【材料3つ】揚げないのにザクザク感がたまらない！太らない芋けんぴの作り方【ダイエット・低糖質】How to make Kenpi Imo

[@白昼夢-h1i]

砂糖を入れなくてもおいしくできました。ありがとうごっざいます！

[@cafe9165]

試していただきありがとうございます✨うまくできたみたいでとてもうれしいです😊

[@日暮淳-p7f]

時短のために、半分くらい火が通るくらいに「レンチン」してから、フライパンでアブラに絡めると早くできませんでしょうか？

[@cafe9165]

こんにちは♪はじめまして
レンチンしてからでも可能だと思いますよ😊自分はまだ試せていないので正確の時間等はわかりませんが、さつま芋が黄色くなるところまでの炒める時間は削減できると思います✨

[@chocolatedonuty]

芋ケンピ大好きなのですが、ここ数年はグッと我慢してました。これなら是非作ってみたいです！
火をつけてから、水分が飛ぶまで（蜜を作る前の）、およその時間はどれくらいかかりますか？調理時間の目安が知りたいです。

[@cafe9165]

こんにちは✨芋けんぴ美味しいですよね♪自分も大好きです✨
蜜の作り方ですが、動画は沸騰してからはノーカットでやっていますので沸騰してからですと煮込む時間は約30秒になります。
蜜全体の調理工程は中火で行うと約2分で仕上がります♪
ちなみにさつま芋を炒める工程は火加減にもよりますがおおよそ10分ぐらいです🔥
是非トライしてみてください🔥またわからない部分がありましたらいつでも質問してください😊

[@chocolatedonuty]

早速ありがとうございます。いつも焦がしたりするのが怖くて、焦って調理時間を短めにして、結果失敗することがあります。調理時間の目安がわかると安心です😁ありがとうございました！

[@chocolatedonuty]

度々失礼します。
さっそく作ってみました！全行程40分ほどでできました😀美味しかったです！
初めてにしてはなかなかうまく作れたのではないかと(笑)
ただ、表面はラカントでカリっとしているのですが、噛むと中はしっとりしたお芋でした。
（結構細めに切ったのですが。）カリカリ、ポリポリという感じではなかったです。
お芋の種類にもよるのかも？と思ったり。またチャレンジしてみます。チャンネル登録しました！！😋

[@cafe9165]

@@chocolatedonuty うまくできてよかったです😊さつま芋の種類によっては変わるかもしれません😥焼く前にしっかりと水を拭きとったり、芋を焼くときに弱火でしっかり水分を飛ばしてあげるなどで食感が変わったくるかもしれません✨
チャンネル登録ありがとうございます✨✨

[@和田知子-e6q]

カリカリにするの不可能でした😅弱火から20分炒めましたが、カリカリじゃなくてスカスカした感じです😢

[@danceintherain0208]

白いキャプションのフォントが細くてよく見えない時があります

[@cafe9165]

申し訳ないです🙇‍♀️

[@佐々木小夜子-s7q]

せっかくの画面の文字が見えづらい

[@文子-z5b]

とても美味しそうで作りたいとおもいますが味付けの分量分かりやすく書いてほしいです。

[@cafe9165]

分量は概要欄にも記載してありますのでそちらを参考にしてみてください😊