บวดมันพร้าว​ มันม่วง มันพื้นบ้าน แบบโบราณ | ครัวติดโบ EP.93

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 19 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 37

  • @samoe1390
    @samoe1390 2 ปีที่แล้ว +1

    ขอความรู้นะคะยังไม่เคยทานยางเยอะเวลาทานแล้วจะคันไหมคะ นอกจากบวชแล้วทำอะไรกินได้อีกคะ เก็บได้นานเท่าไหร่คะ

    • @Piromkitchen
      @Piromkitchen  2 ปีที่แล้ว

      ไม่คันค่ะ นึ่งคลุกมะพร้าว แทนเเผือกได้เลย โดยเฉพาะสีขาว ตามงานบุญจะได้ทานค่ะ

    • @samoe1390
      @samoe1390 2 ปีที่แล้ว

      @@Piromkitchen ขอบคุณค่ะ

    • @dangdang7877
      @dangdang7877 2 ปีที่แล้ว

      แสดงวิธีปลูกด้วยนะคะ..ขอบคุณค่ะ

  • @surachaiboonmatee7380
    @surachaiboonmatee7380 3 ปีที่แล้ว +3

    ชอบทานครับ เป็นกำลังใจให้นะครับ เห็นแล้วหิวเลยครับ

    • @Piromkitchen
      @Piromkitchen  3 ปีที่แล้ว +1

      ชอบคุณค่ะ

  • @sathitasomsong7652
    @sathitasomsong7652 2 ปีที่แล้ว

    เยอะค่ะ ที่ตลาดผักสด จ.สระแก้ว
    ขายถุงละ10กก.

    • @sathitasomsong7652
      @sathitasomsong7652 2 ปีที่แล้ว

      สีม่วงเรียกมันเลือด
      สีขาวเรียกมันจ้าวมะพร้าว

  • @GinDUD
    @GinDUD 2 ปีที่แล้ว +1

    ชอบมากค่ะ

  • @Cola-sb4lf
    @Cola-sb4lf ปีที่แล้ว

    น้ำตาล8ขีด 😲😲🥔🥔🍠🍠🫘🫘🤣🤣 = 1โล

  • @vikanda2139
    @vikanda2139 3 ปีที่แล้ว +4

    🌺🌸👍💐🥰สวัสดีคะคุณครูที่น่ารักมันสีเผือกนี้ที่กาญมีเยอะมากๆพี่วิเคยเอามาปลูกที่บ้านสวนคะปีสองปีถึงขุด
    หัวใหญ่มากๆอร่อยกว่าเผื่อกคะมันชนิดนี้เอามาล้างให้สอาดๆทั้งเปลือกผ่าเป็นชิ้นใหญ่ๆนะคะแล้วนําไปต้มหรือนึ่ง
    ก็ได้สิบห้านาทีแล้วค่อยเอามาปอกเปลือก

  • @phoneggg1227
    @phoneggg1227 3 ปีที่แล้ว +1

    เนื้อจะเหนียวดีมากๆก

  • @sarasui1852
    @sarasui1852 3 ปีที่แล้ว +1

    ใส่น้ำตาลขนาดนี้ คงหวานมากนะคะ😅

  • @รุ่งอรุณคงเวียงขวา

    กดติดตามแล้วคุณคูรนึกถึงสมัยเด็กๆจังเลยได้กินบอ่ยมันพร้าว

  • @Iwonmadamfiji
    @Iwonmadamfiji 4 ปีที่แล้ว

    มันเลือดหรือเปล่าคะครู สมัยเป็นเด็กยายปลูกเต็มบ้านเลยค่ะ มันแบบนี้ และกลอย แถวจังหวัดกาญเยอะเลยคะครู

    • @Piromkitchen
      @Piromkitchen  4 ปีที่แล้ว

      ใช่มังคะอาจเรียกต่างกันเนาะ

  • @อีหล่าพาเพลิน-ร7ฝ
    @อีหล่าพาเพลิน-ร7ฝ 3 ปีที่แล้ว

    น้ำตาลเยอะไปมั้ยค่ะ

  • @vikanda2139
    @vikanda2139 3 ปีที่แล้ว +2

    จะไม่มียางเหนียวๆเลยคะจะนําไปทําอะไรก็อร่อยคะแกงป่าๆใส่กระดูกหมูใส่พริกแกงใต้ใส่เห็ดต่างๆใส่หน่อไม้ใส่ใบนางลักหอมๆแต่พี่วิชอบราดกระทิสดนิดก่อนยกลงอร่อยมากๆเลยคะ เพียงนึ้งหัวมันสีเผือกก่อนนํามาทําอาหารก็จะสดวกขึ้นนะคะ

  • @Tewarin59composer
    @Tewarin59composer ปีที่แล้ว

    * ไปตรวจวัดความดัน
    ของมันมันกินไม่ได้
    คุณหมอเขาขอไว้
    เลี่ยงให้ไกลได้ยิ่งดี
    หมอห้ามเชื่อตามนั้น
    เป็นต้มมันต้องหลีกหนี
    มันม่วงในช่วงนี้
    งดทันทีมีขัดใจ
    โก๋แก่งดเบ็ดเสร็จ
    มันทุกเม็ดกินไม่ไหว
    ต้องเลือกเผือกต้มไว้
    ทดแทนได้ใช้แทนมัน

  • @chanamonjang1963
    @chanamonjang1963 3 ปีที่แล้ว

    เพิ่งเคยเห็นครั้งแรกเลยน่าทานมากค่ะ ขอบคุณนะคะอธิบายเข้าใจดีมากค่ะ

    • @Piromkitchen
      @Piromkitchen  3 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณค่ะนิสัยครู ชอบอธิบาย

    • @chanamonjang1963
      @chanamonjang1963 3 ปีที่แล้ว

      @@Piromkitchen 😊

  • @เอ็นดูอินปะโฉม
    @เอ็นดูอินปะโฉม 4 ปีที่แล้ว +1

    น่าอร่อยเหนียวมัน

  • @thanwamoon9680
    @thanwamoon9680 4 ปีที่แล้ว +1

    กล้องตั้งสูงไปหน่อยนะครับ มองไม่ค่อยเห็น

    • @Piromkitchen
      @Piromkitchen  4 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะ จะปรับปรุงค่ะ

  • @สายชลบํารุง-ฦ1ฑ
    @สายชลบํารุง-ฦ1ฑ 3 ปีที่แล้ว +1

    ไม่ใช่มันพร้ามคับแบบนี้

    • @Piromkitchen
      @Piromkitchen  3 ปีที่แล้ว

      สุโขทัยจ้า สีขาวเรียกมันพร้าว สีม่วงเรียกมันม่วงจ้า

    • @ดิเรกจันทร์เจริญ-อ5ฅ
      @ดิเรกจันทร์เจริญ-อ5ฅ 2 ปีที่แล้ว +2

      ทางอีสาน เรียกว่า มันมือเสือ ,มันข้าวก่ำ ครับ การเรียกชื่อตามท้องถิ่น,เคยเรียกกันมา เช่นมันมือเสือ,มันตีนช้าง,มันข้าวก่ำ,มันม่วง,มันเลือด เป็นต้นครับ ก่อนนำไปทำอาหารหวาน คาว จะต้องปลอกเปลือก ล้างน้ำเมือกเหนียวด้วยการเกลือ แล้วนำไปต้ม,นึ่ง, ก่อน ครับ

    • @onumananan979
      @onumananan979 2 ปีที่แล้ว +1

      @@ดิเรกจันทร์เจริญ-อ5ฅ จริงค่ะมัน พร้าว หัวจะไม่ใหญ่ขนาดนี้ คนละอย่างกัน

  • @ข้าคือตํานานคนสร้างเเผ่นดิน

    มันเลือดนก

  • @chansri1260
    @chansri1260 2 ปีที่แล้ว

    ปง

  • @vikanda2139
    @vikanda2139 3 ปีที่แล้ว +1

    👍🌺🌸🍇🍎สวัสดีคะคุณครูแดงที่น่ารักมันสีม่วงเมื่อ

  • @คนพลัดถิ่นพากินพาเฮ็ด

    ขอบคุณนะพี่แดงที่ความรู้ฟังแล้วเข้าใจเลยว่าทำอย่างไรน่ามากคับ

    • @Piromkitchen
      @Piromkitchen  2 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะ

  • @sirilukf1077
    @sirilukf1077 2 ปีที่แล้ว +2

    ขอบคุณมากครับคุณแดงกับความรู้บวชมันโบราณขอบคุณจริงๆครับ

    • @Piromkitchen
      @Piromkitchen  2 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะ