【釧路のラーメン】繁盛店のワンタンメンを食べたら 皮が黄色だった!【釧路市 夏堀】

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  • เผยแพร่เมื่อ 26 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 23

  • @ヒロちゃんMUSICCHANNEL
    @ヒロちゃんMUSICCHANNEL 2 ปีที่แล้ว +1

    白糠町の「老麺やはた」さんのワンタンメンのワンタンも自家製でツルンとしていて好きです。おいらも夏堀さんのワンタンメン食べたくなってきた🤤

    • @kita_no_goinkyo_ch
      @kita_no_goinkyo_ch  2 ปีที่แล้ว

      いつもコメント・ご視聴ありがとうございます🙏
      ・「やはた」さんは 炒めモヤシが美味しかったという記憶がありますが 次に行く機会があれば ワンタンメンを食べてみたいと思います お店情報ありがとうございましたm(__)m

  • @ときぞう-c7e
    @ときぞう-c7e 2 ปีที่แล้ว +2

    明けまして
    おめでとうございます🎍🐇
    夏堀さんは益浦にあった時に1度行ったことがありますが
    もう20年以上前だから
    何を食べたか覚えてません😅
    ワンタン麺大好物なので
    行ってみようと思います😀
    検診近いけど……😵

    • @kita_no_goinkyo_ch
      @kita_no_goinkyo_ch  2 ปีที่แล้ว +1

      いつもコメント・ご視聴ありがとうございます🙏
      ・明けましておめでとうございますm(__)m
      ・検診間近ということですが ラーメン到着後でも 味の濃淡を調整してくれますので 必要に応じて店員さんに相談するといいですよ👍

    • @ときぞう-c7e
      @ときぞう-c7e 2 ปีที่แล้ว +1

      情報ありがとうございます😇

    • @ときぞう-c7e
      @ときぞう-c7e 2 ปีที่แล้ว +2

      今日早速食べてきました🤩11時に行きましたが既にお客さんが5、6組入っていてビックリ😵ワンタン醤油にチャーシュー1枚トッピング、検診は忘れることにしました🤣
      勿論美味しく頂きました😋

    • @kita_no_goinkyo_ch
      @kita_no_goinkyo_ch  2 ปีที่แล้ว +1

      ・健康で食べたいものをおいしく食べられることが何よりです😉 検診では「経過観察」以下で済むことを祈っております😅

  • @メイちゃんねる-r9j
    @メイちゃんねる-r9j 2 ปีที่แล้ว +2

    夏堀さんの味噌好きなんだよな~
    夜営業復活したのかな~

    • @kita_no_goinkyo_ch
      @kita_no_goinkyo_ch  2 ปีที่แล้ว

      いつもコメント・ご視聴ありがとうございます🙏
      ・土日だけ 夜営業しているようです😉

  • @hokkaido_comment
    @hokkaido_comment 2 ปีที่แล้ว +2

    こんばんは😊
    めっちゃ旨そーです👍

    • @kita_no_goinkyo_ch
      @kita_no_goinkyo_ch  2 ปีที่แล้ว

      いつもコメント・ご視聴ありがとうございます🙏
      ・こんばんは
      ・味も接客も人気も上位の釧路ラーメンですので まずは醤油ラーメンから体験できる日が来るといいですね😉

  • @hiko946
    @hiko946 2 ปีที่แล้ว +1

    釧路ラーメンは 元来せっかちな漁業者や仕事人が 「魚は待ってくれないので早く出航したい 生きて戻れるかわからないので出漁前に食べたい」などの理由で ゆで時間の短い細麺になったと ばあちゃんが言っていました。確かに屋外屋台のラーメンで冬場 ゆで時間が長いと体が冷えてしまいますね。物事には理由があるのですね。でも現代のお店では 麺の太さは選べた方が楽しいですね。

    • @kita_no_goinkyo_ch
      @kita_no_goinkyo_ch  2 ปีที่แล้ว +1

      いつもコメント・ご視聴ありがとうございます🙏
      ・秀航園やまるひらなど 麺固めで頼むと一分を切って出てくるくらい早いですね😅 夏堀さんはいつからかは定かでありませんが 味噌味の麺は中太になりました しかし繁盛店はいずれも麺の太さは店側に主導権がありますね😓

    • @hiko946
      @hiko946 2 ปีที่แล้ว +1

      こちらからの返信が多くてすみません。(^_^;) これなら太麺が合うのになぁってありますよね。
      お店の考えとして 細麺に合うスープだから太麺は選ばない、なのか そもそも伝統的に細麺なので他を考えていない、
      経費がかかるし面倒だから、 etc ... お店には聞き辛いですよね。 😗

    • @kita_no_goinkyo_ch
      @kita_no_goinkyo_ch  2 ปีที่แล้ว

      ・そうですね~😓 釧路ラーメンの老舗はどこも細麺か極細麺でのこだわりが強いですね 釧路ラーメンにこだわらない新興店や札幌・旭川・弟子屈などのご当地ラーメンは みな中太以上で統一していますしね…麺の太さを選べる店はあるにはあるのですが 釧路ではまだまだ少数派ですね🤔

  • @70uki
    @70uki 2 ปีที่แล้ว +2

    あけましておめでとうございますm(__)m 今年も色々よろしくお願いいたしますm(__)m

    • @kita_no_goinkyo_ch
      @kita_no_goinkyo_ch  2 ปีที่แล้ว

      いつもコメント・ご視聴ありがとうございます🙏
      ・明けましておめでとうございますm(__)m
      ・こちらこそ 今年もよろしくお願いいたします

  • @cx-5752
    @cx-5752 2 ปีที่แล้ว +3

    ここの醬油ラーメンはうまかったです。

    • @kita_no_goinkyo_ch
      @kita_no_goinkyo_ch  2 ปีที่แล้ว

      いつもコメント・ご視聴ありがとうございます🙏
      ・旨いだけに 開店30分で待ち客ができるほどですので 繁盛しまくりですね😅

  • @momosumikuro
    @momosumikuro 2 ปีที่แล้ว +1

    黄色いワンタンが特徴的な、個性的なラーメンですね。
    夏堀さをは、バナナマンさんの番組で見たことがあり、いつかいつかと思いつつ、次女さん同様食べたことがなかったお店です。
    人気があっても感じがよいのは素敵なお店ですね。
    黄色いワンタンがめちゃくちゃ気になります🍜🍥
    エンディングは、権利に引っ掛かり半分権利者さんに行くくらいなら、ライブラリーから使った方がいいですね。
    非公開で載せて、警告?
    を確認して問題があれば修正、
    大丈夫なら投稿する方は聞いたことがありますが、後から変えるのは面倒だから、最初からライブラリを使うのが一番楽かもしれませんね🎵
    動画の趣旨に合う音楽かどうかなどはまた別でしょうが。

    • @kita_no_goinkyo_ch
      @kita_no_goinkyo_ch  2 ปีที่แล้ว

      いつもコメント・ご視聴ありがとうございます🙏
      ・TH-camのオーディオライブラリは安全安心である反面 選曲のためには直接聴いてみなければ判断できないことと 日本語のタイトルが無いので ジャンルやムードで検索するしかないところが不便ですが 自分の動画は今のところ「あとがき」のエンディングだけで引っかかっているので 「蛍の光」で良しとしています😓

  • @加藤淑恵-b3v
    @加藤淑恵-b3v 2 ปีที่แล้ว +1

    私は昔の夏堀のダシの方が好きでした

    • @kita_no_goinkyo_ch
      @kita_no_goinkyo_ch  2 ปีที่แล้ว +1

      コメント・ご視聴ありがとうございます🙏
      ・先代の味を懐かしむ常連さんもいると聞いておりますが 今後の二代目の活躍に期待したいと思います