INTUITIV ESSEN - FOOD DIARY // Gesund & Intuitiv?! Choc-Chip Baked Oats, One-Pot Gnocchi Rezept

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  • เผยแพร่เมื่อ 16 มี.ค. 2021
  • Intuitiv Essen ist wirklich nicht einfach, wenn man online SO viel zum Thema gesunder Ernährung, was und vor allem wie viel andere essen usw. sieht. Ich hoffe mein kleiner „gesunde Ernährung und Intuitiv Essen Talk“ interessiert euch und ihr fühlt euch positiv angesprochen 😊 Ansonsten hoffe ich euch gefällt dieses Food Diary, welches einfach nur als Inspiration für leckere (gesunde) Rezepte und Gerichte da sein soll und euch LUST und FREUDE an Essen vermitteln soll!
    #intuitivessen #gesundesfooddiary #intuitiveating
    ⫸ SCRAMBLED TOFU REZEPT: mind-wanderer.de/rezepte/scra...
    ⫸ HERZHAFTE MUFFINS: mind-wanderer.de/rezepte/herz...
    ⫸ SELBSTGEMACHTES MÜSLI: mind-wanderer.de/rezepte/gesu...
    ⫸ CHOC-CHIP BANANEN BAKED OATMEAL
    50g Haferflocken
    30g veganes Protein (optional)
    1 TL Leinsamen geschrotet
    1 TL Backpulver
    Zimt & Vanilleextrakt
    1/2 Banane kleingeschnitten
    2 EL Apfelmark
    2 EL Choc Chips
    180ml Hafermilch + Wasser
    1. Alles vermischen und in Auflaufform
    2. Mit Banane & Choc Chips toppen
    3. Bei 175Grad Ober/Unterhitze für ca 30 min backen
    ⫸ ONE-POT GNOCCHI PFANNE
    250g Gnocchi
    1 Zucchini
    Cherry Tomaten
    1 Zwiebel
    1 Knoblauchzehe
    ½ Stück Räuchertofu
    ½ Packung Vegane Cuisine (Kokos, Hafer oder Soja)
    Italienische Kräuter, Pfeffer, Salz
    Optional: veganer Feta
    1. Gnocchi in einer Pfanne in etwas Olivenöl anbraten für ca. 3-4 Minuten bis sie goldbraun sind und dann auf einen Teller servieren.
    2. In der selben Pfanne in etwas Ölivenöl Zwiebel, Knobi, Zucchini, Cherry Tomaten, Räuchertofu kleingeschnitten anbraten und mit ½ Packung der Cuisine ablöschen (ggf. mehr Cuisine, Hafermilch oder Wasser hinzufügen, je nachdem wie viel Sauce ihr haben wollt)
    3. Mit italienischen Kräutern, Salz & Pfeffer abschmecken und garen lassen
    4. Optional etwas veganen Feta, richtigen Feta oder Hefeflocken unterheben und mit den Gnocchi servieren.
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    ⫸ INSTAGRAM: / mind.wanderer
    ⫸ WEBSITE: mind-wanderer.de/
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    Kontakt: mind-wanderer@gmx.de
    Kamera: iPhone 11
    Musik: Music by Goosetaf - Bumblebee - thmatc.co/?l=96823C87 , Music by Goosetaf - Efflorescence - thmatc.co/?l=414506A0 , Music by David Hugo - 9teen - thmatc.co/?l=B619F413
    Impressum: mind-wanderer.de/impressum
    Dieses Video enthält KEINE bezahlte Kooperation. Wenn ich Produkte/Marken zeige oder Empfehlungen ausspreche, dann aus eigenen Stücken.

ความคิดเห็น • 65

  • @johannajo-jo8277
    @johannajo-jo8277 3 ปีที่แล้ว +9

    Danke für die wirklich wichtigen Worte am Anfang! Genau darin sollte es in Food diarys gehen! Keine Vergleiche mit anderen😊🌞

    • @mind.wanderer
      @mind.wanderer  3 ปีที่แล้ว

      Daaaaanke *-* Das freut mich so sehr zu hören :)

  • @carinakirchmair1815
    @carinakirchmair1815 3 ปีที่แล้ว +8

    Ich hab genau die gleichen GEdanken wie die, die du in den ersten fünf Minuten ansprichst. Und ich kann dir versichern, dass deine Videos inspiriern und mich gut fühlen lassen. Ohne mich danach schlecht zu fühlen

    • @mind.wanderer
      @mind.wanderer  3 ปีที่แล้ว +1

      Das freut mich mega zu hören Carina :) Danke dir vielmals für das Feedback *-*

  • @berenicebruggemann2239
    @berenicebruggemann2239 3 ปีที่แล้ว +12

    Ich muss das nach deinem Talk einfach mal sagen - deine Food Videos sind so wundervoll un-triggerned für mich! 🥰 Intuitiv essen fällt mir persönlich, nach Jahren in einer Essstörung, manchmal noch sehr schwer und ich richte mich oft noch anderen oder Uhrzeiten, da ich kaum Hungergefühl habe, aber so langsam bekomme ich Cravings und das ist weirdly wundervoll! 😇 Und die Gnocchi sehen so gut aus 😱

    • @mind.wanderer
      @mind.wanderer  3 ปีที่แล้ว +1

      Das freut mich sehr zu hören *-* Ich bin selbst manchmal von anderen getriggert und auch wenn die das nicht mit absicht machen (und es ja auch sehr individuell ist) freut es mich sehr, dass meine Videos so nicht für dich sind :) Ich wünsche dir ganz viel Erfolg auf deinem weiteren Weg und hoffe sehr, dass ich dich zu Freude, Lust und Spaß am Essen und Kchen inspirieren kann :)

  • @dernachname1685
    @dernachname1685 2 ปีที่แล้ว +1

    Das ganzs Video ist mega, aber insbesondere deine Worte am Anfang sind soo stark! Man merkt diese Einstellung in deinen Videos total und ich finde es toll, dass du das so rüberbringen kannst und wirklich verkörperst:)

    • @mind.wanderer
      @mind.wanderer  2 ปีที่แล้ว

      Das freut mich extrem zu hören! Ist manchmal nicht einfach das in Worten zu formulieren also freut es mich dass es so gut ankommt 🥰🥰

  • @elainebottcher214
    @elainebottcher214 3 ปีที่แล้ว +8

    wow, tolle worte am anfang. ich bin letztes jahr an einer essstörung erkrankt und kämpfe mich seit november wieder raus, deine videos helfen mir dabei!:)

    • @mind.wanderer
      @mind.wanderer  3 ปีที่แล้ว

      Das freut mich so sehr zu hören Elaine!

  • @liviajakob94
    @liviajakob94 10 หลายเดือนก่อน +1

    so wahre Worte zu Beginn🙏🏼❤️
    ich weiss, das Video ist schon älter. Trotzdem immer noch sehr passende Worte von dir👍🏼

  • @lisarambow
    @lisarambow 3 ปีที่แล้ว +3

    Danke für deine Worte am Anfang!!!! 💜Liebe deine Einstellung zum Essen und sehe es genauso. Viele halten mich auch für verrückt, wenn ich sage, dass Essen (kochen) mein Hobby ist und ich es einfach so liebe darüber zu reden, zu schreiben und mich zu belesen. Essen sollte einfach Spaß machen und einen nicht einschränken, aber es ist wirklich schwer in der heutigen Zeit den richtigen Weg zu finden. Besonders wenn man einem Ideal aus dem Internet hinterher eifert.

    • @mind.wanderer
      @mind.wanderer  3 ปีที่แล้ว +1

      Genau so ist es Lisa! Und genau so geht es mir auch, da muss man einfach auch auf seinen eigenen Körper hören :)

  • @laurah517
    @laurah517 3 ปีที่แล้ว +7

    Oh deine Art und deine Videos sind so toll und ich liebe die Positivität die du ausstrahlst! Danke für deine Mühe 🥰🙏🏻

    • @mind.wanderer
      @mind.wanderer  3 ปีที่แล้ว

      Aww das freut mich so so sehr zu hören 😍😍 danke danke danke! Macht mich richtig glücklich 🥰

  • @yousufi2464
    @yousufi2464 3 ปีที่แล้ว +9

    Super Video!

    • @mind.wanderer
      @mind.wanderer  3 ปีที่แล้ว

      Das freut mich soooo unfassbar dolle zu hören weil genau das möchte ich vermitteln! Danke danke danke

  • @lena-ro8vs
    @lena-ro8vs 3 ปีที่แล้ว +6

    Yayy ein neues Video❤ich freu mich schon voll es gleich anzuschauen. Ich liebe deine Gerichtideen.

    • @mind.wanderer
      @mind.wanderer  3 ปีที่แล้ว +1

      Juhu das freut mich so sehr zu hören *-* ich hoffe das Video wird dir gefallen und du hast Lust was auszuprobieren!! :)

  • @life.of.larissaa
    @life.of.larissaa 3 ปีที่แล้ว +5

    Oh das Baked Oatmeal muss ich unbedingt testen, das sah wirklich himmlisch aus! Alles in allem wieder ein sehr gelungenes Video :)

    • @mind.wanderer
      @mind.wanderer  3 ปีที่แล้ว

      Daaanek das freut mich so! Probier das unbedingt :) Ist einfach so unfassbar lecker :P

  • @irinawolf114
    @irinawolf114 3 ปีที่แล้ว +2

    Ich liiiiiebe Deine Food Videos! Du bist so herzlich und supersympathisch und das Essen schaut ohnehin immer so gut aus

    • @mind.wanderer
      @mind.wanderer  3 ปีที่แล้ว

      Danke danke danke! Das macht mich so glücklich zu hören :) Freut mich sehr!

  • @lindarichter2066
    @lindarichter2066 3 ปีที่แล้ว +3

    Tolles Video! Ich kann deine Gedanken bezüglich des Essens 100% teilen🥰 Ich werd bestimmt einiges nachmachen💛

    • @mind.wanderer
      @mind.wanderer  3 ปีที่แล้ว

      Das freut mich so sehr zu hören! 🥰 danke dir! Lass es dir schmecken und gib mir gerne Feedback ☺️😋

  • @mirchen01
    @mirchen01 3 ปีที่แล้ว +2

    Toll toll toll tolles Video, du vermittelst so ein gutes Bild 🙏🏻

    • @mind.wanderer
      @mind.wanderer  3 ปีที่แล้ว

      Daaaanke das freut mich sooo sehr zu hören :)

  • @nadinesevigny
    @nadinesevigny 3 ปีที่แล้ว +2

    Jetzt hab ich Hunger😄👍🏻sah alles richtig gut aus. Den dm bio Schoko Frühstücksbrei hab ich auch da, mag ihn sehr gerne🥰 ich ernähre mich intuitiv und fahre sehr gut damit.😊🧡

    • @mind.wanderer
      @mind.wanderer  3 ปีที่แล้ว

      Haha ich auch immer wenn ich das bearbeite :D Oh das freut mich! Ich will mal probieren den "nachzumachen", weil ich wette man kann das ganz einfach selbst machen dieses Brei-Pulver und dann ist es noch günstiger :) Das freut mich sehr zu hören! :)

  • @janaa.2086
    @janaa.2086 3 ปีที่แล้ว +2

    So eine tolle Botschaft, die du da vermittelst. Und wie immer ein inspirierendes Video. Liebe jedes deiner Videos🥰Empfinde intuitives Essen gleicht einer Balance und bedeutet ein Gespür für seinen eigenen Körper. Leider ist es in dieser Gesellschaft äußerst schwierig, da Frauen immer mit dem Schönheitsideal assoziiert werden und sich davon "bedingt" beeinflussen lassen.
    Liebe Grüße 🌷

    • @mind.wanderer
      @mind.wanderer  3 ปีที่แล้ว +1

      Ja genau so ist es Jana! Da ist es wirklich schwer auf seinen Körper zu hören... Danke dir und liebste Grüße!

  • @itsnotlucie5407
    @itsnotlucie5407 3 ปีที่แล้ว +2

    sehr sehr toller einstieg!! für mich bedeutet essen einfach "energie" (was es ja auch literally ist haha) und genuss - also ein Teil Lebensqualität :)

    • @mind.wanderer
      @mind.wanderer  3 ปีที่แล้ว

      Oh ja :) Vor allem Genuss und Freude für mich auch!!

  • @justerikaslife
    @justerikaslife 3 ปีที่แล้ว +2

    Damnn richtig schönes Video!! Liebe die Inspiration😍🥰 Muss echt auch mal wieder ein Fooddiary drehen🧐😂

    • @mind.wanderer
      @mind.wanderer  3 ปีที่แล้ว

      Daaaaanke *-* Ich liebe Food Diarys so sehr :))

  • @karo7002
    @karo7002 3 ปีที่แล้ว +2

    Die Pfannenpizza sah toll aus!:)

    • @mind.wanderer
      @mind.wanderer  3 ปีที่แล้ว +1

      Ja das war auch sehr lecker aber das Rezept war noch nicht ganz vollendet... deswegen habe ich das nicht mit gepostet weil wir nicht 100% zufrieden mit der Konsistenz waren :)

  • @esterllanos9289
    @esterllanos9289 3 ปีที่แล้ว +2

    💚💚💚

  • @sarahbuchegger2848
    @sarahbuchegger2848 3 ปีที่แล้ว +2

    Das Baked oatmeal sieht mega lecker aus so wie alles andere auch 😍 bei dem Rezept habe ich eine Frage kommt beim Rezept die Banane nicht in den Teig sondern nur oben als Topping sowie die Chocolate Chips?

    • @mind.wanderer
      @mind.wanderer  3 ปีที่แล้ว +1

      Das freut mich :) ich habe die hälfte jeweils in den Teig gemacht und den rest oben als topping (aber kannst du auch machen wie es dir lieber ist :) ) lass es dir schmecken!

    • @sarahbuchegger2848
      @sarahbuchegger2848 3 ปีที่แล้ว +1

      @@mind.wanderer ok danke :)
      eine Frage noch :hast du den Teelöffel geschrottete Leinsamen einfach so reingegeben oder daraus ein Leinsamen Ei extra gemacht? :)

    • @mind.wanderer
      @mind.wanderer  3 ปีที่แล้ว +1

      @@sarahbuchegger2848 Einfach so rein :) übrigens ist das Rezept in der Beschreibung auch noch mal genau beschrieben :) Also einfach alles zusammen und dann toppen und backen :)

    • @sarahbuchegger2848
      @sarahbuchegger2848 3 ปีที่แล้ว

      ok ich danke dir 😊

  • @theresazollner7385
    @theresazollner7385 3 ปีที่แล้ว +2

    Na toll, jetzt habe ich Lust auf gnocchi, aber habe keine da😂❤️

    • @mind.wanderer
      @mind.wanderer  3 ปีที่แล้ว +1

      Die sind sooooo gut *-* Aber hab direkt die ganze Packung aufgegessen... schade :D

  • @lilyv9204
    @lilyv9204 3 ปีที่แล้ว +3

    Tolles Video!🥰 welchen Parmesan hast du gegessen? Ich finde keinen vegetarischen 🥺

    • @mind.wanderer
      @mind.wanderer  3 ปีที่แล้ว +1

      Danke dir! Leider weiß ich das gar nicht genau, da ich bei einem Freund war und die Packung nicht gesehen habe... :(

    • @lilyv9204
      @lilyv9204 3 ปีที่แล้ว

      @@mind.wanderer okay, trotzdem danke 😊

    • @thegirlyoudontknow2045
      @thegirlyoudontknow2045 3 ปีที่แล้ว +1

      Es gibt einen von SimplyV

    • @mind.wanderer
      @mind.wanderer  3 ปีที่แล้ว +1

      @@thegirlyoudontknow2045 stimmt! Der ist sogar vegan nicht nur vegetarisch und den nutze ich sehr gerne ☺️

  • @maschapaul7355
    @maschapaul7355 3 ปีที่แล้ว +2

    Kannst du nochmal deine Wocheneneinkäufe zeigen

    • @mind.wanderer
      @mind.wanderer  3 ปีที่แล้ว

      Das mache ich bald nochmal! 🥰

  • @Chlaiiree
    @Chlaiiree 4 หลายเดือนก่อน

    Intuitiv essen klingt für mich einfach perfekt“ an manchen Tagen mache ich das auch wirklich und esse an diesen tagen dann meist sehr sehr viel Brot oder butter etc und merke dann, dass ich das wohl in meiner nicht ganz intuitiven Ernährung vernachlässigt habe; aber am Ende holt sich der Körper alles :) deshalb ja!
    Aber wiegst du dich auch manchmal um zu „sehen“ ob das intuitive essen zu wenig ist?

  • @kristink9898
    @kristink9898 หลายเดือนก่อน

    Deine Einstellung zum Essen 🥣 ist beneidenswert…. Echt. Ich kämpfe nur mit meinem Teufel 👿🫠

    • @mind.wanderer
      @mind.wanderer  หลายเดือนก่อน +1

      Ich drück dich 🫶🏼 u got this!!!

    • @kristink9898
      @kristink9898 หลายเดือนก่อน

      @@mind.wanderer 🫶🏼🙏🏼

  • @belinda5910
    @belinda5910 2 หลายเดือนก่อน

    pochiert wird poSCHIERT ausgesprochen 😉

  • @mrsmrs2570
    @mrsmrs2570 3 ปีที่แล้ว +2

    Rate total an von intuitivem essen - deshalb hab ich 30 kg Übergewicht!!

    • @mind.wanderer
      @mind.wanderer  3 ปีที่แล้ว

      Intuitives Essen bedeutet nickt ungesundes Essen so viel wie man will zu essen, sondern auf seinen Körper zu hören und Dinge zu essen bei denen man sich gut fühlt...

    • @mrsmrs2570
      @mrsmrs2570 3 ปีที่แล้ว

      @@mind.wanderer jaaa, nur leider hab ich mich bei meinem Essen das ich selbst gemacht habe immer sehr wohl gefühlt - ein guststorischer Orgasmus. Leider habe ich nur nach Gusto gekocht/Essen zubereitet und nicht nach Kalorien....

    • @mind.wanderer
      @mind.wanderer  3 ปีที่แล้ว

      @@mrsmrs2570 wie gesagt intuitiv bedeutet nicht gleich super viel und ungesund essen... und man kann auch sehr schlank und gesund sein ohne Kalorien zu zählen

  • @Chlaiiree
    @Chlaiiree 4 หลายเดือนก่อน +1

    Ich wünschte, ich hätte mich mit 14 auch schon so intensiv mit ausgewogener Ernährung beschäftigt, dann wäre ich vielleicht nicht seither in der Essstörung gewesen oder auch die Klinikaufenthalte anders genützt…

    • @mind.wanderer
      @mind.wanderer  4 หลายเดือนก่อน

      Du kannst auch jetzt noch damit anfangen ❤️

    • @Chlaiiree
      @Chlaiiree 4 หลายเดือนก่อน

      @@mind.wanderer naja Infos hab ich jetzt zu viele .. zu viel mit dem Essen beschäftigt .. 12 Jahre Essstörung und Kliniken eben
      Aber ich will so wie du intuitiv leben
      Nur dann esse ich gleich viel zu viel weil mein Körper dauerhaft Hunger hat