SUB)🍓Macaron-making Vlog(+Recipe)_Homebaking Vlog, Baking Vlog, Dessert Vlog, Macaron Vlog
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- เผยแพร่เมื่อ 22 ส.ค. 2024
- Hi. I'm Jo_BB.
Thank you for watching.
[레시피는 더 보기란을 참고 해주세요.]
안녕하세요 조빵이입니다. 저번주에 커스터드 크림이랑 제누와즈 만드느라 흰자가 많이 남아서 이번주에는 마카롱을 대량으로 만들어봤어요. 똥손의 기운은 어딜 가지 않는지 색조합이랑 모양이 썩 마음에 들지는 않네요ㅠㅠ 버터도 평소에 쓰는 버터 말고 피코크 버터를 썼더니 버터 크림 맛이 너무 느끼했어요ㅠㅠ 마카롱 만들 때는 앵커버터 쓰는 걸로...
최대한 마카롱 만드는 과정을 상세하게 자막으로 적어뒀는데 모든 분들이 마카롱 성공하셨으면 좋겠어요ㅠㅠ!
오늘도 영상 봐주셔서 감사합니다! 질문이 있으시면 댓글로 남겨주세요!
※ 죠리퐁 마카롱, 초코나무숲 마카롱은 이탈리아 머랭 버터크림을 사용해서 필링을 만들었는데 영상 자막에 누락되었어요ㅠㅠ! 이탈리아 머랭 버터크림 만드는 방법은 • ENG)🍋집에서 귀여운 마카롱 대량생산하... 이 영상 참고해주세요! 감사합니다 :)
* 레시피 사용 시 출처를 밝혀주세요.
* 영상의 2차 편집 및 재 업로드를 금지합니다.
[레시피] 150도에 18분 굽기 (오븐마다 사양이 다르기 때문에 각자의 오븐에 맞는 온도를 찾아야 합니다.)
- 마카롱 꼬끄 20개(10쌍) 기준 (저는 6배합으로 만들었습니다.)
흰자 44g
설탕 44g
슈가파우더 50g
아몬드가루 50g
- 크림치즈 필링(4배합 기준)
크림치즈 300g
슈가파우더 60g
버터 210g
- 이탈리안 머랭 버터크림(2배합 기준, 양을 줄이면 결과물이 제대로 안나올 수 있으니 양을 최대한 줄이지 마세요.)
흰자 50g
설탕 80g
물 20g
버터 200g
----------
- 크림치즈맛
크림치즈 필링 100g
- 오레오 크림치즈 맛
크림치즈 필링 50g
크림치즈 필링 50g + 오레오 분쇄쿠키 10g
- 딸기 크림치즈 맛
크림치즈 필링 50g
크림치즈 필링 50g + 딸기가루 6g + 우유 6g
- 블루베리 크림치즈 맛
크림치즈 필링 100g
블루베리 잼 10g
- 죠리퐁 맛
이탈리안 버터 크림 100g
죠리퐁 간 것 10g
- 초코나무숲(초코+녹차) 맛
이탈리안 버터 크림 50g + 녹차가루 6g
이탈리안 버터크림 50g + 코코아 파우더 6g
[Recipe]
- Macaron shells (10 pairs)
Egg whites 44g
Sugar 44g
Sugar powder 50g
Almond powder 50g
- Cream cheese filling
Creamcheese 300g
Sugar powder 60g
Butter 210g
- Italian meringue buttercream
Butter 200g
Egg whites 50g
Sugar 80g
Water 20g
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-Creamcheese flavor
Creamcheese filling 100g
-Oreo creamcheese flavor
Creamcheese filling 50g
Creamcheese filling 50g+Oreo ground cookies 10g
-Strawberry creamcheese flavor
Creamcheese filling 50g
Creamcheese filling 50g+Strawberry powder 6g+Milk 6g
-Blueberry creamcheese flavor
Creamcheese filling 100g
Blueberry jam 10g
-Jollypong flavor
Buttercream 100g
Jollypong 10g
-Greentea&Choco flavor
Buttercream 50g+greentea powder 6g
Buttercream 50g+cocoa powder 6g
![[ENG] 7가지 맛 마카롱 대량 생산하는 브이로그: macaron vlog/라즈베리,인절미,로투스,죠리퐁,돼지바,크림브륄레,카라멜아몬드](http://i.ytimg.com/vi/yiQpHvDFU0M/mqdefault.jpg)
스트레스 푸는덴 베이킹이 쵝오..
울집 오븐은 온도가 안맞어서 이상..
왜 유튜버들은 내가 마카롱실패 했을때 마카롱 올리냐구 엉엉
하 Seoha 서 오븐 온도가 안맞으면 오븐 온도계 하나 사서 온도 맞춰보는 것도 좋을 것 같아요😊😊 다음번엔 꼭 성공해요!!❤️
이게 똥손이면 제 손은 뭘까요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
완전 작품인데.... 마카롱도 넘 예뻐요 ㅠㅠ❤️
헉 칭찬 너무 감사합니다♡
사랑ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ닠ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아 진짜 새벽 2시에 엄청 낄낄댔어요,,,🤣
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아 사랑니 때문에 웃기다고 단 댓글 처음이에요ㅠ 진짜 누군가가 웃어주길 바랐눈데,, 이렇게 깔깔 웃어줘서 감사합니다😊 히히❤️
낄끼루~
1at
ㅋㅋㅋ 초록색에 흰색 섞으시면 연두가 나올줄 알았다니 ㅋㅋ 너무 귀여우신거 아닌가효..?
초록에 노랑 조금 섞으면 됩니다!!💚💚💚
다들 천재냐구요ㅠㅠㅠ 왜 저는 몰랐을까요 ㅎ...🥺🥺 다음번엔 노랑 섞어서 해볼게요!!!❤️
찐 똥손이라면
계량부터 망치고
머랭치다 망치고
마카로나주하다 망치고
필링만들다 망치고
짜고 건조시키다가 건들려서 엎고
필링짜다 망쳐야 찐 똥손이죠
= 당신의 마카롱은 작품입니다.
좋게 봐주셔서 감사해요🥺 덕분에 기분 좋게 하루를 시작할 수 있을 것 같습니다 ㅎㅎ 감사합니다❤️
찐똥손은
아예 도전을 안ㅎ
찐 똥손이라면 계란 부터 노른자면 연속으로 5번은 터져야죠~ㅎㅎ(경험담)
@@wooji3465 앜ㅋㄹㅋㄹㄹㅋㅋㄹ쿠ㅜㅠ
영상 첨 보는데 전엔 전문적으로 만드시는 분들 것만 봤었거든요.
꼬끄 예쁘게 잘 만드시는 거 같아요.
필링도 다 다르게 느낌있게 짜서, 다양해서 보기 좋아요! 저도 만들어보고싶네요ㅎㅎ
감사합니다ㅜㅜ 전 취미로 하는거라 아무래도 전문적으로 하시는 분들에 비해서 실력이 좀 떨어지는 것 같아요 ㅎㅎ 그럼에도 불구하고 칭찬 너무나 감사합니당...♡ 꼭 만들어보셔요! ㅎㅎ
베이킹 유튜버들 중에서 조빵이님이 최고세요!!😍😍
채민c 과찬이십니다😊❤️ 덕분에 오늘 하루를 기분 좋게 보낼 것 같아요! 감사합니다❤️
😆
마카롱 색깔이며 모양이며 너무 예쁜거 아닙니까? 😍😍맛은 또 얼마나 맛있게요~~필링들 제 최애필링들이에오 아 조빵이님 영상덕에 주말에 또 마카롱 만들어 먹어야겠어요 급 땡기네요 ㅜ 깔끔한 영상 잘보고갑니다~👍👍👍👍
슬기로운 제빵생활 최애 필링들이라니! 제가 다 기분이
좋네요😊❤️ 마카롱을 집에서 만들어 먹으면 필링을 가득 채울 수 있어서 좋은 것 같아요! 감사합니다❤️
와우,...완전 기다렸어요ㅜㅜ 진짜...마카롱 대량생산 하시는것보면 너무 부러워요...전 항상 마카롱을 실패를해서...하지만 조빵이님 영상보고 대리만족 합니당!🥰🥰😍😍❤❤
이제영 마카롱 실패하지 않도록 나름대로 자세히 써두었어요! 참고해서 만들면 도움이 될 거예요! 꼭 성공하셨으면 좋겠습니다💪🏻💪🏻
@@jo_bb영상과 설명 너무 감사합니당!🥰😍❤
저 진짜 꾸준히 이 영상만 맨날 봐요😍😍😍😍
제가 이 오븐이어서 너무 뭔가 더 보고 싶어진달까요????
꾸준하게 봐주시니 정말 감사합니다🥺❤️
저 어제 오늘 조빵이님 영상 정주행 했는데
진짜 빠져나갈 수 없는 마성의 영상들 뿐이에요😍
자주자주 올려주세요🥰
영은이 헉 정주행이라니 너무 감사합니다😊❤️ 매주 하나씩 올릴 수 있도록 노력할게요! 감사해요 ㅎㅎ❤️
너무 오랜만에 온거같아요.ㅠㅠ 이놈의 알람은 왜안뜨는지ㅜㅜ 오늘도너무잘만드시네요..마카롱! 너무맛있겠어요 취미로하시는베이킹이라고 하셨던거 같은데 너무잘만드세요 좋아요누르고 갈게욤
퓨림 안녕하세요! 또 와주셔서 감사해요 ㅎㅎ 취미긴 한데 점점 욕심이 나는 것 같네요 ㅎㅎ 감사합니다😊
5:21 어늘은 하이라이트가 몰려잇어서 좋네요!!!!
근데 저 진짜 죠리펑좋아하는데 하.. 보기좋네요 그리고 인절미 마카롱 왜 안하신건가요 너무 아쉬워요.......... 인절미 마카롱 나올때꺼지 숨참겟습니다 합!
박대룡 인절미마카롱...ㅠㅠ 다음 번에 꼭 해볼게요!!
알람이 떠서 왔는데 두 눈을 의심했움니다..똥손이요오오오???또오옹소오온??!조빵님 짱드세요 그냥ㅠㅜ 똥손 아니고 금손 절대 아니고 다이아손이라구여😢😭🥺 어쨌든 똥손은 절대아니다!!🙅♀️
재영 호고고곡 다이아손이라니!! 너무 과찬의 말씀이십니다😊😊 앞으로 노력해서 다이아손이 될 수 있도록 해볼게요! 감사합니다❤️
뚕손 아니구 금손인데욤?! 마카롱 색 조합이 넘 이쁘네요🥰 마블링도 넘넘 이뻐요! 😆
뚄이베이킹 TTYONI BAKING 호고곡 뚄이님에게 금손이라는 소릴 듣다니.. 넘나 영광🥺 그래도 손재주는 뚄이님이 최고인 것 같아유,,,❤️
조빵이님은 항상 필링을 높게 쌓으시는게 특징(?)인것 같아요 !! 그래서 더 맛있어 보여요 ..
싱긋예빈 맞아용,, 집에서 해먹을 수 있는 가장 큰 장점이 필링 마음껏 넣을 수 있는거라서 ㅎㅎ 그 장점 최대한 활용하고 있습니다😊❤️ 맛있어보인다니 다행이에요!
@@jo_bb 답글 감사합니다 😁 저도 홈베이킹 하고 싶어서 말했더니 엄마가 공부 열심히하면 사주신다네요 ..
조빵이님 마카롱 너무 쉽게 만드시는 거같은데,,, 저는 아직 엄두가 안나서 조빵이님 영상보며 공부중이에요ㅋㅋㅋㅋ 열심히 볼께요~ 불끈!!! +_+
저두 쉽게 만들지 않아요😭😭😭 항상 큰 마음 먹고 만든답니다 ㅎㅎ 공부 좀만 더 하고 실전으로 옮겨보세요😊 재밌을거예요➰♥️
으어ㅓ어 마카롱만들기 제 최애영상 따흐흑ㅠㅜㅠㅜ😭 오늘도 힐링하구갑니당 총총
김나대 최애영상이라니 다행입니다😊 오늘도 힐링 하러 와주셔서 감사해요! 다음 영상도 힐링 하러 오세요😊❤️
똥손은 무슨 황금손 이네!
답글도 다 달아주시고 정말 착하시네요..
유명해지셨으면...화이팅!
+늦게와서 죄송해요..
포카칩 댓글 덕분에 영상 제작하는건데요 답글은 당연하죠😊❤️ 황금손이 되려면 아직 멀었지만..! 노력해보겠습니다! ㅎㅎ 감사해요❤️ 와주신 것만으로도 너무 좋답니다~!
타다타다다다다다다다다 소리 좋네용!
+❤️감사해요❤️
김지윤kimjiyun 저도 저 소리 좋아해요😊❤️
자 모두함께 외쳐볼까요?
기
만
자
!
!
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안녕하세용 조빵이님❤❤ 예전에 카메라 구도피드백(?)했었는데 기분 나쁘셨을 수도 있을텐데 이렇게 개선된 모습 너무 보기젛아요 늘 좋은 영상 감사하구 힘내세용 !!!❤👍❤
김윤지 ㅎㅎ 감사합니다! 앞으로도 자주 보러 와주세요😊❤️
힐링하고가요ㅠㅠ 진짜 영롱하니 예쁘네요😍
미연 감사합니당😊❤️
헉 진짜 파는 것 같아요 필링대박 ㅎㅎ 영상 넘 재밌어요❤️❤️
ㅎㅎ 감사합니다➰♥️ 재밌게 봐주세요! ㅎㅎ
시험 1주일 남았는데 시험끝나면 베이킹 많이 해야겠어요!! 마카롱 너무 예뻐요!!
시험 준비 잘하셔서 좋은 결과로 마무리하시길 바랄게요! ㅎㅎ 감사합니다♡
홈베이킹 너무 하고 싶은데 시험이 3일 남아서 너무 속상해요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 그 중에 마카롱을 가장 하고 싶은데🥺♥️ 잠깐 유튜브 들어와서 영상 봅니다 덕분에 대리만족 하고 가요 ! ! ❤️
좀만 참으면 홈베이킹 마음껏 할 수 있으니까 힘내요😊❤️ 화이팅합시다〰️ 감사해요🥰
똥손이라뇨???!!!완죤 잘하시는데욥 저두 요즘 홈베이킹하고 있는데 조빵님 영상 잘보고 있답니다^^
제 영상이 조금이나마 도움이 되었으면 좋겠네요😊 감사합니다❤️
저는 올해중1이된 학생입니다! 제가올해에 베이킹에관심을가지게됐는데 관심을가지고가져서장래희망까지 왔네요 저는 친구들주변사람들이 제가만든것을먹고맛있다고행복해하는모습이 절 뿌듯하고 계속 관심가지게 하드라구요 아직은 쿠키같은것들을만들고있어요!차근차근올라가려구요 아직쿠키같은것만만들지만 마들렌,빵,마카롱 등등들도 올라가면서만들거에요! 그래서 이런 베이킹영상을하루에..기본7곱개씩은보고있어욬ㅋ봐서되는건아니지만 보고봐서 꼭 만들어낼겁니다!!좋은영상감사해요!
저도 지인들이 맛있게 제 디저트를 먹어줄 때가 가장 행복하더라구요! ㅎㅎ 차근차근 올라가서 마카롱 정복하는 날까지! 화이팅하세요!!❤️
진짜 똥손 절대 절대 아닌 거 같은데요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 채널 더더더 유명해졌음 좋겠네요!! 잘 보고 가요!!
:밤토리도토리 너무 감사합니다😉😉 덕분에 오늘 하루가 즐거울 것 같아요! ㅎㅎ 자주 보러 오세요❤️
이제 좀 있으면 생일이라 생일선물로 베이킹을 하고싶어서 오븐을 사고싶은데.. 과연 사주실까용 ㅠㅠ 아무튼 오늘도 잘보고가용! 영상 완전 깔끔하세요 ㅠㅠ 만약 시작하게된다면 조빵님 영상보면서 만들려고요!!
부모님께 어필해보세요😊❤️ 미니오븐부터 차근차근 시작하면 부모님도 흔쾌히 사주실 거예요! ㅎㅎ 제 영상을 보고 따라하다니! 영광입니다❤️
@@jo_bb 조빵님 완전 최고세용 ㅠㅠ 모르는것도 다 가르쳐주시고 8ㅁ8..❤❤
저도 파이핑을 좋아하는데 모양이 잘나오면 그날은 기부니가 참 좋아요
그렇죠!! ㅎㅎ 파이핑 넘나 재밌는 것...😊❤️
미쳐따미쳤어 ㅠㅠㅠㅠㅠ 오레노랑 조리퐁이랑그냥 입에넣고 와구와구 먹고싶네여 ㅠㅠㅠ
악!! 진짜 주고 싶어 미쳐부려🥺 곧 보러 갈게 기다려!!!
That's a lot of macarons to make! Looks yum 😍
Cher Bakes It's so delicious!🥰 Thank you for the comments!
my favorite is the blue macaroons~ they look sooooo pretty like earth 😍😍
After listening to you, it really looks like the earth. I also thought blue was the prettiest. Thank you for the comments!😊❤️
제가 똥 손에 기준을 잘못 알고 있던 건가요?ㅋㅋㅋ 저도 주문해놓은 마카롱만들기세트가 빨리오면..!!
헉 마카롱 만들기 세트라니❤️ 꼭 성공하시길 바랄게요😊😊
역시 금손 조빵님..너무예븐데요ㅜㅠ
소소 ㅎㅎ 그런가요! 그렇다면 다행입니다😊 감사해요❤️
흑흑 저도 시험 끝나면 마카롱 공장 가동시켜야겠어요...😅 보면서 대리만족하니까 좋네유 ~~~!!!
ㅎㅎ 시험 언능 끝났으면 좋겠네요! 화이팅해요!!
우와 대박이다!!!
ㅎㅎ 감사해요😊❤️
혹시 저두 대우로븐 쓰는데 온도가 30도가 차이나고 윗불이 세구 아랫불이 약해서ㅠㅠ 아래는 안익구 위에는 한상 뻥카나오구 구움색 장난 아니거든요 ㅠㅠ 혹시 오븐 온도 차이 나나여??글구 몇칸에서 보통 구우시구 뻥카랑 구움색은 어떻게 잡으셨나요 ㅠㅠ영상 퀄리티 너모 예쁨니다 조녜스러움❤
저 오븐온도계는 따로 사용하지 않아서 잘 모르겠어요ㅠㅠ 저는 밑에서 두번째칸에만 구워요! 뻥카는 오븐온도 말고도 워낙 다양한 원인들이 있어서요🥺 머랭, 마카로나쥬, 건조 등등..! 구움색은 색소에 흰색, 검정색을 좀 섞으면 괜찮다고 하더라구요! ㅎㅎ
오호 답변 감사드려요 ㅠㅠ왜 제 오븐만 그렇게 온도 차이가 많이 날까여 흐규 ㅠ 아무래도 베스c를 써서 뻥카가 나오는지 한번 보기위해서 나중에 다시 시작할땐 베스 b써볼려구요 답변 너무 감사드립니다---★
희바라mi 헉 저 베스c 쓰고 있는데 괜찮던데요🥺🥺🥺
베스 c쓰시구 계셨던 거군요!!아 근데 왜 이게 자꾸 뻥카가 나오는징 ㅠㅠ 구움색 장난 아니궁 ㅠㅠ 한번 다시 시도해 보갰숨돠 ㅠㅠ
희바라mi 성공할 수 있을거예요!! 화이팅❤️
조빵님은 마카롱 남은건 어떻게 하나요 ??
주변 지인분들 드리나요 ⁉️ 마카롱 만들어보고는 싶은뎅
먹고 남은건 어떻게 하시는지 궁금하ㅏ네요🤔
친구들 나눠주고 있어요! 다들 마카롱 잘 먹더라구요😊😊
와 마카롱 진짜 잘만드시네요!👍👍 저도 같은 오븐쓰는데 혹시 예열 몇으로 하시나요?! 마카롱 넣고 150도에서 구우시는건가용?? 예열해도 문열면 온도가 급격하게 떨어지더라고요ㅜㅜㅜ 저도 마카롱 성공 하고싶어요ㅜㅜㅜㅜㅜ
예열은 항상 굽는 시간보다 20도 올려서 10~20분 정도 해주고 있어요😊😊
조빵님 똥손이라뇨. 조빵님이 똥손이라 해버리면서 제 손이 설 자리가 없지 않습니꽈! 요즘은 겸손이 미덕이 아닌 세상입니돠!! 당당하게 금손이라고 제목 바꿔주십쇼!! 근데 와중에 마카롱 꼬끄 생각들이 다 너무 예쁩니돠ㅠㅠ 한입 베어물기도 아까워 보여요ㅠㅠ
HToday홍투데이 요새는 겸손이.. 미덕이.. 아닌.. 세상...✍🏻 하지만 아직 당당하게 금손이라고 하기엔 양심이 찔리는걸요🥺 마카롱 한 입 베어물면 언능 한 입 더 베어물고 싶을겝니다 케케😊❤️
베이킹하는것이 꿈이지만 집에 오븐이 없어 슬픈 사람입니다....오레오마카롱 제일 좋아하는디..나도 잘 먹을수 있는데!!😭 꼭 나중에 만들꺼에요 그리고 영상 잘봤어요 코로나 조심하세요😷
언능 집에 오븐 하나 들이세요! ㅎㅎ 꼭 만들길 바랄게요! 감사합니다! 하하님도 몸 관리 잘하세요❤
조빵님 진짜 금손ㅠ
금손이 되고 싶은 똥손 정도....🥺
조빵님! 제가 대우오븐을 샀는데옇ㅎㅎㅎ 자꾸 구움색이 나는데요ㅠㅠㅠ 조빵님은 어찌 그리 뽀얀 구움색 하나없는 마카롱을 구우시는지요????? 비결좀 알려주세요ㅠㅠㅠㅠㅠ
저두 구움색이 났었는데 흰색이나 검정 색소를 조금씩 넣으니까 확실히 구움색이 잘 안나더라구요!! ㅎㅎ
@@jo_bb 헉 알려주셔서 진짜 감사해요ㅎㅎㅎ
혹시 아몬드가루 뭐쓰시는지 알 수 있을까요??
베이킹스쿨 c타입 사용하고 있어요!😊
조빵님 저는 초코나무 색을 보며 옥색 영롱한 누군가가 떠올랐답니다 색 좋은데요?! 추억의 색이네요 저에겐 ㅎㅎ 하트모양도 사실.. 짤 때는 음.. 조빵님.. 음.. 왜 똥손이신가 했는데 굽고나니 이쁜 하트가 되네여!!! 역시 첫눈에 판단은 하면 안 되는 것이었다고합니당 딸기크림치즈 필링이 정말 색이 너무 이뻐요 !! 다음엔 인절미마카롱 해서 겉면에 인절미가루 많이많이 묻혀주세요! 조빵님덕분에 마카롱 마렵네요... 비가 와서 사러 갈 수 없어 슬퍼요
제앞사람자몽먹어요 영롱한 누군가가 저도 떠오르네요🥺 보고싶어라ㅠ ㅋㅋㅋ 굽기 전에 이쑤시개로 모양 정리 엄청 했답니다요,, 딸기크림치즈 진짜 색 존예 인정이욥 ㅠㅠ 조빵이네 놀러오셔유,, 마카롱 대량으로 드릴 수 있는데ㅠ 따흑
저도 집에서 한번 만드려보려구 오븐이랑 재로랑 다 준비했어여 영상 잘 참고해서 예쁘게 한번 만들어볼께여
마카롱 꼭 성공하시길 바랄게요➰♥️
제가 베이킹초보라서
영상 잘보다가 궁금한 게 있어 물어봅니다.
꼬끄 짤때 있는 밑에 종이가 유산지인가요?
테프론시트인가요?
답변 주심 감사하겠습니다
오오 테프론시트 사용하고 있어요! 마카롱 할 때는 테프론시트가 아무래도 잘 떼지는 것 같아요😊
@@jo_bb
유산지로 해봤다가 밑에 다 엉겨붙었네요;;
역시나 테프론시트를 사야겠어요
답변 감사합니다^^
채처둔 가루가 아몬드 가루랑 슈가 파우더 인가용?
네 맞아요!! ㅎㅎ😊😊
제가본 유튜버중에 짱이에요
클레버클둥이 헉 너무 감동적이고 힘이 되는 댓글이네요🥺 감사합니다!😊❤️
오븐기 뭐 쓰세요?!! 저도 홈베이킹 하고싶어서 적당한 오븐기 알아보는데 쉽지않네요ㅠ 마카롱 완전 예쁘게 만들어졌어요!!!짱짱
eunjung Ji 대우 a4500 사용하고 있어요! 가성비 좋은 오븐입니다😊
아니 이걸 보고 똥손이라고 하면 전 뭐가 돼요,,
제가 마카롱 징쨔 좋아하거등요ㅠㅠㅠㅠ❤
진쨔 엄청 마씨서 보여요우❤🧡💛💚💙💜
전 오늘 이거 도전하봐야겠어ㅇ . .... 하까요 ?
걱정 가듬이에용 징쨔루ㅠㅠㅠㅠ
꼭 성공할 수 있을거예요!! 근데 마카롱은 비오는 날 잘 안되긴 하던데ㅠㅠ 만약 안된다면 날씨 맑은 날 다시 한 번 도전해보세요😊❤️
@@jo_bb 아 ! 여기는 울산인데 해가 쨍쨍해요 ! ㅎㅎ
_뱩율 스마일 그럼 도전해보세요😆 성공할 수 있을겁니당〰️❤️
@@jo_bb 아 감사해요 !
너무 잘 만드셔요ㅜㅜ 혹시 오븐 뭐 쓰시나요? 추천 하실만한 오븐 있으신가요!!
공주님 오븐은 대우 a4500 사용하고 있는데 나쁘지 않은 것 같아요! 가성비는 이게 제일 좋은 오븐인 것 같습니다!😊
9:54 쯤 나오는 깍지 이름이 뭔가요..? 진짜 제 취향이라 궁금하네요ㅠㅠ 그리고 영상 잘보고있어요! 마카롱 맛있어보이네요😍
블루베리 마카롱 짤 때 쓴 깍지는 171k 깍지입니다 ㅎㅎ 감사합니다😊❤️
조빵이Jo_BB 헉 알려주셔서 감사합니다!!😍 내일도 놀러올게요😊
초록색에 노란색 넣으면 연두색 돼용 녹차같은 색 만드실거면 초록색에 검은색 넣어보세용 ㅎㅎ
다음에 그렇게 만들어볼게요! 감사합니다 ㅎㅎ
@@jo_bb 앗 답글까지 ㅋㅎㅋㅎㅋㅋ 감사해요 :)
연두는 초록에 노랑이에요 ㅠㅠㅠ 저 유딩 때 유치원에서 아이클레이로 뭐 만드는 거 있었는데 초록에 흰색 썩으면 연두인 줄 알았는데 그먕 연한 초록.. 당황해서 이것저것 썩어보니깐 초록 노랑이더군뇨.. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
식용색소는 안써봐서 모르겠어요... ㅋㅋ 식용색소 뭐 쓰시는지 여쭤봐도 될까용 ??
헐 초록에 노랑이었다니...!!! 다음번에 한번 시도해봐야겠어요!!! 저 색소는 셰프마스터 반액상 제품 쓰고 있어요😊❤️
저게 똥손이라구요 ??? 아녜요 ㅜㅠ 마카롱 진짜 이뻐요 ,, 🥺❤️
그런가요?ㅠㅠ 정말 감사합니다...❤️
전 잠이 안올때 베이킹 영상보면서 있어요
헉 저두.. 저는 제 영상 보면 그렇게 졸리더라구요,, 마약 영상이에요,, ㅋㅋㅋㅋ
사랑닠ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ식당에서 민망하게 웃었어욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅌㅌ
쟁이 갑자기 분위기 사랑니🤭🤭
크림치즈 필링에 딸기쨈 넣어도 맛있을까요??!! 집에 딸기쨈 밖에 없네요... ㅜㅜㅜ
아악 네 맛있을 것 같아요!!!😊😊
너무 맛있어 보여요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅍㅍㅍ
비주얼은 제 마음에 완전히 들지 않지만 맛은 기가 막히게 있던 마카롱입니다😊❤️
조빵이님 영상 보고 같은 오븐 샀습니다!!! 혹시 마카롱 구우실 때 밑에서 몇 번째 칸에 팬 넣으셨나요?? 항상 같은 칸에 넣으시나요?? 칸마다 온도가 다르다는 말을 들어서 몇 번째 칸에 넣어야 될지 모르겠어요ㅠㅠ
저는 밑에서 두번째 칸에 넣고 굽고 있어요!
항상 에프로 베이킹하다가 이번기회에 오븐 같은모델 구매했어요! 온도가 잘 나와줄까 걱정도 돼고 설레기도 하고..ㅋㅋ 혹시 오븐 온도편차가 어떤 것 같나요? 예열 후에 문 열고 닫으면 온도가 많이 떨어지는지 궁금하네요😅
스피드가 중요한 것 같아요ㅋㅋㅋㅋ 예열 끝나고 문 열고 닫을 때 완전 빠르게 호다닥 하면 10~20도 차이 나요! 그래서 20도 높여서 예열하기도 하구요 ㅎㅎ 근데 느즈막히 문 열고 닫고 하면 30도 이상도 떨어지고 하더라구요😭
그리고 오븐 온도계 사는 거 강력추천 드립니다...!!❤️
@@jo_bb 헉 30도까지 떨어지기도 하는군요... 대우오븐이 온도차가 많이 난다는 평을 봐서 오븐 온도계는 필수겠다 싶어 같이 샀어요 ㅎ 친절한 답변 감사합니다😍
Your macarons are so pretty! What temperature did you bake them and how long? I wish to bake some too! 😍
Bake at 150°C(302°F) for 18 minutes. The temperature at which macarons are baked varies from oven to oven. Find the right temperature for the YOUR oven! Thank you!!😉
조빵이Jo_BB 영어도 잘하세요??!ㅠㅠㅠㅠ넘멋져..
저기.. 조빵님이 똥손이시면 저는 폭탄손입니까..ㅜㅜ
진짜 잘만드시네요!
구독 누르고 갑니다~
폭탄손이라뇨 ㅠㅠ 그런 말씀 마셔요ㅠㅠ 칭찬 감사합니다💕
저랑 같은 오븐 쓰시는데 저는 조빵님이랑 같은 칸에 160도에 13분만 했는데도 구움색이 나오고 좀 거뭇해지더라구요 ㅠㅠㅠ 뭐가문젱ㄹ까요.. 젤 위에칸에 빈 트레이를 하나 넣어야될까요?ㅜ
파란색 색소가 구움색이 많이 난다고 해요! 물론 다른 색도 그렇겠지만..! 그래서 저는 흰색이나 검정 색소를 한방울씩 정도는 넣어줘요😊 그리고 아예 오븐 온도 자체의 문제일수도 있어요ㅠㅠ 저 오븐 온도계 이번에 구매했는데 이 오븐... 온도가 엉망진창이더라구요...? ㅋㅋㅋㅋ ㅠㅠㅠ 온도계로 정확하게 온도 재보시고 그래도 구움색이 많이 난다면 트레이 하나 놓는게 가장 좋을 것 같습니다😭😭
love ur videos！
Jasmine ZSX Thank you😊❤️
@@jo_bb Keep up the good work!
헉 마카롱 진짜 이뻐요🥺🥺 혹시 아몬드가루 어디꺼 쓰시는지 알수있을까요??
저 베이킹스쿨 c타입 사용하고 있어요!!😊
@@jo_bb 그렇군요!! 감사합니다😊🙇
질문이 있습니당! ㅠ 똑같이 따라서 만들었는데 제가 만든 필링은 엄청 물렁하고, 조빵님껀 단단? 딴딴해보여요..! 냉장고에 꺼내면 잠깐 단단하고 금방 녹아 한번씹으면 생크림처럼 다 튀어나오는데 이유가뭘까여?! ㅜㅜ
아무래도 날씨가 더워지다보니 크림이 녹아서 그런거에요! ㅠㅠ 필링 짤 때 크림이 물렁하다면 냉장고에 조금 굳힌 다음 짜는 것이 좋구요! 마카롱은 원래 하루동안 냉장보관하면서 숙성한 후에 먹는거라서! 그렇게 굳혀서 먹으면 크림이 단단할거에요! ㅎㅎ
와.. 색 너무 예쁜데 색 혼합해서 내시는 건가요?
헉 색 예쁜가요? 색조합 망했다고 생각했는데ㅠㅠ 네 이번 마카롱은 다 혼합해서 사용했어요!
꼬끄를 만들고 다음날에 필링을 만드려고 하는데 그러면 꼬끄를 밀폐용기에 담아서 냉동고에 넣어둬야 하나요 아니면 냉장고에 넣어야
하나요..?
저는 그냥 냉장실에 둬요! ㅎㅎ
대우오븐 좋나용?!? 저 이 오븐 살까 말까 고민중이에요ㅡㅠㅜ
가성비로 치면 최고인 것 같아요! ㅎㅎ
@@jo_bb 오오 감사해요❤❤
항상 답글 친절하게 해주셔서 감사해여!!!
사랑니ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ하 웃다가 침흘렸네
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아 웃어주셔서 넘 기분 좋네요〰️😊
침흘렸다는거 보고 터짐ㅋㅋㅋㅋ
안녕하세요!! 최근 오븐 새로 구매했는데 아직 손에 안익어서 모델명으로 찾다가 조빵이님 영상 보게 됐습니당! 혹시 마카롱 구우실때 어떤 모드로 놓고 사용하셨는지 알 수 있을까요?ㅠ (예: 기본모드에 상부열선, 컨백션모드에 상하열선 등) 온도 적응이 안돼서 얼마 전 파운드 케이크 만들다가 겉을 홀랑 태워버럈어요..😢 마카롱은 온도가 더 중요한데 어떻게 조절해야할지 모르겠어서 질문 드려요!! 제 댓글을 보실진 모르겠지만 혹시 괜찮으시면 답변 부탁드립니다~!
저는 컨벡션 모드 상하열선으로 해요! 모든 베이킹할 때 그렇게 사용하고 있습니다 ㅎㅎ
마카롱 구울 때는 오븐용 온도계 사용하시는 걸 추천드려요ㅠㅠ 안쓸 땐 몰랐는데 온도계 써보니까 온도가 조금 차이 나더라구요ㅠㅠ
@@jo_bb 댓글 감사합니다! 오븐 온도계 양쪽으로 두고 돌려봤는데 오븐 설정 온도보다 20도 넘게 차이 나더라구여..ㅠ 오븐 살 때 부터 뽑기 실패인건지 흑흑.. 컨백션모드로 온도 체크해가면서 잘 해봐야겠어요! 감사합니당☺️☺️
안녕하세요 :-) 요 동영상 보고 저도 같은 오븐 주문했습니다 ㅎㅎㅎㅎ
오븐팬이랑 테프론시트 주문하려고 하는데,
혹시 오븐팬 규격 알 수 있을까요오 ??????
음 제 개인적인 의견으로는 오븐을 사면 오븐팬이 3개가 같이 오기 때문에 따로 살 필요는 없을 것 같아요!! 테프론 시트는 우녹스 크기 사서 잘라서 사용하고 있습니다😊😊
항상 앙글레즈 버터크림으로 마카롱을 만드는데 이탈리안버터크림이랑 차이점이 뭔지 궁금해요! 맛의 차이라던가 질감의 차이라던가 .. 알려주세요 ..!!
이탈리안 버터크림이 과일 등과 같은 상큼한 잼류와 잘 어울린다고 알고 있어요! 자도르님 영상 중에 버터크림 3가지 구분하는 영상이 있는데 그거 참고하시면 좋을 것 같아요😊
@@jo_bb 혹시 맛차이가 크게 있나요? 더 느끼하다던지 깔끔하다던지 맛차이가 일반인도 느낄정도류 차이가 있나요??
@@user-yn1wh1hi3r 저는 사실,,, 잘 모르겠긴 해요 ㅎ ㅋㅋㅋㅋㅋ ㅠㅠ
You need to open your own cafe cause your desserts are so beautiful 😋😍🤩😍😍
Lera Andreeva Thank you so much for saying that.😭😭❤️
코코아파우더가 그냥 집에있는 핫초코가루 같은 거랑 같은건가요??
아니요 제티 이런 거 말고 무가당 코코아파우더가 베이킹용으로 따로 있어요!
@@jo_bb 알려주셔서 감사합니다!! 유튜브 너무 재밌게 잘 보고있어요ㅎ😍🥰
다음엔 초록+하양 말고 초록+노랑으로 해보세요!
제가 해보진 않았지만 그렇게 주입식 교육을 받았기 때문에 되지 않을까요??ㅎㅎ
아몬드알러지 다음엔 그렇게 해볼게요!!!😊❤️ 감사합니다!
첫도전땐 꼬끄가 더말할것도 없이 완벽했었는데 그뒤로 만들때는 항상 삐에가 고르게 올라오지못하고 너무 얇아요ㅠㅠ 해결방법이 있을까요...ㅠㅠㅠ
현서 삐에가 고르게 올라오지 않는다면 오븐 문제일 가능성도 클 것 같아요😭 삐에가 얇은 건 너무 과도하게 마카로나쥬를 해서 그런게 아닐까 생각이 드는데요,, 첫 도전에서 성공해보셨으니 주의해서 다음 번에 만들면 다시 성공할 수 있을겁니다😊 감사합니다〰️
마카롱 맛있겠다 그리고 만들어보고싶다~~
뮤이TV 한번 만들어보세요😊❤️
ㅠㅠ저는 맨날 구울때 밑부분이 살짝 타던데 오븐이 달라서 그런걸까요??ㅠㅠ 금손이시네요😭 어떻게 해야 그을리지않고 예쁜 꼬끄 만들 수 있는거죠..ㅠ
구움색이 나는건 오븐 온도가 너무 높아서 그럴거예요! 구움색이 심하지 않을 때는 검정, 흰색 색소로 잡을 수 있긴 한데 구움색이 심하다면 온도 낮춰서 굽는 걸 추천드려용😊❤️
@@jo_bb 오 심하진 않은데 밑부분이 좀 타더라구요ㅠ 담에 할때는 좀 낮춰서 해봐야겠네요!!ㅎㅎ 알려주셔서 감사합니다💜 구독하구가요! 영상 잘 챙겨볼게요😍
아미 감사합니다❤️
베이킹을 막 시작해서 새로 오븐을 샀는데 조빵님이랑 같은 오븐이더라구요
그래서 이번에 마카롱을 처음 만들어봤는데 같은 온도,시간으로 해도 삐에는 잘 올라오는데 속이 안익더라구요...ㅠㅠ 왜 그런건 걸까요??ㅠㅠ
삐에가 너무 올라온다면 마카로나쥬를 과하게 했을 가능성이 크구요.. 저랑 같은 오븐이라도 오븐 마다 차이가 날 수 있으니 시간을 좀 더 늘려서 구워보세요!😊
조빵님ㅎㅎ 혹시 오븐예열은 몇도에 얼마나 하시나용?? 저도 마카롱 도전해보고싶어서요☺️
예열은 굽는 온도보다 20도 높여서 20분 간 해줬어요!
@@jo_bb 감사합니닷💗
이게 똥손이면 나는 뭐지...🤔
너무 잘만드시네요🥰
칭찬 너무 감사합니다😭😭♥️
영상 너무 잘보고 있어요 😭🤍 대우 오븐 장단점 좀 말해주세요.. 사고 싶은데 후기가 많이 없어서 미루고 있어요ㅠㅠ
윤오잘생긴거누가몰라 최대의 장점은 가성비라고 생각합니다! 단점은 사람들이 온도가 안맞다고 하시는데 저는 오븐 온도계를 따로 사용하지 않아서 이거에 대한 확답을 드릴 수가 없네요ㅠㅠ
조빵이Jo_BB 후기들 몇개 보면 열 차단이 잘 안된다던데 그런 부분은 어떤가용..,?
윤오잘생긴거누가몰라 열차단이 안된다는게 어떤 의미일까요🥺
조빵이Jo_BB 오븐을 작동시키면 손잡이까지 뜨거워지고 하는 거요..!!
윤오잘생긴거누가몰라 저는 그런거 잘 못느꼈어요!!
저도 이거 똑같은거 쓰는데요 ㅠㅠㅠㅠㅠ혹시 마카롱 만들때 설정은 어떻게 하구 온도는 몇도로 하나요? 굽는 온도랑 예열하는 온도요
더보기란에 나와있어요! 예열은 굽는 온도보다 20도 올려서 20분 간 해줍니다~😊
연두색이 초록색+노란색=연두색 인걸로 알아요!!
초록색+흰색=민트색 으로 알고요!!
이상 '지나가는 아이클래이 많이 섞어본' 아이 였습니다!!ㅋㅋ
그러니까요!! 전혀 몰랐어요🥺🥺 꿀정보 감사합니다 ㅎㅎ 다음번에 다시 연두색 만들어봐야겠어요😊😊❤️
저는 위즈웰 42쓰는데 항상 한판씩 굽느라 흰자1개 레시피로 매번 계량하느라 지치더라구요 ㅠ
혹시 많이만들어서 한판씩 구우신다면 하나 돌릴때 나머지 반죽은 어떻게 두시는지 궁금해요~
고고미 네 저두 항상 한판씩 굽고 있어요! 저는 판이 여러개라 미리 파이핑 해두고 난 후 다 구울 동안 계속 건조시켜둬요! 저는 오래 건조해도 꼬끄에 별 이상이 생기는 것 같지 않더라구요😊
조빵이Jo_BB 그렇군요! 저는 빨리 건조시키려구 에어컨이랑 선풍기를 써서..금방 마르더라구요. 답변 감사합니당!! 😆좋은밤보내세요~
고고미 네 감사합니다🥰🥰
혹시 이 오븐 온도차 심하나요!? 항상 잘보고있어요ㅠ
토종벌 제가 오븐 온도계를 따로 사용하지 않아서 잘 모르겠어요😭😭😭
취미에요? 아니면 전문적으로 하시는 거에요?
너무 잘 만드세요ㅜㅜ
취미로 하고 있어요! 감사합니다😊❤️
Hi, I love your videos! Can I know, when to sto when doing macaronage?
Nurul Ain Nabila That's a really hard question.😅😅 It will be easier if you try it many times, but it can be very difficult at first.
When you lift the dough with a spatula, if it's dripping, you have to stop now. If you go too far or too little, macarons will fail. There's no choice but to try a lot. Good luck!😊❤️
@@jo_bb Thank you for letting me know, I'll try to do it first, thank you!!
넘좋다
감사해요😆
연두색은 초록색에 노란색을 섞어야 잘 나와요
하염없이 눈물이날 줄 알았냐옹 알려주셔서 감사합니다😊 다음에는 그렇게 해볼게요!
오븐이랑 휘핑기랑 사야되나... 증말 ㅠㅠ 텅장각
유니에이드 오븐이랑 휘핑기만 있다면 뭐든지 만들 수 있죠...❤️ 저두 텅장입니다,,,🥺
대우 A4500 오븐은 동시에 두 판 넣으면 안익나요??
한 판씩 굽는게 마카롱이 잘 나오더라구요😭😭
@@jo_bb 아.. 그러면 두 판을 넣으면 어떻게 되나요...?
전문말 ..? 음 .. 마카롱 아예 모르는 사람에게 설명해줄 천사 구해요ㅜㅜ
무엇이 궁금하신가요😊
같은 오븐을 쓰는데 자꾸 실패해서 같은 반죽으로 에어프라이기에다가도 하고 오븐에다가도 해봤는데 뭐가 문젤까요ㅠㅠ 에어프라이기는 성공했습니당... 180도 예열 20분에 150에서 18분정도 구워주는데 밑면이 잘 안떼지고 뻥카롱이 나와요. 윗면이 얇고 잘 부서집니다. 근데 프릴은 또 일정하게 잘나오구.... 왜그럴까요..
같은 반죽으로 오븐과 에어프라이어에 각각 구웠는데 에어프라이어에서 성공했다면 오븐의 문제가 아닐까 하는 생각이 드네요🥺 밑면이 잘 안떼진다는 건 덜 익었다는 얘기라서 오븐 온도를 좀 더 높여보거나 굽는 시간을 1~2분 정도 더 구워보면 좋을 것 같아요😊
궁금한게 있는데요 대우오븐 좋은가요? 굽는 온도와 시간도 알려주세요!
가성비 좋은 오븐인 것 같아요! 굽는 온도와 사간은 더보기란 참고해주세요!