Aprendi em um curso de bolos uma vez a desidratar o morango. Eu deixo os morangos picados em um pote e cubro com açúcar.. é surreal a quantidade de calda que ele solta. Deixo na peneira escorrendo por um bom tempo até soltar toda a calda. Essa calda eu uso para molhar a massa do bolo. E esse morango dura muito e não solta água no recheio e nem azeda... É simplesmente sensacional!;
Alguém aqui sabe qual a diferença de colocar (limpar) certos alimentos com cloro e com o vinagre? Sim, q tem pessoas que fazem isso, limpam com o vinagre tbm. Vamos lá. Então, o cloro limpa de verdade, como visto aí no vídeo da Elô, e a sujeira ainda fica no fundo do pote, mostrando uma boa higienização do produto. O vinagre " limpa" deixando a sujeira grudada no alimento. Nas folhas, nas frutas e por aí vai. Passei essa informação pq amo qndo leio comentários e tem alguma dica.😊
Eu faço esse processo com frutas e verduras,água e água sanitárias.Eu so colocava papel no fundo.Mas vou fazer esse processo com certeza vai conservar mais
Olha, sempre tive muito cuidado em higienizar meus morangos, até os orgânicos. Mas tem gente que desconhece ou tem preguiça de fazer esse processo que,vamos combinar, é bem chatinho mesmo kkkk mas salvador da pátria
Boa noite eu ja fiz isso tudo agumas vezes e real.ente funciona pois os morangos duram na geladeira .t m façp geleia ou calda de morango apre di tudo sozinha , acho que e por que amo morangos
Boa noite.. Muito obrigada minha querida 😃amei a explicação sobre o morango... pois compro morango para a minha neta e estraga rápido... mais a água sanitária eu sempre uso em frutas e verduras.. mais mesmo assim ele estraga.. acho que então é a umidade pois não seco...Obrigada bjis Deus abençoe.. parabéns pelo canal e show 😃🥰🙌
Oi, Heloisa!! Bom dia!! Paz e luz!! Eu faço exatamente assim com alface... E realmente dá certo... as folhas ficam bem por vários dias.. Vou fazer com os morangos, também. Obrigada!! 😘😘
Nunca fiz,mas partir de hoje vou fazer estou iniciando cm bolos de potes,e minhas clientes ama morango, Deus abençoe pela dica.mim ajudou muito, estava preocupada sem saber como fazer pra não ter prejuízo nós morangos
Congelar o abacaxi vc pode só cortar ele em rodelas ou cubos e congelar num potinho fechado, pra comer dps ele fica mais aguado é melhor mesmo apenas pra fazer suco ou doce pra recheio.
Eu acho que fiz alguma coisa de errado eu coloquei o açúcar cristal no morango cortado coloquei na peneira soltou água porém soltou todo no meu bolo e ficou horrível detalhe fiz ontem de noite e hoje a noite já soltou tudo no brownie e ficou só o mingau 😢
Enquanto os morangos estão no açúcar para desidratar devo deixa-los fora da geladeira? No caso de fazer isso de um dia para o outro? Ou tem que ficar dentro da geladeira escorrendo na peneira. Outra pergunta: deixo destampado na peneira?
Aprendi em um curso de bolos uma vez a desidratar o morango. Eu deixo os morangos picados em um pote e cubro com açúcar.. é surreal a quantidade de calda que ele solta. Deixo na peneira escorrendo por um bom tempo até soltar toda a calda. Essa calda eu uso para molhar a massa do bolo. E esse morango dura muito e não solta água no recheio e nem azeda... É simplesmente sensacional!;
Que bacana 😮
Também uso está técnica,e ótima mesmo ❤
Esse técnica dentro de bolo posso fazer qts dias de antecedência? Bolo.p sábado posso fazer quinta?
Será que pode congelar em bolo de pote , desidratando dessa forma , misturado com recheio?
Quantos dias dura ? Na geladeira
Alguém aqui sabe qual a diferença de colocar (limpar) certos alimentos com cloro e com o vinagre?
Sim, q tem pessoas que fazem isso, limpam com o vinagre tbm.
Vamos lá.
Então, o cloro limpa de verdade, como visto aí no vídeo da Elô, e a sujeira ainda fica no fundo do pote, mostrando uma boa higienização do produto.
O vinagre " limpa" deixando a sujeira grudada no alimento. Nas folhas, nas frutas e por aí vai.
Passei essa informação pq amo qndo leio comentários e tem alguma dica.😊
O vinagre não mata microorganismos apenas o cloro
Obrigado moça, já faz 4 anos esse vídeo, mas ainda salva muito gente kkkk Deus abençoe o seu trabalho 🙏🏻
Super dica. Já faço esse processo de higienização com frutas, vegetais, folhas e etc. Mais seguro genteeee.
Eu faço esse processo com frutas e verduras,água e água sanitárias.Eu so colocava papel no fundo.Mas vou fazer esse processo com certeza vai conservar mais
Olha, sempre tive muito cuidado em higienizar meus morangos, até os orgânicos. Mas tem gente que desconhece ou tem preguiça de fazer esse processo que,vamos combinar, é bem chatinho mesmo kkkk mas salvador da pátria
Muito OBRIGADA!!!!! Agora consigo comprar morango pra uma produção maior!!! 🙏🏾
Boa noite eu ja fiz isso tudo agumas vezes e real.ente funciona pois os morangos duram na geladeira .t m façp geleia ou calda de morango apre di tudo sozinha , acho que e por que amo morangos
Caí de paraquedas no canal e inscrevi-me imediatamente.
Você é espetacular!
Esse vídeo merece milhões de likes. Arrasou.
Boa noite.. Muito obrigada minha querida 😃amei a explicação sobre o morango... pois compro morango para a minha neta e estraga rápido... mais a água sanitária eu sempre uso em frutas e verduras.. mais mesmo assim ele estraga.. acho que então é a umidade pois não seco...Obrigada bjis Deus abençoe.. parabéns pelo canal e show 😃🥰🙌
Amei está dica.....Dica de milhões!!!!!
Apos desitratar pode xongelar ou nao ?
Pode por de molho na água sanitária sem as folhinha?
Muito obrigada! Aprendi muito com suas explicações... arrasou.
Oi, Heloisa!!
Bom dia!!
Paz e luz!!
Eu faço exatamente assim com alface... E realmente dá certo... as folhas ficam bem por vários dias.. Vou fazer com os morangos, também.
Obrigada!! 😘😘
Que vídeo incrível!
Super explicado, detalhado e demonstrativo.
Obrigada pelas dicas 👏👏👏
Amei a dica, gostaria de dicas pra preparar no bolo de potes , obrigada!
Estava aqui procurando como guardar o morango sem ser congelado.. ACHEI .. 👏👏👏👏👏👏 já me escrevi ..adorei as dicas...🙏
Top 🥰 vídeo obrigada Deus abençoe por compartilhar com nos 😘
Muito didática. Confio completamente nas suas explicações. Obrigada.
Que aula maravilhosa ja mim escrevi...
Você como sempre é sensacional. Obrigada por compartilhar mais essa conosco. Que Deus te abençoe 🙏🙌
Você é MAR-RA-VI-LHO-SA. Gratidão!
Posso deixar no açúcar de um dia pro outro
Boa tarde.
Amei. Estava justamente querendo saber disso. Obrigada
Muito boa a dica p higienizar e conservar os morangos. Gostei
Eu posso já colocar o açúcar e guardar por 1 semana cortados?
Gostei. Vou fazer o teste
Uma dúvida, depois de fazer esse processo, posso passar o morango no gel de brilho pra decorar o bolo?
Nossa amei a diga me ajudou muitooo Deus abençoe 🙏🏼😍
Mulher do céu como não gostar kkk essa aula vale ouro essa roda vinheta é um show lindaaa 🍓✨🎁🍰😋
Nunca fiz,mas partir de hoje vou fazer estou iniciando cm bolos de potes,e minhas clientes ama morango, Deus abençoe pela dica.mim ajudou muito, estava preocupada sem saber como fazer pra não ter prejuízo nós morangos
Amei vou fazer essa semana
Moça uma dúvida! O morango vc coloca uma vez só o açúcar e deixa, ou vai polvinhando mais conforme o dia/horas?
Amei a dica! Gostaria de mais informações para decorar tortas bolos etc, com morangos
Muito obrigada pelas dicas Elo!!!
Pode levar para o congelador os morangos?
Mas guarda na parte de baixo ou naquela parte que fica abaixo do freezer?
Obrigada!
Eu amei as dicas! 🍓
Ótima dica👏👏👏
Gostei muito, obrigada!😍
Ótima informação obrigado
Me escrevi dei meu link e agradeço por ter compartilhado parabéns com certeza vai ajudar muita gente 👏👏👏🌟🌻🌟🌻
Amei a dica Eloísa!!!! 😍😍👏🏻👏🏻
Adorei a dica, obg❤
Como conservar abacaxi.
Como congelar abacaxi.
Depois da fruta congelada posso comê-la ou somente fazer suco?🤔
Congelar o abacaxi vc pode só cortar ele em rodelas ou cubos e congelar num potinho fechado, pra comer dps ele fica mais aguado é melhor mesmo apenas pra fazer suco ou doce pra recheio.
Amei,vou fazer assim❤️
Amei
Ah gostei muito
Ótima dica obg
Amei a dica! 👏😍
Responde a pergunta da Renata Pires q eu quero saber tbm 😍
adorei
Eu duvido que fazem todo esse processo de higienização nas padarias e confeitarias
😅
Eu faço
Perfeito 👏🏼👏🏼👏🏼
Excelente dica
Muito top deus te abençoe
Amei essas dicas
Elo,ja faço isso a muito tempo, so não colocava a tampa!
Amei as dicas!
Eu tinha depois desse vídeo, jamais terei!
Mt OBRIGADA NUNCA FIZ MAIS VO FAZER 😗
Posso congelar para preparo com açaí?
Top
Eu queria saber como congelar os morangos picado?
Amei as dicas, muito obrigada ❤️
Como fazer chantilly pra usar na manga de confeitar
amei sua dicas deixa.dentro da geladeira desidratando ou meio.ambiente de um dia para.outro
obrigada Gratidão
Essa dica serve sem fazer com guardanapo?
Pode colocar um pano tbm, limpo…
Show
Eu limpei os morango q fiz ontem pro bolo e saiu mt sujeira, e não fica com cheiro, bom enxaguar bem após sair da água com água sanitária.
Depois de deixar escorrer a água do morango já com o açúcar eu posso reservar na geladeira para ser usado no outro dia?
Também quero saber rs
vinagre tem o mesmo efeito que a agua sanitaria?
Nao
Essa água que solta , se for regar o bolo não azeda ?
Azeda.
E se os morangos estiverem congelados??
Olá, Eloisa! Pode ser qualquer tipo de água sanitária ?
Na embalagem tem especificando (frutas e hortaliças).
Como fazer recheio como morangos
Quando vocês
Comprar morango
Coloquem bicarbonato
posso colocar os morangos aqui.????
vixi..não piblica imagem...esqueci...então, posso colocar os morangos em uma cestinha tipo fritura, sujeira continua caindo no fundo
Alguém ja fez sabe se funcionou...os meus mofaram 😢 com outra dica que peguei no TH-cam
Showwww
Mas se a gente vai molhar o bolo porque tirar a água do morango? Hehe , tenho essa dúvida
Não fica água sanitaria no morango ?
No lugar da Agua sanitaria, pode usar o Vinagre?
Não tem a mesma ação contra microorganismos.
Eu gosto de usar vinagre e bicarbonato
E quem não pode com açúcar?
Tenta colocar o adoçante
Usarei os morangos inteiros sem picar na minha torta, daí como faço?
Eu acho que fiz alguma coisa de errado eu coloquei o açúcar cristal no morango cortado coloquei na peneira soltou água porém soltou todo no meu bolo e ficou horrível detalhe fiz ontem de noite e hoje a noite já soltou tudo no brownie e ficou só o mingau 😢
Enquanto os morangos estão no açúcar para desidratar devo deixa-los fora da geladeira? No caso de fazer isso de um dia para o outro? Ou tem que ficar dentro da geladeira escorrendo na peneira. Outra pergunta: deixo destampado na peneira?
Também gostaria de saber essa resposta .
Tem que ser dentro da geladeira sim, senão estraga tudo e pode vir bichos.
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Água sanitária? De casa msm?
🛑VOU TESTAR e depois volto pra dizer se deu certo.
corri pra terminar de comer o morango antes dela dizer que eles são sujos hhahahahahahahaa
Kkkkkkkkkkkkk
Morango na geladeira do geito que vc fez vc colocou no fiz pra congelador ou na parte de baixo?
açucar meu Deus sem chance
Não devia ter empilhado um por cima do outro dentro da vasilha e devia ter colocado um por um virado o verde pra baixo.
Vi que muitas pessoas ensinam a limpar o morango com vinagre de maçã ... fiquei com receio de usar água sanitária.
É tranquilo, não fica com cheiro nem com gosto.
Melhor vinagre 😉
🍓🍓🍓😊👍🏼
A água sanitária não vai tirar a cor do morango?