Самая прекрасная видеоблогер в ютубе по приготовлению вкусняшек! Всё коротко, ясно, красиво и получается именно то, что на видео. Большое, огромное Вам, Арусяк, СПАСИБО!!!
Здравствуйте! Спасибо большое за рецепты! Вы просто молодец! Храни Вас Господь и Ангелы-хранители Вам в помощь! Желаю Вам мира, здоровья, счастья, успехов, благополучия, долгих лет жизни! А мы ждём от Вас новых рецептов!
Огромный лайк. Всю жизнь так пеку оладьи. Только сахара кладу одну ложку. Не любим сладкое. И пока они горячие смазываю растопленым сливочным маслом. Вкуснятина. Едим с медом, сгущенкой, вареньем, сметаной. Всем приятного аппетита
Спасибо за рецепт. Когда-то, я делала панкейки, но по другому рецету. В нём, на небольшое кол-во панкейков, надо было использовать большое кол-во яиц. И, чтобы накормить 3-х мужчин этой вкуснятиной ( и себя тоже)) ) уходил чуть ли не целый лоток яиц (30 шт.). И со временем, я просто перестала делать панкейки, хоть они нам и очень нравились. Теперь обязательно попробую по Вашему рецепту и технологии. )) Спасибо большое! ))
Я пеку торты и другую выпечку, Но вот идеальные панкейки у меня никогда не получались. И вот я решила всё же попробовать ваш рецепт но сократив наполовину) они получились идеальные и даже на второй день были такие же мягкие и пушистые! А ещё мне нравится что вы так легко и просто объясняйте все нюансы! Осталось научиться готовить слоёное тесто и можно выходить замуж😂 благодарю вас и всегда жду новое видео от вас! С любовью из Перми, хотя я тоже армянка))
Здравствуйте, спасибо 🌹 за рецепт, отличный рецепт, сейчас приготовила всё получилось 👍 я довольна результатом на все 💯, спасибо, удачи вам и процветания вашему каналу.❤😋😋😋👍👍👍
Спасибо за отличный рецепт! Приготовила, очень вкусные получились, единственное для меня сладковато, следующий раз сахара положу поменьше, это самый лучший рецепт панкейков, что я пробовала
А под воду какую?Горячую,холодную?Остужать сковороду,потом опять нагревать.Извините,два раза посмотрела и не поняла.А сделать очень хочется.И чтобы получились ,как у вас.Буду благодарна,если ответите.
Добрый день. Не важно под какую. Желательно под тёплую просто чтобы сковородка не остыла. Быстро с огня под воду и сразу так, во влажном состоянии на огонь. Она не успевает сильно остыть, долго пр-д водой держать нет необходимости. Просто сполоснули и все.
Только сода не сработает, как следует, так как кислоты маловато в тесте. Если, все же, решили, делайте кисломолочные чуть больше, молока чуть меньше. И дайте тесту отдохнуть минимум 15_20 минут.
@@НелляПигина-ъ3и у меня его нет и в стране, где я живу, я его не видела. Есть порошок, называется дрожжи для сладкого. Или сама сделаю разрыхлитель тогда
@@Kate_pilates Прекрасный выход сделать самой разрыхлитель.👍 Если не найдёте рецепт, я готова с Вами поделиться рецептом. У нас разрыхлитель есть в продаже, но мне проще делать самой - всегда под рукой. ))
Здравствуйте! Спасибо за отличный рецепт панкейков. Но в описании после сахара написано 1 ст. молока и после кисломолочки тоже написано 1ст молока. В итоге сколько стаканов молока нужно?
Панкейки 2 яйца 120 г сахара 1 стакан молока (обьем стакана 250 мл) 40-50°С 0,5 стакана кисломолочных продуктов (у меня был мацун, можно так же кефир или класс. йогурт) 1-2 ст/л раст. масла ( я добавила 3 ст/л. Чем меньше жира, тем проще пропекаются ) 250 г муки 0,5 ч/л соли 0,5 ч/л соды 1 ч/л разрыхлителя ваниль по вкусу 👋На следующий день они такие же мягкие и вкусные. Только нужно хранить в закрытом контейнере или в полиэтиленовом пакете. Последние кадры видео я снимала следующим утром. 👋(Огонь делайте слабым ( ближе к минимальному). Из за разницы муки и кисломолочных продуктов, густота теста может местами отличатсья. Сравнительно жидкое тесто тоже подходит, не беспокойтесь. Главное, не делайте его очень густым, иначе блинчики будут резиновыми)
Какая шикарная хозяйка! Я давно пеку панкейки, получаются очень вкусные и красивые, но иногда получается неоднородный цвет с белыми пятнами. Почему это происходит не пойму
Не советую. Тесто на соде (и на разрыхлителе тоже ) от этого, даже если держать в холодильнике) становится резиновым. То же самое точно не получится, не советую
Оладьи не бывают на молоке ))))) А так, конечно, все рецепты имеют сходство. Но только соотношение разное. Сделайте температуру другую ( для ингредиентов ), делайте масла чуть больше или меньше, не говоря ещё о разрыхляющих компонентах, сделайте неправильный расчёт, и получится совсем другой результат ))) Тут я все расчитада именно для удачного баланса, хорошего вкуса, приятной консистенции ))))
В оладьи не бывает жира, они не бывают на молоке. Тут почти классические панкейки, только есть немного кисломолочных продуктов. А если в целом смотреть, панкейки в общих чертах и есть оладьи
Конечно это не совсем панкейки. Но как эконом вариант пойдут. Особенно кто не знает вкус настоящих. На бисквит это вообще не похоже.скорее на резиновый оладик большого размера. Сейчас все блогеры просто зациклились на бюджетных рецептах. 😢
Не знаю откуда Вы взяли, что они резиновые ))) Коассические я пробовала, знаю кикие они, и поверьте, эти мягче. Я и под видео тоже написала, что это совсем не классика, а скорее моя интерпретация на эту тему )))) Классика тоже будет. Там только на молоке )
Когда кислоты мало, добавляют и соду и разрыхлитель. Там кислоты мало, чтобы сода сработала как следует, так что все в порядке, все расчитала как надо )))) О том где и когда нужна сода или разрыхлитель, у меня есть отдельное видео.
Я одного не пойму, зачем сода и разрыхлитель? Ведь в разрыхлителе есть сода!!! Можно добавить чуть больше разрыхлителя или вообще на соде. Да еще добавить дрожжи и вообще будет МК.
Там есть кислота, и чтобы не было дисбаланса, нужна именно сода. А у разрыхлителя в составе кроме соды ещё и собственная кислота. Он предназначен для тех видов теста, где нету кислоты. Так как тут есть небольшая кислота, воздержания дисбаланса, кладём и соду. Если положить только разрыхлитель, 1 чл не хватит на такой объем, а больше не можем, так как будкт перебор с кислотой, это повлияет и на вкус (будет ксилинка ) и на качество разрыхления. Все расчитано до мелочей. Будьте спокойны, дрожжей добавлять тут нету смысла. А вообще, смотрите мои видео, я всегда все рассказываю и есть так же видео, где подробно рассказываю так же о добавлении сразу 2 разрыхляющих компонента.
Конечно, потому что у меня тесто не такое жидкое, как для классического варианта. Там тесто само собой растекается в ровный круг, ничего уже делать не приходится ))) Как бы не делали, получается ровненький круг ))) А когда тесто не растекается так свободно, тут уже как получится или как сможем)) У меня тут рецепт откланяется от классического, и на вкус и по структуре тоже отличается, получаются скорее как мини бисквиты, я об этом говорила ))) Тут задумано так. При желании можно для такого теста использовать кондиционер тверской мешочек, как я сделала с оладушками и получила одинаковые шайбочки. Тут решила сделать в более свободной форме.
![ร้อยพ่อพันแม่ - WanMai [Official MV]](http://i.ytimg.com/vi/XY2pNYASEbg/mqdefault.jpg)
Если буду в Армении зайду к вам с букетом цветов выразить свой восторг от вашего таланта ❤ вы не только хозяйка, но и учитель от бога
Благодарю за то, что цените)
☀️🤗🥰
Я бы тоже ❤❤❤
🤗🤗🤗🤗☺️☺️☺️
Она же, вроде бы, в Америке живёт, не так?
Она сама на сайте пишет, что живёт в США
Самая прекрасная видеоблогер в ютубе по приготовлению вкусняшек!
Всё коротко, ясно, красиво и получается именно то, что на видео.
Большое, огромное Вам, Арусяк, СПАСИБО!!!
Спасибо за оценку ☺️🥰
Ваше доверие важно для меня 👍☺️
Молодец хозяюшка!👍
🥰🥰🥰🥰🤗🤗🤗
Почему люди жадные для лайков?
Спасибо вам за рецепт❤
Благодарю ☀️ ☀️ ☀️
Спасибо за душевную работу.рукам здоровья курик джан.👍👍👏👏👏🙏🙏🙏💐💐💐
Благодарю 👍🤗🤗🤗
Вы мой антидепрессант!
Если не готовлю, то с удовольствием слушаю)
Доброго утра доброму миру!
С любовью из Феодосии!
Благодарю 🥰🤗🤗🤗
Арусяк 👍💯👍💯 респект каналу 👍👍👍💐🔥❤️
👋👋👋🥰🥰
Обязательно попробую! Очень аппетитно. И первый раз слышу, что сковорода должна быть абсолютно сухая, буду эксперементировать! Благодарю!! ❤
Да, я часто после каждого блинчики держу под водой, и снова на огонь. Так цвет у них идеально ровный получается 🤗🥰
Здравствуйте! Спасибо большое за рецепты! Вы просто молодец! Храни Вас Господь и Ангелы-хранители Вам в помощь! Желаю Вам мира, здоровья, счастья, успехов, благополучия, долгих лет жизни! А мы ждём от Вас новых рецептов!
Добрый день 🤗🌷
Благодарю за такой добрый комментарий ☺️☺️☺️
Спасибо тебе дорогая, ты солнышко Армении.Обожаю тебя и все твои рецепты. Счастья тебе, мира и добра. С уважением из Германии. ❤❤
Благодарю ))))
Мне так нравится что у вас на одежде/фартуке всегда армянская символика ❤
Какая вы обаятельная!) Дай Бог вам здоровья!)
Благодарю ☀️ ☀️ ☀️
Огромный лайк. Всю жизнь так пеку оладьи. Только сахара кладу одну ложку. Не любим сладкое. И пока они горячие смазываю растопленым сливочным маслом. Вкуснятина. Едим с медом, сгущенкой, вареньем, сметаной. Всем приятного аппетита
Спасибо )☺️☺️☺️☺️🤗🤗🤗👍👍👍👍👍👍
Какие аппетитные
Спасибо )))
Невероятно красивые получились и верю, что вкуснючие 😊
Да, как вкусный бисквит 🥰☺️
Спасибо
Спасибо за рецепт завтра попробую сделать
Удачи ☀️ ☀️ ☀️
Спасибо за рецепт и нюансы.❤🎉
🤗🤗🤗🤗
Умничка ! Всегда приятно слушать ваши советы !❤❤❤
Спасибо )))
Вы, это,🙏 заслужили !
Спасибо ! Так приятно смотреть и слушать Вас , умничка !
🤗🤗🤗🤗🥰🥰🥰🥰🥰
Большое спасибо, уважаемая Арусяк! Вы технолог от Бога. Желаю Вам всего хорошего. Всегда жду встреч с Вами 🤗🥰💐
Спасибо ☀️ ☀️ ☀️ ☀️ ☀️
Спасибо ☀️ ☀️ ☀️ ☀️ ☀️
Вы супер! Все понятно, без лишней воды!
Спасибо)))
Спасибо большое Арусяк джан за рецепт , любл быстрые рецепты без весов, а чашками и ложками. Апрес азиз джан ❤❤❤
Սիրով ☀️☀️☀️🥰
Да ещё и красавица какая...❤привет из Германии!
Приветствую )))
☺️
Спасибо дорогая ,очень аппетитно выглядят.❤
Благодарю ☀️
Арусяк спасибо 👍💐. Мне больше нравятся те, на которых вы отвлекались😅. С детства люблю всё хорошо румяное и то что перерумянилось.
🤗🤗🤗🤗🤗🤗👍👍👍
Они тоже красивые и аппетитные, просто хотела сделать одинаковые )))
Что вышло, то вышло )))) Так даже лучше. Видна разница )
Как красиво !!! Спасибо большое !!! 🥰😜😍
Спасибо)))
На здоровье🤗🤗
Благодарю за великолепный рецепт. Удачи Вам.
На здоровье ☺️ ☺️ ☺️ ☺️
Действительно красота. Спасибо!
Спасибо)))
Спасибо и за рецепт и за душевность!😊
🤗🤗🤗🤗☺️☺️
Большое спасибо за рецепт. 👍 Очень вкусные, нежные панкейки получились.
Приятно)))
На здоровье ☺️
Спасибо за рецепт. Когда-то, я делала панкейки, но по другому рецету. В нём, на небольшое кол-во панкейков, надо было использовать большое кол-во яиц. И, чтобы накормить 3-х мужчин этой вкуснятиной ( и себя тоже)) ) уходил чуть ли не целый лоток яиц (30 шт.). И со временем, я просто перестала делать панкейки, хоть они нам и очень нравились.
Теперь обязательно попробую по Вашему рецепту и технологии. )) Спасибо большое! ))
Рада помочь ))))
И спасибо за просмотр 🌷👍
Я знаю что эти панкейки нежные и вкусные,спасибо что напомнили и показали.🫒🥗🫒🌹🫒.
🥰🥰🥰🥰☺️
Я пеку торты и другую выпечку, Но вот идеальные панкейки у меня никогда не получались. И вот я решила всё же попробовать ваш рецепт но сократив наполовину) они получились идеальные и даже на второй день были такие же мягкие и пушистые! А ещё мне нравится что вы так легко и просто объясняйте все нюансы! Осталось научиться готовить слоёное тесто и можно выходить замуж😂 благодарю вас и всегда жду новое видео от вас! С любовью из Перми, хотя я тоже армянка))
Добрый день 🥰🥰
Благодарю за внимание и за доверие к моему контенту ☺️
Когда у армянки русская речь красивее, чем у большинства москвичей ❤❤❤🎉🎉🎉
🤗🤗🤗
это идеальный рецепт!! спасибо Вам!! Спасибо Вам за все рецепты и все секреты!! ❤
Спасибо за отзыв ))
Рецепт выводила я, рада, что понравился 🥰🥰👍
Спасибо за рецепт.
🤗🤗🤗🤗🤗👋👋👋
Огромное спасибо за рецепт!❤❤❤
На здоровье ☺️ ☺️ ☺️
СПАСИБО !!!!
На здоровье ☺️ ☺️ ☺️
Супер, взяла на заметку. Завтра испеку! Спасибо. ❤ в ❤❤
Удачи ☺️☺️☺️
Спасибо за авторский рецепт, Арусяк!
На здоровье ☺️ 🌷
Спасибо, дорогая Арусяк! Люблю и доверяю Вашим рецептам.❤
Спасибо ☀️
Мне это очень важно 🤗🤗🤗🤗
Вы молодец великолепные панкейки👌💯🤘🦸
Спасибо)))
Здравствуйте, спасибо 🌹 за рецепт, отличный рецепт, сейчас приготовила всё получилось 👍 я довольна результатом на все 💯, спасибо, удачи вам и процветания вашему каналу.❤😋😋😋👍👍👍
Спасибо ))))
На здоровье ☀️☀️☀️👍
Молодец 👍
🌷🌷🌷☺️
❤Огромное Вам спасибо за рецепт и пояснения❤❤
На здоровье ☺️ ☺️ ☺️
❤Красота! Спасибо Вам за мастер класс. Желаю здоровья и процветания всей семье!😊
Благодарю )))
Красота!
Спасибо )))
Спасибо, обязательно попробую рецепт! Очень нравится вас смотреть
Спасибо ☀️ ☀️ ☀️
Очень вкусные панкейки! Вы супер!
Благодарю ☀️ ☀️ ☀️
Спасибо!очень вкусно
На здоровье ☺️ ☺️ ☺️
Спасибо! Много лет пеку всякую всячину, но панкейки не пробовала.
Узнала интересные кондитерские тонкости
Спасибо за щедрость!!!!!
Спасибо за просмотр 🌷 ☺️☺️
Благодарю ❤
На здоровье ☺️
Спасибо за отличный рецепт! Приготовила, очень вкусные получились, единственное для меня сладковато, следующий раз сахара положу поменьше, это самый лучший рецепт панкейков, что я пробовала
Оо, как приятно))))
На здоровье ☺️
Благодарю вас за рецепт ❤, Испеклан, все получилось, пекла первый раз в жизни, и все удалось! Спасибо вам огромное ❤
Приятно знать)))
На здоровье ☺️ ☺️ ☺️
Это не классические, их выводила я))
Скоро будут и классические )
Пеку Гату,армянскую птичку по вашемурецепту. Спасибо большое
На здоровье ☺️ ☺️ ☺️ ☺️
Спасибо за видео,полезно🎉🎉🎉
На здоровье ☺️ ☺️ ☺️
Классные получились,,👍👍👍❤
Спасибо ☀️ ☀️ ☀️
Спасибо большое.
На здоровье ☺️ ☺️ ☺️
Благодарю Вас,мне нравится приходить к вам в гости,у вас очень комфортно ❤😊
Благодарю)))
Очень приятно ☺️☺️☺️
Շնորհակալ ենք Ձեզ Արուսյակ ջան, անպայման կպատրաստեմ
Անուշ լինի 🥰🥰
Մեկ օրվա ընթացքում կլինի նաև հայկական ալիքում 🤗🤗🤗
Спасибо. ❤
На здоровье ☺️
Большое спасибо за рецепт! Не кидайте, пожалуйста, тапки- можно их на алюминевой сковороде приготовить или прилипнут?
Просто нужно смазать раст. маслом. Просто рисунок на них будет другой
Merci 😊
На здоровье 🤗
Благодарю ❣ Arusyak
На здоровье 🥰🥰
А под воду какую?Горячую,холодную?Остужать сковороду,потом опять нагревать.Извините,два раза посмотрела и не поняла.А сделать очень хочется.И чтобы получились ,как у вас.Буду благодарна,если ответите.
Добрый день. Не важно под какую. Желательно под тёплую просто чтобы сковородка не остыла. Быстро с огня под воду и сразу так, во влажном состоянии на огонь. Она не успевает сильно остыть, долго пр-д водой держать нет необходимости. Просто сполоснули и все.
@@Кухняармянки Спасибо Вам большое,что ответили.Буду пробовать.Очень понравился рецепт.Благодарю!!!!!!!
На здоровье ☺️ ☺️
❤🎉👍
☺️☺️☺️
Спасибо за рецепт! ❤ А на сахзаменителе получится? И можно ли добавить только соду, без разрыхлителя?
Только сода не сработает, как следует, так как кислоты маловато в тесте. Если, все же, решили, делайте кисломолочные чуть больше, молока чуть меньше. И дайте тесту отдохнуть минимум 15_20 минут.
@Kate_pilates
А что с разрыхлителем не так? В его состав входит та же сода, лим. к-та и мука (или крахмал).
@@НелляПигина-ъ3и у меня его нет и в стране, где я живу, я его не видела. Есть порошок, называется дрожжи для сладкого. Или сама сделаю разрыхлитель тогда
@@Kate_pilates
Прекрасный выход сделать самой разрыхлитель.👍 Если не найдёте рецепт, я готова с Вами поделиться рецептом. У нас разрыхлитель есть в продаже, но мне проще делать самой - всегда под рукой. ))
Здравствуйте! Спасибо за отличный рецепт панкейков. Но в описании после сахара написано 1 ст. молока и после кисломолочки тоже написано 1ст молока. В итоге сколько стаканов молока нужно?
Панкейки
2 яйца
120 г сахара
1 стакан молока (обьем стакана 250 мл) 40-50°С
0,5 стакана кисломолочных продуктов (у меня был мацун, можно так же кефир или класс. йогурт)
1-2 ст/л раст. масла ( я добавила 3 ст/л. Чем меньше жира, тем проще пропекаются )
250 г муки
0,5 ч/л соли
0,5 ч/л соды
1 ч/л разрыхлителя
ваниль по вкусу
👋На следующий день они такие же мягкие и вкусные. Только нужно хранить в закрытом контейнере или в полиэтиленовом пакете. Последние кадры видео я снимала следующим утром.
👋(Огонь делайте слабым ( ближе к минимальному). Из за разницы муки и кисломолочных продуктов, густота теста может местами отличатсья. Сравнительно жидкое тесто тоже подходит, не беспокойтесь. Главное, не делайте его очень густым, иначе блинчики будут резиновыми)
@ Спасибо большое! Вы Ас своего дела! Здоровья вам и процветания во всем! 🤗
@@mlm6163благодарю 🥰🥰
👍👍👍🍮🍪
🤗🤗
💝👍👌🎉
☺️☺️☺️🥰
Какая шикарная хозяйка! Я давно пеку панкейки, получаются очень вкусные и красивые, но иногда получается неоднородный цвет с белыми пятнами. Почему это происходит не пойму
Спасибо)))
Это иногда от самой сковороды. Когда есть жир, даже когда само тесто оставляет следы, следующие очень ровным цветом трудно получаются
Здравствуйте. А под холодной или горячей водой промывать сковороду после каждого панкейка?
Добрый вечер. Не важно, но желательно под тёплой, чтобы сковорода не остыла, потом разогревать долго не пришлось. А так эффект один и тот же.
@@Кухняармянки Спасибо Вам огромное.
На здоровье ☺️
Арусяк джан,получается, что тесто можно оставить и на следующий день дожарить остальные панкейки???Или нельзя?
Не советую. Тесто на соде (и на разрыхлителе тоже ) от этого, даже если держать в холодильнике) становится резиновым. То же самое точно не получится, не советую
@@Кухняармянки Спасибо за быструю реакцию 😊👍🌹
@@Кухняармянки Спасибо за быструю реакцию 😊👍🌹
Оладьи, так их большинство и печет.
Оладьи не бывают на молоке )))))
А так, конечно, все рецепты имеют сходство. Но только соотношение разное. Сделайте температуру другую ( для ингредиентов ), делайте масла чуть больше или меньше, не говоря ещё о разрыхляющих компонентах, сделайте неправильный расчёт, и получится совсем другой результат )))
Тут я все расчитада именно для удачного баланса, хорошего вкуса, приятной консистенции ))))
Это же оладьи?
В оладьи не бывает жира, они не бывают на молоке. Тут почти классические панкейки, только есть немного кисломолочных продуктов.
А если в целом смотреть, панкейки в общих чертах и есть оладьи
Конечно это не совсем панкейки. Но как эконом вариант пойдут. Особенно кто не знает вкус настоящих.
На бисквит это вообще не похоже.скорее на резиновый оладик большого размера.
Сейчас все блогеры просто зациклились на бюджетных рецептах. 😢
Не знаю откуда Вы взяли, что они резиновые ))) Коассические я пробовала, знаю кикие они, и поверьте, эти мягче. Я и под видео тоже написала, что это совсем не классика, а скорее моя интерпретация на эту тему ))))
Классика тоже будет. Там только на молоке )
В Армении панкейки или блинчики выпекали?
Кто и когда?????
Вообще, при наличии открытой информации, сейчас все пекут и везде
@@КухняармянкиСтранный ответ! Особенно первое предложение.
Вось у нас пякуць аладкi i блiны!
Гэта-- вельмi смачна, асаблiва, калi робiцца у печы!
Если имели ввиду традиционно, нет, их именно в таком виде нету в нашей культуре. Но похожие лепёшки есть
Скажите, если добавлять молоко, зачем еще и мацун...
Попробуйте сделать только на одном молоке. Это уже классические панкейки почти, и структура, и пышность совсем другие.
Сковорода будет портиться от того, что раскаленную антипригарную сковороду мыть холодной водой.
Смотря какое покрытие. Тефлон, да, скорее всего. Тогда просто нужно вытирать влажной салфеткой прямо на огне
Разрыхлитель никогда не добавляют в кислую среду
Когда кислоты мало, добавляют и соду и разрыхлитель.
Там кислоты мало, чтобы сода сработала как следует, так что все в порядке, все расчитала как надо ))))
О том где и когда нужна сода или разрыхлитель, у меня есть отдельное видео.
В описании написано два раза молоко 250 гр.????
Нет, там написано так же объем стакана )
Да, два раза молоко.
@@ОксанаКсюша-щ4сзаметила уже))) Исправила.
Спасибо за рецепт.Много готовила по вашим рецептам,все получается просто отлично.Мира и добра вам и вашей семье.
Благодарю Вас за доверие 🤗
Для меня это на первом месте
Я одного не пойму, зачем сода и разрыхлитель? Ведь в разрыхлителе есть сода!!! Можно добавить чуть больше разрыхлителя или вообще на соде. Да еще добавить дрожжи и вообще будет МК.
Там есть кислота, и чтобы не было дисбаланса, нужна именно сода. А у разрыхлителя в составе кроме соды ещё и собственная кислота. Он предназначен для тех видов теста, где нету кислоты. Так как тут есть небольшая кислота, воздержания дисбаланса, кладём и соду. Если положить только разрыхлитель, 1 чл не хватит на такой объем, а больше не можем, так как будкт перебор с кислотой, это повлияет и на вкус (будет ксилинка ) и на качество разрыхления.
Все расчитано до мелочей. Будьте спокойны, дрожжей добавлять тут нету смысла.
А вообще, смотрите мои видео, я всегда все рассказываю и есть так же видео, где подробно рассказываю так же о добавлении сразу 2 разрыхляющих компонента.
Спасибо, дорогая, буду знать.
Рада помочь 👍☺️
Горячие сковородки нельзя под ,любую,воду,ставить,чтоб промыть,портятся,лучше протереть,спасибо
Смотря какое покрытие. У меня чугунное, легко справляется. Если тефлон, тогда, конечно, не желательно.
@Кухняармянки верно,некоторые незнаю,всех благ!
☀️☀️👍
Не панкейки, а оладьи!
Пасть будет так
При всем уважении,на вид не очень.У меня одна в одну,ровненькие,красивые края,Что- то не доработано.
Конечно, потому что у меня тесто не такое жидкое, как для классического варианта. Там тесто само собой растекается в ровный круг, ничего уже делать не приходится )))
Как бы не делали, получается ровненький круг )))
А когда тесто не растекается так свободно, тут уже как получится или как сможем))
У меня тут рецепт откланяется от классического, и на вкус и по структуре тоже отличается, получаются скорее как мини бисквиты, я об этом говорила )))
Тут задумано так. При желании можно для такого теста использовать кондиционер тверской мешочек, как я сделала с оладушками и получила одинаковые шайбочки. Тут решила сделать в более свободной форме.
Почему панкейки? Обычные ладки.
Потому что они отличаются и по размеру, и по составу и по вкусу
Много сахара🤦🤦🤦кладу 2 ст л ДОСТАТОЧНО
Они получаются в меру сладкими, ещё сахар обеспечивает цвет
Спасибо! Но мы россияне пышными ОЛАДУШКАМИ обойдемся!
Они тоже есть на Канале ))
Именно пышные, которые не опадают, а внутри как пончики
Вы тоже красота ! Спасибо ❤🎉
Спасибо))))
🥰🥰🥰👍👍👍
☺️☺️☺️🌷🌷🌷