Soy argentino y este plato es típico al menos en mi familia. Yo ahueco las papas con una cuchara, en crudo. No las cocino antes. Yo las hago con carne molida, cebollas, sal provenzal, orégano y también la mitad de un aji o morrón. También dos huevos y queso rallado. Mezclar. Luego se va rellenando con esta preparación las papas y va al horno en una fuente con aceite durante 40 minutos 1 hora. Queda la papa rellena y también el como papines ( lo que sacas con la cuchara) para acompañar. Un cordial saludo desde Argentina.
Muchas gracias por la receta, me trajiste recuerdo de mi infancia, mi mamá nos regaloneaba con esas ricas papa. Eres el mejor, regio, estupendo y tan amoroso, irradias una energía tan linda....un abrazo.
Maravilloooosas 👏👏 Me Sumo a La otra Seguidora Seco, humilde,Buena honda, Mucho Carisma y Brutalmente Belloooo🤩🤩 Excelente Recetaaa Muy Ricas ,las compartiré por todos lados . Graciaaas Totaales Querido Mikel😘😘😘
Eres tan agradable Mikel siempre te veo en tus videos atraves de Chile y tu entusiasmo para dar a conocer platos chilenos como de otros paises .saludos y besitos ...
Que lindo Felipe, te pasaste, eres de los hombres que realzan a otros hombres, me encantó tu comentario, nunca cambies, es tu escencia y es muy linda, saludos...😊
Seguiré tus consejos para preparar las papas rellenas perfectas. Hace años que no me animo a hacerlas, ya que la última vez se me esparramaron en el aceite, me piqué, me enojé y me frustre. 😿🙀😸
Mi mamá las hacía con 1 aceituna, trovito de huevo y pino..sin pimentón..una delicia, el toke de cilantro debe quedar rico..gracias por enseñar este plato delicioso y típico.
me reí mucho con eso de " con papa, cebolla y ajo..." siempre le he dicho a mis amigos y familia, que son los ingredientes nunca faltan en mi cocina =) ... lo genios piensan parecido jajajajajaja buena receta chef, saludos
Hola MIKY me gusta tu forma de cocinar alegre a mi tampoco me pueden faltar las papas cebolla y ajo 🤣🤣🤣🤣 a el oregano felicidades te concidero mi invitado especial en mi cocina con mucho cariño👏😉☺🙂😍
A mi me gusta con el pino de las empanadas con huevo y aceituna. Y la masa de las papas con un cucharada de harina y una yema de huevo....mi madre las preparaba así.
Hola Mikel!, saludos desde acá de Temuco, se ven muy ricas esas papitas, mi madre hace papitas rellenas de otra forma, ella si añade harina a la masa pero es poco, para darle forma y en vez de aceite ella le echa mantequilla, le quedan exquisitas, saludos te envía ella tbn!
Jijiji dice el chef chilenito que no le poner harina ni huevo y la finales le puso de todo hasta pan rayado 🤣la verdad me dio mucha risa 😅🤣😂🙈🤷🙊😅bueno, bueno 👍😅provecho ,cómo siempre la cocina PERUANA ES SIEMPRE BUENA 👍, SALUDOS CORDIALES INMENSOS.
Me gusta que nuestra gastronmia se internacionalice pero hay que darle el. Crédito porque la papa es peruana como la. Misma papa con miles. De variedades
Me agrada que la comida peruana trascienda fronteras, las papas rellenas tan típicas de Perú deleita paladares chilenos, aunque un poco diferente al original. Esta preparación se ve deliciosa.
Debe estar caliente el aceite, haga la prueba con un pequeño papin, o simplemente no agregue huevo solo zasone agregue chuño( fécula de papa) y amase la papa rellene no use harina en la mano solo aceite como humedeciendo y forme la papá, no se quemará su aceite al freír.
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![[LIVE] : ONE ลุมพินี 71 วันนี้!! คู่เอก "ทรงชัยน้อย vs รักษ์"](http://i.ytimg.com/vi/_AGPnq2p6Js/mqdefault.jpg)
Soy argentino y este plato es típico al menos en mi familia. Yo ahueco las papas con una cuchara, en crudo. No las cocino antes. Yo las hago con carne molida, cebollas, sal provenzal, orégano y también la mitad de un aji o morrón. También dos huevos y queso rallado. Mezclar. Luego se va rellenando con esta preparación las papas y va al horno en una fuente con aceite durante 40 minutos 1 hora. Queda la papa rellena y también el como papines ( lo que sacas con la cuchara) para acompañar. Un cordial saludo desde Argentina.
Que hombre más tierno y amoroso y tán bien que explicas todo, es muy fácil de entenderte , que manos que tienes eres un genio en la cocina .
Muchas gracias. Saludos 👋
Muchas gracias por la receta, me trajiste recuerdo de mi infancia, mi mamá nos regaloneaba con esas ricas papa. Eres el mejor, regio, estupendo y tan amoroso, irradias una energía tan linda....un abrazo.
Felicidades. Señor . Usted. Es muy encantador. Me gusta mucho su manera de enseñar. Usted es un gala. Mis saludos.
Maravilloooosas 👏👏
Me Sumo a La otra Seguidora
Seco, humilde,Buena honda, Mucho Carisma y Brutalmente Belloooo🤩🤩 Excelente Recetaaa Muy Ricas ,las compartiré por todos lados .
Graciaaas Totaales Querido Mikel😘😘😘
Mikel eres genial muy simpático y huapo ❤❤❤
Eres tan agradable Mikel siempre te veo en tus videos atraves de Chile y tu entusiasmo para dar a conocer platos chilenos como de otros paises .saludos y besitos ...
Eres un crack el mejor cocinero y presentador Chileno, eres un encanto compadre un gusto verte.
Que lindo Felipe, te pasaste, eres de los hombres que realzan a otros hombres, me encantó tu comentario, nunca cambies, es tu escencia y es muy linda, saludos...😊
Soy una Chilena de la tercera edad, nunca las hecho pero este fin de las hago felicidades es generoso al compartir.
Eres el mejor yo le echaba harina ya no aceituna y huevos Bendiciones
Q ricas se ven esas papas. Andaba buscando una receta de ellas. Te veo siempre. Eres muy amoroso❤
Hola Mikel te extrañaba mucho ,me encantan todas tus recetas y esta receta muy buena . Eres tan simpático me caes muy pero muy bien.
Muchas gracias por esa bondad de receta. Ya me pongo a prepararlas.
Bendiciones Mikel.
Saludos desde Costa Rica
Se ve riquisimooo anoto todo y lo hago .gracias
Seguiré tus consejos para preparar las papas rellenas perfectas. Hace años que no me animo a hacerlas, ya que la última vez se me esparramaron en el aceite, me piqué, me enojé y me frustre. 😿🙀😸
Seco, humilde buena onda y con mucho carisma.
Como digo siempre eres mi gran inspiración al momento de cocinar siempre sigo tus recetas Mikel.
Humilde cuando dice que la papa es típico producto chileno.
Gracias por la receta, yo siempre le colocaba harina a la papa, saludos desde Valparaíso
Se me hizo agua la boca, estoy hace tiempo con ganas de comerlas...
Mi abuelita las hacía con queso, era el almuerzo del domingo gracias Mikel
Que rico creci comiendo papitas rellenas 😋😋gracias por la receta 😘
Me encantó, soy de Santa Marta Colombia, Saludos.
Hola, que encantador eres.Muchisimas gracias por compartir.
Me encanta como enseňas,gracias,gracias,gracias
Que lindo poder aprender tus ricas recetas gracias eres muy sinpatico te sigo desde los reportajes en televicion
Ese plato tan delicioso , gracias , las haré , no sabia hacerlas , ahora con esta receta las haré, saludos cordiales de Chile
Mi mamá las hacía con 1 aceituna, trovito de huevo y pino..sin pimentón..una delicia, el toke de cilantro debe quedar rico..gracias por enseñar este plato delicioso y típico.
Hola mi querido Mikel ud nos podría enseñar hacer la sopa de cebolla, ahora que se acerca el invierno por favor
❤ muy sabroso gracias
Desde Argentina
Gracias Mikel, es la mejor receta de papas que he visto👍👍
Se ven riquísimas gracias Mikel por compartir voy a realizar este exquisito plato de papas rellenas ❤
Ummmm ñam ñam 😋 gracias Mikel las haré 😊 se ven deliciosas 😋
Gracias Mikel por la receta,la prepararé. 🤗
Ise tu reseta es espectacular gracias
me reí mucho con eso de " con papa, cebolla y ajo..." siempre le he dicho a mis amigos y familia, que son los ingredientes nunca faltan en mi cocina =) ... lo genios piensan parecido jajajajajaja buena receta chef, saludos
será por que al pino de empanada no le pone ajo , creo yo
@@claudiatapiabecerra529 yo no le pongo tampoco en realidad
O no le pongo pimiento de ningún color solouevoaceituna pasas coneladeerezode carne molida pero me gusta mejor con carne picada no molida
@@claudiatapiabecerra529 1 3 a
Mi mamá le ponía un trocito de huevo duro al relleno y le quedaban exquisitas y también las rellenaba con queso
Muy buena tu receta te doy 10
Las hago siempre para mis nietos, solo que no le agrego cilantro y morrón, los probaré ,gracias por tu receta!!Saludos desde el sur de Chile..
Papa rellena las mejores las peruana
Gracias Mikei yo no sabia hacerla pero al verte me atreve de prepararé
Mariângela, do Brasil acompanhando voce, sampre, saudações, Mikel Zulueta!
El picadillo me encantó, la masa la hago tal cual. Voy a probar de hacer el picadillo así. ❤
Las voy a preparar. Gracias Mikel
Gracias Mikel por la receta desde Vilcún te saludo
Que rico que compartas tus ricas recetas con nosotros Mikel ❤❤❤
Exquisitas!!! Me
Encantaron !!!
Que rico ahora que viene la semana santa la are con marisco y algunas con marisco y queso saludos de coquimbo
Ojalá me queden ricas como se ven las suyas
😊
Hola Mikel , siempre hice papas rellenas con papas con harina....ahora las haré sin o con poca maicena,saludos
Hola MIKY me gusta tu forma de cocinar alegre a mi tampoco me pueden faltar las papas cebolla y ajo 🤣🤣🤣🤣 a el oregano felicidades te concidero mi invitado especial en mi cocina con mucho cariño👏😉☺🙂😍
Mm yo las hice y quedaron exquisitas ❤❤
Case ven buenas esas papitas, las voy a preparar en mí casa con tu receta Mikel.
A mi me gusta con el pino de las empanadas con huevo y aceituna. Y la masa de las papas con un cucharada de harina y una yema de huevo....mi madre las preparaba así.
Potente y nutritivo ❤
Se me hizo agua la boca
❤❤❤❤
Súper
Gracias compipa ; , te falto un vinito al degustar ese manjar pos cabro .Saludos desde Francia
Hola Mikel!, saludos desde acá de Temuco, se ven muy ricas esas papitas, mi madre hace papitas rellenas de otra forma, ella si añade harina a la masa pero es poco, para darle forma y en vez de aceite ella le echa mantequilla, le quedan exquisitas, saludos te envía ella tbn!
Gracias por los secretitos como la Maizena
En vez de agua, la segunda taza puede ser de vivo blanco?
Que brutales las papitas rellenas Mikel! Quedaron de cine! 🦇
Hola muy rica su receta .consulta cuánta cantidad de papas .gracias❤
Me dio mucha hambre...
También se le puede poner maizena
Gracias por difundir la gastronomía de mi país Bolivia.disfrutenlo hermano Chileno
Será que hay papas en todo latinoamerica porque hasta donde se la papa rellena es peruana como sus miles de variedadew que tienen en papa
No sabía lo del pino,pero yo hago relleno de papa,que es prácticamente lo mismo.
Se puede hacer al horno en vez de aceite?
Hola, yo se hacerla, pero hace rato que no las hago, porque se me empezaron a abrir.
se pueden hacer al horno?
el huevo aceituna y pasa es opcional..se ven delicioso
Gracias Maiq
Hola Mikel, ¿ha publicado libro de cocina Chilena?, me gustaría tener uno suyo en colección.
Por qué siempre se revientan en la cocción ?..
S yo le aumento huevo,aceituna sin la pepa y pasas
Buenas buenas
Jijiji dice el chef chilenito que no le poner harina ni huevo y la finales le puso de todo hasta pan rayado 🤣la verdad me dio mucha risa 😅🤣😂🙈🤷🙊😅bueno, bueno 👍😅provecho ,cómo siempre la cocina PERUANA ES SIEMPRE BUENA 👍, SALUDOS CORDIALES INMENSOS.
Chilenito? Pero los chilenos sabemos escribir coherentemente ...y tú?😂
Na que ver
PAPAS RELLENAS PERUANAS! Siempre hay que dar el crédito
Me gusta que nuestra gastronmia se internacionalice pero hay que darle el. Crédito porque la papa es peruana como la. Misma papa con miles. De variedades
Las papas rellenas son de toda latino américa, cada región lo hacen a sus costumbres no son de Perú exclusivo,,
Jajajaja lo único que es de ustedes es el hambree y perder en las guerras jajajajajaja dan lástima!! Que haces viendo un vídeo chileno??
todo bien, pero con el pimentón la cagaste
Me agrada que la comida peruana trascienda fronteras, las papas rellenas tan típicas de Perú deleita paladares chilenos, aunque un poco diferente al original. Esta preparación se ve deliciosa.
Las hice tal cual la masa de la papa y se desintegraron al freírlas, qué rabia...
Debe estar caliente el aceite, haga la prueba con un pequeño papin, o simplemente no agregue huevo solo zasone agregue chuño( fécula de papa) y amase la papa rellene no use harina en la mano solo aceite como humedeciendo y forme la papá, no se quemará su aceite al freír.
La papá Rellena verdadera es PERUANA....JAJA no es chilena jjajj
Y no lleva pimiento
EXCELENTE FELICITACIÓNES 👏👏👏👏👏👏👏
Hola Mikel me encanta esa receta de papas rellenas veo todas tus recetas soy de Valpo chao presioso éxito en todo para ti bom bom