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🍍 Pastel de piña 🇻🇪 Torta de piña venezolana 🍰Tarta de piña 👩🏻‍🍳 Volteado de piña 🍍

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  • เผยแพร่เมื่อ 17 ส.ค. 2024

ความคิดเห็น • 147

  • @sebastianduran3034
    @sebastianduran3034 2 ปีที่แล้ว +29

    Ingredientes para el bizcocho:
    250g azúcar
    225g mantequilla
    3 huevos
    250g Harina de trigo
    10g Polvo de hornear
    25g almidón de maíz
    ½ cdta de Vainilla
    ½ cdta de Sal

    •  2 ปีที่แล้ว +3

      Gracias Sebastián. Lo he añadido a la caja de descripción.

    • @user-bc7ro9tb7q
      @user-bc7ro9tb7q ปีที่แล้ว

      Riquísima receta gracias por compartirlas ❤

  • @DestinoySabor_
    @DestinoySabor_ 2 ปีที่แล้ว +13

    Delicioso viaje a Venezuela a través de su gastronomía

    •  2 ปีที่แล้ว

      Qué ricos los postres venezolanos

  • @mazalyleal4128
    @mazalyleal4128 7 หลายเดือนก่อน

    Excelente torta La haré para el cumple de mi esposo , me la pidió , busque muchas recetas hasta encontrar la tuya . Excelente explicación con una gran didáctica que solo la tiene el que sabe hacer y sabe explicar porque tiene maestría para hacerlo.no todo el que sabe, sabe enseñar ! Tu si ! Gracias ! Sin hacerla sé que me quedará perfecta .

  •  2 ปีที่แล้ว +6

    ¡Qué buena idea!

    •  2 ปีที่แล้ว

      Gracias David

  • @melonciadecache670
    @melonciadecache670 2 ปีที่แล้ว +4

    Que belleza de decoración. Es una tarta preciosa.

    •  2 ปีที่แล้ว +1

      Muchas gracias ☺

  • @lamesadelconde
    @lamesadelconde 2 ปีที่แล้ว +6

    Deliciosa!! Me quedo con la idea!

    •  2 ปีที่แล้ว

      Deseando ver tu resultado

  • @emihernandez5295
    @emihernandez5295 8 หลายเดือนก่อน +1

    Lo voy a hacer espero me salga tan rico como a ti, se lo voy a preparar a dos amigos venezolanos que están de paso en México para su viaje a Estados Unidos 😢, antes que se vallan se los voy a preparar, saludos a toda venezuela ❤ desde México

  • @griseldasivira1335
    @griseldasivira1335 ปีที่แล้ว +1

    Hice esta torta , la cual los ingredientes y cantidades excelente. Gracias por compartirla😋👏

  • @nancymaestre
    @nancymaestre 8 หลายเดือนก่อน

    Me atreví hacerla 😅 feliz y contenta con el resultado gracias por la receta 😊😊😊

  • @hectordelgado9362
    @hectordelgado9362 2 ปีที่แล้ว +1

    excelente, se me hizo agua la boca....

    •  2 ปีที่แล้ว

      Qué bueno Hector. Gracias!

  • @olgasalazarperez9363
    @olgasalazarperez9363 2 ปีที่แล้ว +1

    Que rico se ve, muy bien explicado, y muy ilustrado. Gracias.

    •  2 ปีที่แล้ว

      Gracias Olga. Te invito a suscribirte al canal.

  • @edilbyhernandez7451
    @edilbyhernandez7451 2 ปีที่แล้ว +3

    Te felicito un vídeo excelente. 👍🏻

    •  2 ปีที่แล้ว +1

      Gracias Edilby 😉

  • @carmenmiladelarocagimenez8113
    @carmenmiladelarocagimenez8113 2 ปีที่แล้ว +1

    Está receta esta perfecta y bien explicada, todo así es muy divertido y fácil, gracias por compartir.

    •  2 ปีที่แล้ว

      Me alegra mucho que te guste. Un abrazo!

  • @celestedelabanda
    @celestedelabanda 2 ปีที่แล้ว +3

    La piña es de mis frutas preferidas, sobretodo en tarta.

    •  2 ปีที่แล้ว

      Tienes que probar a hacer está un día 😉

    • @maryhadid5271
      @maryhadid5271 2 ปีที่แล้ว

      Te felicito Axa, muy buena la explicacion..Que Rico es la Torta de Piña..😘🤗❤

  • @raquellimongi4748
    @raquellimongi4748 2 ปีที่แล้ว +1

    Excelente, la voy a probar, gracias

    •  2 ปีที่แล้ว

      A ti Raquel por pasarte por aquí

  • @1973A
    @1973A 7 หลายเดือนก่อน

    Muchísimas gracias, la estoy haciendo ahora mismo para la cena de nochebuena 2023 Feliz navidad y feliz año nuevo.🎉🎉🎄🎄😍🎂

  • @francohcf10
    @francohcf10 8 หลายเดือนก่อน

    Encantado, y la calidad del vídeo y explicación estuvo de maravilla. Puro talento venezolano ❤

  • @paulaalvarez9810
    @paulaalvarez9810 2 ปีที่แล้ว +1

    Lo Máximo!! Me encanta

    •  2 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias Paula

  • @isauraromero9410
    @isauraromero9410 ปีที่แล้ว +2

    Excelente explicación y me encanto la receta!! La hice tal cual y me quedo riquísima!! Muchas gracias😍

    •  ปีที่แล้ว +1

      Saludos Isaura 👋🏻 Me alegra mucho leer tu comentario. Me encantaría ver una foto si es que la hiciste. Puedes enviármela por DM de Instagram a @lagastronofila o compartirla en stories y etiquetarme para repostearte. Un abrazo! 😘

  • @carmensilvo3556
    @carmensilvo3556 2 ปีที่แล้ว +2

    Deliciosa la torta de piña venezolana

    •  2 ปีที่แล้ว

      Así es. De lo que más me piden. Espero que con este video todos puedan hacerla!

  • @veronicarotondaro4964
    @veronicarotondaro4964 2 ปีที่แล้ว +1

    Excelente!! La mejor!! 👏👏👏👏

    •  2 ปีที่แล้ว

      Gracias bella 😘

  •  2 ปีที่แล้ว +2

    ¡Maravillosa receta!
    Ya le diré a mi esposa Claudia que me prepare esa deliciosa torta, que para mí es un sabor de muerte placentera. He tenido la fortuna de probarla, hecha con las manos de sobrina Axa y les garantizo que con esa chef, con esa técnica y con esos ingredientes de primera categoría, no hay forma de que no quede perfectamente bien.

    •  2 ปีที่แล้ว

      Gracias! :-) Deseando ver esa torta hecha por Claudia. Mándame una foto cuando la haga.

  • @scarletgherbaz9914
    @scarletgherbaz9914 2 ปีที่แล้ว +1

    Excelente!

    •  2 ปีที่แล้ว

      Gracias Scarlet

  • @carolacollantes7048
    @carolacollantes7048 2 ปีที่แล้ว +1

    Esoectacular receta muy sencilla y súper bien explicado el paso a paso . Felicitaciones por compartir su experiencia en la elaboración de esas ricas tortas , tradicionales , con ingredientes sanos y sabrosos . Saludos

    •  2 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias Carola.

  • @nejiadenobrega2831
    @nejiadenobrega2831 2 ปีที่แล้ว +1

    Que buena explicación!!! Me encantó gracias 👌😊

    •  2 ปีที่แล้ว

      Gracias a ti Nejia. Te invito a suscribirte al canal para que veas las futuras recetas.

  •  2 ปีที่แล้ว +3

    Delicioso!!! Me gusta

    •  2 ปีที่แล้ว

      Gracias David

  • @Fabygalaxy
    @Fabygalaxy 2 ปีที่แล้ว +1

    Excelente!!!! Yummyyyy🤤

    •  2 ปีที่แล้ว

      Gracias Jacklin

  • @luisalfredocontreras6838
    @luisalfredocontreras6838 2 ปีที่แล้ว +1

    Felicitaciones Axa, sumamente didáctica la explicación y luce deliciosa esa torta de piña

    •  2 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias Luis!

  • @lesliecazal3393
    @lesliecazal3393 2 ปีที่แล้ว +1

    Que sabrosa se ve esa torta de piña, la voy a preparar

    •  2 ปีที่แล้ว

      Gracias Leslie. Quiero ver ese resultado. Envíamelo por instagram.

  • @tahirylinarestv
    @tahirylinarestv 2 ปีที่แล้ว +1

    Deliciosa torta de piña orgullo de nuestra gastronomía Venezolana 🇻🇪

    •  2 ปีที่แล้ว +1

      Así es Tahiry 💛💙❤️ qué rica está!

  • @ihalonsovg
    @ihalonsovg ปีที่แล้ว

    Hoooooooooooooola... Resumiendo la tarea MUCHÍSIMAS GRACIAS que gran aporte a la humanidad.!!! Siempre quise preparar ésta tortica, me sorprendió lo facil de la misma y mas aun lo facil que fue trabajar con el papel de horno. MUCHISIMAS GRACIAS 100MIL LIKES👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @miguelpenaloza9241
    @miguelpenaloza9241 3 หลายเดือนก่อน

    La voy hacer esta tarde, gracias por la receta 💚

  • @zoraidaruiz1411
    @zoraidaruiz1411 2 ปีที่แล้ว +1

    Riquísima !!

    •  2 ปีที่แล้ว

      Gracias Zora

  • @yovanazerpa87
    @yovanazerpa87 10 หลายเดือนก่อน

    Gracias 🎉🎉🎉🎉

  • @ilcontepantaleone3867
    @ilcontepantaleone3867 2 ปีที่แล้ว +4

    Buono!!!

    •  2 ปีที่แล้ว

      Grazie Conte

  • @francysrodriguez2434
    @francysrodriguez2434 ปีที่แล้ว

    excelente receta! muchas gracias.

  • @cocinafrancia
    @cocinafrancia 2 ปีที่แล้ว +1

    Qué rica, me gusta hacerla de vez en cuando, tenemos en los departamentos caribeños franceses una buena receta de biscocho de piña 😋

    •  2 ปีที่แล้ว

      Muchas recetas ricas propias de las islas del Caribe que han sido modificadas de las recetas originales galesas, francesas, etc.

  • @anarodriguezdecastro1206
    @anarodriguezdecastro1206 2 ปีที่แล้ว +1

    Felicitaciones muy sabrosa esa torta poco a poco sigue mejorando la receta y tienes una forma muy didáctica de hacer tu explicación. Éxito Dios te bendiga.

    •  2 ปีที่แล้ว

      Gracias Ana

  • @adri_y_sus_recetas781
    @adri_y_sus_recetas781 2 ปีที่แล้ว +1

    Que rico , tendré que probarlo 👏😋

  • @cocinandoconpaz
    @cocinandoconpaz 2 ปีที่แล้ว +1

    Es una tarta deliciosa, yo la hago en casa pero baño el bizcocho con el almíbar que trae la lata de piña. Gracias por tu receta

    •  2 ปีที่แล้ว +1

      Al final del vídeo yo también lo baño con el almíbar de la lata de piña. Con biberón o con brocha. También se puede hacer casero.

  • @Master-Urano
    @Master-Urano 2 ปีที่แล้ว +1

    Sabrosa, tradicional y muy hermosa así es la sazón venezolana! Recreada magistralmente ! Yo quiero 🤤😋 . MTFBWY

    •  2 ปีที่แล้ว

      Así es Miguel. Qué ricos los postres venezolanos. MTFBWY.

  • @minervagonzalez9311
    @minervagonzalez9311 2 ปีที่แล้ว

    Espectacular..

  • @aidamargotpacheco9267
    @aidamargotpacheco9267 2 ปีที่แล้ว

    ¡Excelente explicación! ¡Gracias!

  • @zulyoviedo8758
    @zulyoviedo8758 2 ปีที่แล้ว +1

    Uaoooo me gusta como quedó y tú técnica de usar papel encerado en el molde para que no se pegue la torta 👍👍

    •  2 ปีที่แล้ว +1

      Gracias Zuly! 🙏🏻 Espero que apliques la técnica y que te salga una torta bella y deliciosa. 💛

  • @joseantoniogomez229
    @joseantoniogomez229 2 ปีที่แล้ว +1

    Me dio antojo

    •  2 ปีที่แล้ว

      Animate a prepararla

  • @LASDELICIASDEMAYTE
    @LASDELICIASDEMAYTE 2 ปีที่แล้ว +1

    Me encanta este pastel, lo acabo de hacer esta tarde jjjj

    •  2 ปีที่แล้ว

      Que tal te ha quedado? 🙂

  • @claudiamedina4402
    @claudiamedina4402 ปีที่แล้ว

    Súper deliciosa ❤ gracias 😋!

  • @amellysguariman9839
    @amellysguariman9839 7 หลายเดือนก่อน

    Buenas noches justo ahora estoy horneando mi torta con tu receta que gracias de antemano esta bien detallada la explicación, solo.e falta saber como hago ese detalle al final para darle brillo es un syrup blanco, como lo.hago por favor

  • @Gana_C_P_Online
    @Gana_C_P_Online ปีที่แล้ว

    Me encantó 💞

  • @marmorarc
    @marmorarc 2 ปีที่แล้ว +1

    Excelente explicación, sumamente clara y detallada. Gracias!!!! La voy a hacer :-)

    •  2 ปีที่แล้ว

      Deseando ver ese resultado. Mandame una foto por instagram!

  • @Jky09BE
    @Jky09BE ปีที่แล้ว

    Divina ❤

  • @rosarojas5884
    @rosarojas5884 ปีที่แล้ว

    La semana pasada hice la torta y quedó deliciosa , en casa por añosss y nunca me salía

  • @fabianniramirez5509
    @fabianniramirez5509 2 ปีที่แล้ว +1

    Hola, me encantó tu receta... Me gustaría que me compartieras la receta para una torta de 1/2 Kilo, ya que al doblar la receta no quedaría igual... :) Gracias!

    •  2 ปีที่แล้ว +1

      Las cantidades de esta receta son más o menos de un kilo en total. Sería la mitad de la receta y usar un molde más pequeño. La única diferencia sería la cantidad de tiempo en el horno. Ahí tendrías que probar. Quizás unos 20 minutos antes ir controlando con la prueba del palillo para asegurarte de que la torta está bien cocida.

  • @argelysariadna
    @argelysariadna 9 หลายเดือนก่อน

    Voy a usar tu receta a ver como me sale ❤🇻🇪

  • @ivonne9488
    @ivonne9488 9 หลายเดือนก่อน

    Se puede hacer con margariana en vez de mantequilla????

  • @fannyjimenez2201
    @fannyjimenez2201 ปีที่แล้ว

    Me encanta esta receta 😊 y te pregunto como hago si la harina que tengo es sin leudante ?

  • @bernafernandez45
    @bernafernandez45 ปีที่แล้ว +1

    Genial!!! Megustaria saber si la receta puede doblar sus ingredientes por favor?

    •  ปีที่แล้ว

      Por supuesto, pero necesitarás un molde más grande

  • @arismendysantiago9489
    @arismendysantiago9489 2 ปีที่แล้ว

    Ola si no tengo la máquina de hacer la mescla se puede hacer a mano

  • @mikecioka1180
    @mikecioka1180 5 หลายเดือนก่อน

    Buenas sabe para cuantas porciones rinde?

  • @marisolgonzalez1679
    @marisolgonzalez1679 2 ปีที่แล้ว +1

    Qué delicia!!!! Mi favorita!!!

    •  2 ปีที่แล้ว

      y la mía!

  • @yasminadelcarmenmartinezbe9580
    @yasminadelcarmenmartinezbe9580 2 ปีที่แล้ว +1

    Hola cómo estás no la partiste, sé ve Rica gracias por la reseta

    •  2 ปีที่แล้ว

      Toda la razón! Gracias. Se me pasó hacer esa toma. Lo tendré en cuenta para futuros vídeos como el tres leches o la torta de maíz. Suscríbete para que no te los pierdas 😉

  • @sorangelescalante9310
    @sorangelescalante9310 ปีที่แล้ว +1

    se puede usar el mismo almíbar de la piña?

    •  ปีที่แล้ว

      Claro! Si te gusta el almíbar que trae la piña, adelante.

  • @user-hn7xb5bg7i
    @user-hn7xb5bg7i ปีที่แล้ว

    Buenas es harina de trigo, leudante o todo uso?

  • @carlosoviedo9466
    @carlosoviedo9466 2 ปีที่แล้ว +1

    Hola, gracias por la receta mi duda es, se desmolda fría o caliente ? Creo q es l paso más complicado

    •  2 ปีที่แล้ว

      Templado. Lo sacas del horno y dejas reposar 10 minutos. Luego desmoldas. Si se enfría el caramelo cuesta más desmoldar. Un truco si se enfrió mucho es sumergir el molde en agua caliente, esperar un par de minutos e intentar desmoldar de nuevo. Pero si desmoldas pasados 10 minutos después de sacarla del horno no tendrás problema.

  • @jonathanmerchan7018
    @jonathanmerchan7018 2 ปีที่แล้ว

    Puedo usar margarina? O en lugar de margarina aceite?

  • @estefanymartinez4772
    @estefanymartinez4772 11 หลายเดือนก่อน

    tengo una duda debo poner a hervir las piñas si no son de latas? antes de colocarlas a la tortera?

    • @anaparker8362
      @anaparker8362 9 หลายเดือนก่อน

      Veo que hace 2 meses que hiciste la pregunta, en caso de que sea util: no necesitas hervir las piñas si no son de lata, cuando estaba en Vzla siempre la hice con piña cruda y queda perfecta, se coce durante el horneado.

  • @miguelalejandrozerpacorral3907
    @miguelalejandrozerpacorral3907 ปีที่แล้ว

    Hola .😃

  • @yosmairyvielma7203
    @yosmairyvielma7203 2 ปีที่แล้ว +1

    Buenas noche la piña hay que desidratarla o puede ser natural..... Y no lleva leche el biscocho???

    •  2 ปีที่แล้ว

      Puedes hacerla con piña natural o piña de lata. No lleva leche, se usa una taza del propio jugo de la piña.

    • @yosmairyvielma7203
      @yosmairyvielma7203 2 ปีที่แล้ว +1

      Aaaaaa listo gracias.....

  • @cinthiarodriguezurena545
    @cinthiarodriguezurena545 2 ปีที่แล้ว

    Hola que tal puedo usar piña natural? Debo cocinarla antes para que no dañe la mezcla ?

    •  2 ปีที่แล้ว

      Puedes usar piña natural o piña en almíbar. Queda todavía mejor con piña natural. No hace falta cocinarla. Solo limpiarla quitando la corteza y quitarle también el tronco central que es más fibroso.

    • @cinthiarodriguezurena545
      @cinthiarodriguezurena545 2 ปีที่แล้ว +1

      @ muchas gracias por tu respuesta lo haré así entonces 🤗

    •  2 ปีที่แล้ว

      Un placer @@cinthiarodriguezurena545. Me encantaría ver el resultado. Sígueme en Instagram @lagastronofila y comparte tu foto en stories (para repostear) o también por DM.

  • @luisarivero4889
    @luisarivero4889 2 ปีที่แล้ว +1

    Sino tengo papel encerado que otro papel sirve

    •  2 ปีที่แล้ว

      Se puede hacer sin el papel encerado y untar un poco de mantequilla, pero el papel te garantiza que la base saldrá perfecta y la piña no se quedará pegada del molde nunca.

  • @giselacadiz3532
    @giselacadiz3532 8 หลายเดือนก่อน

    Gracias por la receta. La hice anoche y sí está rica pero, para mi gusto personal, tiene mucha mantequilla respecto a la cantidad de los otros Ingredientes.

  • @edimarkarelyalvarado563
    @edimarkarelyalvarado563 2 ปีที่แล้ว

    HOLA TENGO CURIOSIDAD CON EL PAPEL, SIEMPRE SE QUEDO FIJO EN EL MOLDE CUANDO LA VOLTEATSE? O SE LO QUITAS LUEGO, PORQUE AL VOLTEARLA NO MUESTRAS EL PAPEL

    •  2 ปีที่แล้ว

      No lo muestro porque se queda pegado del fondo del molde. Luego se saca con la mano y se tira. 😉

  • @upcell9198
    @upcell9198 2 ปีที่แล้ว

    LA GASTRONÓFILA

  • @AlfonzoIannucci
    @AlfonzoIannucci 2 ปีที่แล้ว +1

    Quiero mi pedazo de torta de piña envuelto en papel aluminio.

    •  2 ปีที่แล้ว +1

      Cual cumpleaños venezolano? Con su pedacito de gelatina y de quesillo? Jejeje!

    • @AlfonzoIannucci
      @AlfonzoIannucci 2 ปีที่แล้ว +1

      @ por supuesto que yes

    •  2 ปีที่แล้ว +1

      @@AlfonzoIannucci hay que buscar la ocasión y cumplir eso pronto

  • @loly9645
    @loly9645 2 ปีที่แล้ว +1

    Que tiene de diferente esa torta venezolana que la trota de piña de los otros país?

    •  2 ปีที่แล้ว +1

      Creo que, al igual que la tres leches, son postres bastante parecidos en todos los países sudamericanos.

  • @bernadetterecinosgonzalez
    @bernadetterecinosgonzalez ปีที่แล้ว

    No entiendo qué falló en el que hice, pero me quedo muy apelmasado... 😭😭😭
    El sabor estuvo bien...

  • @mariaisolinacadenaspena6081
    @mariaisolinacadenaspena6081 11 หลายเดือนก่อน

    Hola amiga ayer la hice y se me quemo el caramelo y la torta estaba cruda

  • @mairethbriceno9067
    @mairethbriceno9067 ปีที่แล้ว

    y sino le pongo el papel habría problema ???

  • @mirtarivero8517
    @mirtarivero8517 ปีที่แล้ว

    Que delicia

  • @henrycano6317
    @henrycano6317 ปีที่แล้ว

    Pero si la torta de Piña es de Argentina 🇦🇷🇦🇷💙

  • @user-xn3qd4fs1i
    @user-xn3qd4fs1i 3 หลายเดือนก่อน

    Me queda bién , pero cuando la voy a picar se daña un poco la forma de la piña.

  • @mariacelinacontreras9949
    @mariacelinacontreras9949 5 หลายเดือนก่อน

    Quedó riquísima pero se me pegó la piña del papel

    • @xaviercastromusic
      @xaviercastromusic 5 หลายเดือนก่อน

      Quizá pusiste el papel al revés

  • @mariazambrano6715
    @mariazambrano6715 11 หลายเดือนก่อน

    Ami c mepega porque rp

  • @aitanasomoza4545
    @aitanasomoza4545 2 ปีที่แล้ว +1

    Esa Torta se quemó

    •  2 ปีที่แล้ว

      Quemarse? Por qué lo dices? Quedó perfecta 👌🏻

  • @gladysostos9602
    @gladysostos9602 ปีที่แล้ว +1

    No me gusta la cereza para nada gracias por la explicación

    •  ปีที่แล้ว

      Queda igual de rica sin la cereza. Es más que todo decorativa. Puedes sustituir por otra cosa que te guste o no ponerla. Lo importante es entender la explicación para luego poder personalizar al gusto 😉

  • @claudiarepueza6876
    @claudiarepueza6876 2 ปีที่แล้ว

    Me quedo fatal. Demasiada mantequilla esta receta. Y el melafo demasiado empalagoso....

    •  2 ปีที่แล้ว

      Qué pena que te haya salido mal Claudia. Tendrás que revisar bien tu báscula y las medidas que pesas de los ingredientes. Entre más de 23.000 que han visto este vídeo, eres la primera que dice que le ha salido mal la receta. Algo raro te debe haber pasado. Yo la he hecho en muchas ocasiones y nadie se ha quejado ni de la mantequilla ni del caramelo ni del almíbar.

  • @arthurbrucecrawford6896
    @arthurbrucecrawford6896 2 ปีที่แล้ว +1

    Excelente!!!!

    •  2 ปีที่แล้ว

      Gracias Arthur