Bánh Ú Nhân Thập Cẩm Trứng Muối - Cách Gói Bánh Ú by Vietcan Recipes - Pyramid Sticky Rice Dumplings
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 25 ส.ค. 2024
- Bánh Ú Nhân Thập Cẩm Trứng Muối - Cách Gói Bánh Ú by Vietcan Recipes - Pyramid Sticky Rice Dumplings
Please like and share this video:
• Bánh Ú Nhân Thập Cẩm T...
Cách Làm Nhân Bánh Chưng & Bánh Tét
• Cách Làm Nhân Bánh Chư...
Nguyên Liệu:
2 kg gạo nếp
2 lon (400m/lon)nước cốt dừa
1 muỗng canh đường
1 muỗng canh muối
20 trứng muối
1 củ gừng nhỏ
1 cup rượu nấu ăn
1 muỗng canh dấu mè
150g thịt ba rọi
70g đậu xanh
2-3 cây lạp xưởng
50g hạt sen khô
50g đậu phụng khô
muối
đường
tiêu
Dầu hành phi
2 gói lá chuối đông lạnh
Ingredients:
2 kg sweet rice
2 can (400 ml/each) coconut milk
1 tbs sugar
1 tbs salt
20 salted egg yolks
1 small ginger
1 cup cooking liquid
1 tbs sesame oil
150g pork belly
70g mung beans
2-3 sausages
50g lotus seeds
50g peanuts
salt
black pepper
sugar
Fried onion oil
2 bags frozen banana leaves
Join me on other social media:
Instagram: / vietcanfood
Facebook: / phamily20
Bánh ú nhìn chất lượng quá❤
Banh Co nuoc cot dua moi ngon
Nhìn ngon và hấp dẫn nữa ❤️👍
Chia sẻ của bạn ra rất hay, chi tiết, rõ ràng, ngắn gọn, đầy đủ.
👍👍👍👍
Cám ơn bạn.
Chúc vui.
🌷🌷🌷🌷
Cám ơn nhiều! Chúc bạn vui vẻ hạnh phúc!
Cam on ban chi cach goi banh rat ro rang
Cám ơn nhiều. Chúc sức khỏe và bình an!
Bånh ngon quá em ui....
Thanks
Bánh ú chị gói đẹp quá, khiến em muốn làm theo cách chị hướng dẫn. Xin chị vui lòng cho em biết nhân gói sẵn như chị chỉ để được trong tủ lạnh được mấy ngày, và lá chuối đông lạnh em rửa sạch sẵn để trong tủ lạnh có bị khô kg chị? Nếu tất cả được chuẩn bị sẵn thì rất dễ cho những người bận việc như em. Cám ơn chị rất nhiều.
Hello Kim Thoa, nhân gói sẵn để trong tủ lạnh thường để được cả tuần, còn để tủ ngăn đá thì cả tháng. Lá chuối sau khi rửa sạch lau khô sếp từng cái rồi cho vào tủ đông đá đừng để tủ ngăn mát nếu để tủ ngăn mát 2-3 ngày thì OK còn để lâu quá lá sẽ bị mốc. Lá rửa sạch để tủ đông lạnh khi nào dùng lấy ra cho vào microware vài phút là lá sẽ mềm và dễ gói. Chúc thành công nhé 😊
@@vietcanrecipeshangpham1885 Cám ơn chị rất nhiều.
Cám ơn chị đã chia sẽ cách làm bánh ú đơn giản dễ làm.
Chị ơi chị bọc nilong quanh cái bánh phải ko chị? để làm gì vậy chị
Bao nilong phía ngoài để sau khi luộc bánh chín lá không bị khô.
Hello c
Chị cho em hỏi mình nấu bánh ở chế độ gì vậy c
70gam dau xanh ? Sao it dau vay?
70 gram đó bạn, chừng đó vừa rồi cho thêm các thú khác là nguyên cụt nhân to bự 😀
@@vietcanrecipeshangpham1885 70 gram chua dc 100gram lun thi dc co chut xiu dau. Chac 700gram moi du nhan ak
Bánh ú thập cẩm của người Hoa ko bao giờ dùng nước Cốt dừa ;chỉ dùng thịt mở ko da;trứng muối lạp xưởng tôm khô đậu phộng hột Cảo Lắc hay còn gọi trái Maron còn tên gọi chesnut
có cốt dừa sẽ ngon hơn ít ngán hơn theo mình là z
Đúng rồi, bánh ú người hoa (người tiều châu) thì không xử dụng nước cốt dừa, nếu nhân ngọt (nhân chuối) thì mới có nước cốt dừa.
Ngày xưa thấy nhà mình gói với nếp sống và đậu xanh sống luôn (giống như gói bánh tét) như vậy thì thời gian luộc chắc lâu hơn.