Честно с темным не пробывал. Но мое мнение что даст даже больше какой то сладости чем горечи 😀. Поосто что первое на ум пришло это пиво темный козел 😀 а он сладкий по мне)
@@user-uz6qn2yb8t полностью он не отключается. Отключается режим готовки. Нагревать воду он перестает. И просто остаётся в режиме ожидания. Не знаю. Настройки не менял.
@@doncorleone909 в основном тут показал метод готовки рульки сувид. Глазировку конечно можно сделать и в духовке и на гриле? Да даже можно горелкой газовой придать ей красоты и поджарки.
Возможно где то правы, спорить не буду) но ппкет пищевой. Рассчитаный, на то чтобы в нем были продукты. Афганский казан согласен, но бывают у людей осечки с ним особенно с клапанами😂
основная ошибка работы с сувидом - продукт закладывается в уже нагретую до нужной температуры воду. а так готовить крайне опасно. и после приготовления, пакет с продуктом нужно резко охладить, если планируется прследующее хранение.
@@САНЧЕС-ъ4с пока делал все манипуляции с продуктом, вода максимум нагрелась до 30. Но честно скажу не придавал никогда этому значение, обычно готовил продукт выставлял нужную, нажимал включить и он уже сам там набирал температуру и начинал готовить, и отсчитывать время готовки.
@@blogkim 1. это основное правило приготовления в сувиде. 2. если хочешь вкусный бульон, положи мясо в холодную воду. если хочешь вкусное мясо, положи мясо в горячую воду. рановато начиналь кулинарный канал без знания элементарных основ(
Спасибо большое, очень информативно, четко😊
Проглазировать ее надо и еще в духовку. Вот тогда будет идеально😅
@@ВагонВагонович-ф2ч да так тоже можно) идеальноооо
А с темным пивом пробовали ? Даёт приятную горчинку ? Или резкую горкость ?
Честно с темным не пробывал. Но мое мнение что даст даже больше какой то сладости чем горечи 😀. Поосто что первое на ум пришло это пиво темный козел 😀 а он сладкий по мне)
С Портером ваще огонь, но я в утятнице готовлю.
@ над затестить)
Су вид выключается по истечении таймера или просто пищит?
@@АндрейКозленко-х6о выключается. Так же а нем есть wifi можно использовать приложение. Менять температуру. Вкл и выкл.
@@blogkim как Вы сделали чтобы он отключался?
@@user-uz6qn2yb8t полностью он не отключается. Отключается режим готовки. Нагревать воду он перестает. И просто остаётся в режиме ожидания. Не знаю. Настройки не менял.
@@blogkim , у меня просто пиликает когда закончился процесс, а работает и греет дальше.
@user-uz6qn2yb8t по моему у меня так было по началу. Я температуру в минимум поставил. Но щас он выключается и все не работает
А корочки не сделал. И 18 часов?
@@ИльдарХамитов-у8ж я захотел без корочки) корочку сделать на финише легко) газовой горелкой даже можно😎
На тарелке выглядит не совсем.... Вернее совсем не...
В рульке хрустящая кожа отдельный цимус, и что бы ее получить надо в духовке подрумянить
@@doncorleone909 в основном тут показал метод готовки рульки сувид. Глазировку конечно можно сделать и в духовке и на гриле? Да даже можно горелкой газовой придать ей красоты и поджарки.
Шарики купи против выкипания воды😅
Цена на них высокая, не вижу смысла) крышку вырезал готово 😀
Узбек с ума сошел , он бы ещё рульку в кале сделал 😅😅😅😅
@@montanawoles9557 😀😀😀 хорошая идея)! Вышлите сдэком немного вашего.
Пластиковое ведро и вакуумный пакет при кипячении-ВРЕДНО ОЧЕНЬ.Лучше приготовить в афганском казане-и быстро(1.5 часа)!!!
Возможно где то правы, спорить не буду) но ппкет пищевой. Рассчитаный, на то чтобы в нем были продукты. Афганский казан согласен, но бывают у людей осечки с ним особенно с клапанами😂
основная ошибка работы с сувидом - продукт закладывается в уже нагретую до нужной температуры воду. а так готовить крайне опасно. и после приготовления, пакет с продуктом нужно резко охладить, если планируется прследующее хранение.
@@САНЧЕС-ъ4с пока делал все манипуляции с продуктом, вода максимум нагрелась до 30. Но честно скажу не придавал никогда этому значение, обычно готовил продукт выставлял нужную, нажимал включить и он уже сам там набирал температуру и начинал готовить, и отсчитывать время готовки.
@@blogkim 1. это основное правило приготовления в сувиде. 2. если хочешь вкусный бульон, положи мясо в холодную воду. если хочешь вкусное мясо, положи мясо в горячую воду. рановато начиналь кулинарный канал без знания элементарных основ(
@@САНЧЕС-ъ4с я не профи, не скрывал этого никогда) но хорошо что есть люди которые подправят, и подскажут! 💪🏼💪🏼💪🏼