trik bolu karamel bersarang sempurna,tidak pahit.jangan gagal hanya karena hal sepeleh.ini kuncinya
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 1 ต.ค. 2024
- Resep sarang semut/bolu karamel ala Fifi kitche
suka dengan bolu karamel tapi nggk tau bikinnya...meski terlihat susah susah gampang...tapi ternyata gampang banget lho bikin bolu karamel..yang penting tau tekhniknya...pasti berhasil dan bersarang sempurna...jadi teman-teman sekarang sudah bisa banget bikin sendiri dirumah dengan menonton video tutorialnya dengan seksama...jadi tunggu apa lagi .langsung tonton video tutorial nya ya...biar tau tips sukses membuat bolu karamel..selamat mencoba ya
info :
untuk 3 orang pertama yang dapat hadiah kecil atas ulasan video tutorial pastel renyah bisa difrozen yang lengkap dan rinci sudah sya sebutkan dalam video
tolong konfirmasi alamat lengkapnya di no wa saya 087885780055
insyaallah akan segera kami kirim
yang belum beruntung..jangan khawatir... insyaAllah setiap video resep kue ala Fifi kitchen ..saya akan selalu berbagi hadiah kecil untuk teman-teman setia Fifi kitchen...tanpa biaya sepersen pun.silahkan tonton video tutorial pastel Frozen ini hingga selesai
seperti sebelumnya syaratnya gampang banget:
-tinggal di negara Indonesia
-tonton video sampai selesai
-catat ulasan penting dalam video secara jelas lengkap dan rinci
-kirim dikolom komentar video
-3 orang pertama dengan ulasan yang lengkap dan panjang akan mendapatkan hadiah kecil dari fifi kitchen
selamat mencoba
Bahan untuk 3 loyang
Karamelkan:
900g gula pasir (4 1/2 gelas)
1300ml air ( 6 gelas)
bahan:
15 butir telur ukuran besar
500g terigu protein sedang (4 gelas)
65g sagu tani/tapioka (1/2 gelas)
1 1/2 sdm muncung soda kue harus kwalitas
2 sdt rata baking powder
bagus dan jangan kurang
300 gram margarine
200ml susu kental manis putih (1 gelas)
170g (15 sendok gula pasir )
Bahan untuk 1 loyang ( 5 butir telur)
Karamelkan:
300g gula pasir
433 ml air
bahan:
5 butir telur ukuran besar
167g terigu protein sedang
22g sagu tani/tapioka
1/2 sdm muncung soda kue harus kwalitas
1/2 sdt muncung baking powder
100 gram margarine
67ml susu kental manis putih
57g gula pasir
selamat mencoba
selamat mencoba
#idejualan #jajananpasarkekinian #bolukaramel #bolukaramelsarangsemut #idejualan2024 #idejualanisiansnackbox #idejualanmodalminim #idejualansnack #kueenak
Salam santun hadir menyimak kak terimakasih sudah share video resep bolu karamel cantik banget semoga bermanfaat ya kak 9:44
hai bund..sama2..selamat Mencoba ya..semoga video tutorial mudah dipahami... jangan sungkan bertanya jika ad yg kurang paham.... insyaallah akan saya bantu jwb dengan senang hati
Satu loyang dijual brp bun
65rb bunda... selamat mencoba ya
Mungkin chanel lainnya jg kasih tau resep kue yg bener tapi kenapa ya.. Bunda fifi lebih aku denger... Oke bun bsk insya allah buat bolu karamel buat dititip ke warung.. Aku bikin 1loyang tinggal di bagi 3 aja ya bahannya.
MasyaAllah,....semoga Allah mudahkan semuanya ya.. insyaallah sya ikhlas berbagi...mungkin itulah yang membuat teman2 juga mau mendengarkan apa yg saya jelaskan dan saya tutorkan....semoga berkah barokah ilmunya ...selamat mencoba dan sukses ya...julannya laris manis....
Bettul untuk 1 loyang tinggal bagi 3 semua bahannya...
Loyang nya uk brrp bun
UK 22 bund... selamat mencoba
bun kalo di jadikan 4 loyang bisa kah
Bisa..bisa coba pakai UK 16 ya. ... selamat mencoba
Apa bolu karamel kalau sudah dingin atasnya basah
Kering harusnya sist..biasanya basah Krn margarine...enak bgt malah....klo msh basah mgkn Krn blm terlalu kering panggang bagian atasnya...
@@Fifikitchen01iya bun,terimakasih
Bolu karamel sarang semut yg lembut. Bun bs request dcetak dg cetkan mini lubang 12.
Dipanggang diatas kompor...baik.mohon sabar menunggu ya
Hadir. Boleh tuh idenya hahahaa
@@mariyahmariyah5632 siapp....
Masya Allah, terima kasih untuk setiap resep2 nya anti gagal, semoga menjadi ladang amal pahala Kak Fifi yang selalu berbagi.
Bolu yang satu ini cantik berongga, bersarang, manis & lembut dari teksturnya mirip2 seperti Bika ambon tapi rasanya beda.
Ikut meramaikan kolom komentar ya Kak 🙏
Berikut tips & trik membuat Bolu Karamel Sarang Semut ala Fifi Kitchen :
~ Langkah pertama siapkan 2 panci (panci pertama digunakan untuk mengkaramelkan 900 gr gula pasir dan panci kedua untuk merebus air 1.300 ml atau setara 6 gelas air ) dimasak secara bersamaan dengan api sedang cenderung kecil,
~ Aduk2 gula hingga lumer mengkaramel & tidak bergerindil hingga benar2 halus kecilkan lagi apinya,
~ Setelah karamel mendidih lalu siramkan air yang tadi dipanaskan siram pelan2 agar air gula tidak meluap keluar panci,
~ Aduk2 kembali agar gula benar2 larut & tidak mengendap di dasar panci, lalu api kompor dimatikan,
~ Lalu tambahkan 170 gr gula pasir atau setara 15 sendok makan, 300 gr margarin merk mother choice aduk2 semua hingga merata,
~ Setelah air gula hangat sudah bisa langsung digunakan dengan bahan lainnya,
~ Masukkan bahan dalam wadah lain, tuang 200 ml susu kental manis atau setara 1 gelas SKM campur dengan 15 butir telur ukuran besar lalu aduk2 hingga tercampur rata menggunakan whisk,
~ Lalu tuang 200 ml air gula karamel tadi aduk2,
~ Masukkan 500 gr tepung protein sedang yang sudah di ayak/setara 4 gelas, tambahkan 1/2 gelas tepung tapioka, 1 1/2 sdm muncung soda kue, 2 sdt baking powder, aduk semua bahan hingga tercampur rata dan licin lalu masukkan sisa air gula dan aduk lagi sampai tercampur,
~ Saring adonan kue sebelum dituang ke loyang agar tidak ada bahan2 yang bergerindil/gumpalan2 terigu,
~ Tuang adonan ke dalam 3 loyang ukuran 20, oven sudah dipanaskan dengan suhu 180° api atas bawah,
~ Panggang adonan dalam oven kurang lebih selama 50-60 menitan,
~ Setelah matang Bolu Karamel akan mengembang sempurna, lalu angkat tunggu uap panasnya hilang baru dikeluarkan dari loyang,
~ Longgarkan dulu bagian pinggirnya agar mudah dikeluarkan dari loyang, lalu hentak2 an loyang supaya bolu bisa lepas,
~ Setelah bolu dikeluarkan tunggu dingin siap untuk dipotong2, dipacking untuk dijual/ disajikan sesuai selera untuk suguhan keluarga di rumah teman minum teh.
Catatan :
1. Jika gula sudah mulai mengkaramel/meleleh harus diaduk-aduk untuk mencegah gula pasir gosong dibagian bawahnya karena jika gosong mempengaruhi rasa dari bolu menjadi getir/pahit,
2. Hati2 saat mengaduk gula pasir yang mengkaramel jangan sampai terkena percikannya karena tangan bisa melepuh/luka,
3. Gula & margarin dimasukkan setelah api kompor dimatikan supaya air gula karamel nya cepat dingin,
4. Satu resep bolu karamel ini bisa untuk 3 loyang ukuran 20,
5. Kunci penting Bolu Karamel agar bersarang ada pada soda kue pastikan tidak expired, jangan sampai kurang jumlahnya atau kelupaan memasukkan ke adonan, ini memudahkan gelembung2 udara membentuk lubang2 seperti sarang semut pada kue saat di oven,
6. Jangan lupa menyaring adonan agar tidak ada gumpalan dan hasil kue cantik,
7. Pastikan oven benar2 panas baru masukkan adonan bolu ke dalam oven supaya membantu agar kue karamel berpori seperti sarang semut,
8. Jika menggunakan oven gas biasa gunakan api sedang cenderung besar,
9. Setelah bolu mengembang tes menggunakan lidi untuk mengetahui matang/tidaknya kue,
10. Hati2 saat mengeluarkan bolu dari loyang karena bolu karamel padat & berat, gunakkan alas seperti piring besar & datar lalu balik,
11. Untuk harga jual kisaran Rp 75.000/loyang atau 3.500/potong harga bisa disesuaikan masing2 daerah.
Sekian teman2, selamat mencoba Resep Bolu Karamel ala Fifi Kitchen yang cantik & menul2 ❤❤❤ 🙏
MasyaAllah....ini ulasan super lengkap bgt....gemesss...
Semoga resepnya sangat bermanfaat ya sist...selamat mencoba
Tunggu info selanjutnya di video tutorial berikutnya...🤗🫰
@@Fifikitchen01 bermanfaat selalu Kak apalagi bagi pemula sepertiku, hatur nuhun 🥰
@@ramdaniboyarmytv sma2 bund🤗
Saya Nina dari Medan mbk,Alhamdulillah kemaren saya ada pesenan bolu karamel,sblm ya blm pernah buat & saya nekat buat pake resep mbk Fifi,masyaAllah tabarakallah berhasil mbj,udh gitu lembut& lentur manisnya pas,& langsung dapat testimoni dari pelanggan mantul katanya,makasih y MBK resepnya
Hai mba Nina...salam kenal ya..apa kbr Medan...
MasyaAllah ikut senang dengan berita baik ini..luar biasa bund...sekali nyimak lgsg berhasil...rasanya ikut bahagia kalo ad subscribe yg lgsg berhasil sprt harapan saya....semangat terus belajar kuenya mba...semoga bakulannya larismanis dari hari kehari..jadi ladang usaha disna....
@@Fifikitchen01iya mbak Aamiin🤲
Bun aku pernah bikin resep dr youtub haduh gagal total pahit keras
@@ninaanto901 semangat💪
@@venieyuniar8718 hai sist...SDH ikuti resep dan tutorialnya dgn seksama blm....terkadang memank byk kreator yg tidak benar2 menguasai materi yg akan disuguhkan ke org banyak...bukan bidangnya...jadikan pengalaman aj ..pilih2 kreator yg benar2 berbagi ilmu tidak hanya mau ditonton videonya.bersungguh2 mau berbagi ilmu bermanfaat
Insyaallah berhasil bikin kue ala Fifi kitchen ...yg penting ikuti resep dan tutorial dgn benar ..semangat y..
Kak Mao tanya tuk memastikan betulkah tepung tapiocanya 65gr ,soalnya sedikit skli .d tunggu jwabannya.mksih
Ya bettul memank sedikit ....setengah gelas sekitar 65-70g....boleh pakai SMP 80g .... selamat' mencoba
Bun Bisakah terigunya diganti dengan Kunci Biru atau terigu Pro rendah
untuk jawabannya Saya ucapkan terima kasih semoga channelnya sukses selalu Aamiin ya robbal alamin
Bisa bgt bund.. selamat mencoba
Masyaallah terimakasih banyak bunda atas resepx... Alhamdulillah saya sudah mencoba dan hasil sangat memuaskan ...rasax sangat enak😊🙏...
MasyaAllah Alhamdulillah bund....luat biasa sdh berhasil bikin bolu karamelnya..keren
Bunda Fifi .. saya sudah konfirmasi alamat lengkap sya ke wa tp GK bisa wa nya bunda Fifi, aqu kirim alamatnya lewat SMS Bunda
087885770055..boleh dicoba lgi ya bund...
MasyaAllah dapat ilmu baru, pernah bikin selalu gagal terus
Saya coba diskripsikan lagi ya bun,,,
# bahan² sudah di tulis dan di jelaskan dengan sangat jelas oleh bunda Fifi
# bolu karamel bersarang sempurna terletak pada "SODA KUE".
Jadi jangan sampai lupa ya bunda².
Terima kasih sudah berbagi ilmu.
hai bud....semoga ilmunya bermanfaat ya....semoga mudah dipahami.... selamat mencoba dan jgn gagal lagi...
Aqu suka bolu ini, mau coba buat...bisa dijual ini moms....makasih ya resepnya....
MasyaAllah..bolu karamel atau sarang semut memank enak bgt bund... perhatikan video tutorial dengan seksama insyaallah praktek lgsg berhasil... selamat mencoba
Bun apakah resep bolu karamel lembut ini bisa di cetakan mini lubang 7 dan di panggang di atas kompor.. Mohon di jawab dan terimakasih
Bisa bgt bund... selamat' mencoba ya....jgan sungkan bertanya jika ad yg kurg paham insyaallah akan saya bantu jawab dengan senang hati
Bru lihat pembuatan bolu karamel..kalo mau bikin bolunya cm seloyang bgm cara pembagian resepnya ..chanel Fifi kitchen sangat membantu sy untuk membuka jualan.. terimakasih bun
Hai bund..catatan resep SDH saya lengkapi di kolom deskripsi video..tinggal bagi 3 semua bahan nya....kalau blm paham cara baginya..boleh komen disini..nanti akan saya buatkan resepnya untuk 1 loyang
Assalamualaikum..kak vivi saya pernah buat bolu karamel tapi gagal d adonan gula nya bukan jadi karamael 5api malah mengeras itu knp ya salahnya dmn ya terimakasih ❤❤
Pada dasarnya gula pasir yg dikaramelkan akan meleleh ketika dipanaskan bund...mungkin api kompornya dimatikan pada saat gula pasir belum meleleh sempurna...atau sudah meleleh tapi didiamkan SMP dingin tidak lgsg dikasi air....boleh lihat video tutorial sampai selesai ya... selamat mencoba
Elok Faikoh Kebumen ..Hadirr Mamah Yukiii ,Salam Sukses Luar Biasa' selaluuuuuu ❤️😍👍
hai buguru yg baik hati....makasih atas kehadirannya...memberi support tanpa henti... selamat mencoba ya
Walaikumsalam KK Fifi... kemaren sy sudah praktek pastelnya, Alhamdulillah berhasil. Aku bawa ke kampus untuk berbagi sama temen-temenku, akhirnya mereka ketagihan dan pesan sama aku.
Dari iseng-iseng ternyata bisa jadi lahan cuan Masya Allah ..
Ikut ngulas lagi ya kak.. insya Allah besok dipraktekkan
✓ untuk pembuatan bolu karamel siapkan semua bahan-bahan yang diperlukan pertama kali tuang gula ke dalam panci kemudian masak dengan menggunakan api sedang cenderung kecil. Masak sampai gula mencair. Kalau gula sudah mencair tuangkan air panas . Tambahkan margarin. Diamkan supaya dingin
✓ dalam wadah lain siapkan telur susu aduk rata kemudian masukkan sebagian karamel. Tambahkan tepung terigu dan tapioka kemudian aduk rata. Jangan lupa masukkan juga soda kue dan baking powder. Soda ini adalah kunci supaya karamel bisa berserat dan bersarang bagus. Setelah semuanya tercampur rata masukkan sisa air karamel ke dalam adonan. Setelah itu sarring . Dan masukkan ke dalam loyang yang sudah disiapkan
✓ panggang kurang lebih 50 sampai 60 menit. Setelah matang keluarkan dari oven. Kemudian kue dikeluarkan dari loyang dan siap dinikmati.
Terima kasih banyak kak Vivi buat semua resep-resep nya. Alhamdulillah dpt doorprise.. sehat selalu kak 😍
Wahhhh ini sih borong hadiah namanya..dapet hadiah dapet ilmunya juga... MasyaAllah...
Alhamdulillah pastelnya lgsg ad yg pesan...ini kabar baik buat sya....semoga jadi ladang usaha ya sist..semangat
@@Fifikitchen01bun itu loyang uk 20 yg tinggi..
Klo saya pke loyang uk 20 yg datar utk uk 3 telor.....siap mncoba utk resep nya bunda...
@@AtunbaeDesvi iya yg tinggi bund .tinggi 7.. selamat mencoba
Assalamualaikum mbak fifi slm kenal dr sy dr Pejaten hdr dgn menyimak dr video mak fifi iklas membagikan ilmunya kpd semua org sehat selalu mbak fifi
Hai bund salam kenal juga.. MasyaAllah sy hanya berbagi sesuai yg tekuni saya dalami... pengalaman ini sya bagikan untuk semua org biar bisa jadi ladang usaha... Alhamdulillah bila bermanfaat...
Trmksh Resep'y mb fifi, insya Allah mo di coba 🙏😊
Sma2 bund...semoga bermanfaat dan menginspirasi.. Selamat mencoba
Bund...oven sprti itu kira2 hrg nya brp?
5jutaan tambah kakinya 2jutaan...2 tray 1 deck.... selamat mencoba ya..
Bunda fifi ini pake odeck api atas bawah ya 180'...
Bettul bund.. selamat' mencoba ya..
Aku pernah coba bikin pahit banget krn proses karamelnya ga di aduk krn liat d yotub
Semoga tidak terulang lagi bikin pahit ya bund...Krn TDK semua kreator menjelaskan dengan detail tutorial nya...apalgi kalo pengetahuannya tentang kue sebenarnya blm paham...memberi tutorial asal2an....bukan pekerjaannya sehari2...
Wah menarik nih resepnya, karna ada trik yg baru sy tau, sepertinya menarik dan gampang di ikuti resep nya bun, makasih ilmunya, semoga menjadi amal yg barokah, amin
Sama2 bund...selamat mencoba ya.. Jgn sungkan bertanya jika ad yg kurg paham insyaallah akan saya bantu jawab dengan senang hati
Kak kalau mau bikin 1 resep bingung soda kue dan baking powder nya brp" nya
Dibagi 3 semua bhn...soda kue 1/2 SDM muncung ya....baking powder cukup 1 sdt rata...
Bun kalo soda pake takaran sendok takar muncung juga atau sesuai sendok takar
sesuai sendok takar ya bund...jadi ratakan.... selamat' Mencoba
Merk soda kue dan baking powder nya apa bunda fifi?
Dulu saya pernah buat, yg bersarang cuma nagian temgah kebawah, sedangkan yg tengah ke atas ngk bersarang.
Trimakasih bunda🙏
Hercules bund...baking powder nya kupu2 cukup... Kalau kurang bersarang itu Krn soda kuenya kurang aj atau suhu oven kurang panas....
Selamat mencoba ya...boleh perhatikan video tutorial dengan baik... insyaallah berhasil
selamat mencoba....
@@Fifikitchen01
Trimakasih jwbn nya bunda Fifi🙏sehat slalu🫶
@@resiwidyastuti203 amiin..sma2 bund
Bunda kalau pakai ovem kirin pakai api bawah aja bisa bun tapi sekitar 40 menit baru api atas bawah,
Pakai oven listrik bisa bgt bund.... selamat' mencoba ya..
Bun , itu takaran yang 1/2 gelas sagu tani, berapa gr' yah🙏
Kurang LBH 65g ya...
Maa syaa Allah....mantull bngt caramellnya kk Fifi
MasyaAllah....bolu Ter enak bagi sya...enaknya lain drpda yg lain... selamat' mencoba ya
Makasih Bunda resepnya
Perdana mengulas bun
1.Siapkan gula pasir didalam panci untuk dijadikan karamel.Siapkan juga air rebus an sesuai takaran.
Untuk mengkaramel:jika Gula pasir Sudah terlihat mengkaramel boleh diaduk aduk agar gula pasir tidak gosong di bagian bawah yang mengakibatkan bolu karamel menjadi pahit.
Aduk terus sampai gula pasir mengkaramel.Pastikan gula pasir lumer dan mencair semua tanpa bergerindil sedikitpun agar jadi karamel yang sempurna.
Gunakan kompor dengan api kecil waktu menyiramkan air panas.
Siram air panas perlahan lahan agar air gulanya tidak meluap.
2.Tambahkan gula pasir dan margarin saat kompor sudah mati.Tujuannya untuk membantu air gula karamel cepat dingin.
3.Dalam wadah lain,tuang SKM dan telur aduk pakai wisk.
4.Tuang air gula karamel sebagian pada campuran telur,kemudian masukkan terigu yang Sudah diayak,tuang tepung tapioka,kemudian tuang soda kue dan baking powder sesuai takaran aduk sampai rata.masukkan sisa air gula karamel aduk lagi.
Saring adonan agar tidak ada gumpalan terigu.
Kunci penting:soda kue harus sesuai takaran/tidak boleh kurang,apalagi lupa dipastikan sarang semut bisa gagal.
5.Tuang adonan kedalam Loyang yang sudah dioles margarin.
6.Panggang dalam oven dengan suhu 180°c selama 50-60 menit sampai matang.
Pastikan oven sudah benar-benar panas,ini bertujuan agar kue karamel berpori sempurna.
MasyaAllah.... trimakasih ulasannya ya bund...sudah sangat lengkap hanya kurang cepat aj....awal yg baik untuk belajar mengulas video..nanti boleh coba lagi di video tutorial berikutnya.... aktifkan tanda lonceng agar notifikasi Fifi kitchen lgsg masuk..jadi bunda bisa lebh cepat memberi ulasan....💪💪 Semangat bund..jgn terlambat ya..begitu video tayang lgsg bikin ulasan...
Salam kenal Bun,,saya dari cililin,,,kenapa y Bun kalau saya bikin susah d keluarin dari loyang kue nya ,,Napa ya,,,mohon tips nya bun
@@DewiKusumah-hc1gr hai bund ..salam kenal juga...untuk bolu karamel Khan memank bertekstur cair ya..otomatis sangat lengket diloyang....sprt yg sya contohkan di video..loyang dioles karlo cukup byk...dan tunggu hingga dingin baru lepas dr loyangnya...jgn lupa dibantu pake spatula dulu bagian sampingnya disodok pelan2 untuk memisahkan kue dgn loyangnya...lalu hentak2 kecil untuk memastikan kue SDH lepas semua dari loyang..baru boleh kita balik kuenya ke piring saji...
Semoga jawaban sya membantu ya
Bun aku mau coba dl 1 resep dibagi 3 tapi itu takaran yg ga genap dibagi 3 gimana kayak terigu klo dibagi 3 kan jadi 166.66,tapioka 65 gr jdi 21.66
Dibuatin saja..nggk pp...misalkan terigu jadi 165g..tapioka 22g...LBH dikit nggk pp
Buk semalem aku udah buat 1/3 resep alhamdulillah berhasil bun langsung ludes... Makasih bun ilmunya
@@venieyuniar8718 MasyaAllah..luar biasa bund...ikut senang bgt...semoga selalu bermanfaat dan menginspirasi ya....sukses buat bunda
✌✌💛💛
🥰🥰🫰
Selamat mencoba
Mks resepnya bun..resep bunda mantul..
Request Fried Chiken bun
Hai bund..sama2... selamat mencoba ya... jgn sungkan bertanya jika ad yg kurg paham insyaallah akan saya bantu jawab dengan senang hati
Resep friend chicken mohon ditunggu
Makash bunda resep nya smoga bunda panjg umur dan di murah kan rezeki nya
MasyaAllah... trimakasih doanya...selamat mencoba ya..jgn sungkan bertanya jika ad yg kurg faham.. insyaallah akan saya bantu jawab dengan senang hati
Perdana bikin ulasan nih kak Fifi.
1. Agar bolu karamel tidak pahit : jika gula sudah mulai mengkaramel, diaduk agar gula tidak sampai gosong. Gula karamel yang gosong akan membuat bolu terasa pahit.
2. Hati-hati saat mengkaramelkan gula, gula karamel yang panas jika terkena kulit bisa melepuh.
3. Menyiram air panas ke gula karamel perlahan-lahan agar tidak meluap. Aduk sampai semua gula larut.
4. Tambahkan gula pasir dan margarin setelah api kompor dimatikan, tujuannya agar membantu gula karamel cepat dingin.
5. Kunci utama agar bolu karamel bersarang cantik, yaitu pada takaran soda kue, jangan sampai kurang apalagi di skip atau tidak pakai, alias lupa. Bisa dipastikan akan gagal.
Sekian ulasannya Kak Fifi yg cantik. Semoga bermanfaat resepnya Kak Fifi semua enak.
Hai .. trimakasih ulasannya....awal yang baik bund...ulasannya SDH sangat bagus...tunggu info selanjutnya di video tutorial berikutnya ya...mohon aktikan tanda lonceng untuk mendapatkan notif dr Fifi kitchen..jadi bisa LBH cepat memberi ulasan.....
@@Fifikitchen01 Baik, Kak. Sudah diaktifkan loncengnya
@@dinasyamersyofia413 semangat.. selamat mencoba ya,💪
Mantap banget,salam dari petualangan si abah
hai petualang si abah... trimakasih sdh mampir...salam kenal ya
Klw manggang pake oven gas,apakah pake api atas bawah mbk
panggang api bawah aja...krn biasanya oven gas bagian atas tetap akan panas walaupun hnya pakai api bawah.. selamat mencoba
Bolu karamel berserat cantik sekali bunda
Iya bund...harus bersarang...selamat mencoba ya ..semoga bermanfaat ilmunya
Adonan klu mnunggu yg lain gmna gk pengruhkah bun
Insyaallah nggk pengaruh..asal yg blm dipanggang jangan dituang ke loyang dulu...tuangnya pas mau dipanggang aj...jgn lupa aduk dulu adonannya sebelum ditung ke loyang... selamat mencoba ya
Klu untk 1loyang resepny gmna bun
Resep untuk 1 loyang SDH sya lengkapi catatan resepnya di kolom deskripsi ya ..selamat mencoba
Saya mencoba bikin kuee karamel nya pake terigu doang GK di campur tepung kanji,hasil nya gagal.apa memang harus di campur tepung kanji ya
Tidak bang....tidak wajib....tapioka hanya tambahan aj agar tambah kenyal....TPI tanpa tapioka pun akan jadi bolu karamel...kalau tidak bersarang itu Krn soda kuenya kurang takaran...semoga jawaban sya membantu y...
Saya sering bikin bolu kary kendala nya pas di angkat nempel mulu jadi bolunya rusak mohon tipsnya
@@yantiaja9739 oles loyang dengan margarin atau kalo...tunggu dingin baru mulai keluarka dr loyang...dibantu pake spatula untuk memisahkan loyang dgn kuenya...hentak2 dan goyang2kan kue untuk memastikan kue sudah terlepas dr loyangnya..semoga jawaban sya membantu
Masya allah sukses terus yaa kak,,selalu berbagi ilmunya,,ini kue kesukaanku,,tapi sayangnya aku engk punya oven Kak kalo dikukus bisa engk ya,,terima kasih ya kak atas resepnya,,insya allah aku coba,,yg pastel kemaren sudah aku coba hasilnya bagus,,aku bagi ketetangga biar nyoba buatanku alhamdulillag pada suka & sampai ada yg pesen,,makasih sekali lg atas resepnya aku bisa punya ide jualan dirumh bisa ada tambahan uang belanja,,sukses terus & sehat selalu ya kak tetap semangat berbagi ilmunya buat kita2 semua❤❤🙏🙏🙏
hai sist... MasyaAllah kabar gembira bgt ini....semoga bakulannya tambah laris manis....
untuk bolu karamel ini bisa banget dikukus ya... selamat' Mencoba
Aamiin,,terima kasih ya kak,,insya allah aku akan coba bolu caramelnya
@@uutsugianto3114 sma2 sist...semangat
Bu itukan buat 3 loyang berarti klau mau bikin seloyang resepnya di bagi 3 kan
Lalu apakah resep ini bisa dikukus bolu caramelnya
Yup bettul bgt bund...dibagi 3 y semua bahannya...
Bisa dipanggang.bisa dikukus bisa dipanggang dicetak kecil2 juga... selamat mencoba ya
@@Fifikitchen01 terimakasih Bu jawabnya berkah selalu ya ibu cantik
@@WiwiHendrawati sma2 bund....🤗
Bun mau resep brownis fudge nya
Hai bund.. insyaallah y secepatnya dibuatkan video tutorialnya..mohon ditunggu
baking soda arau baking powder bunda ?
dua2nya ya bund... selamat mencoba
Masyaallah mksh info nya bs buat tambahan menu jualan saya
MasyaAllah trimkasih...semoga laris manis...selamat mencoba dan jgn sungkan bertanya jika ada yang kurang paham... insyaallah akan saya bantu jawab dengan senang hati
Masya'allah keliatan lembut bgt kak😍😍
MasyaAllah..sangat lembut..dicoba ya
Masya Allah..pengen nyoba🤤🤤
Ayo lgsg dicoba ya..semoga sukses...
Kalo sayq biasa pake tepung satu banding satu antara tapioka sm terigu kalo resep fifi kitchen terigu nya yg banyak ya
Iya bund....sya pake terigu LBH banyak.... selamat' mencoba ya
@@Fifikitchen01 makasih sukses terus saya sangat suka sm resep" kue nya cantik" enak" cara penyampean nya jg sangat detail jelas
@@mamiida9261 sma2 bund...semoga usahanya makin lancar dan dimudahkan segala urusannya....
Tahan berp hari bun di suhu ruang?
Seminggu bund ...dikulkas 2 mingguan dalam wadah tertutup rapat...
Wa'alaikumsalam mb fifie..
Maa syaa Allah keliatan menul2 y bolunya jd pengen iiih. Trimakasih byk y mb fifi resep bolu karamelnya
Mb fifi soda kue ukuran sendok takar kue/sendok makan biasa?
Bener bund..menul..kenyal..bersarang sempurna..dan rasanya itu MasyaAllah uenakk poll... selamat mencoba ya...
Sendok biasa ...selamat mencoba.....
Trimakasih mb fifi. Besok mau praktek tp separo resep dulu.
Trimakasih juga bingkisan nya syuuuka bgt
@@didiriyadi9281 syama2.,..semangat recooknya....pasti bisa
Bun di jial harga brp
Perloyang 75rb bund...perpotong 3500... selamat mencoba
Resep untuk 1 loyang bun
Bahan bagi 3 semua bund...loyang ukuran 20
Atau bahan bagi 2 loyang ukuran 25
Selamat mencoba
Ka klo 1 gelas itu ukuran sendok ukur terigu yg paling besar gitu ya... Saya ga punya gelas blimbing
1sdm terigu=10g kalo butuh 500g berarti 50 SDM....pake sendok makan muncung ya...
Gula pasirnya pakai gula biasa ya bu,seperti gulaku atau ada gula pasir yg lainnya
gula pasir biasa aj bund... selamat mencoba
Baik,terima kasih
@@diananggraeni162 sma2🫰💪
bun 1/2gls ukuran berapa gr makasi bun maaf saya komen lagi
Maksudnya gimn bund...
maksud saya 1/2gelas kira kira kalo di timbang ada berapa gr/ml
@@IdaFarida-z9c setengah gelas tapioka kurang LBH 65g....
Bun ovennya kan cuma bisa masuk 1 loyang gimana
Nggk pp gantian bund...misalkan mau bikin 1 resep ...bergantian aj
@@Fifikitchen01 oh ga apa ya klo ga barengan d bakarnya
@@venieyuniar8718 nggk pp..yg penting setelah diadonin jgn lgsg diloyangin..yg diloyangin yg mau dibakar dulu..sisanya di wadah dulu..klo mau bakar Bru diloyangin lgi..jgn lupa diaduk dulu adonannya.. selamat mencoba
lembut banget keliatannya bun
MasyaAllah...lembut bgt bund... selamat mencoba
Mantap kayaknya kalo dmaem
Hmmm....uenak bgt...dicoba ya..biar tau betapa enaknya bolu karamel dengan resep ala Fifi kitchen..
Buat video kuenx yg sedikit kak kan utk praktek
Gampang sist...kalo mau buat bisa setengah resep..semua bahan di bagi 2...untuk bolu karamel ini bisa 1/3 resep 5 telur..jadi semua bahan dibagi 3..nanti sya catatkan resep untuk 5 telur/1 loyang..boleh cek di kolom deskripsi nanti ya
@@Fifikitchen01 iya ka minta resep 1/3 nya
@@venieyuniar8718 baik nanti akan sya tambahkan dikolom deskripsi y..mohon ditinggu
hai adek abang. Dek fifi,, itu kenapa dicampur terigu dek? Selalu yang enak² yang dibuat adek fifi ini..
Hai bang...bolu karamel bahan dasarnya sebenarnya terigu...dicampur atau ditambah tapioka biar ad kenyal2 nya....dicoba ya bang dirmh..salam buat keluarga Abang
@@Fifikitchen01 insyaallah abang akan coba pelan satu satu resepnya adek fifi.. selalu semangat ya dek
@@fernando.de.castello hehehe...iya..pelan2 aj bang....mahirin dulu 1 resep baru pindah lagi ke resep yg lain...takut org rmh bingung alias keder,.🤭
@@Fifikitchen01 iya sampai istri abang bilang nih semua mau suruh bikin tapi bantuin enggak mau hehehehe
@@fernando.de.castello 😄😄😄lucu bgt sih istrinya bang..Abang bantulah istrinya biar cepet selesai
Mba Fifi. Si jago bikin kue.
MasyaAllah...jago sih nggk bund..sy juga msh byk belajar...ilmu dikejar SMP kemna pun... sy berbagi sesuai pengalaman
Alhamdulillah dishare jg resep karamel. Kalo anakku nyebutnya kue gosong Bun Krn warnanya hitam seperti gosong😂
selama ini selalu beli Krn blm bisa buat. Alhamdulillah bunda berbaik hati share resepnya❤
Insyaallah bsk langsung praktekin
Langsung ulasan ya Bun..
1 . Langkah pertama siapkan gula pasir. Kemudian masak dengan menggunakan api sedang cenderung kecil. Aduk terus sampe gula mecair menjadi karamel. Siapkan juga air rebusan sesuai takaran. Ketika gula sdh mencair smua. Tuangkan air mendidih kedalam larutan gula karamel. Tambahkan margarin dan sisa gula ke dalam air gula. Biarkan sampe dingin.
2. Dalam wadah lain siapkan susu kental manis campur dengan telur ukuran besar. Aduk rata menggunakan whisk sampai tercampur rata . Tuangkan sebagian gula karamel. Masukkan tepung terigu dan tapioka sesuai takaran. Kemudian soda kue baking powder . Aduk rata sampai bahan tercampur semuanya . Setelah tercampur rata masukkan sisa gula karamel ke dalam adonan. Kemudian disaring supaya tidak ada adonan yang bergerindil.
3. Tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi dengan margarin dan ditaburi terigu. Panggang dalam oven kurang lebih 50-60 menit.. setelah matang angkat dan siap diiris /sajikan
Tips untuk bolu karamel supaya bersarang ada pada penggunaan soda. Perhatikan soda untuk tidak kurang ataupun berlebihan ukurannya. Dan pastikan sudah masih dalam keadaan frres
MasyaAllah...kue gosongnya mulai skrg bikin sndr ya😆😆😆 lucu juga bocil bilang kue gosong....nti buatan maminya lbh enak ....selamat mencoba...
cepet bagt bikin ulasannya ya....semoga beruntung .tunggu info berikutnya...🤗
Bun request bolu gulung donk ❤
@@bagaswijaya79 heheh...lgi persiapan mau videoin..TPI blm kesampean kalo lagi sibuk ...sabar ya
Alhamdulillah ada lagi inspirasi makasi bunda baik❤❤
MasyaAllah sama2 bund....selamat mencoba.... trimakasih selalu hadir dengan di kolom deskripsi...ini penyemangat saya untuk berbagi..
@@Fifikitchen01olesan loyangnya pakai apa bun
@@fauzan8312 Carlo bund....campuran minyak.margarien dan terigu dengan perbandingan 1 banding 1
Bun resepnya donat..
Hai bund... insyaallah nanti dibuat kan video donat..mohon ditunggu ya
@@Fifikitchen01 iya bun..makasih
@@sulastrikarsoko6713 sma2 bund
Wih mantap seratnya 👍
Lgsg cobain bund...🥰🥰🫰🫰
Siap mumpung udh PD libur ank2, buat cemilan dirumah
@@yuliningrum1305 gaskaaannnnn💪
👍👍👍❤❤❤❤
selamat mencoba ya
Kuenya cantik
Tipnya jangan lupa soda
Takarannya harus pas
Yapppp....soda kue kunci bersarang nya si bolu karamel... Jgn SMP kurang takaran apalagi lupa...dijamin Gatot...
Selamat mencoba ya
Bunda mau tanya kenapa ada gula yang dimasukkan sesudah gula dilarutkan tidak dikaramelkan semuanya bunda...?
Agar warna karamel nya tidak terlalu pekat bund...nti keiteman klo semua di karamel.... selamat mencoba
@@Fifikitchen01 trimakasih bunda tipsnya
@@milhanabadil1919 sma2 bund.. selamat mencoba