'โอ้กะจู๋' จากร้านขายผักและคาเฟ่ สู่วันที่มีสาขามากมายทั้งกรุงเทพฯ และเชียงใหม่ | Bon Appétit EP.44
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 28 ก.พ. 2023
- โอ้กะจู๋ คือร้านอาหารเพื่อสุขภาพที่เริ่มจากฝันของ โจ้-จิรายุทธ ภูวพูนผล, อู๋-ชลากร เอกชัยพัฒนกุล และต้อง-วรเดช สุชัยบุญศิริ สามหุ้นส่วนผู้ร่วมกันลองทำสวนผักออร์แกนิกและเปิดร้านอาหารเพื่อสุขภาพในชื่อ ‘โอ้กะจู๋’ จากร้านอาหารเพื่อสุขภาพเล็กๆ ในเชียงใหม่ กลายมาเป็นขวัญใจคนรักผัก กระทั่งครองใจคนไม่ชอบผักให้หันมาชอบผักได้ยังไง เรื่องราวการเดินทางของสวนผักและร้านแห่งนี้เป็นมาแบบไหน วิธีคิดไปจนถึงกลยุทธ์ใดที่ทำให้แบรนด์เติบโตขึ้นได้อย่างมั่นคง ตามไปฟังคำตอบของโจ้และอู๋ได้ในรายการ Bon Appétit ตอนนี้
#capitalread #CapitalListen #BonAppétit #ธุรกิจรอบครัว #โอ้กะจู๋ #OHKAJHU
เดือนนี้ทานมา5ครั้งอร่อยจริงๆ
ขอบคุณค่ะ
โอ้กะจู๋เป็นแรงบัลดาลใจที่ทำให้ผมเริ่มปลูกผักออแกนิค
เคยไปทานตอนที่เป็นล่องข้าว 2 หลังค่ะ ตอนเปิดใหม่ๆจริงๆ
38:27