Односолодовый виски по ГОС Часть 1

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 31 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 51

  • @maksim_lisovskiy
    @maksim_lisovskiy 3 ปีที่แล้ว +3

    Доброй ночи! Интересное видео. Производство процветает. Спасибо большое за показ.

  • @ВладимирФролов-ц1ч
    @ВладимирФролов-ц1ч 3 ปีที่แล้ว +1

    👍Всё чётко лайк подписка

  • @sergeyshv6515
    @sergeyshv6515 3 ปีที่แล้ว +2

    С удовольствием смотрю видео БП, Молодец👍Но, для солодового виски ГОС по умолчанию, а ХОС из солода это только для экспериментаторов.

    • @Bryanskij_pivovar
      @Bryanskij_pivovar  3 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо за то что смотрите. Скоро по Хос будем ставить много вкусного. Все будет на канале. Но ток для белого питья)

  • @мидхатимангулов-ж9к
    @мидхатимангулов-ж9к 6 หลายเดือนก่อน

    Здравствуйте а зачем до краяв наливать?

  • @ssvet7421
    @ssvet7421 3 ปีที่แล้ว +1

    Какой температуры промывочная вода?

    • @Bryanskij_pivovar
      @Bryanskij_pivovar  3 ปีที่แล้ว +1

      Промывали холодной водой. Была возможность и горячей но не вижу смысла. Затор один фиг охлаждать.

    • @lizok783
      @lizok783 ปีที่แล้ว

      Думаю лучше промывать 80 градусов, выжать можно всё, ведь вы потом всё равно чиллером охлаждаете

  • @ЮрийЛезин-ы8ч
    @ЮрийЛезин-ы8ч 3 ปีที่แล้ว

    Подскажи солод для виски по дешевле в бочьку 15л и сколько примерно надо.

    • @Bryanskij_pivovar
      @Bryanskij_pivovar  3 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте. Вам бы рекомендовал делать из иностранного солода. Так как объем маленький и можно купить хорошего солода. А вот такой виски вы хотите, это вам решать.

    • @ЮрийЛезин-ы8ч
      @ЮрийЛезин-ы8ч 3 ปีที่แล้ว

      @@Bryanskij_pivovar а сколько мне понадобится на бочку примерно

    • @Bryanskij_pivovar
      @Bryanskij_pivovar  3 ปีที่แล้ว

      @@ЮрийЛезин-ы8ч смотрите из одного кг ячменного солода примерно можно получить 300мл АС. Учитывая что делаем по Гос будет потеря. Вам примерно нужно будет взять 30кг хорошего солода. Часть уйдет на головы и хвосты. Которые в последствии ректификации останутся в белом виде.

    • @Bryanskij_pivovar
      @Bryanskij_pivovar  3 ปีที่แล้ว

      Смотрите по крепости в маленькие бочки я заливаю 40 - 45. Если квартирное хранение. Под погреб тут нужно смотреть на температуру и влажность в погребе.

    • @Элиа-й6ь
      @Элиа-й6ь 4 หลายเดือนก่อน

      Видео о том как сделать что-то по своему усмотрению и назвать это виски((( (т.е. о том как не надо делать виски)

  • @геннадийгромов-ж9н
    @геннадийгромов-ж9н 2 ปีที่แล้ว

    Кастрюли на сколько литров?

  • @романовчаров-н4я
    @романовчаров-н4я 3 ปีที่แล้ว

    Перегон будет 2й на колонне? Подскажите есть ли опыт работы со шлемом

    • @Bryanskij_pivovar
      @Bryanskij_pivovar  3 ปีที่แล้ว +1

      Первый перегон нбк, второй будет шлем.

    • @романовчаров-н4я
      @романовчаров-н4я 3 ปีที่แล้ว

      @@Bryanskij_pivovar ну я тогда подожду вашего выгона перед покупкой шлема. И повод будет встретиться тел Ваш есть у меня уже))) с меня мой бурбон пиво лимончелло может чего ещё интересны Ваши коментарии

    • @Bryanskij_pivovar
      @Bryanskij_pivovar  3 ปีที่แล้ว

      Дай бог найти время на всё это))))

    • @романовчаров-н4я
      @романовчаров-н4я 3 ปีที่แล้ว

      @@Bryanskij_pivovar гоните я сам приеду у меня пока свободный график))))) главное гоните

    • @Bryanskij_pivovar
      @Bryanskij_pivovar  3 ปีที่แล้ว

      @@романовчаров-н4я да тут ещё заказывать солод нужно))) То что привезли это на пиво и на первую пол бочки.

  • @VladimirMir114
    @VladimirMir114 3 ปีที่แล้ว

    Ахаха мне такую комнату и мне 225 штуки 4 сразу)))

  • @VladimirMir114
    @VladimirMir114 3 ปีที่แล้ว

    Друг мой... Я гоню на 5й деньги.... А у тебя там тьма! Кто ж гнать то будет

    • @Bryanskij_pivovar
      @Bryanskij_pivovar  3 ปีที่แล้ว

      Нбк, на это есть.

    • @Bryanskij_pivovar
      @Bryanskij_pivovar  3 ปีที่แล้ว

      В помещении прохладно, 10 дней бродит. На выходных выгонять будем.

    • @VladimirMir114
      @VladimirMir114 3 ปีที่แล้ว

      @@Bryanskij_pivovar для бочки не приемлю

    • @VladimirMir114
      @VladimirMir114 3 ปีที่แล้ว

      @@Bryanskij_pivovar тогда понятно... Но нбк и бочка это ебок.. Хотя....

    • @Bryanskij_pivovar
      @Bryanskij_pivovar  3 ปีที่แล้ว +1

      Ты нет, а у меня опыт уже есть. Все довольно отличненько. И стате проба Хос из бочки мне очень понравилась. Знакомый прислал. Возможно залью 50л бочку по Хос