الوصفه التي أدهشت العالم فطير مشلتت بالطريقه التركيه The most famous bread in the middle East

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 27 ก.ค. 2024
  • مقادير العجينه:
    سته اكواب دقيق متعدد الاستعمالات
    ملعقه كبيره ملح
    ملعقتين صغار بيكنج بودر
    كوبين حليب
    كوب زبادى
    نرش مابين الطبقات :
    نصف كوب زبده مذابه
    نصف كوب زيت
    ندهن الملوى بالبيض او السمن او الاثنين
    Dough ingredients:
    6 cups of all Purpose flour
    1 tbsp of salt
    2 tsp of baking powder
    2 cups of milk
    1 cup of plain yogurt
    Half cup of melted butter
    Half cup of oil
    Egg wash
    Or use butter
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 314

  • @AA-qu7pd
    @AA-qu7pd ปีที่แล้ว +16

    ماشاء الله اليمنيات مبدعات مهما كانت الظروف

  • @user-kf2ut8ou2t
    @user-kf2ut8ou2t ปีที่แล้ว +1

    • سماع الموسيقى "معصية."
    •والمُجاهرة في سماعها "معصيةٌ ثانية."
    • الدعوة لسماعها "معصيةٌ ثالثة."
    • إباحتها "معصيةٌ رابعة."
    • الإستهزاء بمن يحرمها "معصيةٌ خامسة."
    ﴿ وَلَيَحْمِلُنَّ أَثْقَالَهُمْ وَأَثْقَالًا مَّعَ أَثْقَالِهِمْ ۖ وَلَيُسْأَلُنَّ يَوْمَ الْقِيَامَةِ عَمَّا كَانُوا يَفْتَرُونَ ﴾💙🍄

  • @user-gz5xi5nj5u
    @user-gz5xi5nj5u ปีที่แล้ว +4

    تسلم ايديك اقرب لبنت الصحن اليمنيه 💕

  • @LeilaMohammed-sn7vt
    @LeilaMohammed-sn7vt 11 หลายเดือนก่อน +2

    هذه اكله يمنيه مشهورة تسمى الملوح واخذوها الأتراك من اليمن قديما بعد الاستعمار العثماني لليمن

  • @bluegreen3001
    @bluegreen3001 ปีที่แล้ว +9

    جارتنا كانت من حق العود إب
    كانت تسوي كذا وتسمية قمط
    ماانسى طعمه يجنن ،الله يسعدها

    • @WorldMenu414
      @WorldMenu414  ปีที่แล้ว +3

      نعم هوه نفس حقنا القمط المعطف

    • @coolxboom8942
      @coolxboom8942 ปีที่แล้ว +5

      كلنا بنعملو ونسمي قمط اوملوح اعتقد حتا في مصر والمغرب في كل بلد له اسم وبعض الاختلافات

  • @toleen4757
    @toleen4757 ปีที่แล้ว +8

    ما شاء الله شكلها يجنن
    راح اطبقها
    شكرا لك على وصافتك دائما اطبقها وتطلع مضبووطه

  • @yemeni_kitchen
    @yemeni_kitchen ปีที่แล้ว +3

    ماشاء الله تبارك الله شكلها رائعه وبتشهي تسلم ايدك

  • @alwadikitchen9291
    @alwadikitchen9291 ปีที่แล้ว +3

    ماشاءالله تبارك الرحمن تسلم يدك روعة بالصحة والعافية

  • @user-ql5ec2si5y
    @user-ql5ec2si5y ปีที่แล้ว +3

    تاخذ وقت كثير بس النتيجه تحمسسسسس ..ان شاء الله بجربها

  • @user-jx5wj8ue2m
    @user-jx5wj8ue2m ปีที่แล้ว +3

    ما شاء الله تشهي تسلم الايادي

  • @nutellanutella4208
    @nutellanutella4208 ปีที่แล้ว +2

    ما شاء الله حلوة جدا بتعجبنى وصفاتك موفقه ان شاء الله تعالى

  • @J.o.29.
    @J.o.29. ปีที่แล้ว +3

    روعه ماشاءالله 👍

  • @user-oi8yb9rw7p
    @user-oi8yb9rw7p ปีที่แล้ว +8

    انتي مبدعه ب معنى الكلمه . ان شاء الله قناتك تكبر وتبقي من افضل القنوات

    • @WorldMenu414
      @WorldMenu414  ปีที่แล้ว +4

      ان شاءالله شكراً

  • @romahema6009
    @romahema6009 ปีที่แล้ว +1

    تسلم ايدك ما شاء الله تبارك الله جميل جدا👍

  • @orobanasanagha4349
    @orobanasanagha4349 ปีที่แล้ว +2

    ياسلاااااام تسلم الأيادي و الف صحه و هنا

  • @user-ld4de9mk9e
    @user-ld4de9mk9e ปีที่แล้ว +1

    ماشاءالله تبارك الرحمن يسلمو يداتك يعطيك العافيه

  • @om.m12345
    @om.m12345 ปีที่แล้ว +2

    الله يسعدك ماشاء الله ماعاد خليتي بنفسي شي كلما احب اسوي شي ادور عليك بسرعه تسلمي 😊

  • @wafahuseen1168
    @wafahuseen1168 ปีที่แล้ว +1

    تسلم الأيادي ررررروعه جدا

  • @user-eh4uu2zc7s
    @user-eh4uu2zc7s ปีที่แล้ว +4

    تسلم ايدك حبيبتي كل شي تعمليه لذيذ ويبيض الوجه خاصة لو عندك ضيوف الله يعطيكي الف عافيه

  • @user-gq9zw9ok8v
    @user-gq9zw9ok8v ปีที่แล้ว +1

    تسلم يددددددك اختي .قمة بفي الروعة

  • @rehabmohammed4320
    @rehabmohammed4320 ปีที่แล้ว +1

    ماشاءالله رائعة جداً

  • @YEM-KSA
    @YEM-KSA ปีที่แล้ว +1

    ماشاءالله اللهم بارك

  • @user-kv5ed7fs7b
    @user-kv5ed7fs7b ปีที่แล้ว +2

    بس لذيذة تسلم يدك 🥰🥰🥰

  • @latifanoualikitchen.
    @latifanoualikitchen. ปีที่แล้ว +1

    بسم الله ما شاء الله اللهم بارك 🌹👍😋🤝

  • @user-mc7vw5vs8g
    @user-mc7vw5vs8g ปีที่แล้ว +2

    ما شاءالله النتيجه رائعة

  • @ghadahyahya7532
    @ghadahyahya7532 ปีที่แล้ว +1

    ماشاءالله تسلم ايدك

  • @user-or8eh9n3r
    @user-or8eh9n3r ปีที่แล้ว +2

    ماشاء الله تبارك الله 😍صحه وهنا
    شهيتيني

  • @nabilalghuzi
    @nabilalghuzi ปีที่แล้ว +1

    يجنن تسلم يدش

  • @wafaametwaly3908
    @wafaametwaly3908 11 หลายเดือนก่อน +1

    جميل جدا تسلم ايدك ❤

  • @layalialsaigh5532
    @layalialsaigh5532 ปีที่แล้ว +2

    عاشت الايادي والانامل ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤رهيبه ماشاء الله يحفظچ الرحمن

  • @azzaelsherbini5729
    @azzaelsherbini5729 ปีที่แล้ว +2

    تسلم ايديكي وشكرا علي كتابه المقادير بالكوب 🌺💐

  • @Someone290
    @Someone290 ปีที่แล้ว +1

    تسلم الأيادي 🌹 🌹 🌹 🌹

  • @lolol458
    @lolol458 ปีที่แล้ว +1

    ‏ ‏ماشاء الله حلو ‏عملتي بالطريقة تركية

  • @elchagie
    @elchagie ปีที่แล้ว +5

    مع احترامي مهما اختلفت الطرق الفطير المشلتت ده مصري مهما ان اختلفت الطرق ممكن تقولي علي اللي انتي بتعمليه ده فطير لكن مش مشلتت وتسلم ايدك علي الابداع

  • @MNN7
    @MNN7 ปีที่แล้ว +1

    ماشاء الله تسلم ايدك

  • @user-xn6ec2nq4h
    @user-xn6ec2nq4h ปีที่แล้ว +2

    تسلم الايادي

  • @houdalaroussi7407
    @houdalaroussi7407 ปีที่แล้ว +2

    ماشاء الله تبارك الله يعطيكي الصحة والعافية بينا بنينا شهيتوني بصحتكممممممََ

  • @nouralqoloub8657
    @nouralqoloub8657 ปีที่แล้ว +3

    عاشت ايدج حبيبتي الغالية تسلمي 💞💕👍

  • @cookingedge.
    @cookingedge. ปีที่แล้ว +1

    تسلم الأيادي

  • @fatimasoklabi5405
    @fatimasoklabi5405 ปีที่แล้ว +1

    تبارك الله عليك الله يعطيك الصحة

  • @user-zm7cn9nb8o
    @user-zm7cn9nb8o ปีที่แล้ว +1

    بالتوفيق والنجاح الدائم انشاء الله

  • @nolenl1503
    @nolenl1503 ปีที่แล้ว +4

    Yummy thanks for the best chef in the world 😋دائمآ مبدعة ماشاءالله عليك تسلم يدك يا احلى وافضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل الوصفات الطيبة والرائعة ماشاءالله عليك رووعه بالتوفيق لك ❤️😍👍❤️❤️

  • @hgaz6144
    @hgaz6144 ปีที่แล้ว +2

    ماشاء الله عليكي طورتي المشلتت المصري يعطيكي الف عافية

    • @rimbossef7698
      @rimbossef7698 ปีที่แล้ว

      سميك شوي عن المصري..

  • @arabia7563
    @arabia7563 ปีที่แล้ว +2

    شكله زي بنت الصحن يمني 🤩

  • @ffyoumodel6775
    @ffyoumodel6775 ปีที่แล้ว +3

    Wawooooo bitjanin ça a l’air très bon 👍👍👍👍👍👍

  • @hayfaabbadi-rb1do
    @hayfaabbadi-rb1do ปีที่แล้ว +1

    واوا زي ااكروسون بضبط حححاول اعملها تحب وقت صعيبة 🎉🎉🎉

  • @user-zm7cn9nb8o
    @user-zm7cn9nb8o ปีที่แล้ว +2

    شهيه جداً

  • @wardaibrahem3258
    @wardaibrahem3258 11 หลายเดือนก่อน +1

    تسلم يدك ، ممتاز

  • @user-pq7zt4tp6u
    @user-pq7zt4tp6u ปีที่แล้ว +1

    مشاء الله تبارك الله لازم اجربها 😍😍😍😍😍😍😍

    • @WorldMenu414
      @WorldMenu414  ปีที่แล้ว

      ان شاءالله تنال على اعجابكم

  • @ezzahrasaylouh7811
    @ezzahrasaylouh7811 ปีที่แล้ว +1

    الله يبارك فيكي حبيبتي مثل الملوي المغربي ...💙💙💙💙💙

  • @user-kg1rb9hl4w
    @user-kg1rb9hl4w ปีที่แล้ว +3

    رؤوعة بجربها

    • @WorldMenu414
      @WorldMenu414  ปีที่แล้ว

      ان شاءالله تنال اعجابكم

  • @user-bh2qp8oe9f
    @user-bh2qp8oe9f ปีที่แล้ว +1

    تسلم ايدك

  • @aklawhalwah6644
    @aklawhalwah6644 ปีที่แล้ว +1

    مشاء الله تبارك الرحمن تسلم ايدكى ويعطيكى ألف عافية جميله جدا تبدو لذيذة وأحلا لايك وشتراك ليكى ياقمر واحسننى وألف هنأ 👍🏻👍🏻👍🏻❤️👏

  • @algeria4021
    @algeria4021 ปีที่แล้ว +1

    امممم شهيتينا

  • @user-sn3er2ui8k
    @user-sn3er2ui8k 8 หลายเดือนก่อน +1

    تسلم ايدك يجنن بجربه

    • @WorldMenu414
      @WorldMenu414  8 หลายเดือนก่อน

      ان شاءالله تنال اعجابكم

  • @rabhaelmallah2369
    @rabhaelmallah2369 ปีที่แล้ว +6

    حتى المطبق دا اكلة صعيدية مأصلة . هي عبارة عن فطير مشلتت ولكنه على شكل مربع وعدد طبقاته أقل ودا مشهور جدا بالصعيد ❤

    • @noooralsmawat1556
      @noooralsmawat1556 10 หลายเดือนก่อน

      اسمه المملوح في اليمن ونفس الطريقه بربعوه

  • @greenway6246
    @greenway6246 ปีที่แล้ว +1

    ما شاء الله

  • @amlrabea4448
    @amlrabea4448 11 หลายเดือนก่อน +1

    ‏🩵من أعظم الأدعية النبوية، الزمه ولا تتركه:
    ‏"اللهم إني أسألك العافية في الدنيا والآخرة، اللهم إني أسألك العفو والعافية في ديني ودنياي وأهلي ومالي، اللهم استر عوراتي وآمن روعاتي، اللهم احفظني من بين يدي ومن خلفي وعن يميني وعن شمالي ومن فوقي، وأعوذ بعظمتك أن أغتال من تحتي".

  • @omfiras9261
    @omfiras9261 ปีที่แล้ว +12

    ماشاءالله شكله مشهي بس يشتي الواحد يبدأ يعمله من الساعه ٦ الصباح عشان يجلس يتركه كل شويه نص ساعه يرتاح وبيكون الصبوح الساعه ١٠ بإذن الله جاهز 😄😄

    • @user-he6wl2sd9l
      @user-he6wl2sd9l ปีที่แล้ว

      🤩🤩🤩🤩🤩✋️

    • @nadraomar7120
      @nadraomar7120 ปีที่แล้ว

      سويها اليوم الاول وخليها بالثلاجة واليوم الثاني دخليها الفرن

    • @umrahafalhamadi1813
      @umrahafalhamadi1813 ปีที่แล้ว

      صادقه متعبه

  • @mohamedkasem6744
    @mohamedkasem6744 ปีที่แล้ว

    يووووطولتوبهاتعب احناباليمن نسويه معطف بعشردقايق نفس النتيجه مشكورة حبيبتي

  • @user-im1qr9ls4k
    @user-im1qr9ls4k ปีที่แล้ว +1

    ماشااالله القناه حلوه وطبخاتك أجمل وأحلا ياست الكل ياروحي ❤❤❤❤❤❤😊😊

    • @WorldMenu414
      @WorldMenu414  ปีที่แล้ว

      الله يسعدكم شكراً

  • @user-hf7ll9li7f
    @user-hf7ll9li7f ปีที่แล้ว +3

    اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم

    • @WorldMenu414
      @WorldMenu414  ปีที่แล้ว

      عليه افضل الصلاة والسلام

  • @majida-fk2td
    @majida-fk2td ปีที่แล้ว +3

    تسلمين حبيبتي رح اجربها
    مع انو عندي ملاحظه.. راح نص اليوم واهي مرتاحه😂

  • @entasarhamood4603
    @entasarhamood4603 ปีที่แล้ว +2

    هذا يجمع بين الخبز الملوح بالطاوة او بالموقد الكبير (المافي) في محافظة تعز وبنت الصحن (الاكله يمنية بامتياز)

  • @raedaalaghbari9652
    @raedaalaghbari9652 ปีที่แล้ว +1

    ماشاءالله

  • @malaksmom6374
    @malaksmom6374 8 หลายเดือนก่อน +1

    نتيجة مبهرة

  • @abodyreema399
    @abodyreema399 ปีที่แล้ว +30

    ماشاء الله النتيجه مقاربه للملوحات او القمط يتعلمو حقنا وسكهو التعب 😄

    • @sabahsaeed9057
      @sabahsaeed9057 ปีที่แล้ว

      مرحبا اختي
      لو سمحتي كيف يعملوا الفمط 🙏

    • @abodyreema399
      @abodyreema399 ปีที่แล้ว

      @@sabahsaeed9057
      الطريقه موجوده في القناه شوفيها

    • @sabahsaeed9057
      @sabahsaeed9057 ปีที่แล้ว

      @@abodyreema399 تمام مشكورة

    • @LoveYourself-vh7fy
      @LoveYourself-vh7fy ปีที่แล้ว

      هذا احلا واروع

  • @Wdfgbhww2222
    @Wdfgbhww2222 ปีที่แล้ว +1

    اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

    • @WorldMenu414
      @WorldMenu414  ปีที่แล้ว

      عليه افضل الصلاة والسلام

  • @omkuolthum6023
    @omkuolthum6023 11 หลายเดือนก่อน +1

    رائعة نعملها بدون بيض جزاك الله خيرا

    • @WorldMenu414
      @WorldMenu414  11 หลายเดือนก่อน

      نعم فيكم

  • @Whatever_Happy_People
    @Whatever_Happy_People ปีที่แล้ว

    Your patience seems unlimited.I know your cooking is sensational tho.😊

  • @user-jg3lq3in4k
    @user-jg3lq3in4k 11 หลายเดือนก่อน

    البوريك التركي هو اصل المعجنات بيحشوه بالاجبان والحلويات والعسل تركيا هي الاصل

  • @user-zr1on6to5e
    @user-zr1on6to5e ปีที่แล้ว +1

    يم يم.

  • @user-cf1fd9hl9i
    @user-cf1fd9hl9i ปีที่แล้ว +1

    شغله متعب بس حلو

  • @catsworld5538
    @catsworld5538 ปีที่แล้ว +1

    ماشاء الله تبارك الله شرح جميل بس طويلة شوىة

  • @jollysweet3047
    @jollysweet3047 ปีที่แล้ว +1

    حلوة ماشاءالله بس تاخذ نص الوقت

  • @soedayesh1884
    @soedayesh1884 ปีที่แล้ว +1

    ماشاء الله حلوه العجينه ارتاحت اكثر مني

    • @WorldMenu414
      @WorldMenu414  ปีที่แล้ว +1

      ههههههه نعم عشان ترجعى تستمتعى تئكليها

  • @user-nl6pm8yz2n
    @user-nl6pm8yz2n 6 หลายเดือนก่อน

    الفطيرة المشلتت موجود في اكثر من بلد بس باسم مختلف في ليمن اسمه بنت الصحن وكمان الخبز الملوح شبه بنت الصحن والمغاربه كمان عندهم فطيرة شبه المشلتت اكلتها عند سليفتي بس مش عارفه اسمها بس اسم المشلتت معروف جاي من عند اخوانا المصريين

  • @asselalassil2299
    @asselalassil2299 ปีที่แล้ว +2

    هي ماشاءالله شكلها رووووعه
    ولذيذه بس تشتي لها وقت كثير للشغل
    عشان تتخمر وترتاح عدت مرات

    • @WorldMenu414
      @WorldMenu414  ปีที่แล้ว

      لا ما تتخمر مافيها خميره بس ترتاح من اجل تحصلى على نتيجه جيده.

    • @asselalassil2299
      @asselalassil2299 ปีที่แล้ว

      @@WorldMenu414 شكرا جزيلا
      والله انا احب كل وصفاتك واطبقها وتطلع النتيجه معايا ميه بالميه حتى اني تعلمت منك عمل بنت الصحن وانا ماكنت ابدا اعرف اسويها

  • @user-gp6dt7we9v
    @user-gp6dt7we9v ปีที่แล้ว +1

    هذا مثل فطير اهل اليمن بمحافظه اب كذا حقهم الفطير

  • @user-of9jy8ny8p
    @user-of9jy8ny8p 11 หลายเดือนก่อน

    ‏يا ريت الفيديوهات يكون بالصوت أنا ما افهم بالصورة فقط😊😊😊

  • @jayolovitt5969
    @jayolovitt5969 ปีที่แล้ว +1

    Spent the whole day cooking but I’d much rather be eating that bread.

  • @user-xt6hv4pr7e
    @user-xt6hv4pr7e ปีที่แล้ว +3

    العجينه مرتاحه أكثر مني 😂😂

  • @abfoods
    @abfoods ปีที่แล้ว +1

    Woow

  • @rajaaazamialmaznud6016
    @rajaaazamialmaznud6016 ปีที่แล้ว +1

    👌👌👌😋

  • @zahraaaaa4517
    @zahraaaaa4517 ปีที่แล้ว +2

    روعه ما شاء الله بس يشتيلو وقت كثيييير

  • @naimasafi
    @naimasafi ปีที่แล้ว +2

    🌹🌹🌹👍

  • @aumhassan3140
    @aumhassan3140 ปีที่แล้ว

    آه بس من كلام الدكاتره دائماً يمنعو من الدقيق الابيض والله اتمني اعملها كل يوم 😋

  • @user-km5bx1ek2r
    @user-km5bx1ek2r ปีที่แล้ว +1

    هذه الخبزة كله تحب ترتاح..

  • @mm-ez6rz
    @mm-ez6rz ปีที่แล้ว +2

    ماشاء الله تسلم الأيادي بس عندي سؤال من فين اشتريتي الصحون الله يسعدك

    • @WorldMenu414
      @WorldMenu414  ปีที่แล้ว

      الصحون اذا انتى عايشه في امريكا مجودات في محل اسمه Restaurant depot

  • @fatimahossaynya461
    @fatimahossaynya461 ปีที่แล้ว +1

    مشتركة جديدة في قناتك

  • @user-zh5hd3ji3n
    @user-zh5hd3ji3n ปีที่แล้ว +1

    الله يعطيكي الصحه ويبعد عنك الشر

  • @kkkfff6739
    @kkkfff6739 11 หลายเดือนก่อน

    تسلم ايديك روعة مقاير غير واضحة وهل فيها خميرة

    • @WorldMenu414
      @WorldMenu414  11 หลายเดือนก่อน

      لا مافيش

  • @arwaalansy8877
    @arwaalansy8877 ปีที่แล้ว +2

    الشكل واحد بس كل اكلة لها طعم ومذاق مختلف تماما الفطير المشلتت شكلو زي بنت الصحن كفكرة لكن الطعم مختلف تماما وايضا المسمن مختلف مذاقه وان تشابهت الطرق ففي اختلاف في المذاق

  • @user-bs8iz1dk6r
    @user-bs8iz1dk6r ปีที่แล้ว +2

    ماشاءالله تبارك الرحمان
    لو سمحتي ينفع بدل الزبده سمن

  • @halouma5884
    @halouma5884 ปีที่แล้ว +3

    احنا بالجزاىر 🇩🇿 نسميه خبز الملوي

    • @sabahhiba1914
      @sabahhiba1914 ปีที่แล้ว +2

      هاذي طريقة الملوي؟؟؟؟

    • @user-zq9ue7oi2e
      @user-zq9ue7oi2e 7 หลายเดือนก่อน

      في الجزائر نڨولو المورقة أما الملوي رآه كيما المسمن

  • @user-vq9wh9ic4g
    @user-vq9wh9ic4g 9 หลายเดือนก่อน +1

    هذه طريقتنا احنا باليمن بس مانسميه مشلتت نسميه ملوح

  • @hadjichahinaz7126
    @hadjichahinaz7126 ปีที่แล้ว +1

    والاتفاق انتاع الجزائر

  • @elhamalafifi7192
    @elhamalafifi7192 ปีที่แล้ว

    ما شاء الله لا قوة الا بالله ، عندي سؤال الحين هذي المقادير لخبزه وحده او حبتين لاني شفت وحده ثانيه ؟ ارجو الرد

  • @user-id9yb7jw3m
    @user-id9yb7jw3m ปีที่แล้ว +1

    العجين هذي ارتاحت اكثر من حياتي

  • @nafnaf5574
    @nafnaf5574 ปีที่แล้ว

    لوتتفضل يااختي الفاضلة وتبعثيلي. الفطيرة مشلتت والله عملتها ولكن خسرت رميتها