【秘伝の特製キムチだれ】正直、焼肉屋さんや市販より超旨い『本格コク旨カクテキ』Cubed Radish Kimchi 깍두기 萝卜泡菜 먹방 モッパン 大根キムチ الفجل الكيمتشي 旨辛

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 3 ก.พ. 2025

ความคิดเห็น • 69

  • @かなた料理だいすき
    @かなた料理だいすき 4 ปีที่แล้ว +26

    お母さんとばぁばが一番大好きなお漬物なんです。今作り終わって一口食べたんですけどピリリとしてるだけじゃなくて本当に本当に旨みがたっぷりでお兄ちゃんと二人でいっぱいいっぱい味見しちゃいました。沢山つけたので半分はばぁばの家に送って半分は家族で食べたいと思います。本当に本当に美味しいレシピありがとうございます。しゅんちゃんのネギとじゃがいものサクサクチーズ焼きもお父さんと僕の大好きな料理になりました。週末もまた作ります。今日はおにいちゃんの大好きなやみつきサクサクえのきと世界一のポテトサラダを作りました。これももう何回も作っているお兄ちゃんと僕の大好物なんです。毎日忙しいんですけど忙しいのは僕じゃだけじゃないですしお母さんもお父さんも毎日病院で頑張っているので僕も一生懸命頑張ります。早くみんなが元気になって家族でお出かけ出来るように願ってます。今日も高評価押しました。毎日沢山食べているけどお父さんとお母さんが少しやせちゃったので僕もお兄ちゃんもやせちゃったのでもっと沢山食べてもらえるようにお弁当作りも頑張りたいと思います。

  • @料理人さき
    @料理人さき 4 ปีที่แล้ว +14

    隠し味に塩辛や塩麹を使うところやどなたでも用意しやすいようほんだしを使っていらっしゃったりとても素晴らしいレシピだと思いました。
    前回の大根レシピでやみつきバリボリ大根もお店でもないようなオリジナルな味付けになっていて月1くらいで真似して作らせていただいてます。あれは本当に美味しいです。
    大根などのお野菜がだいぶ安くなっているのでこういった大量に消費できるレシピは有難い主婦のみなさんも多いのではないでしょうか。
    週末早速真似して作らせていただきたいと思います。
    本日の食事風景も非常に見てて微笑ましく楽しませていただきました。
    こうちゃんの髪型とっても素敵です。こんな時期でなかなか髪を切りにいくのも大変だと思いますがくれぐれもお二人も気をつけて頑張って下さいませ。
    これからも応援しております。

  • @mybeausakamoto
    @mybeausakamoto 4 ปีที่แล้ว +61

    赤ちゃんが無事生まれました。びっくりするほどの安産で母子ともに超元気です。
    記念日に私の大好きなカクテキなんて運命です(^^♪
    夫くんからのLINEですぐ見てます。これから子供にも沢山こっタソさんレシピで美味しい料理作ってあげるのが楽しみなんです。
    夫くんが今から材料メモってくれるそうです。
    本当に今世界一しあわせです。

    • @ライラシャンティ
      @ライラシャンティ 4 ปีที่แล้ว +2

      はるみ🍀
      おめでとう✨ございます☀️
      応援してました🍀
      美味しい‼️ゴハンをたくさん食べて、子育て💓頑張って👊😆🎵

    • @ciroru3198
      @ciroru3198 4 ปีที่แล้ว +1

      おめでとうございます!
      寒いからお身体を大切にしてくださいね!
      可愛い赤ちゃんこれから楽しみですね💕

    • @コパ-v3l
      @コパ-v3l 4 ปีที่แล้ว +1

      おめでとうございます🎊

    • @leehonglove6738
      @leehonglove6738 4 ปีที่แล้ว +1

      おめでとうございます🎊💘💞🤗

  • @覚醒2040
    @覚醒2040 2 ปีที่แล้ว

    こんにちは😃
    カクテキやキムチ好きです。
    添加物が、入っていないので安心ですね。
    ありがとうございます。
    早速、作ってみます。

  • @ciroru3198
    @ciroru3198 4 ปีที่แล้ว +8

    手作りカクテキ美味しそうです!
    焼肉に合いますね😋
    漬け込んで作ります❣️

  • @小林帛代
    @小林帛代 4 ปีที่แล้ว +14

    わかりやすい!美味しそうぜったい、作りたい。

  • @江口優子-w1c
    @江口優子-w1c 4 ปีที่แล้ว +3

    2人の美味しい顔と食べっぷりが一番信用できて作りたくなります‼️

  • @わのか-o2n
    @わのか-o2n 4 ปีที่แล้ว +1

    美味しくて美味しくて、もう何回も作っています!最近はお酢をりんご酢にして作ったりしてアレンジも加えています!お家でこんなに美味しいカクテキが作れるなんて、幸せすぎます!ありがとうこざいました!!

  • @marguerite454553
    @marguerite454553 4 ปีที่แล้ว +1

    大根1本98円で売ってます。旬の材料で難しい材料無し。
    お二人の幸せな食べっぷりで私も幸せな気分になります
    明日、絶対作ります!

  • @モンスト大好き-t2s
    @モンスト大好き-t2s 4 ปีที่แล้ว +4

    販売したら売れるってしゅんちゃん言ってるけど絶対売れるし絶対買います!
    本当に実現しないかなぁと夜中にレシピ見直して思いました。
    我慢出来ず今日つけましたw
    明日が楽しみです。おやすみなさい。

  • @島芳邦
    @島芳邦 4 ปีที่แล้ว +3

    こうちゃんの特製カクテキは絶対にうまそう‼️しかもご飯何杯でもイケる‼️

  • @鹿子馬
    @鹿子馬 4 ปีที่แล้ว +3

    大根がビックリするぐらいお手頃な値段で売ってるので、お正月に向けて家族に出せるように頑張って作ってみたいです。

  • @shibukazz
    @shibukazz 4 ปีที่แล้ว +10

    「あみの塩辛」は日本では滅多に売ってないよね。
    でも、「干したあみ」なら普通のスーパーにでも売ってるんだ。
    海老の小さなヤツみたいなもんなんだけど、これは旨味の塊。
    イカの塩辛も旨味の塊なんだけど、塩辛の半分量をこのあみにしたら
    多分、旨味がさらに複雑になって美味しくなると思う。
    ボクは普段、買ってきたイカの塩辛にこの干しあみを少し混ぜて
    旨味をブーストさせ、輪切り唐辛子を混ぜて一日置いてから食べてる。
    買ってきたままの塩辛よりズッと美味しくなるからオススメだよ〜♪

  • @樋口智鶴子
    @樋口智鶴子 3 ปีที่แล้ว

    カクテキ先生、オバチャンきちんとメモとって、何べんも見直して、いまからつくります。スーパーで、材料がかえるのがいいです。ありがとう。

  • @MiA-p3l1y
    @MiA-p3l1y 4 ปีที่แล้ว +3

    今日このカクテキ作りました😍
    味見したらめっちゃ美味かったー❤️
    もうちょい時間おいてから食べようと思ってます🥰
    ほんとこうちゃん天才すぎる😭👏✨

  • @nyaako28
    @nyaako28 4 ปีที่แล้ว

    キムチ!!見逃してました、絶対作る!!
    それにしても赤ちゃんみたいな可愛いおてて😍

  • @藪内ちえみ
    @藪内ちえみ 4 ปีที่แล้ว +1

    おそかりし、こうちゃんの二日前にカクテキ作りました、今度はニラを入れて作ります本格的だね😉

  • @raki6027
    @raki6027 3 ปีที่แล้ว +1

    はじめまして!
    カクテキ作りました♪
    簡単でアミやイワシエキスを使わずに
    こんなに美味しいカクテキが
    作れるなんてびっくりしました⭐︎
    家族や友達も美味しい!と
    大好評でした!
    絶対また作ります。

  • @佐々木由美子-f9j
    @佐々木由美子-f9j 4 ปีที่แล้ว +2

    カクテキ大好きです🤗ぜひ売って下さい🤣

  • @寿浅
    @寿浅 4 ปีที่แล้ว +5

    私もキムチには目がない〜🥰💕
    試してみます!!いつもタメになるレシピありがとうございます🥺

  • @まゆ-q2j3d
    @まゆ-q2j3d 4 ปีที่แล้ว +5

    カクテキ先生❤︎*。
    秘伝のタレで作ってみますね!

  • @ままさと-s6v
    @ままさと-s6v 4 ปีที่แล้ว +1

    年明けに作って お店でだしますわ〜👍

  • @鈴木貞子-t2v
    @鈴木貞子-t2v 4 ปีที่แล้ว

    ご飯をカクテキとビールで美味しそうでヤバイです👌😁簡単そうなのでやってみます✨

  • @mamasanzu5023
    @mamasanzu5023 2 ปีที่แล้ว +2

    Hi, guys. Kimchi ? Looking good. Looks easy and delicious 😋. Make it soon . Thank you for the recipe. Happy cooking .

  • @ちーすい
    @ちーすい 4 ปีที่แล้ว +1

    正月のツマミに作りました!作りたてもめっちゃ美味しい❗️
    半日たって漬け込まれたのを食べるのが楽しみ!

  • @さわちゃん-r8q
    @さわちゃん-r8q 4 ปีที่แล้ว +1

    美味しそうに食べるなぁー😄私も作ります✨

  • @haru0226
    @haru0226 4 ปีที่แล้ว +8

    しゅんちゃんってホントに美味しそうに食べるよねー😊
    カクテキ大好き💕です。白菜キムチより好き。
    こうちゃんのレシピがあればいつでも作れる〜😆
    ありがとうございます〜😊😊

  • @momokahrs456
    @momokahrs456 4 ปีที่แล้ว +7

    白玉粉がなかったけど今漬けて味見したらもうヤバイ❤️❤️❤️
    美味すぎておかあさんと2人で味見でなくなっちゃったw
    今日半分だけだったから明日同じ量で作る🤩🤩🤩
    ごはんがこんなすすむカクテキはじめて食べた❣️❣️❣️
    ありがとぉ

  • @naomikuzu
    @naomikuzu 4 ปีที่แล้ว +3

    おっきいダイコン98円だったから たくさん作って食べたい!

  • @KH-ch6ny
    @KH-ch6ny 4 ปีที่แล้ว +8

    絶対作ろ!

  • @久恵鈴木-o8x
    @久恵鈴木-o8x 4 ปีที่แล้ว

    カクテキとっても美味しそうですね✨すぐに作ります👍その旨味、早く味わいたい🌈

  • @長田テルミ
    @長田テルミ 4 ปีที่แล้ว +5

    こーちゃん!髪型素敵〜お似合いです!
    カクテキ美味しそう😊絶対今週末仕込みます!👍毎回楽しみにしてます!😊

  • @ロンさん-i9x
    @ロンさん-i9x 4 ปีที่แล้ว

    美味しそうに食しますね~🤤
    みんな食べたくなる事間違いなし😆👍️💞
    こうちゃん髪型素敵ですよ☺️✨

  • @タチアオイ-k2t
    @タチアオイ-k2t 3 ปีที่แล้ว

    今日は「やみつきえのきナス』を作ったので次回はカクテキに挑戦してみたいです。

  • @love.power.maggiku
    @love.power.maggiku 4 ปีที่แล้ว +4

    こうちゃん髪型いい❣️毎日維持してくださいね😁
    カクテキ好きだけど自分で作る発想なかった…作ってみる。😊👍

  • @tnlimo1265
    @tnlimo1265 4 ปีที่แล้ว +2

    絶対に作ります!
    これはヤバい。
    髪型👍👍

  • @たかちゃん-o2c
    @たかちゃん-o2c 4 ปีที่แล้ว +1

    こうちゃんの髪型カッコいい!!セットの仕方気になります!!😊
    カクテキすごく美味しそう!!
    自宅で焼肉する時にサンチュとお肉と一緒に巻いて食べてみます!!

  • @naonao858
    @naonao858 4 ปีที่แล้ว

    ほんとに美味しいのが伝わってくるね😀👍自分では中々作らないけど、マジで美味しそう〜食べて見たいな〜😀

  • @core_chi_hi
    @core_chi_hi 4 ปีที่แล้ว +2

    週末つくりますー!!!!こうちゃん、髪型似合いすぎです、すてきー!

  • @gutsdeguttun
    @gutsdeguttun 4 ปีที่แล้ว +2

    アミエビの塩辛が
    手に入らないから
    諦めてましたが、
    イカの塩辛を使えば
    いいんですね!
    作ってみますね

  • @本田なおみ-t2c
    @本田なおみ-t2c 4 ปีที่แล้ว +4

    髪切ったんだと思って見てました。
    とても似合ってますね^_^。
    カクテキ大好き😘チャレンジしてみようかな。ご飯一合いけるかも😋

  • @チョコハッピー-d1o
    @チョコハッピー-d1o 4 ปีที่แล้ว +4

    御飯とカクテキだけで充分だよって伝わってくるメニュー😋

  • @モンスト大好き-t2s
    @モンスト大好き-t2s 4 ปีที่แล้ว +5

    本当に美味しそうだししゅんちゃんのこうちゃんの食べっぷり見てたら早く食べたくなります。
    週末つくろう!本当に凄い。
    あとしゅんちゃんのネギとジャガイモのサクサク焦がしチーズ焼き本当に美味しかったです!
    また明日も作ります。私はお好み焼きよりしゅんちゃんのオリジナルレシピの方が好きになりました。

  • @デカプージョズと老犬テディチャンネル

    絶対作ります😋😋

  • @星野幸絵
    @星野幸絵 4 ปีที่แล้ว +3

    キムチもカクテキも買う物だと思ってました💨近々ママ友飲み会で、披露したいと思います😆👍
    リクエストですが、クリスマス料理で、お酒と合い、しかも中学高校男子が喜ぶ料理、何かないですかね?😂

  • @だじおだじこ
    @だじおだじこ 4 ปีที่แล้ว +5

    おぉこれはお酒のアテにぴったり!早速試します!

  • @okime1870
    @okime1870 4 ปีที่แล้ว +11

    Hello from Seattle Washington. I just discovered your channel two days ago and watched so many of your videos! They are fantastic! Thank you for sharing your delicious recipes!! I am excited to try and make some of them!
    Take care of yourselves!
    Emi

  • @admgk3ffgsr
    @admgk3ffgsr 3 ปีที่แล้ว

    わーいパフパフ😆

  • @yuzuta09
    @yuzuta09 4 ปีที่แล้ว +2

    さっそく明日作ろーっと!!!! ん?こうちゃん痩せた?小さくなったような🤔

  • @냐-y4j
    @냐-y4j 4 ปีที่แล้ว +2

    イカの塩辛で代用は新鮮ですね😳

  • @翠潮
    @翠潮 4 ปีที่แล้ว +3

    キムチやカクテキってあんまり普段食べない、どっちかというと辛いの苦手です。でもこれ美味しそう。

  • @sereaeda
    @sereaeda 4 ปีที่แล้ว +1

    わあ-本格的なキムチですね、kak tu gi は私はカレーと食べるのお一番好きなんですwww

  • @コマッチコマコマ
    @コマッチコマコマ 4 ปีที่แล้ว +1

    ヤバイ美味しそうすぎる🤣💦
    最近、美容のためにキムチをよく食べるんだけどこれは絶対作りたい🥰❣️❣️
    白菜のキムチもこのタレ使う場合は塩もみして水分抜くといいのかなぁ😄

    • @料理人さき
      @料理人さき 4 ปีที่แล้ว

      白菜のキムチの場合も塩もみした方が良いですよ。美味しいキムチができるよう応援しております。

  • @chatomaco221
    @chatomaco221 4 ปีที่แล้ว +1

    はじめまして(^O^)何度も見返して今日漬け込んでみました。食べてるところを見たら絶対に美味しそうと思ってワクワクしちゃいました☆明日漬かるのが楽しみです(≧∇≦*)わかりやすいレシピと動画をありがとうございます✩.*˚これからも楽しみにしてます。

  • @りーちゃむギャル嬢
    @りーちゃむギャル嬢 4 ปีที่แล้ว +4

    大根の使いみちに困ってたから、ラッキー✨これ作ってみたぁい⸜(*ˊᵕˋ*)⸝‬頑張ってやってみまぁす🤍食べたぁい

  • @さちよ-j2p
    @さちよ-j2p 4 ปีที่แล้ว +1

    イカの塩辛だけがないーー。チャンジャならあるんですが、代わりになるでしょうか?

  • @梨朝
    @梨朝 4 ปีที่แล้ว +1

    丁度大根あるー
    作ろー
    塩辛の代わりに
    チャンジャでも良いですか❓

  • @和田麻紀-o5t
    @和田麻紀-o5t 4 ปีที่แล้ว +3

    こうちゃんて、いったい何者Σ(゚Д゚)
    てか、ふたりのかけあいが楽しくいつも拝見させていただいています◎
    途中で味変で、ごま油少し回しても合いそう。

  • @junneon1821
    @junneon1821 4 ปีที่แล้ว +1

    拍手👏👏👏👏👏👏👏
    こうちゃんイケメンですね❤️
    カッコいいです❤️
    こうちゃんの秘伝のタレ惜しみなく教えて頂きありがとうございます😊
    カクテキ手作りしたこと無いので嬉しいレシピです♪♪♪
    今大根もよく頂くので👍
    旨味 甘味 絶対美味しいやんって分かります😋
    早速作ってお家で焼肉したいと思います(//∇//)
    今日も素敵なレシピありがとうございます⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

  • @あにゅちゃん-d6t
    @あにゅちゃん-d6t 4 ปีที่แล้ว +1

    どれくらい日持ちしますか?

  • @yuzuruy8031
    @yuzuruy8031 4 ปีที่แล้ว

    いつもありがとう(。•ᴗ•。)♡ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘ*❣️❣️
    絶対作ります〜w
    お料理に飽きてきた私を復活させて頂きました(๑>ᴗ

  • @廣瀬純子-j2p
    @廣瀬純子-j2p 4 ปีที่แล้ว

    美味しそう!
    焼き肉や豚しゃぶで
    巻いて食べたり
    沢山出来るので
    漬かり過ぎたら
    うどんに入れたり
    刻んでチヂミや
    チャーハンに入れたり
    オムレツの具にしても
    美味しそう!
    耳元もオデコも出した方がずうっと男前アゲ⤴✌
    良く似合いますネ(^_-)-☆
    髪型は顔の「額縁」
    絵(顔)は
    額縁(髪型)次第♪
    女の人も
    一髪ニ化粧三衣装と言って
    化粧よりも髪が整っているのが大事と
    昔々から言われます

  • @宮島妙子-d6b
    @宮島妙子-d6b 4 ปีที่แล้ว

    キムチ大好き🍀😌🍀本番韓国キムチが一番好き長々家庭では難しく材料が無し業務スーパに行くとあるニンニク韓国とうがらしに色々あるけれど本番のキムチの事良く知って居る人なら良く分かるはず私は小さい時居住あばさんが韓国人良く食べ足りして遊びに行き良くもらって居ました。それから好きになありました体いい発酵他の物よりは発酵が一番ですねえな何しろキムチ中沢山色々入って居ますえび🍏リンゴ出来上がると完璧に美味しいはまるモランボン私あばさん😭死をでから食べられかいからインタネット注文しますで同じ用な味ですねえ辛いキムチ

  • @ボブマリ-i8b
    @ボブマリ-i8b 4 ปีที่แล้ว +1

    いち