بمناسبة اقتراب موسم الزيتون طريقة كبس الزيتون الأخضر

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 30 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 116

  • @aydasarrawi8170
    @aydasarrawi8170 2 ปีที่แล้ว +5

    رح اجرب هالطريقة عجبتني لأنه جربت طريقته بالزيتون الأسود طلعت رووعه 👍

  • @lalastewart6936
    @lalastewart6936 2 ปีที่แล้ว +2

    اني ماشي على طريقتك
    واطيب زيتون بطلع
    الله يجزاك الخير
    وشكراً للشيف ابو عون والى مقدم البرنامج ابو طه

  • @maysaaal-sokhon5148
    @maysaaal-sokhon5148 3 ปีที่แล้ว +3

    عملت نفس الطريقه وصراحه طلع اشي روعه 👍

  • @jffthhjfbhb2150
    @jffthhjfbhb2150 2 ปีที่แล้ว +3

    يعطيك العافيه شيف نضال يا ريت لو تنزل النا طريقة كبس الزيتون التفاحي بالزيت اذا سمحت

  • @raghdaabuzahra6781
    @raghdaabuzahra6781 2 ปีที่แล้ว +2

    طريقة رائعة جربتها..و رح اجربها كمان مرة باذن الله..

  • @larakweik
    @larakweik 2 ปีที่แล้ว +2

    ثاني مرة بعمل طريقتك تسلم ايدك النتيجة فخمة

    • @ليلىحوشيه
      @ليلىحوشيه 2 ปีที่แล้ว

      بليز كم يوم خليتي منقوع بلميه

  • @هدىمحمد-ط3ع
    @هدىمحمد-ط3ع ปีที่แล้ว +1

    😢الشيف رائع والمذيع روعه ولهجته الاردنيه الجميله

  • @فاتنالحطاب
    @فاتنالحطاب 4 ปีที่แล้ว +9

    نفس طريقتي واكلنا منه بعد تلات ايام كتير زاكي

  • @munaalanswa9266
    @munaalanswa9266 4 ปีที่แล้ว +4

    انا عملت نفس طريقتك الحمد لله طلع بجنن تسلم ايدك

    • @abuelezz3134
      @abuelezz3134 3 ปีที่แล้ว

      ما في غير هالمذيع ....شيء بخزي

    • @ليلىحوشيه
      @ليلىحوشيه 2 ปีที่แล้ว

      كم يوم خلتي بلميه تبديل عنو الميه

  • @teslarahahleh2318
    @teslarahahleh2318 4 ปีที่แล้ว +38

    طريقه نقع الزيتون ثلاث ايام او اكثر و تغيير الماء كل يوم لا ارغبها لأن الزيتون يخسر الزيت الذي بداخله فتغير طعمه /انا اغسله مره واحده فقط و اخلله فورا

    • @noraahmad5513
      @noraahmad5513 4 ปีที่แล้ว +4

      أنا عملته بنفس الطريقة
      غسلته وشققته
      وحطيت عليه ملح وليمون وفلفل حار
      لكن طلع ذايب شوي
      يعني الحبة ماتهرش
      إيش السبب
      مع أنو مو أول مرة اسويه
      هل يكون من الزيتون؟؟؟

    • @ranaalabed4452
      @ranaalabed4452 4 ปีที่แล้ว +1

      وانا عجبتني هاي الطريقة

    • @اياتصلاح-ل8ف
      @اياتصلاح-ل8ف 3 ปีที่แล้ว +1

      @@noraahmad5513 نوع الملح يمكن استخدمي ملح خشن

    • @mkzzarb
      @mkzzarb 3 ปีที่แล้ว +4

      @@noraahmad5513 السبب ملح الليمون مرة تانية لاتضيفي الملح الليمون او الخل لان بيهلط الزيتون

    • @carmen9030
      @carmen9030 3 ปีที่แล้ว

      السلام عليكم كم المدة يبقى حتى تباشري بالاكل وهل طريقتك مجربة ياريت تنوريني

  • @lorin9505
    @lorin9505 2 ปีที่แล้ว +1

    تحية من لبنان

  • @najwadeeb2063
    @najwadeeb2063 2 ปีที่แล้ว +3

    تسلم ايدك شيف
    ممكن سؤال بعد اذنك
    بدي اعرف سعة الكوب بال مل وايضا وزن معلقة الملح
    وأريد ايضا معرفة الزيتون الأسود كل كيلو زيتون مملح كم كمية الملح لاتي بدي اعمله فقط بالزيت وليس بالماء
    ارجو الرد شيف مع جزيل الشكر لك

    • @bouchrarhandor4556
      @bouchrarhandor4556 2 ปีที่แล้ว +1

      الكوب القياسي حجمه ٢٥٠ غرام والملعقة الكبيرة القياسية حجمها ١٥ غرام.

  • @WOS1962
    @WOS1962 4 ปีที่แล้ว +5

    من شكل الزيتون الواضح في الفيديو لا أعتقد أنه سيتحمل لمدة سنة، لانه حتما سيؤكل خلال اسبوعين او أقل 😋😋 تحية لكم من سوريا 🌷

  • @sarafatiha2612
    @sarafatiha2612 2 ปีที่แล้ว +2

    ياريت تعطينا قياس الكوب وقياس الملعقة يعني الكوب كم ملل والملعقة الكبيرة او الصغيرة من فضلك شاف 🙏

  • @user-wr7ud4sn1y
    @user-wr7ud4sn1y 4 ปีที่แล้ว

    ماشاءالله انا عملت نفس الطريقه
    تسلم الأيادي يا شيف

  • @mimiabenhadri612
    @mimiabenhadri612 4 ปีที่แล้ว +4

    شكرالك شاف، جيدة

    • @jadsmadi1334
      @jadsmadi1334 4 ปีที่แล้ว

      ❤️💚😘😍💋🖤💓♥️🤣😋😋😄😃😀😚😗😛🤫🤔

  • @salwaalfarra2515
    @salwaalfarra2515 2 ปีที่แล้ว +1

    تسلم ايديك 👍

  • @mazen723
    @mazen723 3 ปีที่แล้ว +4

    يا شف، الله يعطيك العافيه ،علميا ما حجم الكوب و الملعقة القياسيه ، يعني 100cc, و الملعقه 10cç مثلا.

    • @arabicpronunciation
      @arabicpronunciation 2 ปีที่แล้ว +1

      الكوب القياسي حجمه ٢٥٠ غرام والملعقة الكبيرة القياسية حجمها ١٥ غرام.

  • @الماظةرباح-ل6ش
    @الماظةرباح-ل6ش 2 ปีที่แล้ว

    تسلم اديك شيف نضال

  • @اميالحبيبة-و3ث
    @اميالحبيبة-و3ث 4 ปีที่แล้ว +3

    ملح اليمون بحافظ على لونه وبضل الزيتون قاسي حتى لوقت اطول

    • @noraahmad5513
      @noraahmad5513 4 ปีที่แล้ว

      طيب
      مايذوب الزيتون مع ملح الليمون.؟؟
      وهل يبقى لفترة طويلة؟؟؟

    • @mkzzarb
      @mkzzarb 3 ปีที่แล้ว +3

      @@noraahmad5513 بالعكس بيهلط بسبب ملح الليمون

    • @najwadeeb2063
      @najwadeeb2063 2 ปีที่แล้ว

      @@mkzzarb احسنتم غلط ملح الليمون والخل
      لاني مره جربت وكان بيهلط كثير

  • @شيفعبدالحميد
    @شيفعبدالحميد 2 ปีที่แล้ว

    عاشت الايادي معلم المعلمين والله يسلموا

  • @evaabuwardeh4693
    @evaabuwardeh4693 4 ปีที่แล้ว +3

    ماشاءالله مبين بشهي تسلم ايدك

  • @toeksflek2904
    @toeksflek2904 4 ปีที่แล้ว +3

    ممكن طريقة كبس الزيتون الأسود

  • @تمارااحمد-ظ1س
    @تمارااحمد-ظ1س 4 ปีที่แล้ว +5

    يعطيك العافيه ..ويسلمو ع الوصفات ...
    عادي اذا استخدمت الملح العادي لانه مش متوفر عندي ملح خشن ؟؟

    • @nasermim1735
      @nasermim1735 4 ปีที่แล้ว +1

      لا يلزم خشن

    • @jordanmobile3550
      @jordanmobile3550 3 ปีที่แล้ว +1

      في ملح عمرة هاد بيجي خشن شوي يزبط إن شاء الله بتلاقي بمحلات الجملة ملح خشن الكيلو ب١٥ قرش 😍

    • @basamalssafi7608
      @basamalssafi7608 3 ปีที่แล้ว +6

      عادي طول عمرنا بنكبس بملح عادي

    • @nadeemalqadi6758
      @nadeemalqadi6758 หลายเดือนก่อน

      بنهري الزينون وبطرى بسبب اليود الي في الملح

  • @sosoalbow9462
    @sosoalbow9462 ปีที่แล้ว

    نقع الزيتون بمي لحالها والا مع ملح

  • @m.n.953
    @m.n.953 3 หลายเดือนก่อน +1

    ليش الزيتون عندي بيمخمط بينهري و بيفقد القوام والقرشه بعد شهرين.. شو لازم اعمل حتى احافظ على قوامه ولونه وقرشته طول السنه.

    • @mreamahmd6794
      @mreamahmd6794 หลายเดือนก่อน

      ممكن الملح قليل... حطي نسبة ملح مناسبه للكميه وحطي ملعقة سكر وفي احتمال انه السبب يكون من نوع الزيتون بكون مسقي وليس بعلولو متاكده من مصدر الزيتون انه بعلي.... عقمي الاو عيه جيدا ولاتقللي ملح

  • @نورالقمرالعراقية
    @نورالقمرالعراقية 4 ปีที่แล้ว +2

    والله عاشت يدك ياشيف

  • @LoL-nx1lq
    @LoL-nx1lq 2 ปีที่แล้ว +1

    شيف ما بتضيف سكر

    • @zinazain7038
      @zinazain7038 ปีที่แล้ว +1

      ضيفي رشة سكر اه. بتتعادل الحموضه وبسير ازكى

  • @ekrame4531
    @ekrame4531 4 ปีที่แล้ว

    هاي الطريقه تنفع للخفظ مده سنه او اشعر

  • @sanaasalhab8509
    @sanaasalhab8509 3 ปีที่แล้ว +1

    يعطيك العافيه
    ممكن تعملنا كبس الخيار لانو ما عم يزبط معي

  • @اميالحبيبة-و3ث
    @اميالحبيبة-و3ث 4 ปีที่แล้ว +6

    بالنسبة للملح كل تسع اكواب ماء كوب ملح بنفس الكوب

    • @jerobansa3715
      @jerobansa3715 20 วันที่ผ่านมา

      مابطلع مالح كتير

  • @NonoNono-gh8mq
    @NonoNono-gh8mq 4 ปีที่แล้ว +2

    هل يؤثر كبسه مباشرة دون تحليته

    • @محمدنصير-س3ث
      @محمدنصير-س3ث 4 ปีที่แล้ว +1

      عادي بس بكون فيه مرار

    • @ayathussain369
      @ayathussain369 หลายเดือนก่อน

      أفضل أصلا لأن الفائدة في المرارة

  • @thebestlife5967
    @thebestlife5967 ปีที่แล้ว +1

    وما حجم كأس القياس !!!!. على كل حال نسبة الملح والماء واحد الى ثلاثة في نفس الكأس

  • @theresetarrouza3540
    @theresetarrouza3540 2 ปีที่แล้ว

    طريقتي ياشيخ عندي آلة بتشكيل البزرة وتحسين حبة فلفل صغيرة بس ما تنسا يا شيف الكبيسي عملة طريقتك يا أحسن شيف

  • @حزينه-ص5ع
    @حزينه-ص5ع 2 ปีที่แล้ว +2

    حكي كل ست فينا ههههههههه 😂😂😂😂😂

  • @mhammadkhatib3484
    @mhammadkhatib3484 4 ปีที่แล้ว +1

    يسلموا اديك شيف نظال امنور رؤيا بوجودك ..سلم على ابو طه

    • @jadsmadi1334
      @jadsmadi1334 4 ปีที่แล้ว

      شو اسمك انا اسمي زينة

  • @mhani4645
    @mhani4645 3 ปีที่แล้ว

    الله يعطيك العافيه يارب مرتب كثيرررر ام محمد من لاردن

  • @mesjalaal3654
    @mesjalaal3654 3 ปีที่แล้ว

    ممكن سوال واذا حطيتوا في مرطبان بلاستك ويدخل هواء شو راح يصير فيه

  • @الماظةرباح-ل6ش
    @الماظةرباح-ل6ش 2 ปีที่แล้ว

    سؤال شيف انت بتحط سكر

  • @امعماد-ت9ث
    @امعماد-ت9ث ปีที่แล้ว +1

    ولا برنامج بيعرف يكبس الزيتون الاخضر

  • @jadsmadi1334
    @jadsmadi1334 4 ปีที่แล้ว +4

    مرحبا يا شف نضال 😂💓💓😂💓

  • @Samkoutloud
    @Samkoutloud 2 ปีที่แล้ว

    احسنت

  • @طاهرالعامر
    @طاهرالعامر 3 ปีที่แล้ว +2

    لو سمحت بصير نكبسو بسطل لبن

    • @mreamahmd6794
      @mreamahmd6794 3 ปีที่แล้ว +1

      بصير نعم المهم مابدخل هواء

    • @محمديوسف-ت6ش4ظ
      @محمديوسف-ت6ش4ظ 2 ปีที่แล้ว

      نعم

    • @ayathussain369
      @ayathussain369 หลายเดือนก่อน +1

      ​@@mreamahmd6794لو دخل هواء ما المشكلة؟

    • @mreamahmd6794
      @mreamahmd6794 หลายเดือนก่อน

      @@ayathussain369 تتوقف عملية التخليل وممكن يفيض الزيت للخارج فهمتي..... يعني استعملي اوعيه لها غطاء محكم افضل... وحتى مايتأخر ليستوي واضح ؟

  • @yaserwadi9650
    @yaserwadi9650 2 ปีที่แล้ว

    تلات أيام نقع بس

  • @hishamalhweml8019
    @hishamalhweml8019 2 ปีที่แล้ว

    شيف نضال كل الاحترام و قناة رؤيا المحترمين
    حقوق النشر محفوظة
    هاي الخلطه إنتاج مطبخ دانية
    انا متابع للقناة من سنتين
    ولكم الاحترام

    • @lolarose4268
      @lolarose4268 13 วันที่ผ่านมา

      هاي الخلطه كل الدنيا بتعملها😂😂مش براءة اختراع

  • @jumanjuman5923
    @jumanjuman5923 3 ปีที่แล้ว +2

    ليش الملح لازم بدون يود ؟

    • @arabicpronunciation
      @arabicpronunciation 2 ปีที่แล้ว +1

      لأنه اليود بخلي الزيتون يدوب

    • @ba559
      @ba559 ปีที่แล้ว +1

      لان الملح الميود مابينفع لأي نوع مونة لا للمكدوس ولا للمخللات ولا للورق العنب ولا لزيتون ...ملح صخري فقط

  • @noraahmad5513
    @noraahmad5513 4 ปีที่แล้ว +2

    ماسبب ذوبان الزيتون(يعني يصير بيهلط)
    رغم اتباع نفس التعليمات

    • @ranaalabed4452
      @ranaalabed4452 4 ปีที่แล้ว +2

      بدو ملعقة سكر

    • @noraahmad5513
      @noraahmad5513 4 ปีที่แล้ว +1

      @@ranaalabed4452 كم كمية السكر للماء؟؟

    • @ranaalabed4452
      @ranaalabed4452 4 ปีที่แล้ว +1

      @@noraahmad5513 كل ٤ كاسات مي ملعقة سكر أكل

    • @noraahmad5513
      @noraahmad5513 4 ปีที่แล้ว

      @@ranaalabed4452 جزاك الله خيراً وشكر لك

    • @rashasaleeba7555
      @rashasaleeba7555 3 ปีที่แล้ว

      @@ranaalabed4452 أكيد ما بخرب مع السكر؟

  • @الماظةرباح-ل6ش
    @الماظةرباح-ل6ش 2 ปีที่แล้ว +1

    اني بدي مرطبان عجولان

  • @ناديامدلل
    @ناديامدلل 4 ปีที่แล้ว +2

    شو اسم الزيتون الأخضر قصدي نوعيتو؟

  • @nooralmahsere512
    @nooralmahsere512 3 ปีที่แล้ว +1

    يعني الملح الطعام ما بيزبط

  • @discovery1jo
    @discovery1jo 4 ปีที่แล้ว +3

    راح يظهر علية عفن على السطح لعدم وجود زيت زيتون على السطح

    • @امالسوساردنية
      @امالسوساردنية 4 ปีที่แล้ว

      الزيت اللي حطه عالزيتون بطلع عالوجه بعاود

  • @camillemimas1787
    @camillemimas1787 3 ปีที่แล้ว +1

    ملاعق قياسية !!!!!! من وين جايبة هي !

  • @الماظةرباح-ل6ش
    @الماظةرباح-ل6ش 2 ปีที่แล้ว

    ما يامر عليك ظالم

  • @beboobeboo8632
    @beboobeboo8632 4 ปีที่แล้ว +1

    ، 6شهور ثي ض ؛ ذ؛ ش ظف4

  • @mhmoodd5310
    @mhmoodd5310 4 ปีที่แล้ว

    أثقل من دمك ما شفت يا سمير،،

  • @sarafatiha2612
    @sarafatiha2612 2 ปีที่แล้ว

    ياريت تعطينا قياس الكوب وقياس الملعقة يعني الكوب كم ملل والملعقة الكبيرة او الصغيرة من فضلك شاف 🙏

  • @m.n.953
    @m.n.953 3 หลายเดือนก่อน

    ليش الزيتون عندي بيمخمط بينهري و بيفقد القوام والقرشه بعد شهرين.. شو لازم اعمل حتى احافظ على قوامه ولونه وقرشته طول السنه.

    • @ayathussain369
      @ayathussain369 หลายเดือนก่อน

      لا تدقيه ولا تنقعيه 3 أيام بل مباشرة فقط اغسلية واعمليه ولا تضعي ملحا ناعما

  • @sarafatiha2612
    @sarafatiha2612 2 ปีที่แล้ว

    ياريت تعطينا قياس الكوب وقياس الملعقة يعني الكوب كم ملل والملعقة الكبيرة او الصغيرة من فضلك شاف 🙏

    • @ba559
      @ba559 ปีที่แล้ว +1

      حبيبتي فيكي تعملي عطريقتي كل كاسة مي كبيرة يعني كاسة العصير حطي ملعقة طعام ملح صخري خشن وذوبيهن كلهن بطنجرة كبيرة وبس تخلصي غسلي بيضة وحطيها فيهن لحتى تعوم بكون عيار الملح كافي لازم تكون ملامسة المي من تحت يعني موشرط تطلع لفوق..اذا طلعت لفوق بكون بدك تضيفي مي واذا نزلت ع القاع بكون بدك تضيفي ملح بتضل تضيفي وتحركي لتعوم وتلامس المي من تحت ...وها ازبط طريقة.... وبالهنا انشالله😘❤️❤️