Como hacer carne de res en chile colorado

Riquísima receta fácil de preparar que no te puede faltar en tu recetario!!
INGREDIENTES;
2.26 libras de trozos de res para guisar, el equivalente a 1 kilo (puedes usar cualquier tipo de carne inclusibe pollo)
5 chiles guajillo
5 chiles pasilla
4 chiles pulla (si no encuentras estos los puedes remplazar por 2 chiles de árbol)
20 galletas de animalito el equivalente a un puñito (si no las puedes encontrar puedes utilizar medio bolillo)
1/4 de cebolla
3 ajos
1 cucharita de ajonjolí
1/2 cucharita de consomé del amarillo
3 clavos de olor
1 hoja de laurel
3 pizcas de comino molido
3 pizcas de pimienta negra molida
Aceite para freír y sal al gusto
Tortillas de maíz para acompañar
PARA COSER LA CARNE;
1/4 de cebolla
2 ajos
1 cucharita de sal
(Coser muy bien la carne asta que este
blandita el tiempo puede variar dependiendo
que tan dura este la carne)

[@isapalm1]

lo hice y salio riquisimo!! gracias !!

[@estela.3483]

Se ve rico, solo tengo que conseguir el ajonjolí!!

[@cocinatesalud7591]

Muy buena pinta esta receta de res y con esos chiles que preparas! ! Felicidades...
Cuenta conmigo😉 y si te apetece te puedes pasar por nuestro canal... Será un placer, un saludo desde Barcelona!!! 😊🥰🙋

[@albertoespejel1624]

Hola, muy rico ,,,duda un poco lógica ,,, si quiero hacer 8 kilos , multiplico los demás ingredientes por 8??

[@ktalavera88]

Que buena se ve 😋 la prepare esta semana que entra, la carne solo se pide trocitos de res como la que le pone uno al cocido de res?

[@norasazonqueenamora9517]

Si abeses la carne ya la venden en trozos, ya cortada trocitos de carne para guisar y sino la puedes comprar entera y cortarla a tu gusto, puede ser la carne de tu preferencia, inclusibe puedes usar también costilla de res o puerco

[@JessicaGarcia-le8je]

Hola para que son las Galletas?

[@user-sf5le1bt2g]

Ponle pilas a esa chingadera