遂にキター!イタリアンメレンゲの製造に成功しました!

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  • เผยแพร่เมื่อ 1 ก.พ. 2025

ความคิดเห็น • 350

  • @kazumeshi
    @kazumeshi  8 ปีที่แล้ว +277

    サムネの「メ・レンゲ伯爵」は、私が書いてます。今回ちょっとがんばっちゃって3分もかかりました。

    • @ぴめり
      @ぴめり 8 ปีที่แล้ว +2

      wwwwww

    • @たこ焼き-y9p
      @たこ焼き-y9p 8 ปีที่แล้ว +10

      三分すかwww

    • @user-sz9tf4pb3d
      @user-sz9tf4pb3d 8 ปีที่แล้ว +1

      しゅうまいみたいだww

    • @Nimaka_guius
      @Nimaka_guius 8 ปีที่แล้ว +4

      N○Kのグレー○テルのかまど
      オススメです。

    • @けんちよ-l4x
      @けんちよ-l4x 8 ปีที่แล้ว

      メレンゲではないと思えないぞ

  • @さすらいのあんこさん
    @さすらいのあんこさん 7 ปีที่แล้ว +44

    カズさん「液体からシロップに変わろうとしてる瞬間なんだねー」
    とか言ってたけど
    私「シロップも液体じゃね」

  • @yurin7408
    @yurin7408 8 ปีที่แล้ว +14

    らんぱ〜くを〜
    と〜りだ〜すよ〜♪
    って笑ったわ

  • @もぴこっこ
    @もぴこっこ 8 ปีที่แล้ว +80

    90分って焼きすぎじゃないの!?
    って思ったんですけど、全然焦げないんですね!
    美味しそう(*´﹃`*)

    • @kazumeshi
      @kazumeshi  8 ปีที่แล้ว +19

      温度調整してるからねー

    • @体操が大好き
      @体操が大好き 8 ปีที่แล้ว +4

      +カズ飯/Cooking Kazu
      これからも頑張ってください!!!!!!!!応援してます!

    • @もぴこっこ
      @もぴこっこ 8 ปีที่แล้ว +2

      返信ありがとうございます!
      なるほど😶!
      そういうことだったんですね!!!
      まだまだカズ飯で学ばねば…

    • @kingprin363
      @kingprin363 8 ปีที่แล้ว +4

      +カズ飯/Cooking Kazu 冷ますまでの混ぜるとき保冷剤を敷いたらすぐに冷めると思いますよ〜‼️

    • @miyukikoga1339
      @miyukikoga1339 8 ปีที่แล้ว +1

      もぴこっこ
      だよね〜

  • @manachill8142
    @manachill8142 8 ปีที่แล้ว +20

    カズさん「ひとつだけ食べます」
    結果さりげなく三つ食べてる

  • @生ぬるい風
    @生ぬるい風 8 ปีที่แล้ว +148

    かずさん好きな人👍

    • @福井のカズさん
      @福井のカズさん 8 ปีที่แล้ว +9

      好きだから見てます。

    • @A様-j3n
      @A様-j3n 8 ปีที่แล้ว +2

      +福井のカズさん 武井壮ww

  • @choi7707
    @choi7707 8 ปีที่แล้ว +17

    カズさんのお菓子の動画好き!

    • @子猫のピコ
      @子猫のピコ 8 ปีที่แล้ว +3

      飯飯飯飯飯飯飯飯飯飯!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!ーーーーーーーー

  • @adsatrs
    @adsatrs 8 ปีที่แล้ว +5

    油やバターの動き方でフライパンの良さがわかるけど、カズさんの使ってるの神かよww

    • @かむろ-w8h
      @かむろ-w8h 8 ปีที่แล้ว

      ダイヤモンドフライパン?だからねw

  • @emiluv.hobby.liver.
    @emiluv.hobby.liver. 8 ปีที่แล้ว +4

    最後の麩菓子でわろってもーた。笑

  • @星南-l8y
    @星南-l8y 8 ปีที่แล้ว

    いつもこのチャンネルを見てます!
    ついさっきこの動画を見て作ったら完璧に作れました!
    これからも頑張ってください!

  • @ぐら-x6l
    @ぐら-x6l 8 ปีที่แล้ว +4

    色んな形のやつやって欲しかったなwwwてかちっちゃくてかわいいw

  • @ちち-o4q
    @ちち-o4q 8 ปีที่แล้ว

    メ・レンゲ伯爵めちゃ可愛いです!料理動画大好きです!これからも楽しみにしてます。

  • @Yuka__Cha4a4ang
    @Yuka__Cha4a4ang 8 ปีที่แล้ว +1

    うわー‼️マジで美味そうwww普通に食べても美味しそうなのにオーブンでサクッと甘いメレンゲが〜😍
    考えただけで最高‼️‼️‼️‼️

  • @すこんぶ-c8p
    @すこんぶ-c8p 8 ปีที่แล้ว

    今回のとか生クリームとか絞り袋に入れる時に袋ある程度外側に折り返すと入れやすいしよごしにくいですよ!

  • @ちょこ-h3b1s
    @ちょこ-h3b1s 8 ปีที่แล้ว +86

    角(かど)が立つじゃなくて角(つの)が立つじゃない?

    • @wa1489
      @wa1489 8 ปีที่แล้ว +1

      私も思った

    • @momo_n_1
      @momo_n_1 8 ปีที่แล้ว +1

      ですよね

    • @wa1489
      @wa1489 8 ปีที่แล้ว +1

      +ももんが (o^-^o)ニコニコ

    • @モロコシトウ-o7d
      @モロコシトウ-o7d 8 ปีที่แล้ว

      え、角がたつなの?
      かどなの?私つのなんだけど

    • @dokuo
      @dokuo 8 ปีที่แล้ว +3

      人間関係が悪くなるって意味の「角(かど)が立つ」と、生クリームやメレンゲの泡立て具合を指す「角(つの)が立つ」を混同してますね

  • @いぬ-v4i
    @いぬ-v4i 4 ปีที่แล้ว

    3:13 凄い。欲しい❗カワイイお菓子だなぁ😃

  • @とわ-w7z
    @とわ-w7z 8 ปีที่แล้ว +2

    カズさん絵のクオリティ上がってると思うw

  • @ひとみ-s2z
    @ひとみ-s2z 8 ปีที่แล้ว

    最近カズ飯にはまってずっと見てます

  • @ゆーさん-i9u
    @ゆーさん-i9u 8 ปีที่แล้ว

    カズ飯本当に最高です
    参考にしてみます
    美味しそーう

  • @んぬじよ
    @んぬじよ 8 ปีที่แล้ว

    今までも!なんですが、カズさん料理上手なんですね♪カッコいいっすよぉ〜

  • @ねこまっぴ
    @ねこまっぴ 8 ปีที่แล้ว +4

    かずさん、めっちゃすき!

  • @toiletpaper53
    @toiletpaper53 8 ปีที่แล้ว +7

    いつになったらイタリアンメレンゲ使った動画出してくれるんだ…

  • @血溜りボンド
    @血溜りボンド 8 ปีที่แล้ว

    最後ふ菓子って言っちゃうからオシャレが台無し……笑

  • @音楽王
    @音楽王 8 ปีที่แล้ว +20

    メ・レンゲ男爵可愛い。
    LINEスタンプ化お願いしますね

    • @yy-ym8gv
      @yy-ym8gv 8 ปีที่แล้ว +2

      伯爵!笑

    • @zundano
      @zundano 7 ปีที่แล้ว +1

      カズさんが描いた絵のLINEスタンプとか欲しいわ。

  • @AppleChan819
    @AppleChan819 8 ปีที่แล้ว

    カルメ焼きやって欲しいな~
    オーブン無い家庭の人でも出来るし
    難易度は高いけど甘党のカズさんなら好きだよね?
    動画になるのを待ってます♪

  • @SURAIMU0016
    @SURAIMU0016 8 ปีที่แล้ว

    作ってみたいと思った!

  • @リバサマー
    @リバサマー 8 ปีที่แล้ว +4

    その温度計持ってるー‼︎
    やっぱり、amazon⁇

    • @kazumeshi
      @kazumeshi  8 ปีที่แล้ว +21

      正解。評価のある程度高い温度計です。

    • @溶けかけのアイスだぞぉ
      @溶けかけのアイスだぞぉ 8 ปีที่แล้ว +2

      +カズ飯/Cooking Kazu 理科の授業で使ったことあります!

  • @せいな-z8c
    @せいな-z8c 8 ปีที่แล้ว +5

    カズさんにステンドガラスクッキー作って欲しい

  • @七海香奈江
    @七海香奈江 6 ปีที่แล้ว

    メレンゲを焼く時に直径4cmくらいにして冬と夏で変わるけど120度のオーブンに1時間やるとめっちゃ美味しくできますよ!

  • @sweetpea07
    @sweetpea07 8 ปีที่แล้ว

    んにょーってやつ面白すぎてリピートしてたらあの人の笑い方にしか聞こえてないwwww

  • @福井のカズさん
    @福井のカズさん 8 ปีที่แล้ว +13

    カズさんサムネにイラストつけるのはまってますよね?w

    • @voxyrad995
      @voxyrad995 8 ปีที่แล้ว

      自称webデザイナーだからね.....

    • @Oomoji_T
      @Oomoji_T 8 ปีที่แล้ว

      +福井のカズさん
      プロフィール写真と名前が一致してるw

    • @kazumeshi
      @kazumeshi  8 ปีที่แล้ว +11

      なんか、楽しんだ。

    • @大久保臣
      @大久保臣 8 ปีที่แล้ว +5

      +カズ飯/Cooking Kazu それよりコメ主のアイコンと名前つっこんであげてw

    • @0imo0imo
      @0imo0imo 8 ปีที่แล้ว

      +じんじん
      いまさらw

  • @猫草-y3k
    @猫草-y3k 8 ปีที่แล้ว

    かずさん!
    カレーピラフの簡単な作り方教えてください!

  • @nana-tu3sm
    @nana-tu3sm 8 ปีที่แล้ว

    これだいぶ前(小学生のときくらい)に作ったことある!
    タマゴボーロみたいな味した気がする…w

  • @スピナット
    @スピナット 8 ปีที่แล้ว +2

    ヤベェ。砂糖とかしたお湯が、「アレ」にしか見えないw

    • @gjpvo645
      @gjpvo645 8 ปีที่แล้ว

      デーテー乙

    • @rr-ny6nj
      @rr-ny6nj 8 ปีที่แล้ว

      いや、卵白のほうがwww

    • @rina6904
      @rina6904 8 ปีที่แล้ว +1

      DT帰れ

    • @istx-16
      @istx-16 6 ปีที่แล้ว

      ん?

  • @水沢r
    @水沢r 8 ปีที่แล้ว

    メレンゲをその甘さに作るんだったらナッツ類とかこれからの時期クルミとかだったら美味しくできそうですね

  • @10rintaro16
    @10rintaro16 8 ปีที่แล้ว

    カズさん料理うまいね

  • @remiie2498
    @remiie2498 6 ปีที่แล้ว

    そのかねぐちで絞るときは回しながら絞るといいですよ。

  • @さやゆら
    @さやゆら 8 ปีที่แล้ว

    うまそぉー!💕

  • @たかしは仮名
    @たかしは仮名 8 ปีที่แล้ว

    まさに、ロマンですな

  • @ppppuu9316
    @ppppuu9316 8 ปีที่แล้ว

    バレンタインの友チョコ大量生産に良さそう!
    マコロンみたいな感じかな?おいしそ~~~

  • @虎の子らんでぃ
    @虎の子らんでぃ 8 ปีที่แล้ว +5

    カズ飯登録してないけど最近オススメに出てくるから毎日見てるや

    • @kazumeshi
      @kazumeshi  8 ปีที่แล้ว +15

      見てくれてありがと。なんなら次におすすめ出たら登録よろ。

    • @yuito-tt2fk
      @yuito-tt2fk 8 ปีที่แล้ว

      同じく笑

  • @ぴくるす-i2k
    @ぴくるす-i2k 8 ปีที่แล้ว

    これにアーモンドスライスとか入ってても美味しいですよ〜〜

  • @さかなクッキー
    @さかなクッキー 8 ปีที่แล้ว +1

    メレンゲは一旦冷やしてからまず、弱く混ぜて、途中から一気に速くしたらいいです‼️

  • @strawberry-tb3dh
    @strawberry-tb3dh 8 ปีที่แล้ว

    綿菓子みたいな味して美味しいですよね♪

  • @mi_ya4393
    @mi_ya4393 8 ปีที่แล้ว +1

    水とシュガーのとこぶつぶつ(気泡)が...体かゆい...

  • @twiceall3106
    @twiceall3106 8 ปีที่แล้ว

    カズさん凄い

  • @うちだゆいか
    @うちだゆいか 8 ปีที่แล้ว

    おいしそー!
    甘党にはたまらん…

  • @user-ec1cj2zk6f
    @user-ec1cj2zk6f 5 ปีที่แล้ว

    メレンゲクッキー に焼き色がつきにくくするコツを教えて欲しいです…

  • @mimimi9601
    @mimimi9601 8 ปีที่แล้ว

    ロールケーキ意外と簡単なので、作って欲しいです!

  • @smka1355
    @smka1355 8 ปีที่แล้ว

    編集アプリは何を使っていますか?

  • @名無しのごんべ-c8k
    @名無しのごんべ-c8k 8 ปีที่แล้ว

    すごい!!

  • @eri_ten
    @eri_ten 8 ปีที่แล้ว

    カズさんの女子力たかっ。。
    これは簡単そうだから今度作ろう🤔

  • @れもん-g5q
    @れもん-g5q 8 ปีที่แล้ว

    今日スイートポテト作って、
    卵白余ったから作ってみよ!
    これって時間経つと固くなりますか?
    誰でもいいので教えてください。

    • @ktomi7072
      @ktomi7072 8 ปีที่แล้ว +1

      前に作ったことがあるのですが、乾燥剤などと一緒に入れて密閉容器に保存しておくと良いと思います!
      我が家の、部屋の湿気を吸収してサクサク食感が死んでしまったので…(--;)

  • @mikakami5998
    @mikakami5998 8 ปีที่แล้ว

    イタリアンメレンゲって砂糖の塊って言っても過言じゃないと思う…

  • @oh-vo6yh
    @oh-vo6yh 8 ปีที่แล้ว

    サムネのイラスト毎回かわいい❤️

  • @安達孝洋
    @安達孝洋 8 ปีที่แล้ว

    動画の締めに星何個かいってみてください

  • @そら-f6b8l
    @そら-f6b8l 8 ปีที่แล้ว

    ひとつまみの塩を入れると泡立ちやすくなりますよ。

  • @manachill8142
    @manachill8142 8 ปีที่แล้ว

    カズさんとおなじコレクションもってる!(クリームの形が変えれるやつ)

  • @ごままご-v5b
    @ごままご-v5b 8 ปีที่แล้ว +7

    俺も道具から揃えるタイプです

  • @mamimami5336
    @mamimami5336 8 ปีที่แล้ว

    お金があるから道具もいいもの使えるんだなー

  • @syuntake4970
    @syuntake4970 8 ปีที่แล้ว

    パンでカズさんとえりちゃんとこれからくわわる子供をつくってください

  • @ipabeer1766
    @ipabeer1766 8 ปีที่แล้ว

    カズさん「色んなヘッドを持ってる」
    あっ察し(頭を見ながら

  • @りんご-w1i4z
    @りんご-w1i4z 8 ปีที่แล้ว

    メ・レンゲ伯爵可愛いですw

  • @soramame1294
    @soramame1294 8 ปีที่แล้ว

    料理うまいなぁー

  • @rina-vv5ii
    @rina-vv5ii 8 ปีที่แล้ว +1

    シロップは鍋で沸かせたほうがいいです
    あとシロップは117度から120度に上げるのが正確です
    卵白はこしを切った位の所でシロップと合わせると艶がもっと出ます
    最初に泡立てすぎです~

  • @hashiba-inukugyo2810
    @hashiba-inukugyo2810 8 ปีที่แล้ว

    意識高めなお菓子がキターーーー!

  • @1129takacin
    @1129takacin 8 ปีที่แล้ว +1

    宮古島のお土産にこういうのあったよね

  • @野獣後輩-t8s
    @野獣後輩-t8s 8 ปีที่แล้ว

    ピカッピカッなんだろこれ⁇
    カズさんあなたの頭ですよ キラッ🌟

  • @musucaFORESTERtaisa
    @musucaFORESTERtaisa 8 ปีที่แล้ว

    麩菓子みたいなやつでした←最後ので台無しだー!

  • @よろしくサマー
    @よろしくサマー 8 ปีที่แล้ว

    カズさん11月に東京駅で包丁を買えてすごい切れはじのやつがあるらしいですよぜひ行ってみて下さい

  • @ふがふが-b7j
    @ふがふが-b7j 8 ปีที่แล้ว

    これに着色したらもっとキレイになりそう

  • @Poifull123
    @Poifull123 8 ปีที่แล้ว

    イタリアンメレンゲって、
    メレンゲを作ってる最中にシロップを作って、メレンゲを泡立てながら入れて作るものですよね?

  • @うにうに-i2b
    @うにうに-i2b 8 ปีที่แล้ว

    俺もオススメにいて見てみたら、ハマった!

  • @mayus2287
    @mayus2287 8 ปีที่แล้ว

    いいフライパン使ってますなあ……。

  • @チワワのロンくん
    @チワワのロンくん 8 ปีที่แล้ว

    カズさん凄い(๑°ㅁ°๑)‼✧
    シロップ入れてメレンゲたてるの難しいのにー笑

  • @fire8539
    @fire8539 8 ปีที่แล้ว

    前のメレンゲより、すごくうまく出来てますね(^^)

  • @薆薇
    @薆薇 8 ปีที่แล้ว

    カズさんはいつになったら痩せれるのやらw

  • @ゆーさん-i9u
    @ゆーさん-i9u 8 ปีที่แล้ว

    やってみます

  • @まるまる-j6j
    @まるまる-j6j 8 ปีที่แล้ว

    サムネの絵、個人的にすごく好きw

  • @Youtube.fan.account
    @Youtube.fan.account 8 ปีที่แล้ว +2

    私仕事で作ったりするけど シロップはボウルの内側に当たらないように入れたほうがいいですよ☺︎ 冷えて固まったのがメレンゲに入っちゃうとザクザクなのが混ざっちゃうから!でもこんくらいのがカズ飯っぽくていいですよね⊂( ˆoˆ )⊃

  • @太田-d2o
    @太田-d2o 6 ปีที่แล้ว

    メレンゲ袋に入れる時コップに入れた方がやりやすいですよ!
    (自分だけかもしれないですけど、試して見てください!笑)

  • @わしし-u7z
    @わしし-u7z 8 ปีที่แล้ว

    伯爵かわいいです😃

  • @kyumimi1320
    @kyumimi1320 8 ปีที่แล้ว +41

    4:00あたり、メサ〇ア

  • @天才みんそるてぃ様やぞ
    @天才みんそるてぃ様やぞ 8 ปีที่แล้ว +5

    私メレンゲのこと赤ちゃんのクッキーって言ってたw

  • @暁んるん
    @暁んるん 8 ปีที่แล้ว

    メ・レンゲ伯爵は自作ですか?

  • @masaotv2289
    @masaotv2289 8 ปีที่แล้ว

    ミトンを使わない男
    流石カズ飯

  • @miyukikoga1339
    @miyukikoga1339 8 ปีที่แล้ว

    今日イタリアンメレンゲ作ってみました!
    カズさんより砂糖少なめで(笑)

  • @user-dv3bo7hz7h
    @user-dv3bo7hz7h 8 ปีที่แล้ว

    ガズさんのレシピでつくってみら失敗した

  • @army__bts936
    @army__bts936 7 ปีที่แล้ว

    カズさん、料理、上手い‼

  • @みっきぃ-i5p
    @みっきぃ-i5p 8 ปีที่แล้ว

    メレンゲ伯爵イイネ

  • @hac0521
    @hac0521 8 ปีที่แล้ว

    おお〜美味しそう!
    オーブンから出す時に素手なのに驚きました(;´∀`)
    カズさん何者ですか…

  • @loveheysayjump1676
    @loveheysayjump1676 8 ปีที่แล้ว

    カズさん!!!!福井と言えばソースカツ丼!やで作って!

  • @カエルさん-k5j
    @カエルさん-k5j 8 ปีที่แล้ว

    かずさん、ダイエットは筋トレしながらですか?

  • @8931白菜
    @8931白菜 8 ปีที่แล้ว

    カズさんアポロチョコ作ってみて下さい

  • @みかんはれ
    @みかんはれ 8 ปีที่แล้ว

    砂糖多いなら、コーヒーや紅茶に入れたらシュワって溶けておしゃれかもですね〜\(^o^)/

  • @たっしゅん弟
    @たっしゅん弟 8 ปีที่แล้ว

    落ちない落ちないで落ちて笑った

  • @rei4175
    @rei4175 8 ปีที่แล้ว

    すごく楽しく作れてよさそう♬*゜

  • @春音桜
    @春音桜 8 ปีที่แล้ว

    カズさんマカロン作ってください!

  • @notfound-pr3ch
    @notfound-pr3ch 8 ปีที่แล้ว

    砂糖は125°Cまで上がる気がする

  • @user-uo9th6lx1n
    @user-uo9th6lx1n 8 ปีที่แล้ว

    シロップ作る時に、少しだけお酢を入れると、より美味しくなるよ!!