САМЫЙ ОПАСНЫЙ ВРАГ НА ВАШЕЙ КУХНЕ - не соль, не сахар и не рафинированное масло.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 24 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น •

  • @ЛюдмилаГринина-ю7е
    @ЛюдмилаГринина-ю7е 9 หลายเดือนก่อน +107

    Я в Советское время работала в школьной столовой поваром. Мы жарили только на топлёном сливочном масле-это было предписание санэпидемстанции.

  • @ИринаКлюева-с8в
    @ИринаКлюева-с8в 10 หลายเดือนก่อน +843

    " самое опасное на нашей кухне это быть дураком" - отличные слова! Браво!!!

    • @ДжонСильвер-ф3ь
      @ДжонСильвер-ф3ь 10 หลายเดือนก่อน +10

      да, все верно

    • @АльбертНагимов-ъ5ы
      @АльбертНагимов-ъ5ы 10 หลายเดือนก่อน +40

      Опасно быть дураком не только на кухне.

    • @АЗъФРСССР
      @АЗъФРСССР 10 หลายเดือนก่อน +1

      ​@@АльбертНагимов-ъ5ы
      АСЁЛ РАЗВЕ ЭТО ЖИВОТН Æ
      😂😂😂😂

    • @elenakun9318
      @elenakun9318 10 หลายเดือนก่อน +26

      Восхищаетесь человеком , оскорбляющего своих слушателей не выбирая выражений .?
      Даа уж , браво вам !..

    • @ВикторКурбатов-л5й
      @ВикторКурбатов-л5й 10 หลายเดือนก่อน +9

      Дураков уже столько набрано на 100 лет вперёд!
      Не перечесть!
      Бьются, бьются
      , а количество не уменьшается!
      К тому же вместо 1-ого - 1,5 появляется

  • @ГалинаКирьянова-у3н
    @ГалинаКирьянова-у3н 10 หลายเดือนก่อน +53

    Наши Родители жарили все на жиру очень вкусно полезно тоже не использую РАФИНИРОВАНОЕ масло! Всем здравия!!!!!

  • @albin8053
    @albin8053 10 หลายเดือนก่อน +200

    Расскажите пожалуйста о тех химических веществах, с помощью которых рафинируют масло, о том, сколько их остаётся в масле, и какой вред они наносят организму.

    • @av0909av
      @av0909av 10 หลายเดือนก่อน +25

      Растворитель гексан. Им вымачивают зерно. Сколько не выпаривай, все равно останется, ибо невыгодно полностью выпаривать.

    • @АнатолийПолевой-ч1з
      @АнатолийПолевой-ч1з 10 หลายเดือนก่อน +36

      Брехня все это твоя, и не верю ни капли слову твоему, приведу немного примеров которые сам на себе испытал начиная со школьной скамьи, мы как все знают ели пирожки жареные в масле кипящем и сам смотрел этот процесс от начала до конца изготовления пирожков ждали и наблюдали когда их нам подадут, и ели мы их по по 5 - 10шт на деьи каждый день, и ни кого ничего не болело😊 слава Богу, а появлением как мы помним рафинировано масла оно стоило намного больше обычного не рафинированого, но со временем народ употребляя понял что оно само по себе никакое, ни вкуса ни запаха, да еще пошли необратимые процессы так как выяснилось что при очистке этого масла исаольщуют ГЕКСАН и если какой то минимальный процент как ты сказал типа обрабатывают семечку и то не везде потому что сейчас эта химия стоит тоже не мало что ей обрабатывать и иметь доход с этих семечек😊 так что там мизер по сравнению с Гексаном или с той химией которая нам всучивают с продуктами в Гипермаркетах, например Нитрит Натрия который есть везде , а про него написано что вызывает рак😢 и всем наплевать, это бизнес😊 так вот продолжая тему масла, народ понял что это это масло мало полезно и намного вреднее, и как мы видим масло не рафинированое снова вышло на пощиции свои и имеет больший спрос и поднялось сразу в цене, а как мы щнаем что сейчас такое время что более натуральное стоит намного дороже тех продуктов в которых мало что сьедобного одни лишь вкусовые добавки которые уничтожают нас медленно но уверено😊 Кто не верит мне послушайте молодую красивую доктора Ксению ведет блог и популярно все там расказывает, если мне кто не верит, я забыл фамилию потом допишу, человек расказывает как в рот ложит🫠

    • @av0909av
      @av0909av 9 หลายเดือนก่อน +38

      @@АнатолийПолевой-ч1з сейчас везде еще и пальмовое масло с маргарином, которые сплошной канцероген. Не факт, что в подсолнечном-рафинированном вообще есть что-то связанное с подсолнухами, кроме этикетки. Оно даже цветом не желтое, а как бензин, зачастую.

    • @ГалинаАлександрова-х6ц
      @ГалинаАлександрова-х6ц 9 หลายเดือนก่อน +27

      Ешьте все себе на здоровье и не смотрите всякую чушь!Сейчас даже дышать вредно и воду пить!Всем здоровья!

    • @av0909av
      @av0909av 9 หลายเดือนก่อน

      @@ГалинаАлександрова-х6ц "ешьте всякую дрянь, всю жизнь на таблетках, болейте раком в 60" - идеальный житель страны получится. "Даже воздух вредный, что уж там еда" - воздух сейчас чище, чем 40-60 лет назад, и вообще, раз воздух вредный, так может хотя бы в еде минимизировать вредные субстанции?

  • @Красотаземная-д6ь
    @Красотаземная-д6ь 10 หลายเดือนก่อน +35

    Ролик, действительно полезный и аргументированный. Но нельзя ругаться и обзывать людей: это некрасиво, оскорбительно и не добавляет информативности .
    Прошу Вас, Иван, исключите, пожалуйста, такие слова из своего лексикона. В конце концов, можно вместо них делать многозначительные паузы - все поймут! Это же видеоролики - здесь интонация бывает важнее смысловой нагрузки

  • @irinalitvincuk4994
    @irinalitvincuk4994 9 หลายเดือนก่อน +47

    Бабушка деревенская только жарила на топленом масле,и называла его коровье мпсло.Она совсем мало его брала.Например картошку сваренную в мундире в печке вечером грела на керогазе,сняв шкурку,помяв и добавив чуть масла топленого.Хлеб был свой серый,домашний,и молоко парное .И это было так вкусно.А так все из русской печки,вкусно и полезно❤❤❤

    • @РусскихИван
      @РусскихИван  2 วันที่ผ่านมา +4

      А у меня бабуля брала смалец или просто промазывала сковородку кусочком сала, например, когда пекла блины. Подсолнечное было только для жарки рыбы и хвороста. Живёт, слава богу, 99 лет уже.

  • @ИванЧерваков
    @ИванЧерваков 10 หลายเดือนก่อน +333

    Прослушал много роликов Ивана по разным вопросам и темам, всегда удивлялся правильной, литературной, аргументированной, убедительной ... речи этого человека. Интеллект, образованность, культура... этого специалиста даст фору множеству "спецов"
    Ютуба. Выражаю искреннее уважение и благодарность этому человеку. От души желаю добра и благополучие ему и его семье.

    • @Marissa-Bella
      @Marissa-Bella 10 หลายเดือนก่อน +71

      Образованный и культурный человек не будет оскорблять людей, если у них другое мнение. А вы прислушайтесь к его речи, сколько раз он оскорбил своих аппонентов. Не красиво.

    • @ИванЧерваков
      @ИванЧерваков 10 หลายเดือนก่อน +37

      @@Marissa-Bella Он не оскорблял, он жестко высказывался, защищая наши интересы. Да, резковато, но по делу. Всё мы не ангелы. Да и молод ещё. По мне лучше кнутом, чем пряником.

    • @Marissa-Bella
      @Marissa-Bella 10 หลายเดือนก่อน +49

      @@ИванЧерваков как это, он открытым текстом назвал тех, кто плохо относится к рафинированому маслу, дураками на кухне, но и много других неллцеприятных слов произнёс в адрес инакомыслящих. Культурные люди ярлыки не вешают. Уточняю, если это культурные люди. А само понятие культура определяет этику и эстетику.

    • @Соня-к3р6х
      @Соня-к3р6х 10 หลายเดือนก่อน +35

      Терпеливый вы человек, один ролик еле дослушала, много говорит, мало по делу.

    • @elenakun9318
      @elenakun9318 10 หลายเดือนก่อน +27

      Уважение за истеричное оскорбление ?.. 😆

  • @mrsapolonovafromuk2735
    @mrsapolonovafromuk2735 10 หลายเดือนก่อน +46

    Доброго дня. Иван, я подписалась на ваш канал несколько лет назад, когда стала выращивать овощи на своем патио и мне очень импонирует ваша подача материала. Не смотря на это, я попадала на видео где вы некрасиво высказываетесь о хейтерах или людях с противоречащей вам позицией, это смотреть не приятно. Зачем вы так? Вы ведь умный образованный человек, не опускайтесь до такого уровня/негатива пожалуйста. Я понимаю, мое мнение никто не спрашивал и лучше держать при себе. Но обратная связь от ваших зрителей наверное вам не безразлична. Благодарю

    • @Антипилот
      @Антипилот 10 หลายเดือนก่อน +11

      Да, я тоже давно подписался, когда Иван был независимым, сейчас по ощущениям такого нет и в помине, уже пару лет, не меньше, так что прощаюсь по тихому

  • @victordimovschii3830
    @victordimovschii3830 10 หลายเดือนก่อน +19

    Интересный способ подачи материала с упором на объективность .Жонглирование терминами рафинация ,экстракция, пестициды одна сторона вопроса и не слова о трансжирах образующихся при превышении допустимой температуры жарки ИЛИ о Гексане инструменте экстракциии его остатках в готовом продукте .Объективности ради стоило упомянуть о существовании и пользе жиров животного происхождения и их синнергизме. Меня ролик зацепил ,вот и изложил свое мнение.

    • @victordimovschii3830
      @victordimovschii3830 9 หลายเดือนก่อน +3

      @@ЗрказНебаУважаю солидарность, это если не знать о способе очистки гексаном и об образовании трансжиров при жарке на растительном масле И не обращать на ангажированый способ подачи материала.

  • @222Listvennica
    @222Listvennica 9 หลายเดือนก่อน +38

    Я врач. Согласна, что в масле 1 отжима много может быть пестицидов. А во втором меньше. Но жарить лучше на топленом масле или смальце. А лучше совсем не жарить, т к будет много Омеги 6, которая вытеснит более нужную Омегу 3 в организме. Лучше заправлять сметаной салаты. И есть свежие орехи для получения свежего чистого масла.

  • @ЭдуардВалиев-м7ф
    @ЭдуардВалиев-м7ф 10 หลายเดือนก่อน +10

    Послушай на эту тему доктора БЕРГА, всё и на сколько оно полезно после переработке этого масла. Выбор у каждого свой.Всем удачи и здоровья

  • @ЕленаГридина-и1н
    @ЕленаГридина-и1н 9 หลายเดือนก่อน +46

    Да. Вы правы. Иван на счёт полного масла,я всю жизнь живу в посёлке и мы в . Советское время сами били,взяли на ветру семечки,и возила сама на мотоцикле с люлькой,на масло завод. Вотэ то масло свежее пахнет халвой,а сейчас в магазине не купишь настоящее подсолнечное масло,один сурогат не масло а олифа😮😮😮😮😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢

    • @ЮрийСкворцов-с3ж
      @ЮрийСкворцов-с3ж วันที่ผ่านมา

      @@ЕленаГридина-и1н с добавлением пальмового масла..

  • @irinar2259
    @irinar2259 10 หลายเดือนก่อน +243

    Иван, вы же ГЛАВНОГО НЕ СКАЗАЛИ. Нерафин рованное нужно ЕСТЬ, НЕ ПОДВЕРГАЯ ТЕРМООБРАБОТКЕ. А рафинированное (вообще бесполезное) использовать только доя жарки. Так как у него температура дымления выше. Ну а для продвинутых: жарить на ЖИВОТНЫХ МАСЛАХ И ЖИРАХ😊

    • @ИринаБыховская-о6ц
      @ИринаБыховская-о6ц 10 หลายเดือนก่อน +14

      Это здесь совсем не главное. Подвергай, не подвергай -оно более вредное, чем рафинированное.

    • @Alexey-b4n
      @Alexey-b4n 10 หลายเดือนก่อน +52

      У сливочного масла температура дымления 150°С, у топлёного 252°С. У сала - 190. У говяжьего жира - 215. У рафинированного масла 227. У горчичного - 254.

    • @irinar2259
      @irinar2259 10 หลายเดือนก่อน

      @@Alexey-b4n Бедных больше. Они всё равно будут на рафинированном готовить. А это РАК. Вот вам и "естественный отбор"

    • @ТаисияРусецкая
      @ТаисияРусецкая 10 หลายเดือนก่อน +62

      Промышленное получение растительных масел способом рафинирования гексаном делает этот продукт вредным

    • @НатальяДягилева-я5в
      @НатальяДягилева-я5в 10 หลายเดือนก่อน +27

      Основная мысль Ивана - в современном нерафинированном масле много остаточных пестицидов, а в рафинированном их нет.

  • @ПЕТР-в2ы8ь
    @ПЕТР-в2ы8ь 10 หลายเดือนก่อน +161

    Человек очень замечательно говорит, не окает, не экает, эрудирован,просто молодец, приятно слушать, большое уважение

    • @Mi.La.Mi.86
      @Mi.La.Mi.86 10 หลายเดือนก่อน +5

      Так он из Беларуси.

    • @wladart175
      @wladart175 10 หลายเดือนก่อน +13

      Только бы меньше эмоционировал. Раз знает скажи все спокойно по делу без дураков

    • @ОльгаЧелышкина-з4т
      @ОльгаЧелышкина-з4т 10 หลายเดือนก่อน +2

      ​@@Mi.La.Mi.86В Белоруссии же , там всё по - уму . !!! Это тебе не РАБсия .😢

    • @сынАшурков
      @сынАшурков 10 หลายเดือนก่อน

      Зачем?! Его же хаят по-всякому, не стесняясь. ( без знаний) называет все своими именами.
      ​@@wladart175

    • @z_zlaya
      @z_zlaya 10 หลายเดือนก่อน +6

      Его речь похожа на учителя русского языка!Безупречна!

  • @ЗинаидаЛ-р8ц
    @ЗинаидаЛ-р8ц 10 หลายเดือนก่อน +12

    Я родилась и выросла в деревне. И сколько себя помню, все делали на свином сале. Не было столько больных с печенью, поджелудочнойжелудком. Инфаркт, инсульт это вообще редкость была, хотя потом стали считать самым вредным продуктом. А вот когда перешли так сказать на здоровые продукты, и началось...

    • @РусскихИван
      @РусскихИван  5 วันที่ผ่านมา

      @АллаПатана-х4з не совсем так. Сейчас созданы породы, которым ничего колоть не надо. Они сами такие растут. Как и люди: бывают худые, субтильные, сколько не корми, а бывают огромные: или мускулистые, или салистые. Так и у свинок. Просто отобрали только таких, какие надо для хозяйства.

    • @ИринаТарасевич-т9и
      @ИринаТарасевич-т9и 4 วันที่ผ่านมา

      В библии в слове божьем написано что свиней есть нельзя

    • @ЗинаидаЛ-р8ц
      @ЗинаидаЛ-р8ц 4 วันที่ผ่านมา +2

      @ИринаТарасевич-т9и написано, не ешьте

    • @Александр-ь7щ6ш
      @Александр-ь7щ6ш 18 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      ​@@ИринаТарасевич-т9игде написано такое?)) В Ветхом Завете? Мы живём по Новому Завету. Где можно и всё благословил Господь. Не вводите людей в заблуждение

  • @ОльгаВолкова-э5к
    @ОльгаВолкова-э5к 10 หลายเดือนก่อน +185

    Спасибо! Бесконечное! Сколько споров вокруг "рафинированное-нерафинированное", а Вы все просто и со знанием дела объяснили. Верю Вам безоговорочно. Слушаю с большим удовольствием. Здоровья Вам и Вашей семье.

    • @elenakun9318
      @elenakun9318 10 หลายเดือนก่อน +7

      🤣😅

    • @ЮрийБусурин-н8ф
      @ЮрийБусурин-н8ф 10 หลายเดือนก่อน +15

      Вы и Кашпировскому верили! 😂 😂 😂

    • @ВераЗавалишина-ъ6л
      @ВераЗавалишина-ъ6л 10 หลายเดือนก่อน +20

      Ну да, верить не кому и этому Ивану, нас закормили, техническим пальмовым маслом и тоже утверждают какое же оно Полезное!!!

    • @ОльгаВолкова-э5к
      @ОльгаВолкова-э5к 10 หลายเดือนก่อน

      @@ЮрийБусурин-н8ф А вот и нет! А Вы не путайте божий дар с яичницей.

    • @НаталияЧерненко-э4и
      @НаталияЧерненко-э4и 10 หลายเดือนก่อน

      ​@@ВераЗавалишина-ъ6л
      Вас закормили устрашающей информацией! Чтоб всего боялись и жили в постоянном страхе.

  • @Irinaiin
    @Irinaiin 10 หลายเดือนก่อน +196

    Иван, расскажите нам пожалуйста этот химический процесс. Как масло «отмывают» от химии, которой его рафинируют? Сколько химии остается в этом масле и какие еще химические реакции проходят в нем на этом фоне? Ведь самых главных доказательств о безопасности Вы не сказали. О вреде рафинированного масла говорят очень многие, а не только та женщина!
    Я на Вас подписана со времен Процветка, когда там было только 700 с чем то подписчиков! В огородных делах доверяю только Вашему каналу. Но в этом видео нет доказательств 🧐

    • @ЕленаАртеменко-л6с
      @ЕленаАртеменко-л6с 10 หลายเดือนก่อน +77

      Один здравый комментарий!! Столько минут одну и ту же фразу говорить вместо того, чтобы рассказать о самом процесс, что такое гексан и почему не вредно?

    • @astrovik77
      @astrovik77 10 หลายเดือนก่อน +10

      Популизм

    • @elenakirillova5795
      @elenakirillova5795 10 หลายเดือนก่อน +5

      А вот это можно и загуглить.

    • @Irinaiin
      @Irinaiin 10 หลายเดือนก่อน

      @@elenakirillova5795 загуглить умею, но хочу знать информацию от того, кто говорит, что это не вредно

    • @ЕленаАртеменко-л6с
      @ЕленаАртеменко-л6с 10 หลายเดือนก่อน +21

      @@elenakirillova5795 хотелось узнать это как раз у биолога и человека, разбирающегося в с/х, а не просторах интернета.

  • @ОльгаОльга-ю8ь
    @ОльгаОльга-ю8ь 10 หลายเดือนก่อน +28

    А как быть с тем, что дезодорацию подсолнечного масла производят гексаном, который является отравляющим веществом ? Почему вы об этом ничего не сказали ?

    • @РусскихИван
      @РусскихИван  3 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Дезодорацию масла проводят водой, водяным паром, учите матчасть, гексан используется для извлечения масла.
      Начитаются всякой чуши, насмотрятся, потом считают себя специалистами. Сами безграмотные, себя пугают, людей пугают.

  • @ВераШестерикова-ч7я
    @ВераШестерикова-ч7я 10 หลายเดือนก่อน +14

    Хочу услышать главное - как рчищают растительное масло каким способом , действительно ли применяется прогонка при помощи нефтепродуктов? 8:36

    • @ВераСалова-ж6ш
      @ВераСалова-ж6ш 3 วันที่ผ่านมา +2

      Вредно готовить на рафинированных маслах! Вот там и получит канцерогены! Рафинированное масло можно использовать только для готовых блюд, как заправка!
      Технолог Общественного Писания... 😊

  • @anutkin.s
    @anutkin.s 10 หลายเดือนก่อน +25

    Ура! Я в 0.1% попала! У нас свое оливковое масло первого отжима, кстати греческое оливковое масло из нашего региона - Каламата Пелопоннес, а также и из других частей Греции чистое, нет у греков денег ни на пестициды, ни на удобрения. Цена на масло низкая, 10 евро литр в этом году только стала из-за рекордного неурожая по всей Греции, урожай собирается вручную, это действительно тяжёлый труд, так что ни о каких покупных препаратах и речи нет, нет на это денег.

    • @anutkin.s
      @anutkin.s 10 หลายเดือนก่อน

      @@elenafadeeva9191 не-не, завидовать не надо, мы по Ивану Анатольевичу все "родственники" :) только радоваться надо! Если интересно про масло, я немного выкладываю на канале у себя, ещё только учимся садоводству, с греками сложно, они те ещё огородники). Ну мы усиленно готовимся для Греции, хотим на пенсии совсем уехать из Германии, пока на две страны трудно успевать, сорняки в Греции - это что-то)

    • @ОльгаВолкова-э5к
      @ОльгаВолкова-э5к 10 หลายเดือนก่อน +2

      Масло на Пелопонесе фантастической. Правдами-неправдами литров 10 с собой увозила.

    • @anutkin.s
      @anutkin.s 10 หลายเดือนก่อน +1

      @@ОльгаВолкова-э5к а когда оно свежее выжатое с маслобойни, умм, цвет просто изумрудный в первый день, вкус, аж в горле перехватывает, какой острый. Так сразу понимаешь, не зря день пахали пока оливки убирали

    • @vera.paskhalova
      @vera.paskhalova 10 หลายเดือนก่อน +2

      Скажите уважаемая гречанка, это правда, что оливковое масло (натуральное) раскрывает свой вкус и аромат не сразу, а через какое-то длительное время? Три года назад отдыхали на Кипре. Жили в частном доме в горах деревня Финикария вблизи Лимассола. На участке был сад оливковый, росли инжир, питахайя и все виды цитрусовых. У хозяев, пожилых бабушки с дедушкой не было возможности обрабатывать сад химикатами. Это был конец осени. Как раз выжимали масло из оливок. И естественно мы купили домашнее оливковое масло у них. До сих пор стоит в холодильнике уже на донышке застывшее. Аромата не потеряло.

    • @anutkin.s
      @anutkin.s 10 หลายเดือนก่อน +9

      @@vera.paskhalova ну я ещё та гречанка) родом из Молдавии :)
      Есть 2 типа масла первого отжима:
      1)масло оливковое нефильтрованное, свежевыжатое, оно обычно после отжима 2 месяца стоит, потом его фильтруют, так как мелкие частицы мякоти, которые остаются в масле, имеют пузырьки воздуха, их быть не должно, чтобы масло хорошо хранилось. Это самое полезное и вкусное масло, если сразу после маслобойни попробовать, то оно изумрудного цвета и в горле перчит, такое оно насыщенное, аромат бесподобный.
      2) масло первого отжима после 2 фильтраций (снимается с осадка мякоти оливок, кстати, этот осадок греки называют маргарин, на нем хорошо жарить овощи), обычно такое масло после фильтрации хранится в закрытых флягах без изменения качества 2 года.
      Если вы открыли флягу и 3 или 5 литров для вас многовато на 2 месяца, и вы хотите сохранить аромат, то разлейте масло по емкостям помельче, стекло идеальный вариант и тёмное место, холода оливковое масло не любит 10 градусов критическая температура.
      Сейчас есть современные маслобойни, где сразу после отжима масло и фильтруется.
      Как мне кажется нефильтрованное вкуснее, все наши друзья просят всегда тоже именно это масло, но с февраля по ноябрь остаётся только фильтрованное.
      У нас сорт коронейки, один из самых ярких сортов для производства масла, это преимущественно старые деревья, уборка урожая и уход за ними трудоёмкий процесс, но от сорта много зависит. Похожий на вкус нашего масла я встречала в Италии, там тоже был свой региональный сорт и старые и очень старые деревья.
      Самое полезное масло, с оливок. которые раньше всего убирают, в нашем регионе это от погоды начало-середина ноября.

  • @котрепей
    @котрепей 2 วันที่ผ่านมา +4

    С подачи толковых дачников стала собирать использованное раст.масло для розжига костра на даче! Естественно, горит всё и очень быстро!Отличное применение в безотходном хозяйстве!

  • @АгаратГайер
    @АгаратГайер 10 หลายเดือนก่อน +5

    Как начал использовать своё сыродавленное масло, перестала болеть печень, уже пять лет питаемся своим маслом , как поем печенье на масле в гостях сразу чуствую дискомфорт и привкус, раньше не замечал.

  • @людмилаквашнина-у6ц
    @людмилаквашнина-у6ц 10 หลายเดือนก่อน +70

    Добрый день! Спасибо! А что же Вы не рассказали, на каком этапе производства рафинированного масла добавляется в него пальмовое масло, которое содержит глицидол? Ведь именно он вреден в этом масле. Как утверждают врачи. ученые (не блогеры!) это сильнейший канцероген, он не выводится из организма, а накапливаясь, вызывает рак. Хотелось бы знать Ваш ответ!

    • @margottfon330
      @margottfon330 10 หลายเดือนก่อน +2

      Da! I o sahare stranno..., v zaglavii.💥

    • @ГалинаКолесникова-ь7ы
      @ГалинаКолесникова-ь7ы 9 หลายเดือนก่อน +3

      Все верно.Врач онколог разделяет это мнение.Растут везде онкоцентры!!!!!

    • @user-rusich007
      @user-rusich007 9 หลายเดือนก่อน +3

      А он не спец по пальмам 😂

    • @alinass1
      @alinass1 9 หลายเดือนก่อน +3

      Омега 6 :вот что вредно в этом масле!

    • @lubababkina104
      @lubababkina104 9 หลายเดือนก่อน +2

      В первые года, когда появилось рафинированное масло, оно было нормальное и не присутствовал никакой тех, запах при жарко, но сейчас это ужас, по видимуму стали добавлять пальму

  • @ВагуликВарданян
    @ВагуликВарданян 9 หลายเดือนก่อน +24

    Вы потрясающий биолог.И замечательный преподаватель.❤

  • @niljafeniana6674
    @niljafeniana6674 10 หลายเดือนก่อน +163

    Ну слава Богу 🙏, хоть масло реабилитировали. Мой сын химик и тоже мне объяснил, что это масло не вредит.

    • @ИринаКлецкова-й2к
      @ИринаКлецкова-й2к 10 หลายเดือนก่อน +12

      Мне вот интересно, кому и как могла прийти в голову эта мысль о вреде рафинированного масла?)))

    • @ГалинаПономарева-п8д
      @ГалинаПономарева-п8д 10 หลายเดือนก่อน +12

      Правильно ,в Японии только один раз жарят на под.масле и выливают в отходы,это я знаю ещё в пятидесятые годы ,у меня дальние родственники жили в Японии.

    • @astrovik77
      @astrovik77 10 หลายเดือนก่อน +12

      Ну вы набирите канал "умноед", там профессора про масло такое говорят, мол если хотите, чтобы у вас сосуды были норм и сердце работало хорошо, то масла сократить или вообще не употреблять

    • @natashaselivon4695
      @natashaselivon4695 10 หลายเดือนก่อน +31

      Моя подруга вИзраиле работала в кафе. Масло(фритюр) только фильтровалось, а замена раз в неделю в Понедельник. И сами хозяева свою продукцию ели лишь по понедельникам. Вот так😮

    • @ТаисияРусецкая
      @ТаисияРусецкая 10 หลายเดือนก่อน +9

      А что скажете ;соотношение в масле омега 6 к омега З в данном масле?

  • @nataliafil2123
    @nataliafil2123 10 หลายเดือนก่อน +64

    Вставлю свои 5копеек ,чему очевидец. Зять был в Испании в командировке по теме орошения. Видела фото-лунный грунт,растут деревца,идёт под каждое капельный полив,все трубки идут в домик,а в домике множество ёмкостей со всякой химией. Органикой и не пахнет. Потом получается так рекомендуемое оливковое испанское масло!Занавес.

    • @evggg
      @evggg 10 หลายเดือนก่อน +3

      У меня троюродная бабка рассказывала, как у её подруги муж внучатой племянницы ездил в Аргентину и видел там марсианский грунт, который еще сама Терешкова привезла, ага. Так вот на нём лучшие бананы растут. Никакой химии.

    • @ЕленаФедорова-с2у
      @ЕленаФедорова-с2у 9 หลายเดือนก่อน +6

      ​@@evgggне надо умничать! "лунный грунт" - это иносказание, метафора. Значит, что грунт серый, безжизненный, только и всего

    • @evggg
      @evggg 9 หลายเดือนก่อน

      @@ЕленаФедорова-с2у так и у меня гипербола

    • @ln7966
      @ln7966 9 หลายเดือนก่อน

      А растения чем питаются? Не химией? Вокруг нас всё состоит из хим элементов и веществ. Этим растениям по трубочкам подают смесь минералов и иных активных веществ и они себя прекрасно чувствуют, а пюгрунт чисто для удержания куста или дерева.

    • @nataliafil2123
      @nataliafil2123 9 หลายเดือนก่อน +3

      @@ln7966 ну если вы не понимаете различие между органикой и неорганикой,то 🤷‍♀️

  • @Arseniy-b2w
    @Arseniy-b2w 10 หลายเดือนก่อน +68

    Не надо передёргивать. Речь шла о том, что экстракция масла производится с плмощью " Гексана", который, грубо говоря, является смесью бензина с керосином. Так что думайте сами!

    • @ВасилийМартьянов-ф4э
      @ВасилийМартьянов-ф4э 10 หลายเดือนก่อน +8

      Он не правду говорит?

    • @ludmilayurievna3879
      @ludmilayurievna3879 10 หลายเดือนก่อน

      ​@@ВасилийМартьянов-ф4эда

    • @_Svet_Lana_
      @_Svet_Lana_ 10 หลายเดือนก่อน +1

      Надо изучать про керосин))
      Кто-то его даже пьёт, если очищенный керосин.

    • @ВенераСайфуллина-ь7д
      @ВенераСайфуллина-ь7д 10 หลายเดือนก่อน +1

      Маргарин тоже нефтепродукт, но почему то его покупает основная масса людей на выпечку и никто не отравился. Нефть получилась из массового отхода трупов мамонтов, так что она органическая. Вот её перерабатывают и получают, бензин, керосин, мазут, парафин т.д.Не пойму почему нефтепродукт это химия.

    • @Ирина-з1ш9ж
      @Ирина-з1ш9ж 9 หลายเดือนก่อน +2

      Я тоже написала, что при производстве используется гексан!

  • @НинаЮрьева-х2и
    @НинаЮрьева-х2и 10 หลายเดือนก่อน +147

    Умный, эрудированный, но оскорблять людей, кто имеют своё мнение никто не давал права!!!!!

    • @РусскихИван
      @РусскихИван  9 หลายเดือนก่อน +17

      то есть, если ученик пишет: 2+2=5 - это его мнение, которое на до уважать? И кол уже не поставишь - это же оскорбление, обида, унижение? Вы деградировали окончательно. Тьфу!

    • @СветланаТрубачева-я5у
      @СветланаТрубачева-я5у 2 หลายเดือนก่อน +4

      тётя Нина, а как вы относитесь к тем, кто со сцены оскорБЛЯЕТ весь народ??? Вы же наверное, смеётесь со всеми?!😂😂😂

    • @user-d1k6w
      @user-d1k6w 3 วันที่ผ่านมา +1

      Если люди тупят,говори хоть не говори,говоришь с неба ссыплют,а им это божья роса ...

    • @user-d1k6w
      @user-d1k6w 3 วันที่ผ่านมา +1

      Если люди тупят,говори хоть не говори,говоришь с неба ссыплют,а им это божья роса ...

  • @riorchrissy8186
    @riorchrissy8186 10 หลายเดือนก่อน +79

    В данныое время обсалютно все вредно даже вода. Вопрос что делать??? Наверно надо ложиться и кюумирать

    • @РусскихИван
      @РусскихИван  10 หลายเดือนก่อน +17

      завтра расскажу, что делать )))
      подшучивая. у нас на "что делать" отвечают "снимать трусы и бегать" )) Но это было бы слишком радикальным решением. ) Впрочем. относится к таким вещам с юмором, безусловно, стоило бы. )

    • @НоннаНонна-ы6ы
      @НоннаНонна-ы6ы 10 หลายเดือนก่อน +10

      ​@@РусскихИванскажите пожалуйста- а оливковое масло , правда оно дорогое , лучше брать для жарки, чем подсолнечное?

    • @НоннаНонна-ы6ы
      @НоннаНонна-ы6ы 10 หลายเดือนก่อน +7

      ​@ivan_russkikh и еще спрошу- а на кокосовом масле можно жарить?

    • @РусскихИван
      @РусскихИван  10 หลายเดือนก่อน +4

      @@НоннаНонна-ы6ы да, твердые жиры лучше для жарки.

    • @РусскихИван
      @РусскихИван  10 หลายเดือนก่อน +12

      @@НоннаНонна-ы6ы нет, оливковое чаще всего не рафинированное. На нем можно немного обжаривать или пассировать, но жарить с корочкой очень не рекомендуется.

  • @kunigunda57
    @kunigunda57 10 หลายเดือนก่อน +306

    Иван Анатольевич, спасибо за лекцию, мы с вами все больше умнеем!

    • @АЗъФРСССР
      @АЗъФРСССР 10 หลายเดือนก่อน +5

      ГОРЕ ОТ УМА

    • @Tamara-b7x
      @Tamara-b7x 10 หลายเดือนก่อน +1

      Мудреем...

    • @Тамара-г8в
      @Тамара-г8в 10 หลายเดือนก่อน +1

      Не он если как бы жили то со своим куценьким?

    • @radelaalbert8180
      @radelaalbert8180 10 หลายเดือนก่อน

      ​@@Tamara-b7xчем, что есть больше всего ничего нельзя. Ну птицы же тоже едят семечки.

    • @ТатьянаБорисова-м4щ
      @ТатьянаБорисова-м4щ 10 หลายเดือนก่อน +3

      Надпись на бутылке задом наперед.Что это?

  • @valentinabozhenko6218
    @valentinabozhenko6218 10 หลายเดือนก่อน +139

    Спасибо за науку, Иван Анатольевич! Вы - лучший из блогеров. Горжусь тем, что вы наш, белорус.

    • @ПавелСоколов-о8е
      @ПавелСоколов-о8е 10 หลายเดือนก่อน +7

      Я думаю, вы напрасно думаете, что он белорус.

    • @СоняТрусова-й4й
      @СоняТрусова-й4й 10 หลายเดือนก่อน +1

      Почему напрасно?! Как Вас понимать?

    • @РусскихИван
      @РусскихИван  10 หลายเดือนก่อน +27

      В паспорте, это в те времена, когда там ещё писали национальность, там так и было написано - белорус. Но если разбираться детально, то я на 50 % белорус, на 25 поляк и на 25 удмурт.​@@ПавелСоколов-о8е

    • @ПавелСоколов-о8е
      @ПавелСоколов-о8е 10 หลายเดือนก่อน +1

      @@РусскихИван А я на 50% белорус и на 50% русская. Мама из Ярославля была.

    • @НатальяБикеева-в2б
      @НатальяБикеева-в2б 10 หลายเดือนก่อน +4

      ​@@РусскихИванА фамилия Русских...

  • @НадеждаЛобова-в6й
    @НадеждаЛобова-в6й 10 หลายเดือนก่อน +65

    Молодец! Всё разложил по полочкам! Всем здравия и здравомыслия !

  • @ЛюдмилаГолубева-к7у
    @ЛюдмилаГолубева-к7у 4 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Спасибо, Иван, ваш ролик очень своевременен. Я тоже после любой готовки мою сковородку. И люблю на растительном масле готовить. Теперь пересмотрю свое отношение к нерафинированному маслу, которое покупаем на сельской ферме в небольшом об'еме, когда живем летом на даче.

  • @НатальяМакарова-э3т
    @НатальяМакарова-э3т 5 วันที่ผ่านมา +3

    Рафинацию масла проводят при помощи разной химии, в том числе и бензином !!!! Потом его прогоняют через водяной пар !!!Большая часть бензина улетучивается, но некоторая часть остается в масле !!! ЭТО НОРМАЛЬНО ???

  • @БабушкаБлогер53
    @БабушкаБлогер53 10 หลายเดือนก่อน +99

    Добрый день. Спасибо большое Иван Анатольевич
    Вы лучший ❤❤❤

  • @ekaterinasllbakova5117
    @ekaterinasllbakova5117 10 หลายเดือนก่อน +89

    Здравствуйте друзья. Спасибо Иван Анатольевич за квалифицированную информацию.

  • @ИннаКостюк-ю7з
    @ИннаКостюк-ю7з 10 หลายเดือนก่อน +16

    Дополнение к коментарию. Думаю тема разных видов семечек многи интересна, т.к. их употребляют сырыми и делают молоко( напр.кунжутное)
    Зарание благодарю за ответ.

  • @ВикторПетров-у9я
    @ВикторПетров-у9я 10 หลายเดือนก่อน +85

    Самое страшное на кухне - это отсутствие продуктов. Вот это действительно СТРАШНО.

    • @AlexAlex-x8p2t
      @AlexAlex-x8p2t 5 วันที่ผ่านมา +2

      Только Ролтон и выручает.😊

  • @лОЛалОЛа-ъ3п
    @лОЛалОЛа-ъ3п 10 หลายเดือนก่อน +17

    ПРИ производстве масел используетя гексан .ПОСМОТРИТЕ доктора Берга.

  • @vitlevanskiy
    @vitlevanskiy วันที่ผ่านมา

    Вы потрясающий биолог.И замечательный преподаватель. А Гексан совсем не страшен, из него делают морскую взрывчатка для снарядов торпед Гексоген - но он только для врагов страшен. Кушайте на здоровье.

  • @ЛарисаПетрухина-з3у
    @ЛарисаПетрухина-з3у 10 หลายเดือนก่อน +87

    А насколько вредны или полезны модные сейчас кокосовое масло, семена чиа, орехи? Спасибо

    • @_Svet_Lana_
      @_Svet_Lana_ 10 หลายเดือนก่อน +3

      Кокосовое масло - сплошная польза, даже жарить лучше на нём, чем на рафинированном

    • @ТамараЛевшина
      @ТамараЛевшина 10 หลายเดือนก่อน +2

      ​@@_Svet_Lana_ соблазнилась и купила это масло....оччень не вкусно на выходе еда получается. И только потом стала читать характеристику его, оказывается до сих пор не могут определить его полезность...толи есть в нем холестерин...толи его мало...до смешного....

  • @ГалинаИгнатьева-н8д
    @ГалинаИгнатьева-н8д 10 หลายเดือนก่อน +22

    Даже если коровка домашняя, ест сено, но зерновые она тоже ест, на одном сене не разбежишься, дробленка, отруби, жмых, силос, жом, это всё напичкано химозой.

    • @ОльгаДарич
      @ОльгаДарич 10 หลายเดือนก่อน +4

      Мы хлеб едим из муки , который из зерна.

    • @ЛюбовьМинеева-с5х
      @ЛюбовьМинеева-с5х 10 หลายเดือนก่อน +3

      А зерно из пшеницы, которая вся пропитана химией

    • @НадеждаБойцун-т1ф
      @НадеждаБойцун-т1ф 10 หลายเดือนก่อน +1

      Пришло время, когда ничего чисто натурального не осталось, везде химия: в продуктах, воде, одежде, обуви, в строй.материалах, бывает, стены бетонного дома излучают радиацию...! Что дальше будет! По логике понятно, что будет!

  • @Александра-в6и2п
    @Александра-в6и2п 10 หลายเดือนก่อน +4

    Как это химия,, которая применяется для экстракции, вдруг очищает масло от гербицидов, пестицидов? Можете рассказать? И куда девается эта химия, при помощи которой "отжимают" масло?

  • @olegbelous5588
    @olegbelous5588 10 หลายเดือนก่อน +5

    Спасибо за видео! Я задумывался над этим вопросом, но не имея образования в этой области вопрос так не решил. Спасибо вам, что всё объяснили и расставили всё по полочкам! Успехов вам на поприще просвещения не образованных!

  • @Mata-t8r
    @Mata-t8r 10 หลายเดือนก่อน +3

    Доктор Берг тоже говорил о том, что рафинированное масло вредно, так как пятикратно подвергается термической обработке под высокой температурой. Почему как раньше не продаётся подсолнечное масло с запахом?

  • @ТатьянаДокукина-ш6л
    @ТатьянаДокукина-ш6л 10 หลายเดือนก่อน +92

    Спасибо большое! Никто грамотно не освещает эту тему, а ведь это наше здоровье. Большая просьба - расскажите об отрубях и цельно зерновой муке. Всем известно, что в оболочке и зародыше зерновых содержится большая часть биологически ценных элементов, но насколько они безопасны?

    • @juliataranchuk4913
      @juliataranchuk4913 10 หลายเดือนก่อน +4

      Уже отвечал, что химикаты накапливаются в оболочке в больших количествах.

    • @СветланаМелехова-п3о
      @СветланаМелехова-п3о 10 หลายเดือนก่อน

      Интересно, а как этот видеоролик называется. Подскажите, пожалуйста.​@@juliataranchuk4913

    • @яВСЕвижу-щ3к
      @яВСЕвижу-щ3к 3 วันที่ผ่านมา

      ​@@juliataranchuk4913 А вам не кажется странным, что Иван демонизирует самое полезное и пытается реабилитировать то, о чём уже доказано, что оно вредное? Сыродавленные масла - вред, отруби тоже, а рафинированные продукты (масло, сахар, мука...) - сплошная польза?

    • @juliataranchuk4913
      @juliataranchuk4913 3 วันที่ผ่านมา

      @@яВСЕвижу-щ3к не кажется. Это компромисс.

  • @user-59195
    @user-59195 10 หลายเดือนก่อน +15

    Спасибо Вам большой человек

  • @i0-O
    @i0-O 10 หลายเดือนก่อน +11

    😂 судя по комментариям, люди из всего услышанного сделали вывод, что жареная пища такая же полезная как и свежая, масла с низкой точкой дымления - супер гуд, а воспаления от переизбытка омега-6 польза омега-3 это выдумки врачей.
    Ну да - ну да: институты питания Европы и США, да пошли вы со своими десятилетиями опыта и реальной статистикой по популяциям. Наши мужчины от естественных причин умирают гораздо раньше чем в более благоустроенных странах? Что ж поделать: генетика - пойду ещё наверну картошки обжаренной на подсолнечном масле. У женщин повальный поликистоз яичников и проблемы с зачатием? Да вы что! как гормоны могут быть связаны с питанием?! Буду запихиваться синтетическими гормонами до конца жизни, но питание не изменю и т.д.
    Насколько я понимаю, Иван хотел только аспект технологического процесса очистки затронуть, но люди услышали, всё что сами захотели услышать.

  • @sashablack9138
    @sashablack9138 9 หลายเดือนก่อน +8

    Спасибо! Удачи Вам и Вашим близким! Здоровья Вам и Радости! Галина, Беларусь.

  • @AlIii-d1q
    @AlIii-d1q 10 หลายเดือนก่อน +3

    Вам здоровья! Если вы биолог, то я технолог. Процесс рафинирования растительных масел, проходит при температуре 200 градусов, соответственно в этом масле ничего полезного нет. Это просто растительный жир, при приготовлении, на нем образуются канцерогены, так как точка дыма подсолнечного масла 106 градусов. Процесс жарки на сковороде, от 150-200 градусов. В данном случае вы рекламировали подсолнечное масло, я не знаю бесплатно или за деньги. Для жарки лучше использовать топленое масло, без проблем.

  • @ЛюдмилаТылик-я9щ
    @ЛюдмилаТылик-я9щ 10 หลายเดือนก่อน +3

    Ешьте,что есть...
    А лучше всего САЛО!
    Если с зубами проблема -сделайте из него намазку....
    Красота!
    А смалец-лучше кокосового масла
    Будьте здоровы и красивы

  • @ЛюдмилаАгаркова-ю4п
    @ЛюдмилаАгаркова-ю4п 10 หลายเดือนก่อน +102

    Спасибо, дорогой! Доброго Вам здоровья!❤❤❤

  • @АннаУстинова-п4ш
    @АннаУстинова-п4ш 10 หลายเดือนก่อน +14

    Спасибо огромное за науку и заботу о нас!!!!❤❤❤❤❤❤

  • @BERAPOLINA
    @BERAPOLINA 10 หลายเดือนก่อน +1

    Спасибо за правдивый рассказ о растительном масле.Люди далёкие от сельского хозяйства вообще в этом не разбираются.Иногда покупаю масло не рафинированное холодного отжима,которое изготавливается в Монастыре на Кубани-матушки.Очень,очень вкусное,но дорогое.Это так.

  • @НатальяСтаршинова-м6ъ
    @НатальяСтаршинова-м6ъ 10 หลายเดือนก่อน +110

    Слава Богу!Иван!Дорогой!Огромное спасибо за такой эмоциональный и полезный ролик.Вы-лучший!Процветания!Прекрасных людей в окружении!Побольше позитива!

    • @irkol4173
      @irkol4173 10 หลายเดือนก่อน +8

      Простите, мне просто интересно.
      Вам понравилось, как этот человек оскорбляет и унижает людей? Вам, действительно, это нравится?? Неужели, людям нравится такое обращение???

    • @elenakun9318
      @elenakun9318 10 หลายเดือนก่อน +4

      А завтра "дорогой Иван" облает /обгадит вас Так что - ждите

    • @НадеждаБойцун-т1ф
      @НадеждаБойцун-т1ф 10 หลายเดือนก่อน +1

      Я, например, не беру слова Ивана на свой счёт. И также остальных оппонентов. Здоровья не хватит так реагировать на всё!

  • @SANAIN4663
    @SANAIN4663 10 หลายเดือนก่อน +14

    Всем уважающим канал Иванова наука привет и многих лет жизни!!! Спасибо Анатольевич что вы у нас есть!!! Всегда информация понятна и качественная...

  • @НадеждаРоманова-и4б
    @НадеждаРоманова-и4б 10 หลายเดือนก่อน +9

    Благодарю за ролик. Всех благ! ❤😊

  • @Lily-fr-w3d
    @Lily-fr-w3d 10 หลายเดือนก่อน +76

    спасибо большое за такую ценную и утешительную информацию. Вы достойны многомиллионных подписчиков. Удивляюсь, почему даже нет ещё миллиона ....люди боятся правды

    • @РусскихИван
      @РусскихИван  10 หลายเดือนก่อน +9

      Увы, многие предпочитают сладкую ложь (

    • @levand2391
      @levand2391 10 หลายเดือนก่อน +3

      On dostoin mnogomilionnix podpischikov/durakov

    • @ТамараИлюхина-р4д
      @ТамараИлюхина-р4д 10 หลายเดือนก่อน

      ​@@levand2391что ты несёшь?? Мозги свои включи!!!

    • @FinDirei
      @FinDirei 10 หลายเดือนก่อน +4

      ​@@РусскихИванПризнаюсь честно-прям убедили, успокоили!!! Все эти рассказы о вреде процесса рафинации тоже до этого момента казались убедительными! Этот вопрос был самым "больным" в питании, спасибо огромное!!
      Пжл расскажите еще нам о дрожжевом хлебе, и о хлебе на закваске, о глютене. Стоит ли самим заморачиваться с выпечкой, особенно с закваской ? Закисляют ли дрожжи, ведут ли к грибкам в разных местах ? Кажется, закваска тоже дрожжи...если будет время, конечно..

    • @АнтонинаЛаврентьева-к1м
      @АнтонинаЛаврентьева-к1м 10 หลายเดือนก่อน +2

      Может Вы злоупотреляете алкололем и потому организм бунтует?

  • @АльбинаСмирнова-ч8п
    @АльбинаСмирнова-ч8п 10 หลายเดือนก่อน +26

    Спасибо за заботу о нас.

    • @olga4592
      @olga4592 9 หลายเดือนก่อน +2

      Ха ха забота😅 деньги и ничего личного

    • @ТатьянаБыстрова-и2ы
      @ТатьянаБыстрова-и2ы 4 วันที่ผ่านมา

      Каждый видит своё и себя

  • @ИринаМ-ф1и
    @ИринаМ-ф1и 10 หลายเดือนก่อน +5

    Вопрос. А куда деваются пестициды при очистке масла? И для чего его дезодорируют?

  • @ЕленаПалачева-д1м
    @ЕленаПалачева-д1м 10 หลายเดือนก่อน +48

    Спасибо вам за информацию,очень актуально!😊

  • @zoyac138
    @zoyac138 10 หลายเดือนก่อน +2

    Перешла на масло GHEE. Сама делаю и жарю практически всё на этом масле ( не брызгает и вкусно ). Иногда растительное масло тоже использую при жарке, но редко. А полезно-не полезно в совке было связано с дифицитом. То масло вредно, то яйца, то молоко... Так что истеричек не слушаю и другим не советую. Готовьте вкусно, еште с удовольствием и будьте здоровы. Ивану большое спасибо за конкретно этот ролик.

    • @РусскихИван
      @РусскихИван  10 หลายเดือนก่อน +1

      Гхи - это сила!

    • @zoyac138
      @zoyac138 10 หลายเดือนก่อน

      @@РусскихИван Кстати, очень экономно расходуется. Но, кому я рассказываю? Вы всё и без меня знаете.

    • @idgul
      @idgul 10 หลายเดือนก่อน

      О масле гхи посмотрите Макса Погорелого, он аргументирует свои видео научными исследованиями.

  • @KRS...108
    @KRS...108 10 หลายเดือนก่อน +3

    На ГХИ можно жарить несколько раз.
    А какие вкусные блюда на гхи...не магазинном.
    Сейчас на рынках продают домашнюю молочку.
    Читала, что гхи - самая чистая энергия огня , нейтрализующая токсины на клеточном уровне.
    Только его употреблять нужно в небольших количествах.

  • @ИринаЖитник-ю5ы
    @ИринаЖитник-ю5ы 10 หลายเดือนก่อน +94

    Вы наше спокойствие, Иван Анатольевич!Реально рада, что вы у нас есть!Будьте здоровы!

  • @ЕленаАнтропова-н3т
    @ЕленаАнтропова-н3т 10 หลายเดือนก่อน +4

    Ой! Как хорошо,что я вас сегодня услышала. А то послушала иностранного доктора,который напугал ,что такое масло вредно,и,приуныла.

    • @АлексейХоменко-в1ь
      @АлексейХоменко-в1ь 10 หลายเดือนก่อน +6

      Послушайте лучше ДОКТОРА. Поверьте, или блогер безграмотный, или ему хорошо заплатили.

    • @ЕленаАнтропова-н3т
      @ЕленаАнтропова-н3т 10 หลายเดือนก่อน

      @@АлексейХоменко-в1ь Ну как это безграмотный? Человек он образованный. Биолог. Для себя сделала вывод,что нефиг жрать в три горла. Моей маме 86 лет. Она всю жизнь ела только тогда,когда уже совсем голод подпирал. И в детстве,как она рассказывала,всегда была голодная. Поэтому вывод таков: Всё можно в меру. Если не есть по пол сковороды жареной картошки,то и никогда не узнаешь с какой стороны у тебя печень. 😊

  • @ИринаОсокина-ч3ы
    @ИринаОсокина-ч3ы 10 หลายเดือนก่อน +33

    Иван Анатольевич,расскажите пожалуйста про пальмовое масло,его до сих пор добавляют в различные продукты!

    • @ЕвгенийИгоревичПотапов
      @ЕвгенийИгоревичПотапов 10 หลายเดือนก่อน +12

      А чего разсказывать? Есть 2 вида - пищевое и техническое. В Россию, насколько я понимаю, пищевое поступает крайне мало, так его пользуют местные жители. А вот техническое....

    • @МаринаАристова-п4з
      @МаринаАристова-п4з 10 หลายเดือนก่อน +5

      Вроде бы есть пальм.масло,которое полезно,а есть пальм.жир,который не переваривается и откладывается в организме,Так вот этот жир к нам и завозят и везде пихают

    • @user-pj8wi7tl6q
      @user-pj8wi7tl6q 10 หลายเดือนก่อน +1

      да-да, а главное, расскажите, кто эти, которые "завозят" и "пихают", вот действительно, не надо быть дураками на кухне и у телевизора

    • @ЕвгенийИгоревичПотапов
      @ЕвгенийИгоревичПотапов 10 หลายเดือนก่อน

      @@user-pj8wi7tl6q Чего разсказывать-то? Все знают шо они в госдуре все сидят... С чего вдруг все советские ГОСТы отменил их главарь?...

  • @АннаСандалова-ц5ю
    @АннаСандалова-ц5ю 10 หลายเดือนก่อน +33

    Приятно слушать РАЗУМНОГО ЧЕЛОВЕКА! Полностью поддерживаю. Включайте свой разум!

    • @marinaduduoglu6847
      @marinaduduoglu6847 10 หลายเดือนก่อน

      😊

    • @elenakun9318
      @elenakun9318 10 หลายเดือนก่อน +5

      И вам тот же совет : включите разум и не будьте легковерны

    • @ГаляАлександрова-п9л
      @ГаляАлександрова-п9л 10 หลายเดือนก่อน

      фйффф1й21
      11й?​@@marinaduduoglu6847

    • @mirra758
      @mirra758 10 หลายเดือนก่อน +4

      Специалист во всех областях видно

  • @irinashpagina1758
    @irinashpagina1758 4 วันที่ผ่านมา

    Я несколько лет назад вспомнила про чюдо печь, которая у меня лежала пылилась много много лет. Теперь всё готовлю на ней: запекаю картошку, любые овощи морковку лук нарезанный болгарский перец стручковую фасоль- короче всё. Запекаю ровно 15 не надо ничего мешать, всё равномерно пропекается. Масла 0!
    Единственное , что делаю это соус к овощам: чесночок соль перец немного масла оливкового или горчичного и чуток рисового уксуса. Там же разогреваю котлетку или мясо. 👍😆♥️💓❤ Здоровья всем и с наступающим!

  • @ВиталийАбрамович-б8й
    @ВиталийАбрамович-б8й 10 หลายเดือนก่อน +8

    Иван Анатольевич! Спасибо за науку Доверяю вам и только вам.Приятео что вы земляк.

  • @ТатьянаФалинская
    @ТатьянаФалинская 10 หลายเดือนก่อน +9

    Милости Божьей вам Иван!!!!!

  • @ЛюдмилаГаланина-р2и
    @ЛюдмилаГаланина-р2и 10 หลายเดือนก่อน +19

    Иван Анатольевич, спасибо. А я беру масло холодного отжима для салатов. Хотя всегда имею сомнения в его пользе. Я помню вкус масла холодного отжима из СССР,

    • @ВикторКурбатов-л5й
      @ВикторКурбатов-л5й 10 หลายเดือนก่อน

      А чё такое экстракция масел и для чего нужно?

    • @ВладимирМасленников-и8у
      @ВладимирМасленников-и8у 10 หลายเดือนก่อน +1

      Чего он гонит? Выжать масло на холодную -- это баснословно дорогой и медленный процесс. А все что стоит на полках магазинов выжимается из сильно нагретых семечек. Мало того, при выжимке оно от давления вообще кипит. И при этом уже тогда расщепляется на две фракции. Одна вредная, другая полезная. Но они смешаны. А то что пишут -- холодный отжим -- это маркетинговый ход для нас -- лохов. Запомните раз и на всегда.

  • @lisakusmenko9634
    @lisakusmenko9634 10 หลายเดือนก่อน +28

    Спасибо, очень убедительно, полностью с Вами согласна!

  • @Гульнара-ш4х
    @Гульнара-ш4х 10 หลายเดือนก่อน

    Наша человечество держится на таких людях как вы, спасибо что открываете людям глаза

  • @НаталияСедова-ф2ь
    @НаталияСедова-ф2ь 10 หลายเดือนก่อน +19

    Все хорошо, со всем согласна, только, очень хотелось бы от Вас большей тактичности. Да мы живем в таком жестком мире, где много глупости, но Вас еще больше услышат и поймут, и надеюсь примут, то о чем говорите, если будете мягче о них говорить. Смотрю Вас постоянно и лично для меня очень полезна вся информация от Вас, спасибо большое. Только коробят слова в адрес тех людей, которые вызвали такое негодование. В конце концов все мы разные и каждый выбирает то, что ему интереснее. Можете настроить против себя недругов. И все же спасибо большое за такие предупреждения и очень полезную информацию.

  • @СветланаМухотдинова
    @СветланаМухотдинова 10 หลายเดือนก่อน +7

    Какая радость всем!
    Спасибо нашей науке и ученым!
    Есть в нашей жизни умные с опытом люди и щедрые делится разумными советами.

    • @Ирина-з1ш9ж
      @Ирина-з1ш9ж 9 หลายเดือนก่อน +4

      Загуглите, " Зачем гексан при производстве подсолнечного масла"

    • @ludmilaivanova1584
      @ludmilaivanova1584 9 หลายเดือนก่อน

      Ну, и, что это даст?! Загуглим, узнаем?!И, что Дальше! Чем Заменять Более Полезным?! Полезного в Наше Время Нет,Ничего, к сожалению! И, Не надо себя " изводить"!​@@Ирина-з1ш9ж

  • @ЛюбовьЛонщакова
    @ЛюбовьЛонщакова 10 หลายเดือนก่อน +21

    Спасибо 🤩👍❤️❤️

  • @ГалинаВладиславовна-в8у
    @ГалинаВладиславовна-в8у 5 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Спасибо дорогой наш друг.

  • @ТатьянаВалл-с3э
    @ТатьянаВалл-с3э 10 หลายเดือนก่อน +35

    Какой же ты молодец, как все правильно говорил как есть на самом деле, кругом одно вранье, так держать, ты просто супер умница и красавица, ждём новых выпусков, кроме тебя нам никого не надо.

    • @elenakun9318
      @elenakun9318 10 หลายเดือนก่อน +7

      🤣😅истеричная "красавица" , да

    • @Людмила-р8ю5ы
      @Людмила-р8ю5ы 10 หลายเดือนก่อน

      🥺

  • @ВалентинаГорбачёва-л2щ
    @ВалентинаГорбачёва-л2щ 10 หลายเดือนก่อน +11

    Иван вы молодец,спасибо вам!

  • @ВикторМитяев-ы9и
    @ВикторМитяев-ы9и 10 หลายเดือนก่อน +5

    А как защититься от технического пальмового масла, которое продают, как рафини рованное
    подсолнечное?

  • @vioricagutu7717
    @vioricagutu7717 10 หลายเดือนก่อน +10

    Молдова+80
    Спасибо за информацию.
    Большого Здоровья Вам и Вашей Семье,Упехов,
    Счастья, реализации ивсего
    найлучшегооо❤❤❤

    • @ЛюбовьТерещенко-щ9ъ
      @ЛюбовьТерещенко-щ9ъ 10 หลายเดือนก่อน

      Жарить лучше конечно на рафинированном чем на не рафинированном,

  • @НадеждаСереда-ц7ж
    @НадеждаСереда-ц7ж 10 หลายเดือนก่อน

    Иван добрый день! Огромное спасибо вам за эти видео. Я давно сиотрю ваши видео, и сделала для себя вывод, вы правильно сказали не поддаваться на всякие бредни и не слушать эту чушь. Даже в земледелии я слушала блогеров, а потом проверяла на своем огороде, и вы знаете сколько я сделала ошибок и потерь. И теперь я отсеяла много блогеров и пользуюсь советами выбраных для себя. Вам огромное спасибо за ваш труд, что вы разьясняете как надо и что нельзя, тратите столько сил чтобы донести для нас всю эту информацию. Огромное вам спасибо.

  • @ВалентинаИпатова-я2и
    @ВалентинаИпатова-я2и 10 หลายเดือนก่อน +59

    Хорошо хоть такие умные люди как Иван Анатольевич нам объясняет что правда а что нет. А то ведь и правда уже не знаешь чему верить чему нет, одно другому противоречит. Спасибо вам огромное.

    • @olll8954
      @olll8954 10 หลายเดือนก่อน +9

      Теперь вот ему поверили, а завтра, смотришь, ещё кому-то))

    • @elenakun9318
      @elenakun9318 10 หลายเดือนก่อน +3

      Да уж , ума - "палата"

  • @ЛюдмилаЗайко-у4ц
    @ЛюдмилаЗайко-у4ц 10 หลายเดือนก่อน +50

    Дай бог здоровья Вам, и Божьей помощи вам в вашей работе. СПАСИ Господи Иисусе Христе Сыне Божий.

  • @AnMi14
    @AnMi14 10 หลายเดือนก่อน +6

    Иван, благодарю вас за информацию, это полезно. Но почему у вас в комментариях стало так много ругани и обзывалок? Вы же интеллегентный человек😊 я понимаю эмоции через край, но без этого слушать приятнее.

    • @РусскихИван
      @РусскихИван  10 หลายเดือนก่อน +1

      Некоторым людям надо погорячее, что поделать, достучаться надо к каждому.

  • @antonina_serveevna
    @antonina_serveevna 10 หลายเดือนก่อน +6

    Иван Анатольевич, вы наш авторитет!Буквально вчера зашла в яндекс с вопросом, какие продукты исключить при артрите, артрозе. Так была ооочень удивлена. Одни рекомендуют исключить, другие эти же продукты рекомендуют кушать. То малину исключить, то 200гр ягод можно, то капусту можно, то нельзя, одни рыбу исключить, другие пишут разрешено.
    А потом раньше говорили, что на сливочном масле категорически нельзя жарить, вдруг встречаю противополжное, рекомендуют жарить на сливочном. И как понимать, то ли новые иследование проводят, то ли...

    • @ЛюдмилаПортенихина-в8н
      @ЛюдмилаПортенихина-в8н 10 หลายเดือนก่อน

      Вот,вот и я об этом.

    • @Ellinvika
      @Ellinvika 10 หลายเดือนก่อน

      При артрите и артрозе надо у врача спрашивать, а не у интернета.

    • @НатальяДягилева-я5в
      @НатальяДягилева-я5в 10 หลายเดือนก่อน +1

      При артрите исключите колбасы в первую очередь. Подробнее у доктора Евдокименко.

    • @antonina_serveevna
      @antonina_serveevna 10 หลายเดือนก่อน

      Спасибо вам за подсказку, всё это мне известно, я в этой проблеме не новичёк, уже и операция была.

  • @zannatsarikevich8677
    @zannatsarikevich8677 9 หลายเดือนก่อน +2

    Масло вредно тем,что его мы едим в сумасшедшем количестве.Раньше помню жарили на свинном жире,а масло растительное 0,5 литра рубль стоило,особо не разгонишься.Из чего делают это масло,что цена ему чуть больше доллара за литр,может, из нефти или воды ?Должен быть баланс между омегой 6 и омегой 3.Баланса нет.Едим одну омегу 6.

  • @svetaborzh3475
    @svetaborzh3475 10 หลายเดือนก่อน +2

    Доктор Берг с вами бы поспорил ! У меня родственники умерли из-за того , что сиделка им готовила все на пережареном масле ..в итоге сосуды в тромбах и смерть . Масло гхи лучшее или сало для жарки .всем здоровья !

  • @mokaroliasuharik
    @mokaroliasuharik 10 หลายเดือนก่อน +18

    Только сегодня была передача о том на каком масле стоит жарить: смысл в том что и на оливковом, и сливочном, и на рафинированном и не рафинированном подсолнечном образуются канцерогены. Самым прлезным оказалось обычное сало ))
    Конечно об этом многие задумываются, но ещё больше не знают как же всё-таки лучше?
    Может поэтому сейчас у людей столько проблем с желудочно-кишечным трактом?

    • @svetlanapopova7985
      @svetlanapopova7985 10 หลายเดือนก่อน +4

      Да ,вы правильно сказали.отсюда все проблемы

  • @mkKatrin138
    @mkKatrin138 10 หลายเดือนก่อน +4

    От плохого рафинирование помогает, а от хороших и полезных составляющих не рафинируется? Где логика?

  • @НаталияПутинцева-ы4х
    @НаталияПутинцева-ы4х 10 หลายเดือนก่อน +11

    Иван Анатольевич !
    Вы неподражаемы !!
    Спасибо !

  • @lilygaspari4293
    @lilygaspari4293 10 หลายเดือนก่อน +2

    Как хорошо, что Вы у нас есть!

  • @ОксанаСахарова-и3ю
    @ОксанаСахарова-и3ю 9 หลายเดือนก่อน +2

    Я покупала масло с надписью.Изготовлено без использования гексана.Гексан-это продует нефтепереработки,который позволяет выжать масло из семян по максимуму.Он весьма токсичен и ракообразующий.

  • @Hizina_u_Dachnika
    @Hizina_u_Dachnika 10 หลายเดือนก่อน +51

    Сейчас вообще жить опасно и если всего бояться надо в бункер прятаться.
    Ешь своё с огорода, что дала тебе природа
    Много кушать, крепко спать и наступит благодать)))))

    • @ВалентинаЧермашенцева-ъ7г
      @ВалентинаЧермашенцева-ъ7г 10 หลายเดือนก่อน +1

      👋👋👋

    • @РусскихИван
      @РусскихИван  10 หลายเดือนก่อน +3

      Даааааа!!!! Это точно! )

    • @Hizina_u_Dachnika
      @Hizina_u_Dachnika 10 หลายเดือนก่อน

      @@lepestok2751это фигура речи бункер. А мозгами да думать надо полностью согласен. Только есть одна беда, люди думать не хотят. Обленилось население вы почитайте комментарии людей. Порой касается дети пишут 10-12 лет, а откроешь там дядя которому 35-40. Увы нас заставляют тупо потреблять.

  • @АльбертНагимов-ъ5ы
    @АльбертНагимов-ъ5ы 10 หลายเดือนก่อน +4

    Расскажите пожалуйста , как проверить содержание пальмового масла в растительных маслах, которые продаются в магазинах.Или не содержится?Куда исчезает пальмовое масло , которое поставляется эшелонами в РФ. С некоторых пор такой большой выбор растительных масел. У нас столько семечек не выращивается. Также как и соки , которыми завалены все магазины.

    • @РоссияВеличайшая
      @РоссияВеличайшая 10 หลายเดือนก่อน +2

      Шоколадные конфеты и вся молочка делается из пальмового масла.

    • @HeavenKeeperVideo
      @HeavenKeeperVideo 10 หลายเดือนก่อน

      ​​@@РоссияВеличайшаяА куда тогда девается молоко с ферм ?😂

  • @elenka-h4j
    @elenka-h4j 10 หลายเดือนก่อน +12

    Иван, на данный момент растительные масла подверглись анафеме (кроме оливкового). Для жарки теперь очень советуется использовать... либо топленое сливочное (где ж его взять без добавок-то), либо говяжий жир. Моя оторопь не знает границ... На минуточку, я - врач...

    • @ОльгаНикитченко-о7ш
      @ОльгаНикитченко-о7ш 10 หลายเดือนก่อน +5

      Сейчас вообще никому нельзя верить ,сплошная коммерция и конкуренция.За деньги мать родную продадут.

  • @НадеждаДемина-и1в
    @НадеждаДемина-и1в 7 วันที่ผ่านมา +1

    Спасибо,Иван Анатольевич! Благослови вас,Господи!

  • @lybov17
    @lybov17 10 หลายเดือนก่อน +3

    Почему вы не сказали ни слова как проходит рафинация масла и чем его обрабатывают ? Расскажите про гексан и другие химические вещества, выводятся ли они полностью после очистки масла ?

  • @ЖаннаСтепанкова
    @ЖаннаСтепанкова 10 หลายเดือนก่อน +13

    Восхищаюсь Вами👍