💯SOVET🔴dönəminin məşhur🔴XIRÇILTILI NAPALEON TORTU.👍Yumşalmayan xırt-xırt Napaleon👍

🍰Xırçıltılı Napaleon.🍰
Resept;
(Forma-28 sm)
1 yumurta
1xörək qaşığı üzüm sirkəsi(alma sirkəsi də olar)
Yarım çay qaşığından az limon duzu
140 ml soyuq su(stəkandan iki barmaq əskik)
400 qr un(3stəkandan 1 xörək qaşığı artıq un edir)
200 qr soyuq donmuş marqarin(kərə yağı da olar)
Xəmiri soyuducuda 1 saat saxlayırıq.8-9 yerə bölürük.Hər korju 200 dərəcədə 6-7 dəq bişiririk.
Krem üçün;
300 qr ev temperatutunda yumşalmış kərə yağı
500 qr qatılaşdırılmış süd
1 paket vanil
(Krem üçün keyfiyyətli kərə yağından istifadə edinki,tortunuz dadlı alınsın.Çünki tortlara dad verən onun kremidi.)
🍰Хрустящий Наполеон.🍰
Рецепт;
(Форма-28 см)
1 яйцо
1 столовая ложка виноградного уксуса (можно использовать яблочный уксус)
Менее половины чайной ложки лимонной соли
140 мл холодной воды
400 г муки
200 г холодного замороженного маргарина (можно использовать сливочное масло)
Тесто держим в холодильнике 1 час. Делим на 8-9 частей. Каждую коржу готовим при 200 градусах 6-7 минут.
Для крема;
300 г сливочного масла, размягченного при комнатной температуре
500 г сгущенного молока
1 пакетик ванилин
🍰Crispy Napoleon.🍰
Recipe;
(Shape-28cm)
1 egg
1 tablespoon grape vinegar (you can use apple cider vinegar)
Less than half a teaspoon of lemon salt
140 ml cold water
400 g flour
200 g cold frozen margarine (butter can be used)
Keep the dough in the refrigerator for 1 hour. Divide into 8-9 parts. Cook each cake at 200 degrees for 6-7 minutes.
For the cream;
300 g butter, softened at room temperature
500 g condensed milk
1 sachet vanillin