Рецепт домашнего торта. Фруктовый бисквит и 3 вида начинки для торта. Торт на день рождения.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 6 ต.ค. 2024
  • Привет друзья, сегодня я покажу как в домашних условиях приготовить тропический торт, это будет фруктовый бисквит, два вида начинки и два вида мусса. Это вкуснейший торт, я это говорю не просто так, этот торт был приготовлен на день рождения где было 10 гостей и каждый нашел в нем что то свое.
    Получи скидку 6% на любой товар в магазине Успешный Кондитер . РФ по промокоду "Ася" breadbaking.ru
    Кондитерское пюре breadbaking.ru...
    Гелевые красители пищевые breadbaking.ru...
    Профессиональный шоколад breadbaking.ru...
    Кондитерский инвентарь и инструменты breadbaking.ru...
    Бисквит:
    Пюре манго-100 грамм
    Яйцо-4 шт
    Сахар 220 грамм
    Молоко 80 грамм
    Сливочное масло 60 грамм
    Мука 220 грамм
    Разрыхлитель 10 грамм
    Соль щепотка
    Мусс манго:
    Сливки 200 грамм
    Пюре 200 грамм
    Сахар-80 грамм
    Желатин-10 грамм
    Вода-60 грамм
    Конфи клубника:
    Пюре 125 грамм
    Сахар 45 грамм
    Желатин 5 грамм
    Вода 30 грамм
    Крахмал - 5 грамм
    Конфи манго:
    Пюре 125 грамм
    Сахар 40 грамм
    Желатин 6 грамм
    Вода 36 грамм
    Крахмал - 5 грамм
    Мусс клубника:
    Сливки 200 грамм
    Пюре 200 грамм
    Сахар 80 грамм
    Желатин 10 грамм
    Вода 60 грамм

ความคิดเห็น • 68

  • @ИринаВасильева-н4ы
    @ИринаВасильева-н4ы 3 ปีที่แล้ว +3

    Асечка как мы соскучились по вашим рецептам!!! Скоро у сыночка день варенья хочу приготовить именно этот рецепт!!! Асечка спасибо вам что вернулись к нам! Я очень люблю ваши видео с путешествиями и всегда смотрю с наслаждением

  • @ВікторіяЄвчинець-в1к
    @ВікторіяЄвчинець-в1к ปีที่แล้ว

    Готовила этот торт себе на день рождения, рецепт супер, все хорошо застыло и торт держал форму идеально, разрез просто превосходный, бисквиты получились очень нежными и вкусными, все же их стоит немножко пропитать, я поексперементировала и одно компоте сделала с пектином, консисиенция его понравилась больше нежели с крахмалом, на вкус мне солодковат, и совсемь потерялся вкус манго, возможно нужно попробовать пюре другого производителя, итог: ожидания не оправдали результат, спасибо за опыт и интересный рецепт. Жду новых видео.

  • @adrianaveber7514
    @adrianaveber7514 3 ปีที่แล้ว +1

    Сделала тортик по вашему рецепту, это просто бомба 🔥 очень нежный, не приторный, в меру сладкий, разрез получился шикарный 👍🏻 я как увидела, сразу поняла что надо готовить) Спасибо большое за рецепт

  • @tetajnavolkova326
    @tetajnavolkova326 3 ปีที่แล้ว +2

    Как всегда шедевр! Спасибо огромное за рабочие и очень вкусные рецепты🙏🙏 облепиха облепиха- апельсин это нечто и заказчикам очень понравился.... Спасибо!!!

  • @verarau5767
    @verarau5767 3 ปีที่แล้ว +1

    Очередной шедевр, danke schön.,😘😘

  • @ЕленаЯковенчук
    @ЕленаЯковенчук 3 ปีที่แล้ว +1

    Большое вам спасибо за то ,что делитесь с нами своими знаниями!!!!...

  • @elenagrishko5026
    @elenagrishko5026 3 ปีที่แล้ว +1

    Обалденный разрез! 👍💖🥰 Это просто бомба! 🤩 Клубника и манго - это вообще вкуснота невероятная! 🍓🥭😍

  • @stepanovaelena
    @stepanovaelena 3 ปีที่แล้ว +2

    Ася, как всегда шедеврально!!!!! Красота и вкуснота невероятная)))) Спасибо вам что вы есть и делитесь своими знаниями и творчеством!!!! Процветания и преуспевания вам!!!!

  • @ВалерияКузнец-к7ц
    @ВалерияКузнец-к7ц 3 ปีที่แล้ว

    Вы бог тортиков😍это третий рецепт и все идеальны. Спасибо

  • @НинаЯтченко-с3т
    @НинаЯтченко-с3т 3 ปีที่แล้ว +2

    Оооочень красиво и вкусно смотрится.Благополучия вам и процветания.

  • @ОльгаОльга-т1я8д
    @ОльгаОльга-т1я8д 3 ปีที่แล้ว +1

    Потрясающий рецепт торта! Спасибо большое Асечка за новый вкусный тортик!!! Такой летний насыщенный вкусами Нямка просто,если и буду готовить только в трошки в большой форме.Будет ни такой высокий,но главное что вкусный.СПАСИБО!!!👍🎇👏💕😋😊🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺

  • @АнастасияКрицкая-ф4ш
    @АнастасияКрицкая-ф4ш 3 ปีที่แล้ว

    Ася, приготовила свекру на юбилей именно этот торт по вашему рецепту - ооочень всем понравилось. Торт легкий. Вкусный. В жару - то, что нужно. Крем получается только в оформлении. И по сладости все гармонично.

  • @МаргаритаПрилипко
    @МаргаритаПрилипко 3 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за рецепт.

  • @ОксанаПопова-я4д
    @ОксанаПопова-я4д 3 ปีที่แล้ว +1

    Ася, большие спасибо. Бисквиты по вашим рецептам получаются всегда и вкусно. Удачи в начинаниях.

  • @АлёнаКлименкова-г2с
    @АлёнаКлименкова-г2с 3 ปีที่แล้ว +1

    🌹👍👌Как всегда шикарно

  • @СветланаРодовская
    @СветланаРодовская 3 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо!!!💐

  • @ИринаУстинова-ь9я
    @ИринаУстинова-ь9я 3 ปีที่แล้ว

    Ася огромное спасибо за такие вкусные торты.

  • @ИринаКоняева-ч4д
    @ИринаКоняева-ч4д 3 ปีที่แล้ว +2

    Очень понравилось! Очередной шедевр! Теперь буду печь на день рождения! Спасибо большое, что делитесь рецептами!

  • @elenshir8801
    @elenshir8801 3 ปีที่แล้ว

    Спасибо за рецепт! Ася хотелось бы увидеть приготовление торта типа "Ленинградский".

  • @nataliyakondratenya4623
    @nataliyakondratenya4623 3 ปีที่แล้ว

    Ася огромное спасибо за ваши рецепты и подсказки они очень нужны 🤔. У меня ситуация на субботу юбилейный торт для женщины 50 лет, посоветуйте пожалуйста рецепты двухъярусного торта с кремами и прослойками.а также с покрытием

  • @ОльгаТемникова-о9щ
    @ОльгаТемникова-о9щ 3 ปีที่แล้ว +1

    Ася!Добрый день!Спасибо за клас ный рецепт торта.Как и все конд.изделия по вашим рецептам получился очень вкусным.Вам и вашим близким крепкого здоровья и всех благ!Удачи и процветания!

  • @Sourdough_bread_house
    @Sourdough_bread_house 2 ปีที่แล้ว

    Заранее благодарю!

  • @schwarznatalija3031
    @schwarznatalija3031 ปีที่แล้ว

    Торт конечно шикарен. Но краситель.....😮

  • @AshpaziBaZiba
    @AshpaziBaZiba 3 ปีที่แล้ว

    Thank u ❤️☺️

  • @sarascooking2215
    @sarascooking2215 3 ปีที่แล้ว

    Браво 👏👏👏👏

  • @annetden8518
    @annetden8518 ปีที่แล้ว +1

    Подскажите пожалуйста,надо ли пропитывать еоржи

  • @ЗулайхоБобоева-м1т
    @ЗулайхоБобоева-м1т 3 ปีที่แล้ว

    Вав 😀😍😋😋👍👍

  • @МарияДанилян-к2ь
    @МарияДанилян-к2ь 3 ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте. Скажите пожалуйста, можно ли в клубничном муссе, клубнику заменить на малину? Если да, пропорции (желатина) оставлять такими же? Буду благодарна за ответ. Клубничный я уже приготовила, ооочень вкусный. Спасибо за ваш труд, здоровья и всех благ вашей Семье.

  • @ИветтаМкртчян
    @ИветтаМкртчян 3 ปีที่แล้ว +1

    Доброго дня, Ася ,спасибо за рецепт ,как всегда прекрасно,что вкусы,что бисквит,всегда получается бесподобно по рецепту который даёте. И хочу уточнить конфи в диаметре 14 см?

  • @ВікторіяЄвчинець-в1к
    @ВікторіяЄвчинець-в1к ปีที่แล้ว

    Подскажите пожалуйста какой силы (блюм) используете желатин?

  • @Sourdough_bread_house
    @Sourdough_bread_house 2 ปีที่แล้ว

    Мммм вкусненько! Скажите пожалуйста могу ли я сделать по вашим рецептам с муссовыми начинками трёхъярусный торт, покрытый ганашем и укрепленный опорами, выдержат такие начинки ?

  • @СветланаИванова-э6й
    @СветланаИванова-э6й 3 ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте, подскажите где можно купить такие силиконовые формы

  • @НатальяЗаричная-л4в
    @НатальяЗаричная-л4в 2 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте, если Вы проживаете в Москве или в области, то знаете кондитерскую "от палыча ". Пожалуйста, 🙏 приготовьте пирожное или торт ломбада карибика. Там шоколадный бисквит, вишня и сверху очень вкусный крем. Заранее спасибо.

  • @vip_evgesha
    @vip_evgesha 3 ปีที่แล้ว

    Ася здравствуйте, когда выйдет видео с декором этого торта ?

  • @ИринаБутенко-ж1у
    @ИринаБутенко-ж1у 3 ปีที่แล้ว

    Ася, доброго времени его суток, я вам буду очень благодарна , если поделитесь какой у вас планетарный миксер? Я в поисках уже голову сломала🙏🙏🙏

  • @АннаМихеева-ь3ы9э
    @АннаМихеева-ь3ы9э 3 ปีที่แล้ว

    Добрый день. Хочу приготовить этот тортик дочери на Д Р, но она хочет шоколадный бисквит. Как думаете будет хорошо сочетаться?

  • @alexeyignatyev2088
    @alexeyignatyev2088 3 ปีที่แล้ว +1

    Добрый вечер, не смог найти силиконовую форму для конфи как у Вас на сайте Успешный кондитер, может поможете?

  • @adrianaveber7514
    @adrianaveber7514 3 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте. Скажите пожалуйста, сколько высота тортика вышла? Хочу сделать по вашему рецепту, только пересчитать на квадратный)

  • @АннаМихеева-ь3ы9э
    @АннаМихеева-ь3ы9э 3 ปีที่แล้ว

    А когда будет видео украшения этого торта? 16 июня уже День рождение дочурки.

  • @Ryapa-h6t
    @Ryapa-h6t 3 ปีที่แล้ว

    Подскажите, вначале рецепт бисквита. Нужно две такие порции, или одну поделить на два кольца?

    • @ВікторіяЄвчинець-в1к
      @ВікторіяЄвчинець-в1к ปีที่แล้ว

      Все ингридиенты и пропорции в описании, готовите так как там указано и получившуюся массу делите на 2 кольца.

  • @user-uf1di8wi1u
    @user-uf1di8wi1u 2 ปีที่แล้ว

    Добрый день. Подскажите можно ли мусс в силиконовом кольце заморозить заранее.

    • @ВікторіяЄвчинець-в1к
      @ВікторіяЄвчинець-в1к ปีที่แล้ว

      Наверное вы имели ввиду конфи? Да, конфи можно приготовить заранее, в морозилке храниться до 3-х месяцев.

  • @ДашаДудрина-г5д
    @ДашаДудрина-г5д ปีที่แล้ว

    А на сколько см форма торта?

  • @АнитаПлотникова-б9ф
    @АнитаПлотникова-б9ф 3 ปีที่แล้ว +2

    Немного перебор по текстурам и вкусам)

    • @larisaerohina1810
      @larisaerohina1810 2 ปีที่แล้ว

      Идея хорошая для легкого торта , на мой взгляд перенасыщенная немного вкусами. Я бы сделала здесь только манговый мусс, хотя бы потому что клубничный мусс не имеет яркого вкуса, а из конфи манго бы оставила, клубничный конфи заменила на малиновый, . А вот насчет бисквита мангового это интересно приготовить , с добавлением экзот. Фрукта ещё не пробовала, не знаю , какой это будет вкус,. У Аси есть вкуснейший торт с клубничный бисквитом этот бисквит просто бомба.. Можно его например использовать в этом торте. В любом случае мастеру спасибо за идею такого сказочного десертного тотика . Ася, как всегда на высоте!!!!! ❤❤❤❤

  • @ver6530
    @ver6530 3 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте!! Подскажите пожалуйста пюре о котором вы говорите после 2 минуты в описании написано как мусс из манго или я что-то путаю? Спасибо

  • @dragonbone9691
    @dragonbone9691 3 ปีที่แล้ว +1

    В описание нет крахмала сколько грам добавлять

    • @ЕленаАхромеева-ф6т
      @ЕленаАхромеева-ф6т 3 ปีที่แล้ว

      В описании есть крахмал. 5гр

    • @dragonbone9691
      @dragonbone9691 3 ปีที่แล้ว

      @@ЕленаАхромеева-ф6т спасибо

    • @dragonbone9691
      @dragonbone9691 3 ปีที่แล้ว

      Я просто невнимательная спасибо ещё раз

  • @armikh1
    @armikh1 2 ปีที่แล้ว

    А крем какой ? Здесь не написано.

  • @ЛюдмилаСинецкая-л3е
    @ЛюдмилаСинецкая-л3е 3 ปีที่แล้ว

    Украшение... свалка... А вот торт обязательно повторю. Интересно.

  • @АллаКузнецова-р2ф
    @АллаКузнецова-р2ф 3 ปีที่แล้ว

    Яйца в граммах или штуках?

  • @bake2021
    @bake2021 3 ปีที่แล้ว

    please add the english in your vidios or arabic please

  • @ВикторияМаркелова-з1р
    @ВикторияМаркелова-з1р 3 ปีที่แล้ว +1

    Слишком много всего, много вкусов, много работы, дорого, богато, можно гораздо проще и быстрее приготовить вкусный торт

    • @ОльгаЩапова-ш7р
      @ОльгаЩапова-ш7р 3 ปีที่แล้ว +3

      Вы знаете, я часто пеку и действительно можно не заморачиваясь испечь вкусноту, но раз в год можно и потратить время, деньги и испробовать то, что мы не едим каждый день))

    • @elenagrishko5026
      @elenagrishko5026 3 ปีที่แล้ว +2

      @@ОльгаЩапова-ш7р я тоже так считаю. В конце концов, по особым случаям, на праздники, можно и больше времени и денег потратить на торт. Все же не каждый день такое готовим. Но оно того стоит.

    • @наталіясупрун-ь4р
      @наталіясупрун-ь4р 3 ปีที่แล้ว

      Чем можно заменить манго?

    • @СветланаКопылова-б6ы
      @СветланаКопылова-б6ы 3 ปีที่แล้ว

      @@наталіясупрун-ь4р персиком или бананом.

  • @nataliyakondratenya4623
    @nataliyakondratenya4623 3 ปีที่แล้ว

    Ася огромное спасибо за ваши рецепты и подсказки они очень нужны 🤔. У меня ситуация на субботу юбилейный торт для женщины 50 лет, посоветуйте пожалуйста рецепты двухъярусного торта с кремами и прослойками.а также с покрытием

  • @ЗулайхоБобоева-м1т
    @ЗулайхоБобоева-м1т 3 ปีที่แล้ว

    Вав 😀😍😋😋👍👍