TURKISH PIE WITH CHEESE AND SPINACH - Kombe

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 5 ก.พ. 2025
  • I was looking through photo albums from past vacations and came across this pie. Of course, I got a craving and decided it was time to prepare it for you too. This Turkish pie with cheese and spinach - kombe is super tasty with many layers but it's my interpretation, so if you've tasted the Turkish pie made at their home, I can't wait to hear if I've come close to the original taste. I hope you like it just as much!
    #cheesepie #abyblajan #abyrecipes
    www.facebook.c...
    / abyblajan
    abyblajan@gmail.com
    abyblajan.ro/
    Ingredients:
    Dough:
    200 ml warm milk
    200 ml warm water
    25 g fresh yeast/7 g dry
    1 1/2 teaspoon salt
    between 580 g - 680 g white flour
    Filling:
    375 g fresh spinach
    300 g feta cheese
    For layers:
    125 g butter 82% fat
    60 ml oil
    For brushing on top:
    one egg yolk
    2-3 tablespoons oil
    For garnishing on top:
    black sesame
    CREDIT:
    Subscribe Button by MrNumber112 • Free Download: Subscri...
    CREDIT: Intro/Outro Creator: / admj707

ความคิดเห็น • 44

  • @bicalili2510
    @bicalili2510 3 ปีที่แล้ว +5

    Felicitări si pt acest preparat! Niciodata nu am emotii pt ceea ce faceti,stiu sigur ca va reușește. Asa om deosebit nu poate da gres.

  • @cameliarotaru5711
    @cameliarotaru5711 หลายเดือนก่อน

    Am făcut și noi această rețetă, a ieșit tare bună chiar dacă nu am avut unt, Mulțumim!!

  • @ileanastan6427
    @ileanastan6427 3 ปีที่แล้ว +4

    Toată admirația ! Este un preparat super!

  • @georgetanita4265
    @georgetanita4265 3 ปีที่แล้ว +2

    Sunt maare fan placinte,patiserie! Ador retetele dvs!Multumesc

  • @bothcarmen9917
    @bothcarmen9917 3 ปีที่แล้ว +2

    Foarte frumos și gustos,îmi place foarte mult cum arată, mulțumesc frumos!
    Vă doresc multă sănătate și toate cele bune! Paște Fericit Și Binecuvânt! Cu mult drag! 🙏❤️🤗🌹🍀🌹🍀🌹💕💥

  • @liviarusu6027
    @liviarusu6027 3 ปีที่แล้ว +2

    Aby,esti fantastica,esti minunata,esti tare priceputa! Am tot respectul pentru tine! Chiar nu stiam cum din pãtratul acela se va umple tava! Amazing! Felicitari! Ce de straturi! Am s-o fac intr-o zi si eu reteta asta! Un mod unic de preparare ! Bravo!🥰🥰🥰🥰🥰

  • @georgetapop.1627
    @georgetapop.1627 3 ปีที่แล้ว +1

    Felicitări ! Bravo , mulțumim ! Domnul sa va binecuvinteze

  • @marianapetreanu7371
    @marianapetreanu7371 3 ปีที่แล้ว +3

    FELICITĂRI, arata foarte.bine

  • @CarmenNicola-xl3dg
    @CarmenNicola-xl3dg 11 หลายเดือนก่อน

    Felicitari , am facut aceasta reteta este deliciosa .Multumesc , te urmaresc cu drag ! 🤗

  • @esteramatei6119
    @esteramatei6119 ปีที่แล้ว

    Mulțumim frumos pentru rețetă 🤗

  • @octavia2817
    @octavia2817 3 ปีที่แล้ว +2

    Cred ca e delicioasa! Felicitari , Aby, pt modul de prezentare al retetelor! Gatesti cu atata drag! Esti o sursa de inspiratie pentru toate gospodinele!

  • @ynna2507
    @ynna2507 3 ปีที่แล้ว +4

    phiuuuu...🙈🤗😍cum arata, ce straturi faine, ce mod interesant de preparare...m-a surprins tare placut reteta, cu nerabdare astept sa o incerc, pt masa de Paste ai o contributie mare la meniu💐❤️....multumesccc!!!!
    p.s. super buna reteta de budinca de zahar ars"..chiar un deliciu simplu.."!

  • @mirelar7210
    @mirelar7210 3 ปีที่แล้ว +3

    Dupa gustul meu as pune mai multa branza, e super reteta si ti-a iesit foarte bine!

  • @veronicacret5541
    @veronicacret5541 3 ปีที่แล้ว +3

    Ce bine arată, la fel cred că e și de gustoasă.Mersi mult din suflet Aby, mea părut bune, că a revenit si Tami.😊Sanătate la toată familia .Pupici cu sclipici 👍👍👍❤🥰❤

  • @runainoriginal
    @runainoriginal 3 ปีที่แล้ว +1

    Geniala aceasta reteta, wow!! Nota máxima pentru bucatareasa cu o voce asha placuta si de un calm linistitor cu zambet superb si iubitor si atitudine atata de optimista ! Imi place foarte mult cum va iesit de rumena si pufoasa si am sa incerc si eu sa fac in una din zile , m-ar tenta chiar si cu urzici.Va pup dragilor!!

  • @anavalcan1147
    @anavalcan1147 2 ปีที่แล้ว +1

    Arată senzațional și vă mulțumesc !

  • @corneliahirsu6743
    @corneliahirsu6743 3 ปีที่แล้ว +1

    Ce bine arăta draga mea

  • @doinitagrecu2555
    @doinitagrecu2555 3 ปีที่แล้ว +2

    Buna Aby, arată super placinta si cred ca este si foarte bună...poate găsesti si pentru noi celiacii o soluție sa o putem gusta...felicitari si la cat mai multe rețete

    • @AbyBlajanRetete
      @AbyBlajanRetete  3 ปีที่แล้ว

      Faina fara gluten nu este elastica si este greu de intins. Merge facuta dar in alta forma. Am sa incerc sa vad cum o reusesc!

  • @eugeniailie5051
    @eugeniailie5051 3 ปีที่แล้ว

    Wow, super!

  • @carmenadriana2250
    @carmenadriana2250 3 ปีที่แล้ว

    Super reteta multimim!❤️❤️👍

  • @lilianahagi9064
    @lilianahagi9064 3 ปีที่แล้ว +1

    Am făcut azi !!!super buna

  • @luminitadejager6436
    @luminitadejager6436 2 ปีที่แล้ว

    As putea sa folosesc si spanac inchetat ?

  • @yonyion6031
    @yonyion6031 3 ปีที่แล้ว +1

    Buna stimata doamna,o intrebare: de ce ati pus ulei si unt .? Va multumesc

    • @AbyBlajanRetete
      @AbyBlajanRetete  3 ปีที่แล้ว

      1. Pentru a evita folosirea margarinei 2.Este nevoie de grasime pt a desparti toate acele straturi! Succes!

    • @yonyion6031
      @yonyion6031 3 ปีที่แล้ว

      Va multumesc pt. raspuns .O seara frumoasa si multa binecuvintare va doresc!

    • @andreeagabrieladanuta4700
      @andreeagabrieladanuta4700 3 ปีที่แล้ว +1

      Buna ziua! Ti-a iesit foarte bine placinta si cred ca e si foarte gustoasa. Ce ai putea face , ca si idee , sa lasi un pic din aluat si la final sa il intinzi deasupra , cum ti s-a rupt placinta la intinderea cu mainile. In alta ordine de idei, locuiesc in Germania si am o colega din Turcia si chiar in urma cu putin timp am cerut reteta acestei placinte. Ei folosesc pt uns un amestec din ulei , ou, iaurt si lapte. Un sfarsit de saptamana frumos alturi de familie si bucurandu- va de bunatatile pregatite de tine Aby! Multa sanatate!

  • @Yosiffel
    @Yosiffel 3 ปีที่แล้ว +2

    Aby de ce nu mergi la Chef la Cuțite ?
    Ai atâtea rețete bune și delicioase , încearcă-ți norocul 🤞🏻🤞🏼🤞🏽

  • @ioanageorgescu8509
    @ioanageorgescu8509 3 ปีที่แล้ว

    Bună , ABI BLAJAN ! Imi poti spune si mie cum se fac SARAMELELE IN OALA DE LUT?

    • @AbyBlajanRetete
      @AbyBlajanRetete  3 ปีที่แล้ว

      Am un video cu sarmale in oala de lut: th-cam.com/video/zieNkc1FT2E/w-d-xo.html Spor!🤗

  • @delia-madalinaghita2581
    @delia-madalinaghita2581 3 ปีที่แล้ว

    Bună Aby!
    Aș putea să folosesc numai ulei?

    • @AbyBlajanRetete
      @AbyBlajanRetete  3 ปีที่แล้ว +1

      Nu cred, au nevoie de grasime acele foi pt a ramane separate. Fara se vor uni! Spor

  • @delia-madalinaghita2581
    @delia-madalinaghita2581 3 ปีที่แล้ว

    Bună Aby ! Aș putea folosi numai ulei? Dacă se poate cât trebuie să pun?

    • @AbyBlajanRetete
      @AbyBlajanRetete  3 ปีที่แล้ว

      Daca folosesti doar ulei este posibil sa se lipeasca foile si sa nu mai ramana acele straturi. Este nevoie si de unt! Poti incerca pe o cantitate mai mica si vezi daca iti place!

    • @delia-madalinaghita2581
      @delia-madalinaghita2581 3 ปีที่แล้ว

      @@AbyBlajanRetete Mulțumesc frumos!

  • @casa452
    @casa452 3 ปีที่แล้ว

    yamiii

  • @ioanageorgescu8509
    @ioanageorgescu8509 3 ปีที่แล้ว

    Buna îmi spui si mie cu se face u burger vegetarian ? Multumesc . Te rog sa imi răspundă si mie cineva comentariu .

    • @AbyBlajanRetete
      @AbyBlajanRetete  3 ปีที่แล้ว

      Am un video cu burger vegetarian: th-cam.com/video/eS9Bgn849Pg/w-d-xo.html Spor🤗

  • @rodicacookingrecipe2563
    @rodicacookingrecipe2563 3 ปีที่แล้ว +1

    I Really appreciate your hard work. I have been watching you from very start of your journey and you have improved sooo much in every aspect best of luck keep Growing
    💖🎎🎎🎎🎎🎎🎎nice.super