خامه ی کیک را چگونه بزنیم؟آموزش خامه کشی کیک، چگونه کیک تولد را خامه کشی کنیم؟

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 10 ก.ย. 2024
  • بنا به درخواست خیلی از دوستان مبنی بر آموزش خامه کشی، این پست رو آماده کردم...😍
    این پست رو لایک کنید و برای دوستانتون هم بفرستید😉
    خوب نگاه کنید و اگر سوالی داشتید زیر همین پست بپرسید تا پاسخ بدم😉👌
    این روش خامه کشی با پالت، اصلی ترین و اصولی ترین روش خامه کشیه که شما باید حتما بتونید با پالت خامه کشی کنید چون شاید همیشه قیف در دسترس آدم نباشه پس همه جوره مهارت کسب کنید که هیچ وقت لَنگ نمونید👌😉😇
    برای دیدن آموزشهای بیشتر لینک زیر را بزنید
    bitly.ws/rTvm

ความคิดเห็น • 128

  • @saharafshar8027
    @saharafshar8027 2 ปีที่แล้ว +6

    واای چقدر عالی توضیح دادید حرف نداشت

    • @zicake70
      @zicake70  2 ปีที่แล้ว

      مرسی عزیزم🙏🏻🥀🌷😇

  • @farikalani814
    @farikalani814 2 ปีที่แล้ว +5

    واقعا ممنون از توضيحات دقيق و مفيذ

    • @zicake70
      @zicake70  ปีที่แล้ว

      🙏🙂🌺

  • @estherf3961
    @estherf3961 3 หลายเดือนก่อน +2

    مرسی عزیزم جامع و کامل با جزئیات👏🏻👏🏻👏🏻

    • @zicake70
      @zicake70  2 หลายเดือนก่อน

      متشکرم از شما🙏🏻🌸

  • @pershingflesch6698
    @pershingflesch6698 ปีที่แล้ว +2

    ممنون از آموزش کامل و حرفه ای تون. امیدوارم روش درست کردن خامه را هم آموزش بدهید. من چندین روش زدن خامه را امتحان کردم ولی هیچکدام مثل خامه شما لطیف و منسجم نمیشه 💖🙏💖

    • @zicake70
      @zicake70  11 หลายเดือนก่อน +1

      خواهش میکنم عزیزم…آموزش فرم دادن خامه که تو کانال هست😉👌🏼

  • @user-xd7bl8rw3c
    @user-xd7bl8rw3c 8 หลายเดือนก่อน +3

    بسیارعالی بود

    • @zicake70
      @zicake70  8 หลายเดือนก่อน

      ممنونم از شما🙏🏻🌸

  • @Ftkanal27
    @Ftkanal27 7 หลายเดือนก่อน +2

    عالی مچکرم از توضیحات کاملتون

    • @zicake70
      @zicake70  2 หลายเดือนก่อน

      ممنونم ازتون عزیزم🙏🏻😍

  • @cooking-Herat
    @cooking-Herat 8 หลายเดือนก่อน +2

    ممنون از آموزش خوب تون 👌👌👌👌

    • @zicake70
      @zicake70  2 หลายเดือนก่อน

      فدای شما عزیزم🙏🏻🌷

  • @rashadghiasi8492
    @rashadghiasi8492 6 หลายเดือนก่อน +2

    عالیه

    • @zicake70
      @zicake70  2 หลายเดือนก่อน

      ممنونم ازتون🙏🏻😍

  • @zahrayeganeh9896
    @zahrayeganeh9896 ปีที่แล้ว +2

    عالی بود. ممنون

    • @zicake70
      @zicake70  ปีที่แล้ว

      ممنونم از شما🙏🏻🌸

  • @farhadshokrinasab935
    @farhadshokrinasab935 ปีที่แล้ว +2

    بسیار عالی

    • @zicake70
      @zicake70  ปีที่แล้ว

      ممنونم از شما🙏🏻🌸

  • @bdehghani2094
    @bdehghani2094 10 หลายเดือนก่อน +1

    ممنون ❤❤❤❤❤

  • @mohamadhabibi3697
    @mohamadhabibi3697 ปีที่แล้ว +2

    دستت درد نکند

    • @zicake70
      @zicake70  ปีที่แล้ว

      🙏🌸🌺

  • @tabbyborman3262
    @tabbyborman3262 6 หลายเดือนก่อน +2

    اين بهترين اموزشى بود كه من ديدم و تشكر فراوان از شما ❤

    • @zicake70
      @zicake70  2 หลายเดือนก่อน +1

      ممنونم از شما عزیزم🙏🏻🌷😍

  • @negaretehadi2481
    @negaretehadi2481 10 หลายเดือนก่อน

    عالییی

  • @negaretehadi2481
    @negaretehadi2481 10 หลายเดือนก่อน +1

    عالی شددددد

  • @مریممنجزی
    @مریممنجزی ปีที่แล้ว +1

    عالی بود عزیرم

  • @mehrnaztavakoli-em5qk
    @mehrnaztavakoli-em5qk ปีที่แล้ว +1

    خییییلی ممنون. عالی بود

  • @MS-gj3fz
    @MS-gj3fz ปีที่แล้ว +4

    بسیار عالی .با آرزوی بهترینها براتون

    • @zicake70
      @zicake70  ปีที่แล้ว

      متشکرم از شما عزیزم🙏🙂

  • @azarhagiabi5761
    @azarhagiabi5761 ปีที่แล้ว +1

    درود بر شما، آموزشتون بسیار عالیه

    • @zicake70
      @zicake70  10 หลายเดือนก่อน

      ممنونم عزیزم🙏🏻🌸

  • @Ashpazi.geshniz
    @Ashpazi.geshniz 3 หลายเดือนก่อน +1

    بسیار عالی بود ممنون ❤

    • @zicake70
      @zicake70  2 หลายเดือนก่อน

      ممنونم از شما عزیزم🙏🏻😍

  • @shirinhamidi8024
    @shirinhamidi8024 ปีที่แล้ว +1

    حرف نداشت دستتون دردنکنه خیلی بدردم خورد 😍😍🙏👌👌

    • @zicake70
      @zicake70  10 หลายเดือนก่อน

      ممنونم عزیزم🙏🏻🌹😉

  • @marziehmohseni
    @marziehmohseni ปีที่แล้ว +1

    عالی❤

  • @MS-gj3fz
    @MS-gj3fz 4 หลายเดือนก่อน +1

    Perfekt

    • @zicake70
      @zicake70  2 หลายเดือนก่อน

      🙏🏻😉🌸

  • @ZahrNajafpourr-sb2wc
    @ZahrNajafpourr-sb2wc หลายเดือนก่อน

    عالی بود❤

  • @user-ch8oy8te8f
    @user-ch8oy8te8f ปีที่แล้ว

    عالی

  • @MaryamHasas-yi6ve
    @MaryamHasas-yi6ve 2 หลายเดือนก่อน

    خیلی عالی ممننونم
    میشه لطفا آموزش کیک پایش رو هم بگید
    طرز تهیش❤❤❤

  • @minanoosh2689
    @minanoosh2689 ปีที่แล้ว +1

    سلام‌عالی بودتشکر

    • @zicake70
      @zicake70  ปีที่แล้ว

      🙏🙂🌷

  • @a.j9031
    @a.j9031 ปีที่แล้ว +2

    خیلی مفید و عالی بود مرسی
    من توی کار با پالت برای صاف کردن روی کیک مشکل دارم

    • @zicake70
      @zicake70  ปีที่แล้ว +1

      از سمت خودتون به مرکز کیک با زاویه ی ۴۵ درجه خیلی آروم بکشید در حدی که فقط خامه رو لمس کنه....زیاد فشار بدید خامه رو جمع میکنه...با چند بار تمرین درست میشه عزیزم👌😉

    • @a.j9031
      @a.j9031 ปีที่แล้ว

      @@zicake70 متشکرم

    • @shirinhamidi8024
      @shirinhamidi8024 ปีที่แล้ว

  • @najmegandomkar3537
    @najmegandomkar3537 ปีที่แล้ว +1

    خيلى عالى بود،سپاس از شما😍👌🏻دلم ميخواد چند بار اين ويديو رو ببينم و لذت ببرم🙏♥️

    • @zicake70
      @zicake70  ปีที่แล้ว

      شما لطف دارید عزیز دلم🙏🏻🌸🌷

  • @Mina-dh
    @Mina-dh ปีที่แล้ว +2

    عالی بود سپاسگزارم ❤

    • @zicake70
      @zicake70  ปีที่แล้ว

      🙏🙂🌺

  • @Parmiss00
    @Parmiss00 ปีที่แล้ว +1

    مرسی ازآموزش خوبتون. لطفا برندخامه ای که فرم دادین رو بفرمایین و همینطور استفاده از پودر خامه هم بفرمایین. ممنون

    • @zicake70
      @zicake70  11 หลายเดือนก่อน

      خواهش می کنم عزیزم…از خامه ی مینارین میهن برای کاور کیک استفاده کردم…پودر خامه رو انشالله تو ویدیو های بعدی روش آماده سازیشو میگم ولی پودر خامه فقط برای کاور رنگی و گل های خامه ای و ماسوره کاری استفاده میشه و مناسب کاور کیک نیست👌🏼

  • @cookingwithnarges3196
    @cookingwithnarges3196 ปีที่แล้ว +1

    بسیار عااااااالی ❤❤

    • @zicake70
      @zicake70  11 หลายเดือนก่อน

      ممنونم از شما نرگس عزیزم😍🌸

  • @marya_hn
    @marya_hn ปีที่แล้ว

    عاللیییی

  • @ShahabMohammadi-lc6qk
    @ShahabMohammadi-lc6qk 4 หลายเดือนก่อน

    🎉

  • @soheylashahraki
    @soheylashahraki 2 ปีที่แล้ว +2

    عالی بود عزیزم تا انتها دیدم😘❤️

    • @zicake70
      @zicake70  2 ปีที่แล้ว

      ممنونم از شما🙏🏻🙏🏻🙏🏻🌷

  • @elhampaki6625
    @elhampaki6625 2 ปีที่แล้ว +2

    عالی بود👏👏

    • @zicake70
      @zicake70  2 ปีที่แล้ว

      خواهش میکنم الهام جانم🙏🌺😉

    • @amins9240
      @amins9240 2 ปีที่แล้ว +1

      @@zicake70 خوشمزه بود خانوم خوب

    • @zicake70
      @zicake70  2 ปีที่แล้ว

      @@amins9240 🙏🌸🙂

    • @amins9240
      @amins9240 2 ปีที่แล้ว

      کاش یکی بود با عشق برام غذا درس میکرد

    • @amins9240
      @amins9240 2 ปีที่แล้ว

      خودم هم غذا درست میکنم

  • @Queen-ou4bv
    @Queen-ou4bv ปีที่แล้ว +2

    عالیی تزیین با خامه وفوندانت هم اموزش بده

  • @farahkazemi6247
    @farahkazemi6247 ปีที่แล้ว +1

    چقدر عالی، خسته نباشید، من هر کاری میکنم هیچ وقت نتونستم خامه کشی تمیز دربیارم😔

    • @zicake70
      @zicake70  11 หลายเดือนก่อน

      گر خواهی بشوی خوشنویس…هی بنویس…هی بنویس😉👌🏼

  • @Nasreenkitchenrecipe
    @Nasreenkitchenrecipe ปีที่แล้ว +1

    Very nice cake

    • @zicake70
      @zicake70  ปีที่แล้ว

      🙏🏻🌸

  • @Mona_jim
    @Mona_jim 17 วันที่ผ่านมา

    سطح کیک هم باید لایه نازک باشه ؟

  • @تایپسریع-ك8د
    @تایپسریع-ك8د 7 หลายเดือนก่อน +1

    سلام ی سوال داشتم. وقتی کیک پختیم برای خامه کشی چقدر باید در یخچال بمونه بعد خامه کشی کنیم؟

    • @zicake70
      @zicake70  2 หลายเดือนก่อน

      سلام عزیزم…یک روز حداقل باید بمونه…ترجیحا در فریزر😉👌

  • @zohrehahmadi470
    @zohrehahmadi470 ปีที่แล้ว

    Thankfully

    • @zohrehahmadi470
      @zohrehahmadi470 ปีที่แล้ว

      سلام استاد خسته نباشید من با وجود تمرین زیاد توی صاف کردن مشکل دارم به دیواره خطهای افقی دور تا دور میافته واینکه گردون پلاستیکی دارم ایا در کیفیت خامه کشی تاثیر بد داره ممنونم

  • @زندگیروزانهمن
    @زندگیروزانهمن 2 หลายเดือนก่อน +1

    درود بر شما با چه موادی تر میکنید روی کیک را کاش می گفتید

    • @zicake70
      @zicake70  2 หลายเดือนก่อน

      سلام عزیزم…با هر چیزی که دوست داری حتی آب خالی😉👌

    • @monacheloei7692
      @monacheloei7692 26 วันที่ผ่านมา

      باشیر، شهد کمپوت و ...

  • @chloesarir7884
    @chloesarir7884 ปีที่แล้ว

    عالی بودی❤

  • @baranasman99
    @baranasman99 2 ปีที่แล้ว

    عالی بود.مرسی.از چه خامه ای استفاده کردین؟یعنی چه مارکی؟لطفا دریک ویدیو نحوه زدن خامه رو از صفر بگید.یعنی بمونیم کاملا آب بشه یا اینکه ی ذره آب شد شروع کنیم به زدنشون؟

    • @zicake70
      @zicake70  2 ปีที่แล้ว

      سلام باران جان....آموزش فرم دادن خامه ی قنادی رو تو کانال گذاشتم براتون عزیزم👌😉

    • @zicake70
      @zicake70  2 ปีที่แล้ว

      و اینکه من از خامه ی مینارین میهن و کولاک استفاده میکنم👌

  • @Parmiss00
    @Parmiss00 11 หลายเดือนก่อน

    احسن عالی بود. ممنون میشم مقدار خامه رو برای کیک و برند خامتون رو هم بفرمایین

    • @zicake70
      @zicake70  10 หลายเดือนก่อน

      ممنونم از لطفتون پارمیس جان…فکر میکنم برای این کیک از یک و نیم کیلو خامه ی مینارین میهن استفاده کردم….دقیق یادم نیست چون ویدیو قدیمیه😉👌🏼

  • @مریممنجزی
    @مریممنجزی ปีที่แล้ว

  • @laila1363
    @laila1363 ปีที่แล้ว

    دوودد

  • @user-wl3my7cc8e
    @user-wl3my7cc8e 7 หลายเดือนก่อน +1

    سلام تو خامه چی انداختین که انقدر سفته

    • @zicake70
      @zicake70  2 หลายเดือนก่อน

      چیزی اضافه نکردم عزیزم😉

  • @Ebrahimi4200
    @Ebrahimi4200 ปีที่แล้ว +1

    سلام ببخشید چقد خامه تون سفت شده مال من اونطوری نمیشه کمی شله و خامه کشی کیک سخت میشه اگه به خامه خامه سفت کن بزنم بریده بریده میشه

    • @zicake70
      @zicake70  ปีที่แล้ว

      سلام عزیزم…باید بدونم از چه خامه ای استفاده می کنی و چطوری فرم میدی که کمی شله…
      خامه باید سرمای یخی خودش رو داشته باشه که فرم بدیش اگر زیاد بزاری آب بشه فرم نمیگیره دیگه👌🏼🌸

    • @Ebrahimi4200
      @Ebrahimi4200 ปีที่แล้ว

      @@zicake70 سلام مرسی که جوابمو دادید ویدیوهاتون واقعا مفید هستند مرسی که ممنون از زحمات تون.من از خامه یخچالی استفاده میکنم توی آلمان بهش Schlagsahne میگن شلاگ زانه نمیدونم توی ایران چی میگن اول آبکیه بعد که میزنیم سفت میشه اول چند دقیقه ای توی فریزر میذارم تا خوب سرد باشه بعد میزنم ولی بازم به اندازه شما سفت نمیشه

  • @faezeask9151
    @faezeask9151 10 หลายเดือนก่อน

    سلام وقت بخیر . ببخشید قالبتون اینجا چند سانتی هست؟

    • @zicake70
      @zicake70  10 หลายเดือนก่อน

      سلام عزیزم
      قالبم۲۴ سانته😉

  • @zahra.2020m
    @zahra.2020m 10 หลายเดือนก่อน

    از چه خامه ای استفاده کردین؟

    • @zicake70
      @zicake70  10 หลายเดือนก่อน

      خامه ی مینارین میهن😉

  • @Parmiss00
    @Parmiss00 11 หลายเดือนก่อน

    مرسی ازآموزشتون. میشه برند خامتون رو بفرمایین؟

    • @zicake70
      @zicake70  11 หลายเดือนก่อน

      خواهش میکنم عزیزم…برای کاور از خامه ی مینارین میهن استفاده کردم👌🏼

  • @soheylashahraki
    @soheylashahraki 2 ปีที่แล้ว +1

    سابسکرایب شدی عزیزم موفق باشید❤️❤️

    • @zicake70
      @zicake70  2 ปีที่แล้ว

      ممنونم عزیزم🙏🏻😍

    • @zicake70
      @zicake70  2 ปีที่แล้ว

      شما هم با افتخار سابسکرایب شدید👌🏼😍

    • @soheylashahraki
      @soheylashahraki 2 ปีที่แล้ว

      😍😍

  • @user-gx1cx4yi4l
    @user-gx1cx4yi4l ปีที่แล้ว

    سلام وقتتون بخیر مارک خامه ای که استفاده کردید چی هست؟ .خیلی منسجم و خوبه

    • @zicake70
      @zicake70  ปีที่แล้ว

      سلام عزیزم
      برای فیلینگ خامه کولاک و برای کاور از خامه ی میهن استفاده کردم😉👌🏼

  • @sonamghulami4439
    @sonamghulami4439 ปีที่แล้ว

    خواهر گلم از مغازه آلمای کریم کیک را نگیر چونکه اصلاً فروم درست نمیدهد خودم راضی نیستم همین کریم شانتی خیلی خوبه

    • @dawoudgholami2851
      @dawoudgholami2851 9 หลายเดือนก่อน

      سلام میشه بگید کریم شانتی را از کجا گرفتید

  • @SFayeq-sq2uh
    @SFayeq-sq2uh ปีที่แล้ว

    سلام خواهر جان ابزار که کیک را بالایش می‌گذارید وچرخ میدهید در کجا فروخته میشود

    • @zicake70
      @zicake70  10 หลายเดือนก่อน

      سلام عزیزم…اسم این وسیله صفحه ی گردون هست و از فروشگاه های لوازم قنادی می تونید تهیه کنید👌🏼

  • @zohrehahmadi470
    @zohrehahmadi470 ปีที่แล้ว

    سلام خسته نباشید من در صاف کردن خامه مشکل دارم با وجود تمرین زیاد خطوط افقی دور تا دور کیک میافته و سوال دیگه اینکه من گردون پلاستیکی دارم ایا در کیفیت خامه کشی تاثیر بد داره یا حتمآ گردون سریع مثل شما لازمه ممنونم

    • @zicake70
      @zicake70  ปีที่แล้ว

      سلام زهره جانم
      بله دقیقا مشکل شما به خاطر گردون پلاستیکی هست که روان نمی چرخه و باعث ایجاد خطوط افقی میشه…صفحه گردون چدنی از همه بهتره و سنگین تره و یه خامه کشیه تمیز و شیک بهت تحویل میده عزیزم👌🏼😉

    • @zicake70
      @zicake70  ปีที่แล้ว

      شرمنده که انقدر دیر جواب دادم🤦🏻‍♀️

  • @omolbaninsh1997
    @omolbaninsh1997 ปีที่แล้ว +1

    چقدرسخته.روش راحت ترندارین؟من که یادنگرفتم

    • @zicake70
      @zicake70  ปีที่แล้ว

      این که خیلی راحت بود…با قیف خامه رو بزنید که راحت تر باشید👌🏼😉

    • @omolbaninsh1997
      @omolbaninsh1997 ปีที่แล้ว

      @@zicake70 کیک بلدم.خامه کشی نمیتونم.چندبارنشدازگریه داشتم داغون میشدم 😭🤣

  • @user-jb5mv9xq2q
    @user-jb5mv9xq2q 5 หลายเดือนก่อน

    🥧🥧🥧🥧🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡

  • @soheylashahraki
    @soheylashahraki 2 ปีที่แล้ว +1

    مارک خامه اتون چیه؟

    • @zicake70
      @zicake70  ปีที่แล้ว

      خامه ی کاله الان استفاده میکنم عزیزم

  • @monirehkazem4767
    @monirehkazem4767 ปีที่แล้ว +1

    شما پکیج آموزشی دارید

  • @user-du3yk5ke4b
    @user-du3yk5ke4b 2 ปีที่แล้ว +1

    عالی بود ممونم

    • @zicake70
      @zicake70  2 ปีที่แล้ว

      متشکرم اکرم جانم🙏🌸😉

  • @nasimmaniat2890
    @nasimmaniat2890 ปีที่แล้ว

    عالی

    • @zicake70
      @zicake70  ปีที่แล้ว

      ممنونم از شما🙏🏻🌸

  • @Mona_jim
    @Mona_jim 17 วันที่ผ่านมา

    روی سطح کیک هم باید + کار کرد ؟

  • @-setayesh
    @-setayesh 2 ปีที่แล้ว +1

    عالیه

    • @zicake70
      @zicake70  2 ปีที่แล้ว

      ممنونم عزیز دلم🙏🏻😍