هذه الطريقة اللي نسوي فيها مطبق الزبيدي في مطعم الشيف سامي (english sub)

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 15 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 69

  • @kokanaser7701
    @kokanaser7701 ปีที่แล้ว +2

    يااااربااااه فنان بالطبخ والبساطة اخذ وصفاتك وانا مغمضة وتطلع شي شي طيب ومافيها تكلف بس عندي سؤال في ناس بعد ماتقلي السمجة تطبخها بالماي مع الحمسة مالت العيش
    وانا باجر اول مره بطبخ مطبق زبيدي لامي ودي تطلع فللله 😅

    • @ChefSami
      @ChefSami  ปีที่แล้ว +2

      لا تحطينها بالحمسة بس خليها فوق العيش لما ينهض، اللي يحطونها في بطن العيش تكون حجمها كبير جدا، و عليكم بألف عافية

    • @kokanaser7701
      @kokanaser7701 ปีที่แล้ว +1

      @@ChefSamiالله يعافيك ربي ويوفقك ويرزقك من حيث لاتحتسب تعلمت منك الاكلات الكويتية وقمت اطبخ لامي يوم مرضت وقمت ادعيلك ولا منو يطبخ سمج بدون تتبيله انت الوحيد الي سويتها ولاني اثق فيك سويت وجازفت وطلع شغلك اهو الصح والناطع واللذيذ والمرتب

  • @لنتتلننحححالتندلمخوتلهتدا
    @لنتتلننحححالتندلمخوتلهتدا 3 ปีที่แล้ว +3

    هذي الطبخة القنبلاوية بعد هالغياب يابوسعد اتعب وانا اقول مبدع مبدع مبدع وتسلم هالانامل الذهبية

  • @al.mesbahrashed7771
    @al.mesbahrashed7771 ปีที่แล้ว +1

    تسلم ايدك جربت طريقتك وبصراحه كنت اسويها قبل لكن ماتطلع بنفس الطعم اللي انت تسويه ولا اللون طريقتك رووووعه واعتمدتها ببيتي

  • @امليث-ل9ش
    @امليث-ل9ش 2 ปีที่แล้ว +3

    تسلم وتعيش الأيادي تحفة التحف والله العظيم ابحيل الله رح نسويها رحم الله والديك ان شاء الله

  • @mshharbi
    @mshharbi 2 ปีที่แล้ว +3

    روووعه ... سهلت علينا طريقة الطبخه ... الله يجزاك خير ... مفكر انها صعبه .🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 وردات علي عدد ايام الاسبوع ... وايامك كلها ورد انشاءالله .

  • @nasermohammad7452
    @nasermohammad7452 ปีที่แล้ว +4

    ماشاءالله تبارك الرحمن اللهم صل وسلم على سيدنا محمد

  • @ابومنصف-ص4س
    @ابومنصف-ص4س 3 ปีที่แล้ว +3

    تسلم إيدك يا مبدع
    من خلال متابعتي لك صار عندي جرأة حق الطبخ والتفنن بعد
    ربي يحفظك يا بو سعد

  • @مشكاة-ع2ق
    @مشكاة-ع2ق 10 หลายเดือนก่อน +1

    تسلم ايدك ياخ والله معدل❤

  • @سناسنسونالجمال
    @سناسنسونالجمال 7 หลายเดือนก่อน

    احسن مين يطبخ مش طبيعى طبخه روووعة ما شاء الله تبارك الله

  • @bossboss9335
    @bossboss9335 3 ปีที่แล้ว +3

    شقول بس وصلتني الريحه
    الله عليك يابوسعد
    فنان اصلي

  • @lilolilo8722
    @lilolilo8722 2 ปีที่แล้ว +2

    ما شاء الله .. جاري التطبيق اليوم بإذن الله .. الله يجزاك خير

  • @خالدبنغيلان
    @خالدبنغيلان ปีที่แล้ว +2

    تسلم ايدينك❤

  • @hamefya4355
    @hamefya4355 2 ปีที่แล้ว +1

    سبحان الله
    كلما شفت
    تكنيك طبخك
    طريقك حركات ايدك
    الكميات التي تحطها
    مشاء الله تبارك
    الرحمن
    فعلا
    سهل ممتع
    والله كبير كبير كبير
    ابو سعد
    ابو حامد الكويتي

  • @umsalemq
    @umsalemq 2 ปีที่แล้ว +1

    ما شاء الله عليك تسلم ايدك مبدع الصراحة وانا احسه صعب

  • @AyshaAysha-xj7cx
    @AyshaAysha-xj7cx ปีที่แล้ว +2

    عاشت الايادي متابعتك من العراق

  • @haya7404
    @haya7404 10 หลายเดือนก่อน +1

    ما شاء الله طبخ فنان 👌 استاذنا نبي طريقتك بالمحمر

    • @ChefSami
      @ChefSami  10 หลายเดือนก่อน +1

      حاضر

  • @user-nq8rm4xh9g
    @user-nq8rm4xh9g 2 ปีที่แล้ว +2

    شيف سامي ابو الابداع والاكل الكويتي الاصيل والصح

  • @sanasuhail2917
    @sanasuhail2917 3 ปีที่แล้ว +2

    سويته وطلع حلو وخنين مشكور شيفنا المبدع

  • @Ms_Siri
    @Ms_Siri 3 ปีที่แล้ว +3

    هلا فيك شيف نورتنا والله تسلم ايدك

  • @hmadseifseif4716
    @hmadseifseif4716 2 ปีที่แล้ว +2

    عجيب ياسامي قاعد اطالع الفيديو الفير الفجر وخليتني ابي الصبح اتريق المطبق اللي سويتها سهل ممتنع وهذي اهي ويثقة صح كويتية.والا المطاعم الله وكيلك اسم مطبق واهو بعيد عنه تسلم ايدك وماشاء الله عليك نوخذه بالطبخ مايطلع الا بالضربات الجايدة...بروح اشتري واسوي مثلك عساك عالقوة .سبع ياسامي.وسهل تعلم اللي مايتعلم ولا نزلت مموش يابس ومجبوس اللحم اللي انت طابخه عشت يانوخذه

    • @ChefSami
      @ChefSami  2 ปีที่แล้ว +1

      نزلت لكم المموش اليابس و مجبوس اللحم، و شكرا على التشجيع

    • @hmadseifseif4716
      @hmadseifseif4716 2 ปีที่แล้ว +2

      @@ChefSami والله يابوسعد اني حطيت فيديو البرياني وخطوة بخطوة والله الاهل يوم دشوا البيت انهم قالوا شنو هالريحه الخنينة قلت لهم هذا سامي الشريدة وطبخه على يومين اكلت منه العادة اكل اليوم باجر ما اكل تسلم ايدك عجيب شغلك ولا سويت مطبق زبيدي يه يه اول مرة ما اشم ريحه بالسمج بعد والله انك شيف نعم الجابلة بسوي ان شاء الله مرق لحم مثلك حبيب

    • @ChefSami
      @ChefSami  2 ปีที่แล้ว

      بعد ما شفت شي، لما تطبق وراي أي طبخة راح تكتشف ان كل اللي اقدمه لكم دقيق جدا، و النتيجة تعجبك

    • @ChefSami
      @ChefSami  2 ปีที่แล้ว

      و طبعا اشكرك على الكلام الطيب

    • @hmadseifseif4716
      @hmadseifseif4716 2 ปีที่แล้ว +3

      @@ChefSami انا اشهد انك معلم ومنك نتعلم تسلم يالحبيب على تعبك

  • @امفلان-ذ1ك
    @امفلان-ذ1ك 3 ปีที่แล้ว +3

    ماشاء الله عليك شيف 👍👍👍

  • @مشكاة-ع2ق
    @مشكاة-ع2ق 10 หลายเดือนก่อน +1

    تسلم ايدك يلمعدل والله❤

  • @lma8668
    @lma8668 2 ปีที่แล้ว +2

    رح اجربها اليوم 😍

  • @anfalmohammed3752
    @anfalmohammed3752 9 หลายเดือนก่อน

    جاري التطبيق اليوم🥺👏🏻👏🏻

  • @taghreedalzubaidi6435
    @taghreedalzubaidi6435 11 หลายเดือนก่อน

    عاشت ايدك شيف مضبوط 👌👌

  • @hayamsadek5117
    @hayamsadek5117 ปีที่แล้ว +1

    تسلم ايديك

  • @رضاعلي-ذ8غ5ض
    @رضاعلي-ذ8غ5ض ปีที่แล้ว

    الف عافيه

  • @MSword-si4dg
    @MSword-si4dg ปีที่แล้ว +1

    عاشت ايدك

  • @anfalmohammed3752
    @anfalmohammed3752 9 หลายเดือนก่อน +2

    بسويها بس على مطبق سيباس

    • @ChefSami
      @ChefSami  9 หลายเดือนก่อน +1

      ينفع و لا تغير شي

    • @anfalmohammed3752
      @anfalmohammed3752 8 หลายเดือนก่อน

      @@ChefSami خياااااااااال طلعت

    • @anfalmohammed3752
      @anfalmohammed3752 8 หลายเดือนก่อน +1

      @@ChefSami شيء ببطن العيش وشي مقلي تينن طلعت

  • @العتويالاسود-ب2د
    @العتويالاسود-ب2د 3 ปีที่แล้ว +1

    ياعمري كلك ذوق مممممم

  • @atifalsayed3197
    @atifalsayed3197 ปีที่แล้ว +1

    روعة

  • @مطبخفردوسعجمي
    @مطبخفردوسعجمي ปีที่แล้ว +1

    ما شاء الله👍👌❤️🌹🌹🌹

  • @جاسمالعيسى-ص4ن
    @جاسمالعيسى-ص4ن 3 หลายเดือนก่อน +1

    السلام عليكم استاذ سامي
    سؤال / ليش ما حطيت الماي قبل ما تنزل العيش علشان تطلع نكهة الحمسة عدل وتتسبك وتصير مرقة مركزة بالنكهات بعدين تنزل العيش.... المعذرة وطبعا هذا مو تدخل في شغلك واحنا نتعلم متك بس كلامي كأقتراح طال عمرك

    • @ChefSami
      @ChefSami  3 หลายเดือนก่อน +1

      @@جاسمالعيسى-ص4ن و عليكم السلام اخوي
      هذا فيديو تعليمي، و يكون اسهل للي يطبق وراي اضافة الماء بالكمية المطلوبة حسب كمية العيش، لو أضفنا الماء بالبداية قد يخطيء المتدرب و يكثر من الماء و يضطر انه يشيل منه و نخسر بعض النكهة
      تحياتي لك

  • @ناصربدر-ز6ش
    @ناصربدر-ز6ش 2 ปีที่แล้ว +1

    أستاذ سامي نبي طريقة الخباط المالح

    • @ChefSami
      @ChefSami  2 ปีที่แล้ว

      سويتها مع تلفزيون الكويت و لكن ما ادري وين الحلقة

  • @hamefya4355
    @hamefya4355 2 ปีที่แล้ว

    مشاء الله شيف كبير جدا
    جدا جدا
    لكن ممكن يكون زفاره خفيفه
    الله اعلم
    ارجوا تقبل النقد
    ابو حامد
    طالب متعلم سنه اولي مطبخ

  • @freselam9225
    @freselam9225 3 ปีที่แล้ว +1

    Amazing

  • @hamefya4355
    @hamefya4355 2 ปีที่แล้ว

    مشاء الله تكتيك جيد سهل
    لكن اعتقد فيها زفاره
    قليله
    مادري اشوف جي
    مع اني اعرف انك
    شيف كبير جدا جداجدا
    ارجوا تقبل النقد

    • @ChefSami
      @ChefSami  2 ปีที่แล้ว

      هذا مو نقد، هذه وجهة نظرك وانت ما جربت طريقتي، اذا جربتها و طلعت زفرة انتقدني، شكرا على مشاركتك الحديث معي.

    • @hamefya4355
      @hamefya4355 2 ปีที่แล้ว

      @@ChefSami انت انسان راقي
      شيف كبير جدا جدا
      اتمني اتعلم من ايدك
      التي اعتقد انها
      حرير
      الله يبارك فيك
      مشاء الله علي طباخك ثقتك
      في نفسك
      انا كنت اتابعك
      علي الشاهد
      بارك الله فيك

    • @hamefya4355
      @hamefya4355 2 ปีที่แล้ว

      ض

  • @Talall1412
    @Talall1412 2 ปีที่แล้ว +2

    سلام يالغالي ليش مابهرت لزبيديه

    • @ChefSami
      @ChefSami  2 ปีที่แล้ว +4

      جرب طريقتي و ادعي لي، لان البهارات تضيع طعم الزبيدي

    • @Talall1412
      @Talall1412 2 ปีที่แล้ว +1

      @@ChefSami تم ✅

    • @hj3079
      @hj3079 ปีที่แล้ว

      اني ماماكلة سمك الزبيدي هم بي اعضام صغيرة اهواي لو لا

    • @ThMr-gc6zx
      @ThMr-gc6zx ปีที่แล้ว

      @@hj3079 ليش اصلا العراق هو ابو السمك وهذا الزبيدي مشهور عدنا بالعراق خاصة بالجنوب واصلا هاي الطبخه عراقيه مئه بالمئه. ومن ايام اهلنا الطيبين. ليش انتي متعرفين تراث واكلات بلدك وكل محافظه من العراق تتميز بأكلاتها وتراثها من الجنوب والوسط والشمال

  • @ناصربدر-ز6ش
    @ناصربدر-ز6ش 2 ปีที่แล้ว

    مابهرت السمجه قبل القلي غريبه

    • @ChefSami
      @ChefSami  2 ปีที่แล้ว +1

      اذا لك هواية بالطبخ، جرب هالطريقة و تدعي لي

    • @ناصربدر-ز6ش
      @ناصربدر-ز6ش 2 ปีที่แล้ว +1

      @@ChefSami نجرب مو غلط ومن العزيز الاستاذ سامي نستفيد

    • @ناصربدر-ز6ش
      @ناصربدر-ز6ش 2 ปีที่แล้ว

      @@ChefSami البلا أستاذ سامي السمچه النقوه الطريه شحيحه ماكو قبل ندش حداق بالشاليه سمچتنا من اليحر لي الجدر حتى الظلعه لذيذه لانها طريه الشعري ياريال واهو طري شزينه

    • @ChefSami
      @ChefSami  2 ปีที่แล้ว +2

      بالضبط، السمكة الطازجة ما تحتاج بهارات