おいしさの扉 (1)体と食べ物の不思議な関係【前編】体を作る食べ物

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ビタミンB1に色があること初めて知りました。意外にも色で成分を把握することもあるんですね。

[@festeraddams9206]

消化管は皮膚の延長線上で、そこから出る分泌液はある意味汗と同じという見方は目からウロコ。口から肛門までの空洞は人体にとってはある意味外側なんだな。
そして最後に出てきた渋谷教授の「鶏肉を食べても人間は人間でいられる」って表現に笑った。当たり前だろって思うから笑いが出たんだけれど、でもそれは他種の生物の肉をタンパク質からアミノ酸に分解して吸収できるから人間の人体が形成構築されるんだよ、という考えからすると、そっかそうだよなあという感慨にも浸れる。

[@user-gt6rh7rz6e]

ためになるー

[@majikana3458]

続き楽しみです~~(#^.^#)

[@user-xm3tm2jp7f]

どーも。

[@TanakafarmJp]

知のこやしだ

[@swa_ponzu]

飯テロ！