🍰Пляцок ВЕРБОВА ГІЛОЧКА здивуй гостей на ВЕЛИКДЕНЬ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 4 เม.ย. 2023
- Друзі, сьогодні хочу запропонувати вам свій авторський пляцок ВЕРБОВА ГІЛОЧКА. Пекти його одна насолода; усе печеться одним коржем. А сам пляцок - сама ніжність. Його можна подавати уже через годину після приготування. Пляцок чудово нарізається, і навіть невеличкі шматочки прекрасно тримають форму. Ароматні прошарки дуже вдало поєднуються з кремом на основі кефіру та чорного шоколаду. Підготувала його спеціально до Вербної неділі. Готуйте і смакуйте. І нехай усе вам гарно вдається.
Форма 30*40 см
Висота пляцка 5,5 см
ПРОДУКТИ;
Тісто;
4 жовтки
100 г цукру
140 г масла
300 г борошна
2 ч.л. розпушувача
Макова маса:
100 г маку
2 яйця
20 г манки
50 г масла
100 г цукру
240 мл молока
2 ч.л. цедри
Сметанкова маса:
4 білки
350 г сметани
140 г цукру
40 г пудингу
КРЕМ:
350 мл кефіру
2 яйця
15 г борошна
15 г картопляного крохмалю
300 г масла
150 г цукру
50 г шоколаду - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Навіть іще не подивилась відео, а вже ставлю вподобайку. Знаю, що всі пляцки пані Лесі - СУПЕР!
Дивилася відео з відкритим ротом,як у дитинстві казку слухала.Захотілося повторити, дякую за рецепт.
Нехай усе гарно вдається!
Дай вам ,Боже доров'я,і вашим рукам.
Україна переможе,все внас буде добре.
Україна понад усе!
Супер!!Пекти одним коржем-це дуже зручно!Спік,розрізав,перемазав.Дякую за рецепт.
Так, це як палочка- виручалочка. Увесь пляцок можна приготувати за 1-1,5 години :)
Панi Лесю, дякую! Ви дуже добре все пояснюваете. Завдяки вам навчилась готувати пляцки.Жiнка та Господиня з великоï лiтери. Велика подяка Вам i хай щастить!
Велике спасибі за такий чудовий коментар
Дякую пані Леся.
Готуйте на здоров‘я!
Дякую Вам, за талант та працю.
Дякую, що вийшли на простори ютубу та ділитесь з нами своїми кондитерськими шедеврами.
Дякую ютубу, що порекомендував мені цей канал. Буду черпати для своєї сім'ї Ваші цікавинки, смакотинки.
Дякую і Вам за такий неймовірний коментар :)
а як купити ваші книги??
Пані Лесю, ви просто чарівниця. Як приємно вас слухати . Для мене пляцки - це щось нове і мабуть дуже смачне. Бажаю всім мирного неба.
Щиро дякую за такі чудові побажання !
Яка гарна,грамотна українська мова!Хвала і подяка вам!
💙💛🇺🇦
Дякую і вам за такий гарний коментар :)
Це шедевр! А крем на кефірі, то просто бімба!
щиро дякую
Пані Леся щиро дякуємо за рецепт здоровя вам і мирного неба,щоб ви ще довго могли нас радувати новими рецептами❤❤❤
Щиро дякую за такі чудові побажання :)
Дякую за шедевр, дуже сподобався, здоров'я та усього найкращого
І Вам дякую за гарні слова підтримки!
Чудовий рецепт!!! Дякую!!!❤❤❤❤❤
Готуйте і смакуйте!
Дякую, дякую, дякую.❤
Нехай усе гарно вдається!
Дякую п. Лесю за вашу працю ♥️
Дякую і Вам за приємний коментар!
Як я рада, што раптоўна трапіўся ваш канал у ютубе. Колькі смачных рэцэптаў! Вельмі падабаецца як вы ўсе тлумацыце. Шчыры дзякуй!
Дякую і Вам за такий гарний коментар :)
МОЛОДЕЦЬ,ТАКА КРАСА,ТА ТАК МАБУТЬ 😋 😋 ❤😂😊
Щиро дякую :)
Щиро дякую за чудовий рецепт! До свята Трійці спекла цей пляцок- він неймовірний, смачний, в міру солодкий, чудово нарізається, всім дуже сподобався. Єдине, в мене випікався трохи довше і чомусь верх липкий (в мене так буває і в бісквітах на рулети).
Всім рекомендую спекти такий чудовий пляцок.❤
Дуже приємно, що усе вдалось і пляцок усім засмакував:)
Щиро дякую за рецепт ❤ пляцок дуже апетитний в розрізі!
Дякую за такий гарний коментар!
Дякую.
👍👍👍
:)
Дякую!
Готуйте на здоров'я.
Super przepis na ciasto
Дякую!
Чудова авторська робота!! А пляцочок дійсно подібний на вербові котики)) щиро дякуємо Вам. Наснаги і побільше цікавих рецептів!!
Щиро дякую з такий неймовірно гарний коментар!
Дякую Вам, Лесю, що ділитесь вашим талантом, так гарно все пояснюєте та ділитесь секретами !
Дивлюся вас із Флориди, вчуся та насолоджуюся мовою ! 😊
Щиро дякую і Вам за такий гарний коментар :)
Щира дяка, пані Лесю! І за рецепт, і за мову.
Дякую і Вам за гарний коментар :)
Дякую п. Леся, все подано доступно!
Нехай усе гарно вдається!
Дякую за рецепт,дуже гарний у розрізі,буду пекти на свята.
Нехай усе Вам гарно вдається!
У вас дуже смачні і дуже гарні яскраві пляцки я давно такі шукала ❤️❤️❤️❤️❤️🔥🔥🔥🔥🔥
Щиро дякую :)
Дуже дякуюю Як завжди все чудово і доступною Дякую за вашу працю!
Готуйте на здоров‘я!
Дуже смано,дякую. Я в захваті!!!!!!
Дуже смачно!!!!!!!😊
Готуйте і смакуйте :)
Як все професійно! Дякую.
Готуйте на здоров‘я!
Супер
@@MedunyaSolodunya бузковий цвіт
Дякую. Крем із кефіру мене заінтригував. Треба буде пекти на Паску. Мирного неба над головою бажаю вам.
Дякую. Готуйте на здоров'я і нехай усе гарно вдається.
💖
Дякую за рецепт пані Лесю.Пляцок пекла, вдався, і дуууже смачний❤.
Дуже-дуже рада, що усе вдалося і пляцок засмакував :)
@@MedunyaSolodunya Все зрозуміло, доступно розказано,показано і ще б не вдався?😀🥰.Я рада, що побачила Ваш канал, буду і надалі дивитися і пекти.❤️
Панi , та Ви друга Дарiя Цвек !!! Красно дякую за такi рецептури ! С повагою з Донбасу
Готуйте на здоров‘я і нехай усе гарно вдається!
@@MedunyaSolodunya Спасибi !!!
Дякую,як завжди ,вчасно,смачнючо,прості складники,що теж,актуально!Ну і новинка-крем з кефіру,якраз вчора купила до капустяників)),капустяники зачекають,бо треба спробувати цей пляцочок!Респект!🌹
щиро дякую за коментар. Обов'язково спробуйте - пляцок виходить просто казковий :)
Какая красота, обязательно попробую испечь. Уж очень нравятся ваши тортики. Спасибо большое
Нехай усе гарно вдається!
Дякую за цікавий рецепт 🎉
біжу по кефір, бо заінтригували кремом.❤
Крем дууууже смачний і справді цікавий :)
Умничка!Дякую!
Дякую :)
Рецепт понравился, крем на кефире вижу впервые.. 🌹
Готуйте і смакуйте! Крем виходить дуже смачний :)
Наконец-то испекла,вкусный❤❤❤Скоро ведь вербное воскресенье,вход Господень в Иерусалим!
:)
Він такий ніжний і жовтенький вийшов😍 В мене буде називатися Гілочка мімози😉❤
Щиро дякую :)
Все чудово, обов'язково спечу на Великдень, одне що готувати в рукавичках не обов'язково, на них збирається більше бруду, який не так відчувається, як на руках
Так, Ви можете готувати і без рукавичок :)
У вас швидко і гарно все виходить. Нехай Господь вас благословить! Щиро дякуємо за ваші рецепти! Наша родина дуже любить випічку з маковою начинкою, а особливо пляцки. Підберіть, будь ласка, якийсь рецепт сирника з маковою начинкою.
Дякую за гарний коментар. Обов‘язково постараюсь підібрати щось смачне та цікаве :)
Вы большая мастерица! Всё ваши рецепты супер!
Щиро дякую за такий гарний коментар!
Дякую за рецепт! Будемо знайомити Францію з українськими десертами)).скажіть,будь ласочка,як можна купити ваші книжки?
Дякую за гарний коме6тар. Дуже шкода, але через повномасштабн5 вторгненна у нашу країну видавництво, з яким я співпрацювала, практично призупинило випуск книг, бо воно із Харкова :(
Ваші пляцки не можуть не зацікавити. Лайк.
Щиро дякую!
Які гарні книги я й не знала
Щиро дякую. Усіх разом у мене вийшло 35 книг :)
Це щось мега цікаве і оригінальне. Ваші ідеї це ваввв🤩🤩🤩
Дякую за детальність та смакоту😘😘😘🤩🤗
Готуйте на здоров‘я і нехай усе гарно вдається!
Никогда не слышала про крем из кефира. Обязательно попробую приготовить, спасибо Вам!
Готуйте на здоров‘я і нехай усе гарно вдається!
Доброго дня!
Є Вашою поціновувачкою ще з початку видання «Рецептів господині».
Крем з кефіру-нове і незвідане:)
Дякую.
Мені дуже-дуже приємно. Готуйте на здоров'я і нехай усе гарно вдається
Дякую за такий цікавий оригінальний рецепт 😍.
Підскажіть будь ласка , в якій духовці випікаєте ( фірма, марка,вид)
У мене електродуховка німецького виробництва
Пані Лесю дякую Вам за гарні поради і чи продаються Ваші книжки з рецептами у львівських книгарнях?
Дякую! У Львові є дві спеціалізовані книгарні Клубу Сімейного Дозвілля. Там заоаз точно можна придбати мою останню книгу « Сирні мандри». І, можливо, можна ще щось знайти із попередніх моїх книг :)
Доброго дня. Як можна купити Ваші книги
Доброго дня. На даний момент видавництво, з яким я співпрацюю, уже розпродало усі мої книги, крім останньої « Сирні мандри» ( про виготовлення різних сирів у домашніх умовах). Загугліть, цю книгу ще можна придбати, усі інші розпродано.
Кефірний крем, то любов. Вперше з ним познайомилася в пляцку '' Кефірний острів ''
О так. Він сто разів вартує того, щоб його приготувати :)
Доброго вечора,з вербною неділею.А можна рецепт пляцка"Кефірний острів"Дякую
Доброго вечора! Ви дуже крута господиня! А де можна купити ваші всі 4 книги?
Добрий вечір. На даний момент у видавництві « Клуб сімейного дозвілля» можна придбати мою останню книгу « Сирні мандри». Решту усх попередніх книг видавництво повністю розпродало
Де можна купити ваші книжки всі 4тома
Добрий вечір. На жаль, видавництво повністю розпродало усі чотири томи. Лише можна надіятися, що видавництво захоче зробити повторний додрук усіх томів. Ви можете звернутись із цим питанням до них на сайті. Це Клуб Сімейного Дозвілля :)
Добрий вечір! Скажіть будь ласка ,білки з холодильника потрібно взяти?
Так, краще з холодильника. Але тут не особливо принципово. Можуть бути і кімнатної температури :)
@@MedunyaSolodunya Дякую ❤️
Вас дуже все професійно все дуже на грами , а немає вас рецепту з міркою столовою ложкою, та чайною ложкою дякую
Усі мірки на грами дуже легко переводяться на ложки. В інтернеті можна легко знайти табличку, яка переведе с4ільки то буде столових ложок, якщо вказано, наприклад, 200 г борошна чи цукру :)
Спасибо за интересный рецепт. Подскажите пожалуйста можно ли вместо кефира использовать домашний йогурт. Делаю сама и кефир не покупаю😀
Та, звичайно, сміло можете використовуват домашній йогрт :)
Ну у вас как всегда, все супер.
Только подскажите мне русской женщине,что такое пляцок)) ?? Это пирог??))
Дякую. Це щось середнє між тортом і наріз6им тістечком. Але ще трішки інакше :)
@@MedunyaSolodunya спасибо. Жду ваших новых пляцок. Завораживают ваши изделия.
Христос Воскрес!!Пані Леся, де можна придбати ваші книжки??
Воістину Воскрес! На даний момент усі книги моє видавництво ( Клуб Сімейного дозвілля) допродало. Але щойно там вийшла моя найновіша книга « Сирні мандри» про усі секрети та нюанси легких способів приготування різноманітних домашніх сирів та іншої продуеції з молока. Цю книгу можна зараз придбати у них на сайті :)
@@MedunyaSolodunya дякую пані Леся, шкода ,дуже хотіла б придбати вагі книги
Скажіть,будь ласка, чи можна чимось іншим замінити мак?
Можна спробувати кокосовою стружкою. Але потрібно і відразу перерахувати усі інгредієнти, бо мак більше вбирає у себе вологу
Скажіть будь ласка скільки маку треба , бо у відео ви кажете що 100 гр , а в описі пише що треба 200 гр ? Дякую.
100 г
@@MedunyaSolodunya Дякую за відповідь
Панi Леся, сметани 300 гр чи 350?
350 г
Доброго дня, Леся. Підкажіть будь ласка ,де можна придбати цю книжку?
Доброго дня. На даль, усі ці книги уже розпродано
Please put also subtitle in english.anothers video you have also english.i am from greece and i make some cakes from you.this now how to understand?
Ок
Thank you my dear
Як можна замовити ваші книжки ?
На жаль, через повномасштабне вторгнення видавництво вимушене було припинити друк моїх книг ( видавництво із Харкова). Попередні книги видавництво швидко розпродало.
❤Розгляньте можливість підтримати вихід нових відео ставши спонсором за 10грн за посиланням 👉th-cam.com/channels/EbcS5KCt5HlAvhm_mJ2Xvw.htmljoin
Я буду ДУЖЕ вдячна🥰🥰🥰
Також ось картки для разових донатів.
💳Моно банк 4441 1144 5096 6005
💳Приват банк 4731 1856 0381 7609
Всім смачних вихідних, завжди ваша Леся Кравецька 🥰
Пані Лесю, а замість кефіру кисле молоко підійде?
Так, підійде :)
@@MedunyaSolodunya дякую)
Дуже складний і дуже дорогий рецепт.. На нинішній час.
Ні, якраз досить доступний і дуже простий у виконанні порівняно з іншими пляцками. Зараз немає нічого дешевого, крім картоплі.
@@MedunyaSolodunya Пляцок мені вдався на УРА!!! Ще ні один виріб я не пекла з таким задоволенням, інтересом і легкістю.Вдома виявились всі необхідні продукти,хоча ідея пекти була спонтанною.Все вийшло як у вас,но тільки з чорним шоколадом.Я дуже задоволена такою знахідкою.Що ви ще можете порекомендувати з аналогічного? Дуже дякую за рецепт.
А что за крошка?
Вафельна крихта
Очень интересно, но не все понятно😢
Дуже шкода …
Таке неприємне слово, пляцок
Це все багаторічна російська пропаганда. Це наше національне слово.
"Борошно"-это что?
Мука
Це тicтечко ! Не псуйте мову!
У вікіпедії уже років п‘ятнадцять чітко розписано, що це за така давня українська випічка пляцки і чим вона відрізняється від інших видів випічки :) щоб заглянути туди, достатньо натиснути одну кнопочку в гуглі :)
Леся спасибо а многие свои рецепты держат под секретом пора становится людьми
Дякую!