ШАРЛОТКА без глютена, без сахара, без яиц

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 26 ม.ค. 2025
  • Авторские рецепты для здоровой жизни с любовью 😍
    Еда - это кирпичики здоровья
    Этот канал создан для того, чтобы помочь готовить вкусную, полезную пищу для всей семьи
    shafran.vegan@gmail.com
    / channel
    телеграм t.me/shafran_v... подписывайся ❤
    ШАРЛОТКА
    Без глютена, без сахара
    80 гр - сухого нута
    150 гр - пшена
    30 гр - льна
    1 апельсин - цедра
    2 ст. л - яблочного уксуса
    80 гр - сливочного масла 82,5%
    230 гр - яблок
    80-100 гр - изюма
    1 коф. л - соли
    1 коф. л - соды
    1 коф. л - специи
    (корица, кардамон, бадьян,
    Анис, имбирь, гвоздика)
    или ваниль
    Приготовление:
    На ночь замачиваем нут в воде и пшено. На утро хорошо промываем все, перетираем руками. Промываем до прозрачной воды .
    Очистим яблоки от кожуры. Порежем яблоки на кусочки. Натрём цедру на терке.
    Промоем изюм.
    Измельчаем нут в блендере, добавим немного воды 80 мл.
    Измельчаем пшено с водой 20 мл в блендере , до консистенции сметаны.
    Лен измельчаем в кофемолке.
    Растопим сливочное масло
    В чаше смешиваем измельчённый нут, пшено, лен, цедру апельсина. Добавляем соль, соду, специи по вкусу
    Всё перемешали. Добавляем яблоки и изюм. Перемешали и оставляем на 20 минут, чтобы разбух лен.
    В разогретую духовку, при температуре 180'С ставим выпекать пирог на 40-50 минут, до сухой шпажки. Потом выключаем и оставляем в духовке на 10 минут дойти.
    Вот и всё.
    Готовьте, любовью у вас обязательно всё получится
    #шафран_безсахара #шафран_видеорецепт #шафран_пироги

ความคิดเห็น •