예전에 김부각 만들고 싶은데 풀죽은 쑤기 싫어서 밥알을 살린 상태로 만들어서 말렸는데 저는 못먹겠더라고요 이것도 튀김이라 일식집 튀김과 두꺼운 튀김옷 식감의 차이로 이해하시면 됩니다. 튀기는 온도설정과 김부각을 더욱 바삭하게 만드는 방법입니다. 김 50 장 분량입니다 #맛팩토리 #김부각 #김부각풀죽비율
맛팩토리님 올려주신 레시피로 소고기 미역국 너무 맛있게 먹었습니다:) 너무 감사합니다ㅎㅎㅎ 자취요리생이라 김부각은 만들 엄부가 나지 않지만 보는것만으로도 재밌네용!!!!! 유툽 알고리즘때문인지ㅠㅠ 유투브에서 많이 추천해주지는 않지만 요리 레시피가 워낙 맛있으니까 언젠가는 채널 쭉 성장해서, 많은 사랑 받으실 거라고 생각해요!!! 화이팅!!!!
![[Helen's Kitchen] Seaweed Chips, Almost as Healthy as Medicine](http://i.ytimg.com/vi/ftxHOFTqiBw/mqdefault.jpg)
음식에 대한 열정과 타고난 미각, 손맛이 최고이신 듯 해요👏👏👏
참 멋진 분👍
마늘 넣는게 신기하네요~ 설명을 진짜 잘해주셔서 따라하기 쉬울것 같아요!
항상 레시피 감사드립니다~~~!!^^
보기만해도 식감이 느껴지네요.
맛있겠어요 ㅎㅎ
맛팩토리님 올려주신 레시피로 소고기 미역국 너무 맛있게 먹었습니다:) 너무 감사합니다ㅎㅎㅎ 자취요리생이라 김부각은 만들 엄부가 나지 않지만 보는것만으로도 재밌네용!!!!! 유툽 알고리즘때문인지ㅠㅠ 유투브에서 많이 추천해주지는 않지만 요리 레시피가 워낙 맛있으니까 언젠가는 채널 쭉 성장해서, 많은 사랑 받으실 거라고 생각해요!!! 화이팅!!!!
김부각 꿀팁 감사합니다. 맨날 사서 사용했는데 시간있을때 한번 만들어 봐야 겠네요! 시도했던것들을 토대로 설명해주셔서 차이에 대한 이해가 쉽게 들어오네요
김부각 정말 맛나요
그대로 따라 해 봐야겠어요 전분과 찹쌀가루 비율을 잘 맞추어야 겠어요
보는내내 먹고 싶었어요.
튀기는 방법에 문제가 있어 늘 태우듯이 튀겨지나 했는데 첫번째 오류는 만들기를 두장으로 한거네요.
높은 온도에서 바로 꺼내는 것도 두장으로는 제대로 안 되는 이유였고요
여러가지 방법 직접 보여주셔서 감사합니다 👏👏👏
김부각 만들때 궁금했던점을 잘 알려주셔서 많이 도움됐습니다
감사합니다
김부각 맛있어 보여요~ 기름온도 잘체크하고 해볼께요~ 근데 소금,설탕은 나중에 뿌리나요? 사먹엇을때 잇엇던거 같기두하구...아닌거 같기두하구...^^;
와~~맛팩토리님 저희집 냉동실게 김많이 있는 줄어떻게아시고ㅎㅎㅎ!!잘보겠습니다♡♡
네 꼭 성공하세요
목소리가 예쁘시고 매력적이세요
성우하셔도 되겠어요~^^ 영상 잘 봤습니다!
대단하셔요 칭찬합니다
감사합니다 ☺️
감사합니다
레시피 감사합니다~^^
마늘 끓일때 몇분 끓여야 하나요?
불 세기는 중불 인가요?
즈
중불에 두고 하세요 알싸한 냄새없어질때 까지요.. 시간은 약 5~6분
오늘은 냉장고 속 김을 변신시켜 볼께요.
차이가 크네요! 비교 감사합니다😂
저도김부각을
좋아하는데
생강을넣고싶은데
될까요
글쎄요 저는 넣어본 적이 없어서 답변이 어렵습니다 .
제 의견은 생강을 넣으면 김의 고소함이 없을듯 합니다
라이스페퍼로할땐 마늘을 어떻게하면될까요?
저는 딱딱하고 맛없어서 영상 안찍었어요
안녕하세요 항상 맛보장 맛팩토리님의 김부각 만들려는데 다고나를 구할수가 없네요ㅠ 어디서 구매가능할까요?~~~~
넣지 않아도 돼요~다 튀기고 설탕 넣어도 되고요 .쉽게 구할수 있는 칼로리 없는 신화당 당원 삼성당 그 외 스테비아 같은 열이 닿아도 타지 않는걸로 넣으시면 돼요
@@MATTFactory 넵 고맙습니다 ❤
@@MATTFactory 질문이 하나 더 있습니다^^
습식찹쌀가루도 가능할까요?
@@user-fi5td6nb1e 그럼요 가능하세요
저도 다고다 찾다왔는데~~감사합니다~~
돌김으로 해도 되나요 지금한장 해봤는데 이래도 되나해서요?
하셔도 됩니다 저도 돌김인듯 해요
2t스푼이 몇미리인줄 알수있을까요??
1t:5ml
다고나가 뭔가요?
신화당이랑 성분이 같다고 해요
감사합니다