Quanto de lucro dá uma padaria? como precificar?

Nesse vídeo converso sobre precificar produtos da padaria numa conta simples se seu faturamento é 100mil deverá ter custo fixo de Até 35%(aluguel/impostos/taxa de cartão, folha de pagamento, água e luz etc.)/+35% custo variável (compra de insumos para 15 dias + investimentos, maquinário, marketing, ações de ofertas, custo operacional etc.) e 30% de lucro diria que seria o sonho de consumo de qualquer dono de padaria:
( várias outras coisas são levadas em conta como produtividade por funcionário/ é capacidade produtiva dos máquinarios/
e público alvo que são diretamente decisivos a respeito de aceitar ou não determidos produtos.
que leva tempo e cuidado até fidelizar e fazer uma clientela interessante. )
Quanto de lucro dá uma padaria? como precificar? #padaria #padarialucrativa #margem

[@Lionking-l8e]

Muito boom