Les alternatives: ðļDELONGHI MAGNIFICA: go.cafelista.com/Magnifica-start ðļSAGE BARISTA IMPRESS: go.cafelista.com/Barista-Impress (VÃĐrifier le prix sur Amazon) Est-ce que l'espresso à la maison vous tente toujours ? Qu'avez-vous comme ÃĐquipement ? ððžAbonnez-vous ici: tinyurl.com/mrxzn2n9
Personnellement, il y a dÃĐjà un petit moment que j'ai achetÃĐ une Rocket cinquantotto et un Eureka mignon XL. Et il est vrai qu'au premier abord il n'est pas facile d'apprÃĐhender le monde de l'expresso sans expÃĐrience. Il faut du temps et malgrÃĐ du bon matÃĐriel ça ne se fait pas tout seul... Cela fait plus ou moins un an que j'ai cette machine et pour faire un petit retour d'expÃĐrience, j'ai de trÃĻs bons rÃĐsultats sur des expresso avec une torrÃĐfaction mÃĐdium à foncÃĐ, je sors des cappuccino dÃĐlicieux mais je trouve personnellement que j'ai encore quelques lacunes sur les torrÃĐfaction lÃĐgÃĻre et cela mÊme aprÃĻs un an de pratique donc c'est pour dire comme il faut Être patient. Mais honnÊtement si vous Êtes passionnÃĐ allez-y, lancez-vous et acheter une belle machine et faites-vous plaisir car honnÊtement on ne retrouve que trÃĻs rarement ce genre de qualitÃĐs d'extraction dans les restaurants.
Merci pour le message et le retour d'expÃĐrience. Vous Êtes parti sur un trÃĻs beau set-up pour dÃĐmarrer. C'est sÃŧr que ça va aussi beaucoup aider. Bien d'accord avec vous, c'est difficile d'avoir un bon cafÃĐ dans les restaurants.
Moi perso j'ai acheter une Barista Express il y a 1 an, et je confirme ce que tu dis, ca sallit le plan de travail, et ca demande l'achat de pas mal d'accessoires pour faire du bon cafÃĐ, et optimiser les rÃĐglages. Je vais d'ailleurs la vendre pour m'acheter une machine broyeuse automatique
Oui, c'est vrai. C'est souvent au moins 150/200 euros d'ÃĐquipement à rajouter, en plus de la machine et du moulin (balance, un vrai temper, filtre, wdt etc) à moins d'avoir comme toi la Barista Express.
Merci, câest bien de le rappeler. Jâaime bien le bon cafÃĐ, mais je ne suis pas prÊt de me lancer dans tout ça. Je reste avant tout un amateur. Je prÃĐfÃĻre laisser faire ceux qui sây connaissent, quitte à payer plus cher pour avoir de temps en temps un bon cafÃĐ.
On sent qu'il y a un vrai travail sur l'esthÃĐtique des derniers plans lors de la confection de l'expresso, c'est gÃĐnial ! Peut-Être que cela serait encore plus impactant avec des plans plus serrÃĐs sur les outils, avec une lÃĐgÃĻre musique d'ambiance par exemple ! En tout cas c'est super intÃĐressant, comme d'hab !
Si je puis ajouter à mon tour une ou deux lumiÃĻres d'ambiance dans les angles pour amener de la chaleur, je pense que ça apporterait un plus âšïļ VidÃĐo claire et posÃĐe qui colle parfaitement avec l'esprit pause cafÃĐ (de qualitÃĐ ð) Merci du partage !
Comme dans bcp de domaines ...automobile, horlogerie, hifi ...c'est la complexitÃĐ du parcours et du chemin qui sont passionnants plus que le rÃĐsultat. Mon avis en tout cas.
Bonjour. Ce qu'on dit jamais : le cafÃĐ issu de la machine à 2500⎠derriÃĻre toi va dÃĐplaire à 90% des gens. Si l'extraction se fait dans les rÃĻgles de l'art, le breuvage est ultra fort et imbuvable. A part pour les ÃĐsotÃĐriques du cafÃĐ.
Bonjour, Je ne sais pas si je suis un ÃĐsotÃĐrique du cafÃĐ ;), mais c'est vrai qu'un vÃĐritable espresso peut surprendre. Surtout si l'on est habituÃĐ au cafÃĐ d'une machine à capsule par exemple. C'est aussi pour ça que je recommande souvent une machine à grain ou le cafÃĐ sera moins fort. Un peu comme tout, cela demande d'habituer son palais. Mais, une fois que l'on apprÃĐcie un bon expresso, difficile de revenir en arriÃĻre (on peut d'ailleurs faire un trÃĻs bon espresso sans avoir une machine à 2500⎠)
@@cafelista Merci, pour la rÃĐponse. Mais pour moi, malgrÃĐ les annÃĐes de pratique c'est toujours aussi difficile. Puisque t'es amateur de ce breuvage de masochiste, t'as peut-Être un avis pertinent pour moi... j'ai une Sylvia derniÃĻre gÃĐnÃĐration en ce moment et le moulin à grains Mignon en plus. Actuellement je suis en pleine perdition dans le choix du cafÃĐ (on ne trouve plus celui que j'aime, le Maria Sol) ; t'aurais pas une suggestion pour un moka sympa plutÃīt soft ?
Je me fais des lattes depuis plus 30 ans. C'est environ ž extraction de cafÃĐ pour Âū de lait. Donc, rien de trÃĻs corsÃĐ c'est mÊme trÃĻs doux et surtout incomparable en terme de goÃŧt !
Bonjour Colin, Merci pour ta vidÃĐo. Bon tu as rÃĐpondu à ma question dans ta vidÃĐo mais... je la pose quand mÊme... Philipps propose une machine à 300⎠la baristina. La conseille-tu? Merci à toi
Merci pour cette transparence. Vous avez absolument raison sur tous les points. Je vais pour ma part me diriger vers une Jura 8. Pourtant j'aimerai me lancer avec machine à broyer etc... Mais faire du bruit des 6h00 du mat pour faire un expresso digne de ce nom et bien non,hÃĐlas. Mais quel regret !!!
Bonjour, Merci pour votre commentaire. Et oui.. Malheureusement tous les broyeurs expresso et moulin à cafÃĐ feront du bruit le matin. Pas possible de vraiment l'ÃĐviter.
Llevo un mes con la mÃĄquina Silvercrest compacta SSMS 1350 B2 de acero inoxidable, comprada en Supermercados Lidl por sÃģlo 89âŽ. Creo que hace un buen cafÃĐ, al menos mucho mejor que las tradicionales tipo italiano, a condiciÃģn de comprar un buen cafÃĐ en grano, para mi gusto, mejor de tueste natural. SÃģlo requiere un molinillo de cafÃĐ y una jarrita de acero para espumar la leche. Las mÃĄquinas DeLonghi mÃĄs baratas decepcionan por su poca calidad percibida y los problemas que relatan las reseÃąas de Internet. Saludos desde EspaÃąa. ðŠðļððŠðšðĻðĩ
On en fait pas un peu trop avec le cafÃĐ ? Ce cirque autour du cafÃĐ, la diffÃĐrence entre une eau à 93 ou 93,5° , les 12 accessoires quâil faut rien que pour prÃĐparer la dose, le tablier, la barbe, la moustache et la gestuelle de barista hipster new-yorkaisâĶ Ãa sâadresse à combien de personne ? Pour les passionnÃĐs, ok, mais câest bien de dire que la personne lambda qui balance sa Nespresso pour prendre une machine manuelle ne fera rien de bien avec, et quâelle aura de forte chance de ne pas apprÃĐcier le cafÃĐ qui en sort. Et puis apprÃĐcier la diffÃĐrence en un Gesisha qui pousse à 1400m et un autre à 1900m, câest rÃĐservÃĐ Ã une petite ÃĐlite. La grosse majoritÃĐ des personnes vont, à la fin, prÃĐfÃĐrer appuyer sur un bouton automatique et laisser la machine faireâĶ
Ãa serait bien d'avoir un kit le moins cher... 1000 euros c'est juste ÃĐnorme !!!! Une machine manuel avec un bon moulin ?... 300/400 euros c'est possible??!! .. Merci pour les vidÃĐos Fabien
Salut, Absolument ! J'y travaille. Je prÃĐpare toute une sÃĐrie sur l'expresso avec un combo autour de 250 Ã 400 euros. Selon le moulin, manuel ou ÃĐlectrique.
Fin 2023, ai achetÃĐ : Machine Stone Lite Premium + Moulin Macap LEO DonnÃĐ Ã mon garçon ma vieille machine espresso Mokita achetÃĐe en ... 1994, 30 ans d'usage ! Je suis pas trop achat, et courir une autre machine.
Bonjour, je ne suis pas du tout d'accord avec vous dans cette vidÃĐo et je vous propose un setup pour dÃĐbuter dans l'Espresso : - Machine KottÃĐa CK150S 160⎠- Moulin manuel KINGrinder K4 90⎠- WDT 20⎠- Knockbox 20 ⎠- Tamper 60⎠- Balance avec timer 30⎠Soir 380⎠pour dÃĐbuter et faire de bon espresso. On est bien loin de la Sage à plus de 800⎠avec son groupe de 54 mn ... A noter que mÊme avec un moulin ÃĐlectrique à 200⎠comme le Encore ESP, on n'atteins pas ce prix et le rÃĐsultat en tasse est supÃĐrieur. Pour le reste, une machine à espresso demande du temps, de la patience afin d'apprendre et de perfectionner sa technique et c'est trÃĻs important de le savoir avant de se lancer.
Bonjour, C'est un bon setup pour dÃĐbuter. Je recommande quasiment le mÊme à l'exception de la machine, une Dedica ou Sage Bambino plutÃīt que la Kottea. La Sage Impress c'est plutÃīt pour ceux qui recherchent une automatisation proche d'une machine automatique. 800⎠c'est un peu le budget standard pour qui veut s'ÃĐquiper pour le long terme (GCP ou Lelit) et un moulin ÃĐlectrique (DF 64, Eureka ou Encore ESP). Sinon bien d'accord avec vous , l'espresso demande pratique et un bon temps d'apprentissage.
@@BenjaminGetenet Ce n'est pas le critÃĻre le plus important pour moi. Je prÃĐfÃĻre une bonne machine comme la Bambino en 54mm mais qui reste abordable.
coucou tout le monde je confirme deux chose oui ont en met partout et c'est compliquÃĐ au dÃĐbut moi j'ai mis presque deux ans pour sortir l'expresso parfait selon mes gout et mes critÃĻre ils sont peut Être pas parfais mais pour moi ils le sont pour info j'ai une dÃĐdica
@@cafelista j'ai une question a te posÃĐ que pense tu du filtre en alu que ont peut mettre sur le porte filtre et le filtre avec le manche en bois que tu avais fais la dÃĐmonstration sur la dÃĐdica? je te remercie de ton retour
ChÃĻre, bof, le ticket d entre semble plus ÃĐlevÃĐ, mais la durÃĐe de vie aussi malgrÃĐ tous. Ensuite oui on aimerai tous avec un jolie e61 à la maison ( dâailleurs, pompe vibrante sur la votre ? ), mais là on et dâaccord, on et dans la passion pas forcÃĐment la plus raisonnable je pense ;) Par contre oui, compliquÃĐ enfin surtout demande de la patience, des ÃĐchecs qui finissent dans lâÃĐvier au dÃĐpart, un peut salissant, mais quand on aime on garde sont endroit propre ( jâavoue plus nettoyer que de boire de cafÃĐ .. ) En soit donc lâespresso reste avant tous pour les gens qui veulent si investir, surtout en temps, si on souhaite juste un cafÃĐ rapide le matin, go machine à broyeur auto !!
@@cafelista alors malheureusement une trÃĻs mauvaise machine, la kottea kc 106, une erreur dâavoir fais confiance au vidÃĐo maxicoffee. AprÃĻs on arrive quand mÊme à des rÃĐsultats ÂŦ acceptable Âŧ mais dâ galÃĐrant. En moulin mon fidÃĻle eurÊka mignon à timer. Le matin je suis plus v60, ou piston mais souvent flemme de nettoyer la par contre. Jâai aussi une nuova double groupe, mais là inutilisable à la maison, à moins de bosser pour EDF !!
@@cafelista J'ai surtout le mÊme à la maison ;) J'ai investis dans une machine espresso un peu vintage d'occasion (Mokita) , mais le rÃĐsultat n'est hÃĐlas pas au rendez-vous aprÃĻs un mois d'utilisation... J'avais essayÃĐ auparavant les marques grand public (Breville, De'Longhi), mais rien d'incroyable au final lorsque l'on a l'habitude de frÃĐquenter de bons cafÃĐs. Je regarde pour des alternatives bon marchÃĐ (surtout lorsque l'on travail à la maison).
Bonjour, Je pense investir dans une Pavoni Cellini classique (1.100âŽ) et son moulin tube inox ( 490âŽ) et les accessoires 120⎠balance ..etecera. J'ai passÃĐ des heures, des jours à chercher, des semaines (!?) .. Pour le cafÃĐ, l'idÃĐal c'est d'avoir un torrÃĐfacteur en bas de chez soi, comme j'avais vu à Paris, mais moi chui din ch'Nord. Alors je vais pas te raconter des carabistouilles biloutte ! Nous on connait le cafÃĐ MÃĐo, le Cht'i, on aime la chicorÃĐe pour un jus de chaussette. Si si ! "El mine et ch' cafÃĐ din une chaussette ( propre la chaussette!)ð C'est dans la culture des gens du Nord, le kawa (de l'arabe "qahwah"). Toi tu prÃĐconises quoi ? Quel serait les 3 cafÃĐ pour toi ? Je crois en effet qu'il faut prendre son temps. Et il faut avoir suffisamment de place sur son plan de travail. Le 1er le matin, le nez dans le cul, la dosette comme tout le monde (?). Pas de carabistouilles ! Pour un budget en dessous 1.700âŽ, qu'y à t-il d'autre qui tient la route ? Merci !ð
Salut, Belle machine ! Par contre, le moulin je ne connais pas trop ;) Tu connais surement la chanson, le moulin est la piÃĻce la plus importanteð Je ne suis un grand fan du Meo ou des cafÃĐs que l'on peut trouver en grande surface. TrÃĻs souvent trop torrÃĐfiÃĐ et trop vieux. Quand je suis en France je commande sur internet : terre de cafe, cafÃĐ pfaff, cafÃĐ grain de sail, Kawa, Brulerie du cantin...
@@cafelista merci pour les recommandations. Et tu as un lavazza à recommander ? Je me rappelle avoir aimÃĐ les cafÃĐs provenant des capsules blue lavazza au resto mais lorsque j'essaie les paquets grains lavazza ( Oro, classique etc), je trouve que le cafÃĐ est souvent cramÃĐ et amer
En effet je me renseigne pour me faire du cafÃĐ expresso mais pas que. Et la tu me pousses vers un Nespresso à 80⎠mÊme si les capsules sont payantes je ne suis pas suffisamment un fan de cafÃĐ pour sortir beaucoup d'argent. Sinon j'avais pensÃĐ Ã une cafetiÃĻre italienne Brikka et un moulin à main, t'en penses quoi ?
Salut, Pas de Nespreso!! ðð Tu as raison, un bon moulin et une Brikka (rajoute une aeropress ou le clerver dripper par exemple ) et tu pourras te faire des excellents cafÃĐs!
@cafelista Merci pour ta rÃĐponse. Depuis que j'ai postÃĐ mon dernier message, il s'est passÃĐ 15 j. Et depuis je passe beaucoup de temps à m'informer sur le sujet des machine à cafÃĐ. Voilà le fruit de mes pÃĐrÃĐgrinations. Les prix sont tous des rÃĐfÃĐrences en Allemagne. En France c'est systÃĐmatiquement 10% plus cher. Moulins : - Baratza Encore ESP qu'on trouve à 160⎠- Rommelsbacher EKM 500, 125⎠Pour la machine à cafÃĐ : - Lelit PL41TEM ou Lelit Gilda PL41 Plus dans les 450/460⎠(difficile de voir les diffÃĐrences d'ailleurs) - Gaggia Classic Evo 405 ⎠(mais je n'aime pas le design) - Lelit PL042EMI 523 ⎠(Mais j'ai peur qu'en cas de panne je me retrouve sans moulin ou pire avec une grosse machine ou seul le moulin fonctionne) - Aircraft AM-755 599⎠ou Aircraft AC-755 469⎠qui sont des crÃĐations Maxicoffee Mon objectif est d'avoir un vrai cafÃĐ italien que je peux faire aussi long ou aussi court que je veux et la possibilitÃĐ de faire des cappuccinos. Mais ÃĐgalement avoir une machine solide avec une SAV qui tient la route.
Bonjour , qu'avez vous choisi au final ? Vous en Êtes satisfait ? Je suis en pleine rÃĐflexion et je suis prÊt à mettre environ 500eu dans le percolateur
@@alilalaoui4697 Je suis tombÃĐ sur une remise importante sur une Breville Barista Max+ à 236⎠neuve. Je n'ai pas hÃĐsitÃĐ. Et franchement j'en suis trÃĻs content. Avec un filtre sans fond, un tamper dynamomÃĐtrique, une balance à cafÃĐ l'investissement tourne autour des 400âŽ. J'ai pour le moment testÃĐ 2 cafÃĐ dont l'un des deux est un cafÃĐ de spÃĐcialitÃĐ. J'ai mis environ 1 kg de cafÃĐ Ã la poubelle en test. Faut prÃĐvoir ÃĐgalement cette dÃĐpense.
Autre risque avec les machines à expresso "haut de gamme" : se prendre pour un expert et se fÃĒcher avec tous ses amis parce qu'on devient vite pÃĐnible à jouer les savants et à ne plus vouloir que du cafÃĐ Ã 200⎠le kg. Ce n'est pas hasard si les chaines de cafÃĐ (et d'une façon gÃĐnÃĐrale de tout ce qui est technique) sont animÃĐes par des hommes et pas des femmes. Les fameux "experts" !
AprÃĻs une Nespresso (bon mais capsules trop chÃĻres), une RiviÃĻre & Bar (cafÃĐ manquant de corps à mon goÃŧt) et maintenant une lourde cafetiÃĻre à grain Beko qui fait un expresso manquant de corps une fois de plus, je me demande si je ne vais pas retourner chez Nespresso car 800 euros pour du bon cafÃĐ, ça n'est pas dans mon budget.
@@cafelista non. J'ai vu une autre de vos vidÃĐos oÃđ vous compariez la Nespresso à une autre machine. Je voulais savoir s'il y a sur le marchÃĐ, des capsules d'autres marques avec la mÊme qualitÃĐ que Nespresso mais moins onÃĐreuses ? Merci.
sur ta machine à grains, je ne sais pas si c'est possible, mais y a moyen d'avoir un "espresso" potable en serrant encore plus le moulin (moyennant bricolage mais rien de mÃĐchant), je l'ai fait sur une Melitta Solo, c'est carrÃĐment le jour et la nuit
Donc tu donnes toutes les raisons inverses du titre. Tout ça [cher compliquÃĐ etc ]...c'est ce qui donne envie de creuser le sujet ....plus que le gout du resultat finalement.
Le titre ÃĐtait un peu provocateur. C'est surtout pour informer et aussi une petite mise en garde pour ceux pas certains de vouloir utiliser une machine expresso. Mais vous l'avez vu,je suis dÃĐjà convaincu ;)
C'est soit chiant, soit cher. Le moins cher, c'est une Flair une machine mÃĐcanique, avec un moulin a main (K6, Q2). Mais c'est chiant faut tout faire. Le plus cher, ça fait tout mais c'est moins chiant. TempÃĐrature et pression contrÃīlÃĐes, broyage de bonne qualitÃĐ, ect... LâintermÃĐdiaire (Gaggia, Rancilio, Breville), C'est un peu moins chiant mais un peu plus cher. Tout ça pour un Espresso, donc faut le vouloir. Ou acheter des Nespresso ou des machines a tout faire qui vont casser en deux ans. Que des compromis. Mais des vrais espressos a la maison, faut le vouloir pas mal quoi qu'il en soit.
Salut, C'est effectivement un trÃĻs bon rÃĐsumÃĐ, tout est question de compromis ! Merci pour le partage. Un moulin Baratza Encore Esp et une Sage Bambino ou un Gaggia offre un bon set-up pour commencer sans se ruiner. Avec quelques inconvÃĐnients, c'est sÃŧr, mais on reste dans un budget assez bas.
@@cafelista je suis a ce stade ð enfin, j'utilise toujours un moulin mÃĐcanique (Gaggia + JX-Pro). Mais je bois pas des tonnes d'espresso, je fais un ou deux cappucinos par jour, et ça me gÃĻne pas de broyer pendant que la machine chauffe. J'aimerai bien le next step quand mÊme, mais la si on veut voir la diffÃĐrence, faut vraiment y aller. Genre Profitech Go, mais je me pencherai plus sur une Silvia Pro X. La Gaggia m'a permis de bien comprendre comment faire mes espresso ou cappucinos, et le rÃĐsultat est pas mal, mais je suis prÊt à plus de confort. Pour le moulin, je resterai au manuel, sinon Niche ZÃĐro, dans cet ordre de prix oÃđ je vous pas l'intÃĐrÊt pour moi. Black Friday, quand tu nous tiens ...
En voyant votre maladresse, je me dit que vous n'avez pas l'art du cafÃĐ expresso ! Les origines de familles italiennes attachÃĐs à la mienne vous ont regardÃĐ en rigolant au ÃĐclats ! Leurs succulents expressos ne nÃĐcessite guÃĻre le matÃĐriel, bien trop coÃŧteux que vous utilisez. Allez apprendre en Italie pour faire de TROP BON expressos sans le besoin d'un tel surÃĐquipement ! Merci à ma famille du cÃītÃĐ italien. Grace à elle je dÃĐguste de succulents expresso, sans Bataclan à prix d'or.
Tant mieux ! Cest toujours agrÃĐable de pouvoir prendre de bons espressos en famille. Peut-Être pouvez-vous nous eclairer, comment faites vous vos expressos sans ÃĐquipement ?
@@cafelista Bonjour, Ho là ! Je ne vous critique pas. Chacun fait comme il veut ! Bien sur il faut tout de mÊme un minimum de matÃĐriel ! Il est donc possible de faire d'excellents expressos sans rentrer dans des frais pour des machines sophistiquÃĐes. La maman de mon petit-fils l'utilise, comme sa maman l'a appris, à l'italienne. Allez voir en Italie dans les familles adepte du bon cafÃĐ. Bien à vous.
Suis vraiment curieux aussi, si vous pouvez nous en dire plus ? j'ai bu un cafÃĐ Ã Naples que j'ai trouvÃĐ dÃĐlicieux mais c'ÃĐtait avec grosse machine@@georgesnossin7786
La machine Moka est utilisÃĐe dans les maisons en Italie, juste cette petite machine de la marque Bialetti à mettre sur le feu. ... sinon le bar du quartier... ou une classique machine nespresso... rien d autre. .. L histoire du monsieur est longue, vide et arrogante. ... mamma mia che palle d uomo!
Ãa aurait mÃĐritÃĐ d Être constructif comme reproche Du genre ma maman elle fait le meilleur cafÃĐ du monde mÊme qu il est vachement meilleur que le tien et que toi t es tout pourri et mÊme pas 1/8 de sang italien..... Ba franchement on s en tape. Donne nous des astuces , du savoir-faire, le matos qu elle utilise .. Sinon on est obligÃĐ de te dire qu à ton le cafÃĐ devrait interdit et que c est bien d attendre d avoir au moins 15 ans ðĪ Ãa tu vois c est pas agrÃĐable mais constructif si tu te donnes la peine de rÃĐpondre
@@cafelista Ãa ressemble plus à une liste de dÃĐconvenues personnelles qu'à des arguments qui pourraient aider quelqu'un à se dÃĐcider à acheter une machine à expressos.
Merci pour la rÃĐponse Sylvain. Chacun voit les choses à sa maniÃĻre. Pas de dÃĐconvenues personnelles. Pour moi, c'est 3 points à ne pas sous-estimer avant d'acheter une machine espresso.
![The Wall Song āļĢāđāļāļāļāđāļēāļĄāļāļģāđāļāļ | EP.215 | āļāļēāđāļ§āļĨ āļāđāļĢāļĻ - āļāļđāļŦāđ āļāļĪāļāļīāļ | 17 āļ.āļ. 67 [1/5]](http://i.ytimg.com/vi/IUzrjuf60P4/mqdefault.jpg)
Les alternatives:
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ðļSAGE BARISTA IMPRESS: go.cafelista.com/Barista-Impress
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Je vais acheter une rocket appartamento vous en pensez quoi ?
@@momobotche6410 C'est une excellente machine!
Personnellement, il y a dÃĐjà un petit moment que j'ai achetÃĐ une Rocket cinquantotto et un Eureka mignon XL.
Et il est vrai qu'au premier abord il n'est pas facile d'apprÃĐhender le monde de l'expresso sans expÃĐrience. Il faut du temps et malgrÃĐ du bon matÃĐriel ça ne se fait pas tout seul...
Cela fait plus ou moins un an que j'ai cette machine et pour faire un petit retour d'expÃĐrience, j'ai de trÃĻs bons rÃĐsultats sur des expresso avec une torrÃĐfaction mÃĐdium à foncÃĐ, je sors des cappuccino dÃĐlicieux mais je trouve personnellement que j'ai encore quelques lacunes sur les torrÃĐfaction lÃĐgÃĻre et cela mÊme aprÃĻs un an de pratique donc c'est pour dire comme il faut Être patient.
Mais honnÊtement si vous Êtes passionnÃĐ allez-y, lancez-vous et acheter une belle machine et faites-vous plaisir car honnÊtement on ne retrouve que trÃĻs rarement ce genre de qualitÃĐs d'extraction dans les restaurants.
Merci pour le message et le retour d'expÃĐrience. Vous Êtes parti sur un trÃĻs beau set-up pour dÃĐmarrer. C'est sÃŧr que ça va aussi beaucoup aider.
Bien d'accord avec vous, c'est difficile d'avoir un bon cafÃĐ dans les restaurants.
Moi perso j'ai acheter une Barista Express il y a 1 an, et je confirme ce que tu dis, ca sallit le plan de travail, et ca demande l'achat de pas mal d'accessoires pour faire du bon cafÃĐ, et optimiser les rÃĐglages. Je vais d'ailleurs la vendre pour m'acheter une machine broyeuse automatique
Oui, c'est vrai. C'est souvent au moins 150/200 euros d'ÃĐquipement à rajouter, en plus de la machine et du moulin (balance, un vrai temper, filtre, wdt etc) à moins d'avoir comme toi la Barista Express.
Merci, câest bien de le rappeler. Jâaime bien le bon cafÃĐ, mais je ne suis pas prÊt de me lancer dans tout ça. Je reste avant tout un amateur. Je prÃĐfÃĻre laisser faire ceux qui sây connaissent, quitte à payer plus cher pour avoir de temps en temps un bon cafÃĐ.
On sent qu'il y a un vrai travail sur l'esthÃĐtique des derniers plans lors de la confection de l'expresso, c'est gÃĐnial ! Peut-Être que cela serait encore plus impactant avec des plans plus serrÃĐs sur les outils, avec une lÃĐgÃĻre musique d'ambiance par exemple ! En tout cas c'est super intÃĐressant, comme d'hab !
Merci Valentin,
TrÃĻs bonne idÃĐe ! J'essayerai un nouveau format dans quelques semaines ;)
Si je puis ajouter à mon tour une ou deux lumiÃĻres d'ambiance dans les angles pour amener de la chaleur, je pense que ça apporterait un plus âšïļ
VidÃĐo claire et posÃĐe qui colle parfaitement avec l'esprit pause cafÃĐ (de qualitÃĐ ð)
Merci du partage !
Comme dans bcp de domaines ...automobile, horlogerie, hifi ...c'est la complexitÃĐ du parcours et du chemin qui sont passionnants plus que le rÃĐsultat. Mon avis en tout cas.
Absolument, il y a une recherche de l'excellence qui peut nous amener loin.
Bonjour. Ce qu'on dit jamais : le cafÃĐ issu de la machine à 2500⎠derriÃĻre toi va dÃĐplaire à 90% des gens. Si l'extraction se fait dans les rÃĻgles de l'art, le breuvage est ultra fort et imbuvable. A part pour les ÃĐsotÃĐriques du cafÃĐ.
Bonjour,
Je ne sais pas si je suis un ÃĐsotÃĐrique du cafÃĐ ;), mais c'est vrai qu'un vÃĐritable espresso peut surprendre. Surtout si l'on est habituÃĐ au cafÃĐ d'une machine à capsule par exemple.
C'est aussi pour ça que je recommande souvent une machine à grain ou le cafÃĐ sera moins fort. Un peu comme tout, cela demande d'habituer son palais.
Mais, une fois que l'on apprÃĐcie un bon expresso, difficile de revenir en arriÃĻre (on peut d'ailleurs faire un trÃĻs bon espresso sans avoir une machine à 2500⎠)
@@cafelista Merci, pour la rÃĐponse. Mais pour moi, malgrÃĐ les annÃĐes de pratique c'est toujours aussi difficile. Puisque t'es amateur de ce breuvage de masochiste, t'as peut-Être un avis pertinent pour moi... j'ai une Sylvia derniÃĻre gÃĐnÃĐration en ce moment et le moulin à grains Mignon en plus. Actuellement je suis en pleine perdition dans le choix du cafÃĐ (on ne trouve plus celui que j'aime, le Maria Sol) ; t'aurais pas une suggestion pour un moka sympa plutÃīt soft ?
Je me fais des lattes depuis plus 30 ans. C'est environ ž extraction de cafÃĐ pour Âū de lait. Donc, rien de trÃĻs corsÃĐ c'est mÊme trÃĻs doux et surtout incomparable en terme de goÃŧt !
Ou 1/3 pour 2/3 ...
Bonjour Colin, Merci pour ta vidÃĐo. Bon tu as rÃĐpondu à ma question dans ta vidÃĐo mais... je la pose quand mÊme... Philipps propose une machine à 300⎠la baristina. La conseille-tu? Merci à toi
Salut.
Je devrais la recevoir cette semaine. Je te dirai ça rapidement ð
Hello â@@cafelista, des nouvelles de la machine ? Vous avez pu tester ?
@@abdoulhamidcoulibaly2385 Salut,
Je l'attends toujours. La sortie a ÃĐtÃĐ repoussÃĐe à dÃĐbut aout. D'ici à 2 semaines j'espÃĻre!
Merci pour cette transparence. Vous avez absolument raison sur tous les points. Je vais pour ma part me diriger vers une Jura 8. Pourtant j'aimerai me lancer avec machine à broyer etc... Mais faire du bruit des 6h00 du mat pour faire un expresso digne de ce nom et bien non,hÃĐlas. Mais quel regret !!!
Bonjour,
Merci pour votre commentaire.
Et oui.. Malheureusement tous les broyeurs expresso et moulin à cafÃĐ feront du bruit le matin. Pas possible de vraiment l'ÃĐviter.
@@cafelistale matin jâutilise une cafetiÃĻre italienne et lâaprÃĻs-midi machine expresso
@@momobotche6410 Un bon compromis ça ;)
Vous Êtes un vrai passionnÃĐ de cafÃĐ!
Haha, c'est vrai que j'aime bien le cafÃĐ ;)
Salut colin, c'est quoi le moulin que tu utilise dans la vidÃĐo ?
Salut. C'est un DF 64.
Llevo un mes con la mÃĄquina Silvercrest compacta SSMS 1350 B2 de acero inoxidable, comprada en Supermercados Lidl por sÃģlo 89âŽ. Creo que hace un buen cafÃĐ, al menos mucho mejor que las tradicionales tipo italiano, a condiciÃģn de comprar un buen cafÃĐ en grano, para mi gusto, mejor de tueste natural. SÃģlo requiere un molinillo de cafÃĐ y una jarrita de acero para espumar la leche. Las mÃĄquinas DeLonghi mÃĄs baratas decepcionan por su poca calidad percibida y los problemas que relatan las reseÃąas de Internet. Saludos desde EspaÃąa. ðŠðļððŠðšðĻðĩ
Bonjour, que pensez-vous de la machine AVANTI TRIESTE DE LUXE ??
Bonjour,
Pas beaucoup d'info sur la machine. Groupe en 57m comme chez Lelit. Je crois que c'est fabriquÃĐ par QuickMil.Ãa semble un choix solide.
On en fait pas un peu trop avec le cafÃĐ ? Ce cirque autour du cafÃĐ, la diffÃĐrence entre une eau à 93 ou 93,5° , les 12 accessoires quâil faut rien que pour prÃĐparer la dose, le tablier, la barbe, la moustache et la gestuelle de barista hipster new-yorkaisâĶ Ãa sâadresse à combien de personne ? Pour les passionnÃĐs, ok, mais câest bien de dire que la personne lambda qui balance sa Nespresso pour prendre une machine manuelle ne fera rien de bien avec, et quâelle aura de forte chance de ne pas apprÃĐcier le cafÃĐ qui en sort. Et puis apprÃĐcier la diffÃĐrence en un Gesisha qui pousse à 1400m et un autre à 1900m, câest rÃĐservÃĐ Ã une petite ÃĐlite. La grosse majoritÃĐ des personnes vont, à la fin, prÃĐfÃĐrer appuyer sur un bouton automatique et laisser la machine faireâĶ
Comme pour le vin... Ne jamais oubliÃĐ que le bon est celui qu'on aime
Ãa serait bien d'avoir un kit le moins cher... 1000 euros c'est juste ÃĐnorme !!!!
Une machine manuel avec un bon moulin ?... 300/400 euros c'est possible??!! ..
Merci pour les vidÃĐos
Fabien
Salut,
Absolument ! J'y travaille. Je prÃĐpare toute une sÃĐrie sur l'expresso avec un combo autour de 250 Ã 400 euros. Selon le moulin, manuel ou ÃĐlectrique.
Colin...sauve 34k de buveurs de cafÃĐ en leurs faisant la rÃĻgle des 3 tiers et qu'ils aillent tous....
Fin 2023, ai achetÃĐ : Machine Stone Lite Premium + Moulin Macap LEO
DonnÃĐ Ã mon garçon ma vieille machine espresso Mokita achetÃĐe en ... 1994, 30 ans d'usage !
Je suis pas trop achat, et courir une autre machine.
Salut tu peux faire une vidÃĐo sur les machines manuelle genre flair
Salut,
C'est sur ma liste.. Pas facile de trouver le temps de tout faire, mais c'est un sujet qui m'intÃĐresse.
quel est le modele et la marque de la balance ? ainsi que de la station a espresso ?
Bonjour,
La balance c'est Timemore : black miror et la machine est une Profitec 600
le mieux c'est d'aller au bar du coin qui à une trÃĻs bonne machine
Merci mais pour la prochaine fois faut utiliser un verre transparent pour voir la texture du cafe
Dans la prochaine vidÃĐo ;)
J'ai Pris la machine expresso cosylife de electrodepot,top rapport qualitÃĐ prix,ÃĐconomique et trÃĻs bon.
Bonjour,
je ne suis pas du tout d'accord avec vous dans cette vidÃĐo et je vous propose un setup pour dÃĐbuter dans l'Espresso :
- Machine KottÃĐa CK150S 160âŽ
- Moulin manuel KINGrinder K4 90âŽ
- WDT 20âŽ
- Knockbox 20 âŽ
- Tamper 60âŽ
- Balance avec timer 30âŽ
Soir 380⎠pour dÃĐbuter et faire de bon espresso.
On est bien loin de la Sage à plus de 800⎠avec son groupe de 54 mn ...
A noter que mÊme avec un moulin ÃĐlectrique à 200⎠comme le Encore ESP, on n'atteins pas ce prix et le rÃĐsultat en tasse est supÃĐrieur.
Pour le reste, une machine à espresso demande du temps, de la patience afin d'apprendre et de perfectionner sa technique et c'est trÃĻs important de le savoir avant de se lancer.
Bonjour,
C'est un bon setup pour dÃĐbuter. Je recommande quasiment le mÊme à l'exception de la machine, une Dedica ou Sage Bambino plutÃīt que la Kottea.
La Sage Impress c'est plutÃīt pour ceux qui recherchent une automatisation proche d'une machine automatique.
800⎠c'est un peu le budget standard pour qui veut s'ÃĐquiper pour le long terme (GCP ou Lelit) et un moulin ÃĐlectrique (DF 64, Eureka ou Encore ESP).
Sinon bien d'accord avec vous , l'espresso demande pratique et un bon temps d'apprentissage.
Tiens pourquoi la Bambino ou la Dedica. Je trouve ça pas mal de dÃĐbuter sur un groupe en 58
@@BenjaminGetenet Ce n'est pas le critÃĻre le plus important pour moi. Je prÃĐfÃĻre une bonne machine comme la Bambino en 54mm mais qui reste abordable.
coucou tout le monde je confirme deux chose oui ont en met partout et c'est compliquÃĐ au dÃĐbut moi j'ai mis presque deux ans pour sortir l'expresso parfait selon mes gout et mes critÃĻre ils sont peut Être pas parfais mais pour moi ils le sont pour info j'ai une dÃĐdica
Merci pour retour SÃĐbastien.
Bien d'accord, ça prend un peu de temps, mais ça vaut le coup :)
@@cafelista j'ai une question a te posÃĐ que pense tu du filtre en alu que ont peut mettre sur le porte filtre et le filtre avec le manche en bois que tu avais fais la dÃĐmonstration sur la dÃĐdica? je te remercie de ton retour
Merci
ChÃĻre, bof, le ticket d entre semble plus ÃĐlevÃĐ, mais la durÃĐe de vie aussi malgrÃĐ tous.
Ensuite oui on aimerai tous avec un jolie e61 à la maison ( dâailleurs, pompe vibrante sur la votre ? ), mais là on et dâaccord, on et dans la passion pas forcÃĐment la plus raisonnable je pense ;)
Par contre oui, compliquÃĐ enfin surtout demande de la patience, des ÃĐchecs qui finissent dans lâÃĐvier au dÃĐpart, un peut salissant, mais quand on aime on garde sont endroit propre ( jâavoue plus nettoyer que de boire de cafÃĐ .. )
En soit donc lâespresso reste avant tous pour les gens qui veulent si investir, surtout en temps, si on souhaite juste un cafÃĐ rapide le matin, go machine à broyeur auto !!
Salut,
Pareil, je passe mon temps à nettoyer. Sans parler de la machine, trÃĻs salissante. Tu as quoi comme machine ?
Oui, c'est une pompe vibrante ;)
@@cafelista alors malheureusement une trÃĻs mauvaise machine, la kottea kc 106, une erreur dâavoir fais confiance au vidÃĐo maxicoffee.
AprÃĻs on arrive quand mÊme à des rÃĐsultats ÂŦ acceptable Âŧ mais dâ galÃĐrant.
En moulin mon fidÃĻle eurÊka mignon à timer.
Le matin je suis plus v60, ou piston mais souvent flemme de nettoyer la par contre.
Jâai aussi une nuova double groupe, mais là inutilisable à la maison, à moins de bosser pour EDF !!
Vous n'Êtes pas le premier à faire un mauvais retour sur leurs machines malheureusement. J'utilise aussi pas mal la V60 pour le filtre du matin ;)
C'est du cafÃĐ de chez Pista en arriÃĻre?
Vous avez l'oeil ð C'est bien ça !
@@cafelista J'ai surtout le mÊme à la maison ;) J'ai investis dans une machine espresso un peu vintage d'occasion (Mokita) , mais le rÃĐsultat n'est hÃĐlas pas au rendez-vous aprÃĻs un mois d'utilisation... J'avais essayÃĐ auparavant les marques grand public (Breville, De'Longhi), mais rien d'incroyable au final lorsque l'on a l'habitude de frÃĐquenter de bons cafÃĐs. Je regarde pour des alternatives bon marchÃĐ (surtout lorsque l'on travail à la maison).
Bonjour,
Je pense investir dans une Pavoni Cellini classique (1.100âŽ) et son moulin tube inox ( 490âŽ) et les accessoires 120⎠balance ..etecera.
J'ai passÃĐ des heures, des jours à chercher, des semaines (!?) ..
Pour le cafÃĐ, l'idÃĐal c'est d'avoir un torrÃĐfacteur en bas de chez soi, comme j'avais vu à Paris, mais moi chui din ch'Nord.
Alors je vais pas te raconter des carabistouilles biloutte !
Nous on connait le cafÃĐ MÃĐo, le Cht'i, on aime la chicorÃĐe pour un jus de chaussette.
Si si !
"El mine et ch' cafÃĐ din une chaussette ( propre la chaussette!)ð
C'est dans la culture des gens du Nord, le kawa (de l'arabe "qahwah").
Toi tu prÃĐconises quoi ?
Quel serait les 3 cafÃĐ pour toi ?
Je crois en effet qu'il faut prendre son temps.
Et il faut avoir suffisamment de place sur son plan de travail.
Le 1er le matin, le nez dans le cul, la dosette comme tout le monde (?).
Pas de carabistouilles !
Pour un budget en dessous 1.700âŽ, qu'y à t-il d'autre qui tient la route ?
Merci !ð
Salut,
Belle machine ! Par contre, le moulin je ne connais pas trop ;) Tu connais surement la chanson, le moulin est la piÃĻce la plus importanteð
Je ne suis un grand fan du Meo ou des cafÃĐs que l'on peut trouver en grande surface. TrÃĻs souvent trop torrÃĐfiÃĐ et trop vieux.
Quand je suis en France je commande sur internet : terre de cafe, cafÃĐ pfaff, cafÃĐ grain de sail, Kawa, Brulerie du cantin...
@@cafelista merci !
C'est notÃĐ !
Salut, tu as 1 ou 2 rÃĐfÃĐrences de cafe à conseiller ? Faible amertume, plutÃīt rond, legere aciditÃĐ... merci
@@alilalaoui4697 Chez Terre de cafÃĐ, trÃĻs bon blend ou le Costa Rica Volcancito par exemple.
@@cafelista merci pour les recommandations. Et tu as un lavazza à recommander ? Je me rappelle avoir aimÃĐ les cafÃĐs provenant des capsules blue lavazza au resto mais lorsque j'essaie les paquets grains lavazza ( Oro, classique etc), je trouve que le cafÃĐ est souvent cramÃĐ et amer
En effet je me renseigne pour me faire du cafÃĐ expresso mais pas que. Et la tu me pousses vers un Nespresso à 80⎠mÊme si les capsules sont payantes je ne suis pas suffisamment un fan de cafÃĐ pour sortir beaucoup d'argent. Sinon j'avais pensÃĐ Ã une cafetiÃĻre italienne Brikka et un moulin à main, t'en penses quoi ?
Salut,
Pas de Nespreso!! ðð
Tu as raison, un bon moulin et une Brikka (rajoute une aeropress ou le clerver dripper par exemple ) et tu pourras te faire des excellents cafÃĐs!
@cafelista Merci pour ta rÃĐponse.
Depuis que j'ai postÃĐ mon dernier message, il s'est passÃĐ 15 j. Et depuis je passe beaucoup de temps à m'informer sur le sujet des machine à cafÃĐ. Voilà le fruit de mes pÃĐrÃĐgrinations.
Les prix sont tous des rÃĐfÃĐrences en Allemagne. En France c'est systÃĐmatiquement 10% plus cher.
Moulins :
- Baratza Encore ESP qu'on trouve à 160âŽ
- Rommelsbacher EKM 500, 125âŽ
Pour la machine à cafÃĐ :
- Lelit PL41TEM ou Lelit Gilda PL41 Plus dans les 450/460⎠(difficile de voir les diffÃĐrences d'ailleurs)
- Gaggia Classic Evo 405 ⎠(mais je n'aime pas le design)
- Lelit PL042EMI 523 ⎠(Mais j'ai peur qu'en cas de panne je me retrouve sans moulin ou pire avec une grosse machine ou seul le moulin fonctionne)
- Aircraft AM-755 599⎠ou Aircraft AC-755 469⎠qui sont des crÃĐations Maxicoffee
Mon objectif est d'avoir un vrai cafÃĐ italien que je peux faire aussi long ou aussi court que je veux et la possibilitÃĐ de faire des cappuccinos. Mais ÃĐgalement avoir une machine solide avec une SAV qui tient la route.
Bonjour , qu'avez vous choisi au final ? Vous en Êtes satisfait ? Je suis en pleine rÃĐflexion et je suis prÊt à mettre environ 500eu dans le percolateur
@@alilalaoui4697 Je suis tombÃĐ sur une remise importante sur une Breville Barista Max+ à 236⎠neuve. Je n'ai pas hÃĐsitÃĐ. Et franchement j'en suis trÃĻs content. Avec un filtre sans fond, un tamper dynamomÃĐtrique, une balance à cafÃĐ l'investissement tourne autour des 400âŽ. J'ai pour le moment testÃĐ 2 cafÃĐ dont l'un des deux est un cafÃĐ de spÃĐcialitÃĐ. J'ai mis environ 1 kg de cafÃĐ Ã la poubelle en test. Faut prÃĐvoir ÃĐgalement cette dÃĐpense.
Moi j'ai une kamira et elle est trÃĻs bien ð
Autre risque avec les machines à expresso "haut de gamme" : se prendre pour un expert et se fÃĒcher avec tous ses amis parce qu'on devient vite pÃĐnible à jouer les savants et à ne plus vouloir que du cafÃĐ Ã 200⎠le kg. Ce n'est pas hasard si les chaines de cafÃĐ (et d'une façon gÃĐnÃĐrale de tout ce qui est technique) sont animÃĐes par des hommes et pas des femmes. Les fameux "experts" !
On peut avoir une machine haut de gamme et faire dÃĐcouvrir le cafÃĐ de spÃĐcialitÃĐ Ã ses invitÃĐs, sans devenir ce genre d'expert ð
AprÃĻs une Nespresso (bon mais capsules trop chÃĻres), une RiviÃĻre & Bar (cafÃĐ manquant de corps à mon goÃŧt) et maintenant une lourde cafetiÃĻre à grain Beko qui fait un expresso manquant de corps une fois de plus, je me demande si je ne vais pas retourner chez Nespresso car 800 euros pour du bon cafÃĐ, ça n'est pas dans mon budget.
Avez-vous testÃĐ les expressos sur une Delonghi ou une Melitta par exemple ?
@@cafelista non. J'ai vu une autre de vos vidÃĐos oÃđ vous compariez la Nespresso à une autre machine. Je voulais savoir s'il y a sur le marchÃĐ, des capsules d'autres marques avec la mÊme qualitÃĐ que Nespresso mais moins onÃĐreuses ? Merci.
sur ta machine à grains, je ne sais pas si c'est possible, mais y a moyen d'avoir un "espresso" potable en serrant encore plus le moulin (moyennant bricolage mais rien de mÃĐchant), je l'ai fait sur une Melitta Solo, c'est carrÃĐment le jour et la nuit
Donc tu donnes toutes les raisons inverses du titre.
Tout ça [cher compliquÃĐ etc ]...c'est ce qui donne envie de creuser le sujet ....plus que le gout du resultat finalement.
Le titre ÃĐtait un peu provocateur. C'est surtout pour informer et aussi une petite mise en garde pour ceux pas certains de vouloir utiliser une machine expresso.
Mais vous l'avez vu,je suis dÃĐjà convaincu ;)
@@cafelista mon comm ÃĐtait un peu provoc aussi ð
Faut Être à la retraite pour avoir le temps d utiliser cette machine âĶ pas le temps à 5h30 le matin avant de partir au travail ðŪ
Haha je ne suis pas à la retraite ð
J'utilise une prise intelligente et ma machine est prÊte au rÃĐveil
C'est soit chiant, soit cher.
Le moins cher, c'est une Flair une machine mÃĐcanique, avec un moulin a main (K6, Q2). Mais c'est chiant faut tout faire.
Le plus cher, ça fait tout mais c'est moins chiant. TempÃĐrature et pression contrÃīlÃĐes, broyage de bonne qualitÃĐ, ect...
LâintermÃĐdiaire (Gaggia, Rancilio, Breville), C'est un peu moins chiant mais un peu plus cher.
Tout ça pour un Espresso, donc faut le vouloir. Ou acheter des Nespresso ou des machines a tout faire qui vont casser en deux ans.
Que des compromis. Mais des vrais espressos a la maison, faut le vouloir pas mal quoi qu'il en soit.
Salut,
C'est effectivement un trÃĻs bon rÃĐsumÃĐ, tout est question de compromis ! Merci pour le partage.
Un moulin Baratza Encore Esp et une Sage Bambino ou un Gaggia offre un bon set-up pour commencer sans se ruiner. Avec quelques inconvÃĐnients, c'est sÃŧr, mais on reste dans un budget assez bas.
@@cafelista je suis a ce stade ð enfin, j'utilise toujours un moulin mÃĐcanique (Gaggia + JX-Pro). Mais je bois pas des tonnes d'espresso, je fais un ou deux cappucinos par jour, et ça me gÃĻne pas de broyer pendant que la machine chauffe.
J'aimerai bien le next step quand mÊme, mais la si on veut voir la diffÃĐrence, faut vraiment y aller. Genre Profitech Go, mais je me pencherai plus sur une Silvia Pro X.
La Gaggia m'a permis de bien comprendre comment faire mes espresso ou cappucinos, et le rÃĐsultat est pas mal, mais je suis prÊt à plus de confort.
Pour le moulin, je resterai au manuel, sinon Niche ZÃĐro, dans cet ordre de prix oÃđ je vous pas l'intÃĐrÊt pour moi.
Black Friday, quand tu nous tiens ...
Bonjour quel est le modÃĻle de votre gaggia svp ? Merci
@@alilalaoui4697 C'est la Gaggia Classic Pro
Le fail ÃĐtait involontairement contrÃīlÃĐ
Haha bien vu ð
Vend la moi je suis preneur
Laquelle :) ?
Gaggia classique
ðð avec toi faut rien acheter en fait. Lol
faut surtout pas se tromper ð
youtube ne montre plus les thumbsdown dommage
TH-cam a supprimÃĐ cette fonction depuis quelques temps. Vous voulez connaÃŪtre le nombre de thumbsdown. ? Suffit de demander ð
@@cafelista comment a qui s'adresser?
@@jeanedouar1971 le responsable de chaque chaÃŪne TH-cam à accÃĻs à cette info. Je dois pouvoir retrouver ça.
En voyant votre maladresse, je me dit que vous n'avez pas l'art du cafÃĐ expresso !
Les origines de familles italiennes attachÃĐs à la mienne vous ont regardÃĐ en rigolant au ÃĐclats !
Leurs succulents expressos ne nÃĐcessite guÃĻre le matÃĐriel, bien trop coÃŧteux que vous utilisez.
Allez apprendre en Italie pour faire de TROP BON expressos sans le besoin d'un tel surÃĐquipement !
Merci à ma famille du cÃītÃĐ italien. Grace à elle je dÃĐguste de succulents expresso, sans Bataclan à prix d'or.
Tant mieux ! Cest toujours agrÃĐable de pouvoir prendre de bons espressos en famille.
Peut-Être pouvez-vous nous eclairer, comment faites vous vos expressos sans ÃĐquipement ?
@@cafelista Bonjour, Ho là ! Je ne vous critique pas. Chacun fait comme il veut ! Bien sur il faut tout de mÊme un minimum de matÃĐriel ! Il est donc possible de faire d'excellents expressos sans rentrer dans des frais pour des machines sophistiquÃĐes. La maman de mon petit-fils l'utilise, comme sa maman l'a appris, à l'italienne. Allez voir en Italie dans les familles adepte du bon cafÃĐ.
Bien à vous.
Suis vraiment curieux aussi, si vous pouvez nous en dire plus ? j'ai bu un cafÃĐ Ã Naples que j'ai trouvÃĐ dÃĐlicieux mais c'ÃĐtait avec grosse machine@@georgesnossin7786
La machine Moka est utilisÃĐe dans les maisons en Italie, juste cette petite machine de la marque Bialetti à mettre sur le feu. ... sinon le bar du quartier... ou une classique machine nespresso... rien d autre. ..
L histoire du monsieur est longue, vide et arrogante. ... mamma mia che palle d uomo!
Ãa aurait mÃĐritÃĐ d Être constructif comme reproche
Du genre ma maman elle fait le meilleur cafÃĐ du monde mÊme qu il est vachement meilleur que le tien et que toi t es tout pourri et mÊme pas 1/8 de sang italien.....
Ba franchement on s en tape.
Donne nous des astuces , du savoir-faire, le matos qu elle utilise ..
Sinon on est obligÃĐ de te dire qu à ton le cafÃĐ devrait interdit et que c est bien d attendre d avoir au moins 15 ans ðĪ
Ãa tu vois c est pas agrÃĐable mais constructif si tu te donnes la peine de rÃĐpondre
Toute l'argumentation est vraiment bancale et mÊme bizarre.
Qu'est-ce qui est si bizarre ? :)
@@cafelista Ãa ressemble plus à une liste de dÃĐconvenues personnelles qu'à des arguments qui pourraient aider quelqu'un à se dÃĐcider à acheter une machine à expressos.
Merci pour la rÃĐponse Sylvain. Chacun voit les choses à sa maniÃĻre. Pas de dÃĐconvenues personnelles. Pour moi, c'est 3 points à ne pas sous-estimer avant d'acheter une machine espresso.