尋找台灣感動力-關西仙草濃醇香 父子攜手再創生機
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 26 พ.ย. 2023
- 新竹關西屬於盆地地形,因為高溫悶熱又少雨,種出來的仙草香氣十足,因此有著「仙草的故鄉」美名。種植過程相當辛苦,再加上低價進口仙草乾的衝擊,讓很多農夫望之卻步;就連古法柴燒的仙草茶,也因為高溫難耐的熬製工序,逐漸變成夕陽產業。為了不讓仙草在關西消失,原本是科技人的劉興檀,返鄉經營仙草加工廠,跟父親劉文禎連手改變困境,不但向在地農民進行仙草契作,更設立了自動化生產線,創造出各式各樣仙草產品,無論冷熱,四季皆宜,讓關西繼續孕育屬於他們的仙草人生。
[聯絡資訊]裕大關西仙草茶
新竹縣關西鎮中豐路一段222巷13號 03-5872-511
怎麼用塑膠勺子在舀滾燙的仙草?這樣不管是多天然的東西,也會殘留滿滿的塑化劑,做吃的連這種影響客人健康的事情都不會留意嗎?
查了一下,一罐1000ml的差不多要快100,
比起傳統市場賣的不便宜,
不過想想,投資工廠、一條龍制度化經營,
這樣喝到的品質也比較有保障,好像就也還好
在那裡可以買到?