Extra fűszeres tavaszi zöldborsó leves, currys vajasgaluskával! Kuktában, de sima fazékban is lehet!

Reklám: Kaiserlautern kukta mind a 4 mérete akciós .-) az edenyshop.hu oldalon, 22% kedvezmény jár a MESZIKUKTA kupon beírásával
A videóban össze vissza beszéltem :-) Szóval amikor felforrt a kuktában a leves és elkezdett jönni a gőz akkor egyből lezártam és 17 perc múlva nyitottam ki és szaggattam bele a galuskákat amit 3-4 percig kell főzni maximum .-)
45 deka extra zsenge zöldborsó
2 liter víz
1.5 teáskanál só
őrölt bors
fél fej hagyma lila vagy vörös
2 gerezd fokhagyma
1 deka friss gyömbér
5 deka fehérrépa
9 deka zellergumó
13 deka sárgarépa
1 csokor petrezselyem
friss vagy fagyasztott bazsalikom ha van
vajasgaluska:
1 tojás
5 deka olvasztott vaj
5 evőkanál liszt
annyi víz , hogy jó állagú legyen a tészta 1-2 evőkanál
késhegynyi curry fűszerkeverék

[@juditjanoshazi5978]

Nagyon szeretem ,,ahogy. főzöl és a spórolás!! Puszi én már kuldhetek 70 + vagyok

[@zsuzsamuskat9965]

Mészike, megígértem neked, hogy beszámolok a lefagyasztott nokedli felengedésével kapcsolatos tapasztalatomról, miután még soha nem mertem volna megmaradt nokedlit lefagyasztani, de akkor úgy hozta az élet, és kidobni ekkora mennyiséget vétek lett volna. Tegnap kivettem a fagyasztóból a zárható zacskóban lefagyasztott nokedlit. Egy -két órát szobahőmérsékleten hagytam, hogy ne legyen csontkemény, majd betettem a hűtő harmadik polcára. Ma pedig olyan volt a tojásos nokedlit mintha frissen csináltam volna. Semmi faxni nincs vele, máskor is bátran fogom alkalmazni, ha véletlenül nagyobb mennyiség maradna.

köszi

[@jozsefnetothh245]

Én se dobok ki nokedli maradékot ,de tésztát se ! Semmi baja .

[@lajosneselmeczi6840]

Nálunk mindenki szereti a borsólevest, de édesanyámtól tanulván, csirkeaprólékkal, szárnnyal készítjük, galuskával, de a most látott is biztosan nagyon finom.

[@PhxATT]

Hihetetlen. Epp most főzök NAGYON hasonlót és ez mar nem először fordul elő. Gyanúúús vagy te nekem Mészi..! 🥰

[@bobekovacsne779]

Imádom!

[@editszalma2289]

Nálunk mindenki szereti a borsó levest. Nagyon hasonlóan főzöm. Egyébként csak a fűszerezésben van minimális eltérés. Jó étvágyat a leveshez. Üdv. 💖💖💖💖💖💖💖💖

[@janosgal5720]

ZÖLDBORSÓLEVES az egyik kedvenc ételem!! Finom!!

[@bobeerosne1163]

Én az utóbbi időben finomra vágott snidlinget keverek a galusgába, isteni íze lesz. Szegény öreg kuktám egyre többet dolgozik, mostantól a borsó is megy bele.😊

[@pancsuri49]

Nagyon szépen köszönöm 🌷

[@HDBikerBudapest]

Vitatkoznák azzal, hogy mindent ilyen apró kockára kéne vágni. Az nagyon menzás. Családunkban mindenhol azt láttam, hogy a répátés fehér répát hosszúkásra hagyták (mondjuk 4-5 centis hosszúságban). De hát kinek mi tetszik :)

hááát a szakács iskolában már csak ezt a darabolási szabályt tanítják .-)

[@jozsefnetothh245]

Szia Mészi
Én székely káposztával avattam fel az új kuktámat.Imádás van 😊.

örülök :-)

[@tydesut-foz]

Jó videó lett. Finom lehet.

[@molnargezane3179]

Köszi
👍🤝🙋‍♀️🏅👑

[@imrenelengyel9501]

Egyetértek veled a nagykiszerelésű borsó nem jó(tapasztalat)😣
Igen a galuskával eszik nálunk is mondjuk én nem szeretem,de azt kiszedem belőle ha eszem 😅

[@bogilaci]

Ma főztem meg, mert itt a kb 30 éves Zepter kuktám, és alig használom. Eszembe nem jutott volna magamtól a zöldséges borsólevest kuktában főzni, de csudajó lett! Sokkal finomabb, mint simán lábasban, mert az ízek jobban kijönnek, a zöldségek meg úgy puhulnak meg, hogy közben roppanósak is maradnak.
Amúgy én is ezt a 450 grammos extrazsenge zöldborsót használom, mert a többi nem puhul meg soha rendesen, bár kuktában talán mégis megpuhulna?
Köszi a receptet, MÉSZI THE BEST! 😃😃😃

köszi .-)

[@martasztahura934]

Biztosan finom lett,en is hasonlot csinalok de mi tejfolozzuk a tanyerban...imadjuk...vajon a zsalyat is lehetne igy fagyasztani?

lehet

[@zsuzsamuskat9965]

Még valami: a borsólevesnél, mintha a fehérrépa mellett még valami fehér lett volna, a gyömbérkarikán kívül, lehet hogy egy kis darab zeller? De ezt nem mondtad, csak gondolom.

[@anamarirudolf5566]

Nagyszerű ez a kuktás recept! Azt szeretném kérdezni, hogy a pörköltet mennyi ideig főzöd a kuktában...növendék marhahúsból?
Előre is köszönöm a választ.

45 perc és hagyom nyomás alatt miután lezárom és 20 perc után nyitom ki

[@anamarirudolf5566]

Köszi szépen a választ!

[@adriennpilny8900]

Tul van kombinálva a használata. 50 éve

minek? az 50 éves kuktádnak?

[@zsuzsamuskat9965]

Bocs, a zeller elkerülte a figyelmemet, mert mondtad is. Én voltam figyelmetlen.

[@tothista4477]

154