risotto tartufo taleggio

come deliziare i palati?
ecco un piatto che fa per te ... cremoso e profumi intensi il Risotto al Tartufo nero è un primo piatto classico, tipico della cucina italiana, conosciuto e molto apprezzato in tutto il mondo per la prelibatezza del Tartufo nero fresco chiamato anche Tartufo scorzone. Per la mantecatura abbiamo utilizzato un'altra eccellenza italiana il Taleggio.
ingredienti:
280g di riso carnaroli
15/20 g ti tartufo nero
100 g di taleggio
Rosmarino
Pepe
Spicchi d’aglio
1,5 lt di brodo vegetale

[@giovannicoscia3461]

SEMPRE GENTILE " È SPIEGAZIONE DOC , GRAZIE MICHELE.