Привет Григорий, только вчера просил тебя об эитх видосах и вот они, тебе огромное спасибо ты просто красавчик и большая помощь с твоей стороны это просто неоценимо, жду продолжения просто пипец как
Григорий, а можно один совет? поставь на столе (не в кадре)небольшую коробку и сразу скидывай туда грязные бумажки после снятия шлама. Абразивная гигиена -1, Не засоряется картинка разбросаными по столу комками -2. 😉 И будет тебе к качеству роликов + 500)) Успехов!!!
Огонь, бомба, песня, сказка.... это я про маленький пузырёк с желтоватой жижой! (шутк), про всё. Тёрка с Алика? Какая гритность, чёт я где то пропустил по ходу..и да не засоряй рабочее место.. Операционная в больничке на первом, твоё на втором месте... Блг. За фильм, всех благ.
🤣 Тëрка из магазина все инструменты, ссылка в описании)) всë, всë понял я на счёт салфеток накинулись)) это ж процесс, а он не всегда получается контролируемый🤥
Не то что бы совсем не парюсь)) я на финише, уже завершающими движениями на кромку, делаю несколько проходов от пятки к острию, переворот, от острия к пятке. Я когда-то у Сергея Жирова это перенял и пользуюсь. Теорию различных направлений не изучал, слышал что есть разные варианты, для разных "ситуаций", но не вникал.
Японская VG-10 термообработана до 61 HRc и зачастую не отличается пластичностью. Так что с нею адекватно работают японские водники, другие абразивы - компромисс.
Григорий, спасибо за ролик! Интересно будет услышать каким ты видишь сетап косимов для перекрытия всех видов сталей, и на сколько он будет конкурентоспособный в сравнении с алмазами(веневцы например).
Сколы могут быть после обдирочного алмаза( микротрещины на тонком свидении). И при роботе других камней попросту ,,заволаковотся,, , а при снятия заусенки проявлятся( особенно после кожи). Если сами камни делают сколы, то можно попробовать взять абразив помягче( 14А например той же гритности) и сравнить результат. Может эти камни, для данной стали, как финишники не подходят
Поаккуратнее с самурой. Сталь непонятно какая, причем, как правило, "пересушенная" т.е. закалена по верхнему пределу рекомендуемого диапазона или как то так (типа по научному). В общем очень не любит грубые алмазы на обдирке, особенно гальванику. Легко ловит сколы. И в эксплуатации требует бережного отношения к РК. А так, ничего сверхъестественного в ней нет. Бывают экземпляры, где ОА мучается на ней... зато КК точит легко. А на счет скорости, так абразивная составляющая синтетических камней больше в разы, поэтому подготовленная синтетика грызет шустрее любого алмаза (и неподготовленной синтетики, где на поверхности больше "связки" чем абразива). Да и производитель не зря рекомендует готовить камни перед работой :)
Григорий, привет! Как всегда классные, добрые ролики, без "грязи" и позёрства - БРАВО! Подскажи пожалуйста лучший по твоему опыту набор камней от обдирки до финиша для заточки японских ножей Tojiro (твёрдость 61-62)?
Озвучивайте пожалуйста начальный угол. К примеру Самура пишет, что у серии Golf общий угол 15-17 градусов. Кажется очень мало. Японцев вроде точат на 25-30 градусов.
@@Gregory_Tumasov неа, на 100 процентов уже не вернёшься. Будешь комбинировать :) синтетикой сколы и микросколы убирать проще и легче :) осталось натуралами начать финишировать начать :)
Добрый вечер! Подскажите пожалуйста марку и модэль своего микроскопа, и где покупали. Заранее спасибо! P.S Лайк и подписка с меня очень хорошо подаёте заточной материал, мне как новичку в этом деле очень понравилось, всё ясно и понятно!
Самура после того как переехала в Китай, превратилась в полную помойку по качеству стали. Я водным камнем samura damascus, а это самая дорогая линейка у неё из vg10, можно переточить полностью за 30мин на 1000м номере. Впечатление, что не vg10, а aus8 у клинка с плотностью стали не более 67 единиц по роквелу.
Ну не прямо треш)) но сколы были, я в конце об этом сказал, клиента предупредил, ему очень понравился рез)) если замылится я ему его переточу и на эту тему сниму ролик))
@@Gregory_Tumasov При таком угле на вг10 можно микроподвод накатить природником в +2-4 градуса и сколов не будет. У меня есть такой Хатамото, который от всего крошится, спасает только микроподвод природником, например, вашитой и потом арком пригладить или байкалитом.
@@Gregory_Tumasov я из РБ точу себе и родне но в последнее время просят заточить посторонние люди пока точу просто так в основном кухня но было уже пару ножей то охотников да и зима сейчас повалят рыбаки вот я и решил узнать что по стоимости а то камни не дешовые а ножи все как топоры
@@Gregory_Tumasov у нас в городе нет заточки вообще каждый точит кто где в основном сам у нас городок не большой 15-20 тыс поэтому и спрашиваю примерные цифры скажите если можно
У меня японские камни 400, 2.000 и 5.000..... Все три камня обошлись мне в 5.000 руб. Затачивать на них быстрее при абсолютном качестве конечного результата.
Здравствуйте! Для Аус 8 и д2 нормально будет, а на счёт вг10 вряд ли, там водники нужны нанива или около того. Заточить получится, и острота будет, но будут выкрашивания.
Если точить только свои ножи, то можно взять любой комплект, хоть китайский. На каких-то ножах будет работать очень хорошо, на каких-то не очень. Но практически любой абразив, может заточить практически любую сталь. Если точить не только себе и ножи будут разные, то одного комплекта не хватит. Если нужен более менее универсальный комплект то, наверное, это веневские алмазы 2х сторонние. По сравнению цена/возможности.
@@Gregory_Tumasov привет Григорий, супер ролик, всё, я с камнями определился для себя, очень здорово всё "расчехлил". На этой неделе в конце буду заказать. А вот с точилкой заинтриговали, я еще не опрелелился сам, что взять Зигзаг, Профиль или Козак. Теперь еще и Косим 🤦♂️.
@@Андрей-й5й3ш Андрей это обманчиво. Сам начинал с наждачки, потом камушки Гриндермана подтянул , а куда без Веневцев и гальваника нужна ,вот жду Косимов14А. А материал продолжает поступать в мозг.
@@ахалаймахалай-й7о про борыг и лохов, у меня на канале не груби, есть по делу чего давай, а трындеть не мешки ворочать. Аргументы на счëт Китая и прочего есть?
Привет, я тоже живу в крыму и приобрел 14а на сайте жуки и они там после сразу изчезли, скажу честно я не в восторге от приобретения но я их не вскрывал, после этого видоса я их вскрою и отрабоаю но скажу честно лучше веневских олмазов ничего не встречал
Про сколы. Может быть автор прочитает и ответит. Купил какойто недорогой нож со скидкой. Затупился и появились сколы. Стал точить и сколов стало больше. Переточил на более тупой угол. Режет хуже, но новых сколов нет. Я правильно сделал или надо было точить аккуратнее и более мелким абразивом по родному углу?
@@Gregory_Tumasov обычный 2х сторонний брусок из хозмага. Все кухонные ножи на нём точу и такого не было. В этом случае нерж сталь вроде мягкая, но крошится, как чугун. Понимаю, что вопрос про дешевый нож и примитивную заточку, но интересно понять, как поавильно делать в таких случаях.
Сложно сказать, не глядя, если остальные ножи в порядке, а этот крошится видимо дело в нём. Может ему надо пару-тройку заточек пережить, чтобы снять слой поглубже. Такое тоже бывает. Но это теория, надо в руках подержать.
Григорий, вы ни где не упоминаете о ТБ - вы его делаете и в каким моментах? Или для вас это не актуально... Просто по вашей работе с ножом видно - что этого тех. момента вам в работе и не хватает...
Григорий, смотрю впервые. Очень содержательный видео. Спасибо, почерпнул много интересного. Удачи в творчестве и крепкого здоровья!
Привет Григорий, только вчера просил тебя об эитх видосах и вот они, тебе огромное спасибо ты просто красавчик и большая помощь с твоей стороны это просто неоценимо, жду продолжения просто пипец как
Привет! Есть материал и тема чего не снять)) спасибо🤝
Прекрасная работа, тёзка! Спасибо за обзор! Весьма познавательные эксперименты с Кosimовской линейкой.
С уважением!
Привет! Спасибо, это ещё не конец))
Отличное видео! Балуешь количеством видео :)
Спасибо, пока такая возможность есть))
Григорий, а можно один совет? поставь на столе (не в кадре)небольшую коробку и сразу скидывай туда грязные бумажки после снятия шлама. Абразивная гигиена -1, Не засоряется картинка разбросаными по столу комками -2. 😉 И будет тебе к качеству роликов + 500)) Успехов!!!
Привет! Конечно можно)) под столом стоит мусорное ведро с пакетом, но в процессе бывает до туда не долетает))
Огонь, бомба, песня, сказка.... это я про маленький пузырёк с желтоватой жижой! (шутк), про всё. Тёрка с Алика? Какая гритность, чёт я где то пропустил по ходу..и да не засоряй рабочее место.. Операционная в больничке на первом, твоё на втором месте... Блг. За фильм, всех благ.
🤣 Тëрка из магазина все инструменты, ссылка в описании)) всë, всë понял я на счёт салфеток накинулись)) это ж процесс, а он не всегда получается контролируемый🤥
Видео, как инструкция по эксплуатации. Всё видно, заточка, вид подвода, раз, ощущения и сравнения. Да и ножи подошли прям в тему. Берегите руки. 👍
Спасибо 🤝
классные камешки). спс за видос Григорий.
Григорий, смотрю вы не паритесь с направлением риски, ни в процессе, ни на финише. Интересны ваши мысли на этот счёт.
Не то что бы совсем не парюсь)) я на финише, уже завершающими движениями на кромку, делаю несколько проходов от пятки к острию, переворот, от острия к пятке. Я когда-то у Сергея Жирова это перенял и пользуюсь. Теорию различных направлений не изучал, слышал что есть разные варианты, для разных "ситуаций", но не вникал.
Попробовал камни, нравится как они работают
Японская VG-10 термообработана до 61 HRc и зачастую не отличается пластичностью. Так что с нею адекватно работают японские водники, другие абразивы - компромисс.
Ты наверное из тех, кто думает что японская сабля-катана, лучшее оружие. Ты смешон.
Григорий, спасибо за ролик! Интересно будет услышать каким ты видишь сетап косимов для перекрытия всех видов сталей, и на сколько он будет конкурентоспособный в сравнении с алмазами(веневцы например).
Постараюсь в выводах под этим углом рассмотреть вопрос
Бомбезные камешки, работой доволен👍
блин молодчик вообще , заказал китайскую себе тоже хочется научится
Спасибо))
👍👍👍 Очень жду свои камушки (КосиМ 89А) 😉
А 25А немножко запорол, как все камни придут, буду равнять 😷
Обязательно ровняй и вскрывай 👍
Смотрим.
Я другу точил AUS 8 алмазами веневскими мне сталь понравилась.
Сколы могут быть после обдирочного алмаза( микротрещины на тонком свидении). И при роботе других камней попросту ,,заволаковотся,, , а при снятия заусенки проявлятся( особенно после кожи).
Если сами камни делают сколы, то можно попробовать взять абразив помягче( 14А например той же гритности) и сравнить результат. Может эти камни, для данной стали, как финишники не подходят
🤝👍
Поаккуратнее с самурой. Сталь непонятно какая, причем, как правило, "пересушенная" т.е. закалена по верхнему пределу рекомендуемого диапазона или как то так (типа по научному). В общем очень не любит грубые алмазы на обдирке, особенно гальванику. Легко ловит сколы. И в эксплуатации требует бережного отношения к РК. А так, ничего сверхъестественного в ней нет. Бывают экземпляры, где ОА мучается на ней... зато КК точит легко. А на счет скорости, так абразивная составляющая синтетических камней больше в разы, поэтому подготовленная синтетика грызет шустрее любого алмаза (и неподготовленной синтетики, где на поверхности больше "связки" чем абразива). Да и производитель не зря рекомендует готовить камни перед работой :)
Принял 👍
44:05
не расслышал, о каком ноже вы говорите ? Маулин ?
у меня три ножа самура из vg10. купил в 2012г. ни разу серьёзно не точил. только правил.
Григорий, привет! Как всегда классные, добрые ролики, без "грязи" и позёрства - БРАВО! Подскажи пожалуйста лучший по твоему опыту набор камней от обдирки до финиша для заточки японских ножей Tojiro (твёрдость 61-62)?
Озвучивайте пожалуйста начальный угол. К примеру Самура пишет, что у серии Golf общий угол 15-17 градусов. Кажется очень мало. Японцев вроде точат на 25-30 градусов.
Ну все, Григорий. Сменил ты заточную веру. Синтетика, теперь только синтетика :) даже на пастах финишировать перестал :)
Виктор, акстись!))Это же тесты, я их пока не прочувствую и вывод не сделаю не успокоюсь, потом всё вернётся))
@@Gregory_Tumasov неа, на 100 процентов уже не вернёшься. Будешь комбинировать :) синтетикой сколы и микросколы убирать проще и легче :) осталось натуралами начать финишировать начать :)
...вернется с некоторыми поправками😃👍
А какой угол заточки, и ещё вопросик на сколько градусов вы приподнимаете при смене камня,
Какой угол заточки у самуры?
Григорий, спасибо за познавательный контент 👍 Посоветуйте пожалуйста, какие ножи лучше купить? Для использования дома, без фанатизма.
Привет. Закажи у CLAW держатель камней для их притирки . Отличная, по отзывам вещь. Я купил себе, едет
Это что это такое?
Ссылка не проходит, я погуглю
@@Gregory_Tumasov Держак для правки камней CLAW - название. Дима Миськов - канал на ютюб и вк есть магазин
Следующее видео будет в шубе и валенках на лавочке возле парадной😁👍🏼👍🏼
Всего 300$ и сниму такое видео 😂
@@Gregory_Tumasov ннада подумать)) а почему именно 300???
Шуба+валенки+лечение думаю должно хватить))
Григорий приветствую. Попробуй камень 1200 почистить на собственной суспензии.
Привет! Как настанет момент попробую, это эстетическая засалка, она работе не мешает
Спасибо за ролик
понравилась терка - а где такую взять подскажите плис
Григорий привет! Все классно! Но на вг10 я бы сделал т.б. возможно пару раз. Ну это просто мое мнение не в обиду. Лайк однозначно.🤝🤝🤝
Привет, Владимир! Чего-то я об этом не подумал, а она вся так колется?
Видимо перекал. Тут т.б. и карбит кремния то что доктор прописал.
🤝
Добрый день. Подскажите, какой угол вы делаете на этих ножах? Информация в сети разнится сильно.
Добрый вечер! Подскажите пожалуйста марку и модэль своего микроскопа, и где покупали. Заранее спасибо!
P.S Лайк и подписка с меня очень хорошо подаёте заточной материал, мне как новичку в этом деле очень понравилось, всё ясно и понятно!
Спасибо, ссылка на микроскоп в описании
@@Gregory_Tumasov Понял-Принял, спасибо!!!
Приветствую!
Вопрос тупой, но тем не менее...
Зажатие ножа... Как правильно?
Обух параллельно рамки, или РК параллельно рамки?
Спасибо!
Я не нашел, где купить точилку
добрый день а чем чистите камни?что за жидкость?
Так и не понял, что у Вас за камни. По ссылке переходит на сайт а не на камни.
какой угол в итоге на такие ножи ножен?
Самура после того как переехала в Китай, превратилась в полную помойку по качеству стали. Я водным камнем samura damascus, а это самая дорогая линейка у неё из vg10, можно переточить полностью за 30мин на 1000м номере. Впечатление, что не vg10, а aus8 у клинка с плотностью стали не более 67 единиц по роквелу.
20:03 там же треш полнейший на РК??? сплошные микросколы. После терки алмазной не повышал угол на каждом камне? ВГ10 хрупкая сталюка.
Ну не прямо треш)) но сколы были, я в конце об этом сказал, клиента предупредил, ему очень понравился рез)) если замылится я ему его переточу и на эту тему сниму ролик))
Григорий приветствую.Что за микроскоп?, Где приобретали?
Привет! На Али, ссылка в описании))
@@Gregory_Tumasov 👍
Самура харакири такая же сталь?
Не знаю
Спасибо за видео, Григорий! Какие заводские углы были на ножах и на какие заточил? Где нашёл зелёный Байкалит, это сейчас редкость?
Привет! Пожалуйста, уже точно не помню, скорее всего в диапазоне 35-38. А байкалит от подписчика едет))
Если речь о VG10, углы скорее всего с завода 30-33 полных, AUS8 33-36
@@Gregory_Tumasov При таком угле на вг10 можно микроподвод накатить природником в +2-4 градуса и сколов не будет. У меня есть такой Хатамото, который от всего крошится, спасает только микроподвод природником, например, вашитой и потом арком пригладить или байкалитом.
Как раз байкалит прийдет))
@@Gregory_Tumasov Подписчик их не продаёт или ещё лучше Яшму?)
Вы рекомендуете брать микроскоп х100. Интересует какая кратность у используемого вами в видео микроскопа.
Заранее благодарю за ответ)
У меня как раз 100х
@@Gregory_Tumasov спасибо. Прикуплю себе такой же.
👍👍👍
подскажи плиз. сколько стоит примерно заточить нож кухонник хотя бы примерно
Вы хотите заточить у меня или кому-то цену объявить?
@@Gregory_Tumasov я из РБ точу себе и родне но в последнее время просят заточить посторонние люди пока точу просто так в основном кухня но было уже пару ножей то охотников да и зима сейчас повалят рыбаки вот я и решил узнать что по стоимости а то камни не дешовые а ножи все как топоры
Я взял средний ценник по своему городу, если просто заточка. Можете сделать так же
@@Gregory_Tumasov у нас в городе нет заточки вообще каждый точит кто где в основном сам у нас городок не большой 15-20 тыс поэтому и спрашиваю примерные цифры скажите если можно
Я не знаю, сколько вам брать, на вскидку рублей 300-400
У меня японские камни 400, 2.000 и 5.000.....
Все три камня обошлись мне в 5.000 руб.
Затачивать на них быстрее при абсолютном качестве конечного результата.
Крепление второго ножа по виртуальной горизонтальной линии или нет?
Около того, я это интуитивно делаю, когда речь не идёт о точности
Где бы такую интуицию наработать.
Со временем прийдет))
А что за микроскоп у вас , подскажите пожалуйста
👍
Добрый вечер!
Хочу купить набор 89 серии оксид, конкретно для аус 8 д2 и вг 10!
Интересует Ваше мнение!
Стоит ли брать именно этот набор?
Здравствуйте! Для Аус 8 и д2 нормально будет, а на счёт вг10 вряд ли, там водники нужны нанива или около того. Заточить получится, и острота будет, но будут выкрашивания.
@@Gregory_Tumasov
Благодарю!
Подскажите есть ли универсальные, чтоб точили все три марки?
Благодарю за ответ!
И за видео, очень познавательно!
Если точить только свои ножи, то можно взять любой комплект, хоть китайский. На каких-то ножах будет работать очень хорошо, на каких-то не очень. Но практически любой абразив, может заточить практически любую сталь. Если точить не только себе и ножи будут разные, то одного комплекта не хватит. Если нужен более менее универсальный комплект то, наверное, это веневские алмазы 2х сторонние. По сравнению цена/возможности.
Но опять же, если перевес в сторону кухни, из нержавеющей стали (Европа) то оксид алюминия будет гораздо лучше.
Благодарю Вас за ответ!
Подскажите ваше мнение о точилке косим,не могу определиться,пробывали или нет?
Я еë только на экране видел, точно сказать не могу ничего, если в руки попадëт сделаю обзор, так визуально вроде интересная, я бы попробовал))
@@Gregory_Tumasov спасибо большое за ответ
@@Gregory_Tumasov привет Григорий, супер ролик, всё, я с камнями определился для себя, очень здорово всё "расчехлил". На этой неделе в конце буду заказать. А вот с точилкой заинтриговали, я еще не опрелелился сам, что взять Зигзаг, Профиль или Козак. Теперь еще и Косим 🤦♂️.
Привет! Спасибо)) ну там ценники прям разные и функционал, по первым трем есть в обзорах, а с косимом может будет когда-нибудь)) поживëм увидим))
@@Андрей-й5й3ш Андрей это обманчиво. Сам начинал с наждачки, потом камушки Гриндермана подтянул , а куда без Веневцев и гальваника нужна ,вот жду Косимов14А. А материал продолжает поступать в мозг.
Что то косимы стоить стали хлеще борайдов, косим 4 камня кк 6350 р., а борайд ch-hd 5 камней 5950 р., а 6 камней в чехле за 7000 р.
Я цен не качаюсь, так как не покупал))
Да я не про это, а то что раньше косимы были сильно дешевле, а как завод сменили, так и приехали..
Ну там и качество выросло, не только моë мнение
Я тебя последний раз предупреждаю, за грубые выражения, пойдешь в бан. Аргументы по заявлению твоему есть?
@@ахалаймахалай-й7о про борыг и лохов, у меня на канале не груби, есть по делу чего давай, а трындеть не мешки ворочать. Аргументы на счëт Китая и прочего есть?
Из vg10 тоже Самура была?
Да, они все самура
@@Gregory_Tumasov из какой серии он? Очень понравился
@@maels86 честно говоря, не знаю
@@maels86 на нём написано Samura Damascus SD 00, а дальше не видно, видимо такая серия
@@Gregory_Tumasov а почему решил, что вг10?
Приветствую!!! Я давно хочу преобрести 14 а серию и кк масляные Касим но у нас проблема я живу в Крыму! Как это зделать?
Привет! Свяжись с Константином (Косим) , ссылка в описании, он подскажет
Привет, я тоже живу в крыму и приобрел 14а на сайте жуки и они там после сразу изчезли, скажу честно я не в восторге от приобретения но я их не вскрывал, после этого видоса я их вскрою и отрабоаю но скажу честно лучше веневских олмазов ничего не встречал
@@vasiliy-kamynin СПАСИБО🙏💕
А вы откуда с Крыма? Хотел спросить природниками каким вы работали?
Про сколы. Может быть автор прочитает и ответит. Купил какойто недорогой нож со скидкой. Затупился и появились сколы. Стал точить и сколов стало больше. Переточил на более тупой угол. Режет хуже, но новых сколов нет. Я правильно сделал или надо было точить аккуратнее и более мелким абразивом по родному углу?
А чем точили, возможно просто абразив не походит.
@@Gregory_Tumasov обычный 2х сторонний брусок из хозмага. Все кухонные ножи на нём точу и такого не было. В этом случае нерж сталь вроде мягкая, но крошится, как чугун. Понимаю, что вопрос про дешевый нож и примитивную заточку, но интересно понять, как поавильно делать в таких случаях.
Сложно сказать, не глядя, если остальные ножи в порядке, а этот крошится видимо дело в нём. Может ему надо пару-тройку заточек пережить, чтобы снять слой поглубже. Такое тоже бывает. Но это теория, надо в руках подержать.
👌👍...
Григорий, вы ни где не упоминаете о ТБ - вы его делаете и в каким моментах? Или для вас это не актуально...
Просто по вашей работе с ножом видно - что этого тех. момента вам в работе и не хватает...
Григорий, а нельзя ли поменьше видосы? Нет столько времени😪 а контент у тебя отличный
Минут по 15-20 бы, а?
От материала зависит, хочется объективно протестировать и сделать это со всех сторон. Как тесты кончатся, будем в стандартном режиме идти))
На х2 смотри)
Китайское го...но не пробуйте даже брать, портят ножи
О чем речь?
слишком много времени это всё занимает
Вопрос наличия интереса к процессу, в целом вы правы
👍👍👍
👍
✋👍
👍👍👍
👍👍👍👍👍