Здравствуйте 1. Банки не должны касаться воды( если это происходит в первом ряду) 2. В остальном если автоклав из нержавеющей стали то без проблем. У вас какой автоклав. И долго нельзя крутить закаткой, чтобы не стирать защитный слой из эмали.
@@warrior-0f-light Здравствуйте Больше воды больше расширенной массы и давления больше. Клапана ставят везде плохие На краснодарском на 1,5 бара, и я по началу не знал и не разбирался и они у меня сработали и со стеклом и все банки в хлам. Это на производстве полное отсутствие знания процесса работы автоклава. Я им звонил хотел достучаться довести все бесполезно. Не хотят даже слушать и по температуре косяк, максимальная температура 115°. А малиновке в начале купил и три раза менял крышку все пропускали. Доставали с упаковки новый ехал домой 50 км и снова брак. Потом специально ездил в головной офис в Екатеринбурге даже не стали слушать Это столько нервов и столь потраченных денег. А сейчас приносят на ремонт оторванные дно у малиновки и у других производителей или фланец на тэн я даже не беру на ремонт. Вот и решил делать нормальные автоклавы. Сначало для себя а потом и всем понимающим и ценящим. Вот такая история в кратце. Успехов вам и удачи.
@@stew.72 спасибо за ответ! Я вообще не занимался автоклавированием. Но физику процессов понимаю, по этому решил сделать автоклав по вашему примеру, из кеги на 50л. Малиновские снимали видео, где грели автоклав, и по термометру и манометру было видно на какой температуре какое давление. При 120° было примерно 2.5 бар. Как я понимаю, давление еще зависит и от объёма паровой подушки, если он слишком мал, то давление может и 4 бара быть, и выше. Клапан я заказал на 3 бара с манометром. Кстати, на счет давления, как я понимаю, если оно слишком высокое, то крышки не должны слетать и без поджима в кассете. Но не вдавит ли их во внутрь?
@@warrior-0f-light Вы все правильно заметили. Чтобы крышки не срывало хватает 0,5 АТМ. На пару 1,5 то есть с запасом. А все остальное излишне и давление и трата энергие. Вывод на пару самый оптимальный вариант и дешевле и быстрее и безопаснее все примерно в три раза. Молодцы что сами делаете Если будут вопросы пишите звоните Всегда рад помочь чем смогу Здоровья
Здравствуйте Александр Посмотрите пожалуйста следующие видео В фаркомоском автоклаве на крышке есть заглушка вот вместо неё, а так в любом удобном месте если вы будете варить на пару. Или пишите мне на Ватсапп обсудим детали.+79058243444
Добрый день Все отлично работает Просто снимал несколько дублей То машина проедет без глушителя то собака соседская залает! Тен три киловатт пять литров воды вскипает мгновенно!!!
Тема супер , работаем как на заводе класс!!!! Спасибо большое.
Здравствуйте Иван
Спасибо за оценку
Успехов вам
Доброго времени суток. Подскажите пожалуйста как Вы боретесь с ржавчиной на жестяных банках при приготовлении в автоклаве на пару. Спасибо.
Здравствуйте
1. Банки не должны касаться воды( если это происходит в первом ряду)
2. В остальном если автоклав из нержавеющей стали то без проблем.
У вас какой автоклав.
И долго нельзя крутить закаткой, чтобы не стирать защитный слой из эмали.
@@stew.72 Автоклав из нержавейки. Закатка ручная. Ржавеет ( по месту закатки) даже верхний ряд. И место где крепится ключ ( открывалка) там то почему?
@@vadimkuzmin92
Напишите мне пожалуйста на Ватсапп 89058243444
Подскажите а что АДК-1М изготавливался из нержавейки?
Добрый день
Да конечно из нержовейки.
Покрашен молотковой краской
Эльдар рецепты приготовления тушёнок с автоклавом будут
Василий добрый день
Да есть в планах поделиться со своими рецептами. Ждём сырье и все снимим
Здравствуйте. Сколько ваш контроллер отдельно стоит?
Здравствуйте
Пишите или звоните мне
Есть ватсапп
89058243444
Ас саламу алейкум уа рахматуЛлахи уа баракатух! Цена Вашего произведения?!!!)
Валейкум ассалам ва рахматуллахи ва баракатух
Напишите мне пожалуйста на Ватсапп.
Обсудим 89058243444
Здравствуйте! Какое рабочее и максимальное давление этих автоклавов?
Здравствуйте Сергей
Рабочее давление при автоклавировании на пару 1,5 АТМ при заполнении полностью водой 4 - 4,5Атм.
@@stew.72а почему такое давление высокое на воде? Там же пустой объём присутствует, для паровой подушки. У Малиновки клапана на 3 бара стоят.
@@warrior-0f-light
Здравствуйте
Больше воды больше расширенной массы и давления больше.
Клапана ставят везде плохие
На краснодарском на 1,5 бара, и я по началу не знал и не разбирался и они у меня сработали и со стеклом и все банки в хлам. Это на производстве полное отсутствие знания процесса работы автоклава.
Я им звонил хотел достучаться довести все бесполезно. Не хотят даже слушать и по температуре косяк, максимальная температура 115°.
А малиновке в начале купил и три раза менял крышку все пропускали.
Доставали с упаковки новый ехал домой 50 км и снова брак.
Потом специально ездил в головной офис в Екатеринбурге даже не стали слушать
Это столько нервов и столь потраченных денег. А сейчас приносят на ремонт оторванные дно у малиновки и у других производителей или фланец на тэн я даже не беру на ремонт.
Вот и решил делать нормальные автоклавы.
Сначало для себя а потом и всем понимающим и ценящим.
Вот такая история в кратце.
Успехов вам и удачи.
@@stew.72 спасибо за ответ! Я вообще не занимался автоклавированием. Но физику процессов понимаю, по этому решил сделать автоклав по вашему примеру, из кеги на 50л. Малиновские снимали видео, где грели автоклав, и по термометру и манометру было видно на какой температуре какое давление. При 120° было примерно 2.5 бар. Как я понимаю, давление еще зависит и от объёма паровой подушки, если он слишком мал, то давление может и 4 бара быть, и выше. Клапан я заказал на 3 бара с манометром. Кстати, на счет давления, как я понимаю, если оно слишком высокое, то крышки не должны слетать и без поджима в кассете. Но не вдавит ли их во внутрь?
@@warrior-0f-light
Вы все правильно заметили.
Чтобы крышки не срывало хватает 0,5 АТМ.
На пару 1,5 то есть с запасом. А все остальное излишне и давление и трата энергие.
Вывод на пару самый оптимальный вариант и дешевле и быстрее и безопаснее все примерно в три раза.
Молодцы что сами делаете
Если будут вопросы пишите звоните
Всегда рад помочь чем смогу
Здоровья
Эльдар здравствуйте, покажите или подскажите куда вварена гильза для термометра?
Здравствуйте Александр
Посмотрите пожалуйста следующие видео
В фаркомоском автоклаве на крышке есть заглушка вот вместо неё, а так в любом удобном месте если вы будете варить на пару. Или пишите мне на Ватсапп обсудим детали.+79058243444
@@stew.72 большое спасибо !
Что то не поднимается температура, и по графику времени часа полтора прошло
Добрый день
Все отлично работает
Просто снимал несколько дублей
То машина проедет без глушителя то собака соседская залает!
Тен три киловатт пять литров воды вскипает мгновенно!!!
Ильдар Здравствуйте ! Очень понравился ваш обзор . Скиньте расценки на почту rt389@yandex.ru подписался