Варим раки,рецепт от канала(Дневник рыболова)

Наш рецепт в приготовлении раков!!!

[@valentinichvalentin884]

после варки раков нужно оставить на 20 мин в бульене, они тогда более сочные.

[@Genrihhhh]

У каждого свой рецепт-тут каждый дополнил в комментах и думаю, что каждый для себя узнал что то новенькое. Но после того как раки отварились обязательно должны постаять в отваре 5-10 минут, вкус меняется(получается бомба) рекомендую,

[@FarfurakAG]

Супер, Ещё перед самой закладкой рака желательно удалить прямую кишку (на конце хвоста центральная чешуйка надрывается с 2-х сторон и вытаскивается кишка), тогда хвостик будет чистенький внутри без остатков гуано!

[@lelikvasilyi5771]

Вареные РАКИ!!!КЛАСС!!!

[@ИгорьДобрыйВечер]

Хочу!А сезон только через 2 месяца начинается блин!А рецепт зачёт!Кому не нравиться готовьте по своему,это лишь один из вариантов.

[@np8278]

Видео замечательное! Но...зачем лук,перец,лаврушка и т.д.? Это же не рыба, но панцирное животное...оно всё равно не вберёт этих вкусов. Ракам нужно много укропа, крапивы (попробуйте) и соль. И Усё...Зелень не рубите, кустами закладывайте. Пиво интересный вариант(пробовала) и вино белое сухое подходит.
А вообще-то мы, любители раков, садисты...ни одно животное, кроме раков и устриц живьём не готовят и не едят.

[@gennadiygennadiy1829]

При варки раков если вы положили лавр то после во рту остаётся тухлый привкус. Если рядом есть крапива положите молодые листья крапивы и после варки дайте им постоять 30-40 минут в злом бульоне. У нас на Волге рыбаки промысловики только так испокон веков их варят.

[@np8278]

Planshet PlanshetУ нас на севере Беларуси тоже так варят, как у Вас на Волге...с крапивой и солью. Если есть под рукой укроп то и его туда же...даёт сладковатый вкус и аромат.

[@kuharochkaAlina]

Раки - ммммм, супер!!! Классное видео)))

[@DNEVNIKRIBALOVA]

Спасибо!

[@user-xe7wo1wh1n]

Они грязь со дна едят (Брат 2)
)))

[@МАн-д1з]

Спасибо за рецептуру! Заценю обязательно, Но считаю, что лавруху надо добавлять в самом конце варки. Это моё мнение. И можно немного чесночка, лучше зелёные стрелки. Раки с пивасом - классика жанра!!!

[@ИгорьКисель-у1ф]

Классный канал! Спасибо!

[@СергейИванов-ч5к9у]

да про пиво первый раз слышу, наверно вкусно получилось , обязательно приготовлю спс за видео

[@DNEVNIKRIBALOVA]

+Сергей Иванов Спасибо за комментарий

[@yatsenkoiryna8245]

блин. слюнями залиться! респект, мужик!

[@olegsmoozi7497]

Не запах а арамат .... Соль бросается на литраж воды пропорционально количеству раков, чтобы вода полностью покрывала (1л - 1-1,5 столовых ложек соли с горкой в зависимости под что... -под пиво - посоленее, чтобы не ждать долгого настаиевания) ... часнок головку надрезанную или надавленную, кусучек сливочного масла для размягчения ...

[@Waldemarka]

Спасибо за видео.Сними ролик как едят Раков? что можно кушать у Раков?

[@TheAcckiySatana]

Поддерживаю, а то я раньше только клешни с хвостом ел...

[@sergheipostoroniuc1612]

Рецепт Супер !!!

[@novruzkavkaz]

Спасибо за видео

[@СергейКисличенко-й9р]

Раков надо очистить!!! Это самое главное!!!

[@ВикторА-з9ю]

Это мелокота! Им ещё рости да рости!!!.

[@АлександрШадурский-й7щ]

Приветствую! А что это за такая печка, на которой готовится ? Газовая или бензиновая ?))))

[@HelenLin1]

Моего брата рак тяпнул за одно место как же он взвыл от восторга .
МММ а какой запах идет)) уже слюньки идут

[@Zumpff]

от брата ??

[@HelenLin1]

Маслюченко Валентин
от брата )) позитивно))

[@ВикторК-ю6ю]

По соли я кидаю большая с горкой ложка на 1 литр воды + еще одну кидаю и по соли норм для меня
а варю от начала закипания 10-12мин и вынимаю потом от панцира отделяется мясо

[@Юрий-в7в8д]

Вы не показали или действительно не удаляли из хвоста средний плавник с кишной? Там же все отходы от процесса жизнидеятельности (пищеварения) рака.

[@АндрейДмитренко-у7ф]

И что? Это делать не обязательно

[@Андрей-ш5ж4ж]

где вы живете? Город?

[@slavik_life]

хорошее видео!!

[@slavik_life]

подписался..

[@КенжеЕрежепов-ю8к]

Как там с вашим водоёмом

[@ВладимирХоменко-к4н]

А лук зачем?

[@abdulazaipadinov7888]

Сто пудов пока варил раков несколько глатков пива сделал , а потом долил 😂🤣

[@Егормухорин-м6м]

класс :) молодцы

[@СергійБасюк-ь9ь]

Слухай, чоловіче добрий, ну навіщо показувати як ти рвеш петрушку і цибулю?

[@МарияТайлякова]

по одному он раков бросает! Ты раков наверное никогда много не варил и не ловил!

[@oksanaknoblokh8460]

Маша! Он их никогда не ел! Бред какой то! А норма соли и какие то специи!!!

[@СергейРябышев-х3ж]

гуманность

[@ИванРекечинский-ш5ф]

две лошки соли на 1.5 воды и вместо лука чеснок а так да и я так варю

[@КенжеЕрежепов-ю8к]

Вы же человек без расхода,как вы решились на это,что варить раков

[@KaKoc32]

До какого числа нерестится рак?

[@Plahasan]

До 30-го мая эапрет на ловлю раков. Вроде бы так.

[@СергейКузьмичев-и8э]

Надо было,, кёрхером,, помыть.

[@Велиор-щ9м]

Жарим коровы.

[@ВладимирВячеславович-ю8э]

тягомотно так, долго, даже нержавейку похвалил)) ну рецепт норм

[@Ульяна-л7ш]

МОЛОРИК мужик

[@byred805]

А я с квасом их ем, так как мне еще пиво нельзя,,,(

[@user-xz5bv6yp3z]

варим раки.... У вас русский - второй язык? Падежи в школе не изучали?

[@liketv1187]

ти походу не раків їсти будиш а якусь кашу ,хочеться відчути смак рака а не пива і приправ....//

[@ИванРекечинский-ш5ф]

то ты переперчил

[@nikolaikazanok1287]

извращение