夏季高温下怎么做吐司，保姆级手揉蓬松柔软的植物油白吐司【为珊妮做面包】

[@ritahuang7899]

已試做-第一次手揉1條、第二次攪拌機打2條，都有成功❤，好好吃😋，謝謝珊媽分享👍

[@manusiahebat1359]

Thank you ❤❤❤

[@ЛюдаБурцева-й7с]

Какой чудесный хлеб, просто лучшее поздравление ! Спасибо !👍👍What wonderful bread, just the best congratulations! Thank you !👍👍多么美味的面包啊，最好的祝贺！谢谢 ！👍👍

[@ЛюдаБурцева-й7с]

多么美味的面包啊，最好的祝贺！谢谢 ！👍👍

[@bendiep3299]

80%水份是容易起筋膜，65%水份易起筋膜嗎?

[@viviandoggy07]

为什么我的面团越摔打越粘手？

[@ritahuang7899]

請問珊媽鹽什麼時候點放呢？

[@cookingwithmimmo]

谢谢你的食谱，看起来很棒

[@BreadtoSunny]

谢谢你的回复~

[@許錦春-v4h]

請問珊媽，如果要做成巧克力口味的吐司，可可粉要放多少克？配方內容和烤溫需要調整嗎？

[@廖美琦-h9p]

再請問最終發酵麵糰有發起來，可是烤完後却縮小下塌，是哪裡出了問題呢？抱歉我是新手

[@許美繡]

請問可以用一般快速酵母粉嗎?什麼時候放較好?

[@ritahuang7899]

我也是最後放，但建議和保留的鮮奶拌均勻再放入麵團內，會比較揉得勻😅

[@羅雪菁]

👍👍👍💯

[@廖美琦-h9p]

可以請問做吐司的發酵粉和饅頭的發酵粉一樣嗎？😂

[@BreadtoSunny]

不太一样，吐司的发酵粉一般需要用到耐高糖酵母

[@廖美琦-h9p]

@@BreadtoSunny 難怪我做了四-五次，都沒辦法自己發酵，都要用烤箱或微波爐發酵，謝謝妳