Jamais vu de Babeurre tout prêt en grande surface chez nous ? J’ai pas bien compris ce que l’on doit faire lorsque le lait a caillé ? C’est le babeurre le caillé ? Parce que perso avec ce principe (1litre de lait entier +vinaigre ou citron) je fais mon fromage frais, j’égoutte le caillé dans une mousseline et ensuite assaisonné ce fromage a ma convenance (herbes, ail, épices, sel, poivre etc.)
Bonjour Hélène Est-ce que j’ai bien compris? Une c. a table de vinaigre pour une tasse de lait? Parce que je remarque que vous avez mis 2 tasses de lait et 1 c. a table de vinaigre et à côté vous nous montrez 8oz de lait avec le petit caillé. Merci de. Outre attention et bonne journée! Micheline qui vous apprécie beaucoup 🌷💛🌷
Grand merci Hélène 😘
L'ingrédient ''clé'' pour ma traditionnelle ''salade aux cailles'' ( je suis du Saguenay haha!!! ). Tellement bon!!!
Moi aussi, je viens du Saguenay. Je vais m'en acheter, du babeurre. La salade aux cailles, c'est le pur bonheur.
@@linegravel7231 Amusante coïncidence, je m'en suis fait hier soir, avec des grillades de lard et une fricassée!!! Ça goûtait le bonheur...
J'ai essayé ca fait 10 minutes. Toujours rien 😢
Jamais vu de Babeurre tout prêt en grande surface chez nous ?
J’ai pas bien compris ce que l’on doit faire lorsque le lait a caillé ?
C’est le babeurre le caillé ?
Parce que perso avec ce principe (1litre de lait entier +vinaigre ou citron) je fais mon fromage frais, j’égoutte le caillé dans une mousseline et ensuite assaisonné ce fromage
a ma convenance (herbes, ail, épices, sel, poivre etc.)
Bonjour Hélène
Est-ce que j’ai bien compris? Une c. a table de vinaigre pour une tasse de lait?
Parce que je remarque que vous avez mis 2 tasses de lait et 1 c. a table de vinaigre et à côté vous nous montrez 8oz de lait avec le petit caillé.
Merci de. Outre attention et bonne journée! Micheline qui vous apprécie beaucoup 🌷💛🌷