ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
เดียวจะทำตามนะค่ะ หิวแล้ว
ลองทำแล้วค่ะ อร่อยมากเลยค่ะ อบใหม่ๆ ด้านนอกจะกรอบๆ ด้านในจะนุ่ม แต่ยังห่อแป้งไม่สวย .. ขอบคุณค่ะ
รอสูตรน้ำสลัดโบราณนะคะ น่าทานมากก 😋
รอสูตรน้ำสลัดโบราณนะค่าาา น่าทานมากกกก
น่าทานมาก จะลองเอาไปทำดู ขอบคุณครับ
ถ้าอยากใช้ยีสต์ธรรมชาติ ใส่ปริมานเท่าไรคะ
ยีสต์ 1 ช้อนชาค่ะ
ถ้าที่บ้านอากาศค่อนข้างร้อน ทำขนมปังได้ไหมคะ กังวลเรื่องยีสที่อยู่ในขนมปังค่ะ
ทำได้ค่ะ ช่วงพักแป้งอาจจะสั้นลงหน่อยหากอากาศร้อน ต้องหมั่นสังเกตุดูค่ะ
แม่เค้าอยากกินนนนนนน
มัน Yummy มากก
สีสรรน่าทานมากค่ะ ไว้จะลองทำดู
ลองดูนะคะ อร่อยมากค่ะ
โอเค ขอบคุณค่ะ
ใช้อะไรแทนวิปปิ้งครีมได้บ้างค่ะ อยากทำวันนี้พอดีกักตัวออกข้างนอกไม่ได้ค่ะติดโควิดค่ะ
ใช้นมสดรสจืดได้ค่ะ เลือกแบบไม่พร่องมันเนยนะคะ
@@dd.poompui ขอบคุณมากค่า
พิมน่ารักดีค่ะซื้อจากที่ไหนคะ
สั่งจาก shopee ค่ะ มีเยอะเลยค่ะ ;)
@@dd.poompui ,ขอบคุณค่ะ♥️
ขอบคุณค่าา
ไม่มีวิปปิ้งครีมใช้อะไรแทนได้บ้างคะ
แทนด้วยนมสดได้เลยค่ะ
เป็นยีสต์แบบไหนค่า ยี่ห้ออะไรหรอค่า
ยีสต์ทำขนมปังทั่วไปเลยค่ะ สามารถใช้ได้ทุกยี่ห้อค่ะ
หนูอบออกมาแล้ว มันไม่นุ่ม ค่า ไม่รู้เกิดจากอะไร แต่อร่อยมากๆ แต่มีปัญหากับตัวแป้ง ถ้าใส่สารเสริมในสูตรนี้ได้ไหมคะ sp ได้ไหมคะ ถ้าได้ต้องใส่เท่าไหร่ค่า
ไม่แนะนำให้ใส่สารเสริมนะคะ ถ้าอบแล้วมันไม่นุ่ม ทดลองเอานมสด หรือเนยสดทาหลังอบเสร็จอีกทีค่ะ หรือเพิ่มระยะเวลานวดแป้งจนได้เนื้อแป้งที่เนียนขึ้นดูค่ะ
@@dd.poompui ขอบคุณมากๆนะคะ
น้ำสลัดโบราณ มีสูตรไหมค่ะ
เดี๋ยวทำ clip ให้ทีหลังนะคะ พอดีตอนทำไม่ได้จดสัดส่วนไว้แบบเป๊ะๆหน่ะค่ะ ขอโทษด้วยค่ะ
ลองทำตามสูตร พออบเสร็จเปลือกขนมปังด้านนอกเเข็ง แต่ด้านในเหนียวนุ่มปกติ เกิดจากอะไรคะ
อาจจะเป็นได้หลายกรณีนะคะตั้งแต่การพักแป้ง การนวดแป้ง หรือไฟในเตา ถ้าอบออกมาแล้วแข็งด้านนอกให้ลองแก้ง่ายๆโดยเอาแปรงจุ่มนมทาให้ทั่วหลังออกจากเตาทันทีแล้วทิ้งไว้จะช่วยได้ค่ะ
ถ้าเราทำเยอะ 2 สูตร ทุกอย่างคูณสอง ใช่มั้ยคะ แล้วเวลาต้องเพิ่มเป็น 2 เท่า หรือเปล่าคะ
ทำเยอะ 2 สูตร คุณ 2 ได้ค่ะ - การนวดให้ดูที่เนื้อแป้งว่าได้หรือยังค่ะ เพราะความแรงของเครื่องนวด แป้งที่ใช้อาจแตกต่างกันไปบ้าง- การพักแป้งอาจจะใช้เวลาใกล้เคียงกัน ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศแต่ละที่ - การอบถ้าขึ้นรูปขนาดตามคลิปก็อบใช้เวลาใกล้เคียงกันได้ ขึ้นอยู่กับเตาแต่ละบ้านด้วยค่ะ แนะนำให้เฝ้าเตาก่อน
ขอบคุณค่า
สูตรนี้นวดมือได้มั้ยคะ...🍞🍞
ได้ค่ะ แต่ช่วงแรกโดว์จะเหลวนิดนึง จับฟาดไปเรื่อยๆ จนกลูเตนทำงานก็จะนวดง่ายขึ้นค่ะ
@@dd.poompui ขอบคุณมากนะคะ💕
รบกวนสอบถามค่ะ ผ้าที่ใช้คลุมแป้งเป็นผ้าชนิดไหนถึงจะเหมาะคะ ควรใช้เป็นฝ้ายมั้ยคะ ปล. ลายปักผ้าน่ารักมากค่ะ
ใช้ผ้าฝ้ายอยู่ค่ะ แต่จริงๆ ผ้าชนิดไหนก็ใช้ได้นะคะ จุ่มน้ำบีบหมาดๆ ไว้คลุม หรือใช้พลาสติกคลุมก็ได้เช่นกันค่ะ :)
เครื่องนวดขนมปังราคาเท่ารัยคะซ้ือได้ที่ไหนคะ
จำราคาไม่ได้แล้วค่ะ น่าจะ 2000 ใน shopee มีขายค่ะ เครื่อง Bear 5 litr
หลังจากแบ่งแป้ง6ก้อนแล้วต้องพักแป้งกี่นาทีคะ
ประมาณ 30 นาทีได้ค่ะ ลองดูว่าขึ้นฟูดีไหม ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิแต่ละที่ด้วยค่ะ
เดียวจะทำตามนะค่ะ หิวแล้ว
ลองทำแล้วค่ะ อร่อยมากเลยค่ะ อบใหม่ๆ ด้านนอกจะกรอบๆ ด้านในจะนุ่ม แต่ยังห่อแป้งไม่สวย .. ขอบคุณค่ะ
รอสูตรน้ำสลัดโบราณนะคะ น่าทานมากก 😋
รอสูตรน้ำสลัดโบราณนะค่าาา น่าทานมากกกก
น่าทานมาก จะลองเอาไปทำดู ขอบคุณครับ
ถ้าอยากใช้ยีสต์ธรรมชาติ ใส่ปริมานเท่าไรคะ
ยีสต์ 1 ช้อนชาค่ะ
ถ้าที่บ้านอากาศค่อนข้างร้อน ทำขนมปังได้ไหมคะ กังวลเรื่องยีสที่อยู่ในขนมปังค่ะ
ทำได้ค่ะ ช่วงพักแป้งอาจจะสั้นลงหน่อยหากอากาศร้อน ต้องหมั่นสังเกตุดูค่ะ
แม่เค้าอยากกินนนนนนน
มัน Yummy มากก
สีสรรน่าทานมากค่ะ ไว้จะลองทำดู
ลองดูนะคะ อร่อยมากค่ะ
โอเค ขอบคุณค่ะ
ใช้อะไรแทนวิปปิ้งครีมได้บ้างค่ะ อยากทำวันนี้พอดีกักตัวออกข้างนอกไม่ได้ค่ะติดโควิดค่ะ
ใช้นมสดรสจืดได้ค่ะ เลือกแบบไม่พร่องมันเนยนะคะ
@@dd.poompui ขอบคุณมากค่า
พิมน่ารักดีค่ะซื้อจากที่ไหนคะ
สั่งจาก shopee ค่ะ มีเยอะเลยค่ะ ;)
@@dd.poompui ,ขอบคุณค่ะ♥️
ขอบคุณค่าา
ไม่มีวิปปิ้งครีมใช้อะไรแทนได้บ้างคะ
แทนด้วยนมสดได้เลยค่ะ
เป็นยีสต์แบบไหนค่า ยี่ห้ออะไรหรอค่า
ยีสต์ทำขนมปังทั่วไปเลยค่ะ สามารถใช้ได้ทุกยี่ห้อค่ะ
หนูอบออกมาแล้ว มันไม่นุ่ม ค่า ไม่รู้เกิดจากอะไร แต่อร่อยมากๆ แต่มีปัญหากับตัวแป้ง ถ้าใส่สารเสริมในสูตรนี้ได้ไหมคะ sp ได้ไหมคะ ถ้าได้ต้องใส่เท่าไหร่ค่า
ไม่แนะนำให้ใส่สารเสริมนะคะ ถ้าอบแล้วมันไม่นุ่ม ทดลองเอานมสด หรือเนยสดทาหลังอบเสร็จอีกทีค่ะ หรือเพิ่มระยะเวลานวดแป้งจนได้เนื้อแป้งที่เนียนขึ้นดูค่ะ
@@dd.poompui ขอบคุณมากๆนะคะ
น้ำสลัดโบราณ มีสูตรไหมค่ะ
เดี๋ยวทำ clip ให้ทีหลังนะคะ พอดีตอนทำไม่ได้จดสัดส่วนไว้แบบเป๊ะๆหน่ะค่ะ ขอโทษด้วยค่ะ
ลองทำตามสูตร พออบเสร็จเปลือกขนมปังด้านนอกเเข็ง แต่ด้านในเหนียวนุ่มปกติ เกิดจากอะไรคะ
อาจจะเป็นได้หลายกรณีนะคะ
ตั้งแต่การพักแป้ง การนวดแป้ง หรือไฟในเตา ถ้าอบออกมาแล้วแข็งด้านนอกให้ลองแก้ง่ายๆโดยเอาแปรงจุ่มนมทาให้ทั่วหลังออกจากเตาทันทีแล้วทิ้งไว้จะช่วยได้ค่ะ
ถ้าเราทำเยอะ 2 สูตร ทุกอย่างคูณสอง ใช่มั้ยคะ แล้วเวลาต้องเพิ่มเป็น 2 เท่า หรือเปล่าคะ
ทำเยอะ 2 สูตร คุณ 2 ได้ค่ะ
- การนวดให้ดูที่เนื้อแป้งว่าได้หรือยังค่ะ เพราะความแรงของเครื่องนวด แป้งที่ใช้อาจแตกต่างกันไปบ้าง
- การพักแป้งอาจจะใช้เวลาใกล้เคียงกัน ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศแต่ละที่
- การอบถ้าขึ้นรูปขนาดตามคลิปก็อบใช้เวลาใกล้เคียงกันได้ ขึ้นอยู่กับเตาแต่ละบ้านด้วยค่ะ แนะนำให้เฝ้าเตาก่อน
ขอบคุณค่า
สูตรนี้นวดมือได้มั้ยคะ...🍞🍞
ได้ค่ะ แต่ช่วงแรกโดว์จะเหลวนิดนึง จับฟาดไปเรื่อยๆ จนกลูเตนทำงานก็จะนวดง่ายขึ้นค่ะ
@@dd.poompui
ขอบคุณมากนะคะ💕
รบกวนสอบถามค่ะ
ผ้าที่ใช้คลุมแป้งเป็นผ้าชนิดไหนถึงจะเหมาะคะ ควรใช้เป็นฝ้ายมั้ยคะ
ปล. ลายปักผ้าน่ารักมากค่ะ
ใช้ผ้าฝ้ายอยู่ค่ะ แต่จริงๆ ผ้าชนิดไหนก็ใช้ได้นะคะ จุ่มน้ำบีบหมาดๆ ไว้คลุม หรือใช้พลาสติกคลุมก็ได้เช่นกันค่ะ :)
เครื่องนวดขนมปังราคาเท่ารัยคะซ้ือได้ที่ไหนคะ
จำราคาไม่ได้แล้วค่ะ น่าจะ 2000 ใน shopee มีขายค่ะ เครื่อง Bear 5 litr
หลังจากแบ่งแป้ง6ก้อนแล้วต้องพักแป้งกี่นาทีคะ
ประมาณ 30 นาทีได้ค่ะ ลองดูว่าขึ้นฟูดีไหม ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิแต่ละที่ด้วยค่ะ