Cách Làm Bánh Macarons, Công Thức Mới Rất Ngon Ít Ngọt, Đẹp Đơn Giản Dể Làm - French Macarons Recipe

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 12 ก.ย. 2024
  • +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
    Bánh Macarons, - Swiss/French Macarons Recipe
    Vỏ Bánh - Dough
    -60g đường bột (powdered sugar) - 60g powdered sugar
    -70 Bột Hạnh Nhân (almonds powder) - 70g Almond Powder
    -57g tròng trứng trắng - 57g egg white
    -50g đường cát trắng - 50g sugar
    -2g bột lòng trắng trứng gà - 2g egg white powder
    -2 giọt màu đỏ thực phẩm -2 drops of red food coloring
    Nhân Bánh - Filling
    100g dâu đen - 100g marionberry
    1 muỗng cà phê đường - 1 tsp of sugar
    1/8 muỗng cà phê muối - 1/8 tsp of salt
    2 lòng đỏ trứng gà - 2 egg yolks
    10g bột bắp - 10g corn starch
    50 ml sữa tưới - 50ml milk
    20g đường bột - 20g powdered sugar
    20g sữa đặc - 20g condensed milk
    113g bơ lạt - 113g unsalted butter
    + Sấy Khô bánh ở nhiệt độ 245F/120 C 2 phút và sau đó nướng bánh ở nhiệt độ 290F/145C 20 phút .
    + First, quick dry the macarons @ 245F/120C for 2 minutes, then open and close the oven immediately then increase the temperature to 290F/145C for another 20 minutes.
    ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
    +++ VIDEO in 4K 60fp
    #TaylorRecipes, #macaron, #macarons, taromochi, #bandeotrungthuraucau, #banhtrungthu, #mooncakes, #baninsaurieng, #Xoi, #banhminhandua, #banhbonglanman, #stedduckeggs, #chebanhlot, #chebanhlotladua, #chekhoailangdeo, #Cachlambanhtieu, #banhmi, #banhquynhandua, #banhbonglanphomai, #Japanesecheesecake, #banhuotbangchao, #monngonngaytet, #cuaxaohanhtoi, #cuaxaohanhgung #banhtetnhanthit, #banhtetchuoi,#chagio, #eggroll, #cuocsongmy, #monngon
    #monngonngaytet, #chagiogionrum, #chagiogiontan,
    ++ Đăng Ký Kênh @ / taylorrecipes
    +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

ความคิดเห็น • 83