Teriyaki, la reina de las salsas orientales

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 1 พ.ค. 2021
  • Da igual a lo que se lo pongas, la salsa teriyaki hace que cualquier comida sosa se convierta en un festival de sabor. En este vídeo hacemos dos versiones: una más tradicional y la otra más modernizada, las mezclamos con pollo, y las acompañamos de arroz blanco perfecto, para el cual doy la técnica definitiva.
    📖 RECETA - diegodoal.com/recetas/salsa-t...
    🍴 Apoya mi trabajo en Patreon - / diegodoal
    📩 Suscríbete a mi newsletter - eepurl.com/icEp7D
    📱 MIS REDES
    Instagram - / diegodoal
    TikTok - / diegodoal
    Facebook - / diegodoalmu
    🔪 MIS UTENSILIOS
    Cuchillo Whustof Classic Ikon 23 cm - amzn.to/3hLkhYf
    Hacha China - s.click.aliexpress.com/e/_9QvPDq
    Espátula Di Oro - amzn.to/45822CJ
    Sartén DE BUYER 28 cm - amzn.to/3QV2ejj
    Boles de acero inox - amzn.to/3ZEMohg
    Termómetro digital barato - amzn.to/45cHCII
    Termómetro digital pro - amzn.to/3IO6tJG
    Soplete - amzn.to/3hw5XDT
    Máquina de pasta - amzn.to/3aNBxsB
    Ahumador en frío - amzn.to/2TVkAaS
    Vaporera de bambú - amzn.to/3LDywOk
    Piedra de afilar - amzn.to/3htsBvh
    Biberones - s.click.aliexpress.com/e/_AVBNbi
    Le Creuset 28 cm - amzn.to/3dFpbVf
    Rascador acero - amzn.to/3dE05WF
    Rascador de plástico - amzn.to/3teaL9i
    Pinzas - amzn.to/36bGtW2
    Rallador Microplane - amzn.to/3ZyJgmY
    Molinillo pimienta - amzn.to/3jR2TnB
    (en calidad de Afiliado de Amazon, obtengo ingresos por las compras adscritas que cumplen los requisitos aplicables)
    Molinillo pimienta - amzn.to/3jR2TnB
  • บันเทิง

ความคิดเห็น • 38

  • @CBTJaco
    @CBTJaco 2 ปีที่แล้ว +3

    Muchas gracias por compartir esta delicia de recetas 😋🥰🤗😘🌼

  • @mariaisabelbaezamay1083
    @mariaisabelbaezamay1083 4 หลายเดือนก่อน

    Que bien!!!! Muchas gracias por compartir tu conocimiento ❤

  • @COMIENDOADOSCARRILLOS
    @COMIENDOADOSCARRILLOS 3 ปีที่แล้ว +3

    Buenísimos!! Menuda pinta que tienen 🤤

  • @mariolajimenez9009
    @mariolajimenez9009 3 ปีที่แล้ว +3

    Madre mía, se me ha hecho a boca agua con el pollo teriyaki!!! Genial el truqui del arroz, gracias!!! (lavarlo antes también elimina parte del arsénico, así que dos por uno :P )

  • @mariajimenez-castellanosho6788
    @mariajimenez-castellanosho6788 ปีที่แล้ว

    Me encantan las dos opciones y al cocinero le doy un “Bravo, bravisimo!!!”

  • @danipen
    @danipen 3 ปีที่แล้ว +5

    Me encantan tus vídeos Diego. Muchas gracias por el currazo de hacerlos. Aprendo un montón contigo. Ánimo y enhorabuena.

    • @diegodoal
      @diegodoal  3 ปีที่แล้ว +1

      Muchas gracias Daniel, me alegro muchísimo de que te gusten! 😍

    • @danipen
      @danipen 3 ปีที่แล้ว +1

      Te has formado en algo de cocina porque controlas un montón! Te dedicas a ello?

    • @diegodoal
      @diegodoal  3 ปีที่แล้ว +1

      @@danipen soy un mero entusiasta/obseso autodidacta! 😅

  • @piaca26
    @piaca26 2 ปีที่แล้ว +14

    Dios, te he hecho caso, hice la segunda versión. Había hecho teriyaki antes con los mismos ingredientes, pero no con las mismas cantidades. UMMMM, ESTÁ DE MUERTE! La he dejado preparada, porque me voy a un apartamento con mi pareja y voy a hacer tus onigiris rellenos de carne.

    • @diegodoal
      @diegodoal  2 ปีที่แล้ว +3

      qué maravilla, me encantan esos onigiris!! No les eches mucha salsa de soja cuando los dores en la sartén, porque se te desharán ☺️

    • @piaca26
      @piaca26 2 ปีที่แล้ว +1

      @@diegodoal perfecto, mucha gracias 🙂

  • @saraackerman4027
    @saraackerman4027 3 ปีที่แล้ว +5

    Me encanta, desde que descubrí la salsa teriyaki mi vida cambio!! Muy bueno el método para hacer arroz, me lo apunto🙌🏼❤️❤️felicidades por los 3000 subs 🥳

    • @diegodoal
      @diegodoal  3 ปีที่แล้ว +2

      Muchas gracias por el apoyo constante 🥰🥰❤️❤️

  • @pilardeblas
    @pilardeblas 3 ปีที่แล้ว +2

    A mí también me encantan

  • @carlos_fer_rios
    @carlos_fer_rios 9 หลายเดือนก่อน

    Amigo, eres un crack, tienes un nuevo sub.

  • @Cecilior
    @Cecilior 4 หลายเดือนก่อน +1

    Un gran vídeo. Dos preguntas: ¿ A qué potencia de 9 pones la sartén para hacer la carne ? Tengo la misma tuyo (por influencia tuya) y se me pega la carne. segunda: ¿ Cómo coñe se usan los palillos ? A ver si con la gracia que te caracteriza haces un video enseñando. 👍👍👍👍

  • @daniandrea7098
    @daniandrea7098 6 หลายเดือนก่อน +1

    Me estoy enganchando que flipas a tus videos, lastima que no tenga donde comprar ingredientes un poco raro en tiendas fisicas. Tengo dos preguntas. Sabes alguna pagina online para poder comprar ingredientes de otros paises y que este bien de precio?
    Y otra cosa, no se nada de cocina, me surge una duda, por que usas aceite de girasol para hacer el pollo, y no aceite de oliva? Cuando vivia con mi familia solo se usaba girasol para hacer fritos
    Gracias!!!!

  • @andreatejerarodriguezw5420
    @andreatejerarodriguezw5420 3 ปีที่แล้ว +1

    que pinta, eres el mejor

    • @diegodoal
      @diegodoal  3 ปีที่แล้ว

      ❤️❤️❤️❤️

  • @carlosv.cordoba2148
    @carlosv.cordoba2148 11 หลายเดือนก่อน

    Jajaja. El tío falanges. Jeje.
    Y yo comprando salsa teriyaki en el Mercadona. Seré gilip...
    Qué buena pinta tienen las dos salsas. Voy a buscar los líquidos y me las voy a hacer.
    Muchas gracias.

  • @akasha7898
    @akasha7898 11 หลายเดือนก่อน

    Muy rico todo solo cierrale a la llave tiras mucha agua

  • @Cecilior
    @Cecilior 4 หลายเดือนก่อน

    El truco del arroz lo voy a probar con redondo que es el que tengo.

  • @nancymanzanozamora540
    @nancymanzanozamora540 2 ปีที่แล้ว +2

    Me encanra como te dirifes a tu publico. Per el arroz si me puso a pensar. ¿Arroz perfecto sin sal y sin aceite? En Colonbia somos ran comedores de arroz como los orientakes y ese es el ingrediente que nos dice si la cicinera (o) es bueno en la cocina .

    • @diegodoal
      @diegodoal  2 ปีที่แล้ว +4

      Hola Nancy! En Asia el arroz se come sin sazonar porque el sabor lo pone la salsa, en este caso la teriyaki. Es otra forma de entender el ingrediente 😊

  • @saharaharod
    @saharaharod 2 หลายเดือนก่อน

  • @pablobrugarolas9323
    @pablobrugarolas9323 3 ปีที่แล้ว +2

    Para cuando un libro de recetas🤤

    • @diegodoal
      @diegodoal  3 ปีที่แล้ว +1

      Quien quiere un libro de recetas teniendo TH-cam! 😜

    • @andreslombana8797
      @andreslombana8797 3 ปีที่แล้ว +1

      @@diegodoal yo !!!!!

  • @juangonzalesgonzales9229
    @juangonzalesgonzales9229 2 ปีที่แล้ว +1

    Vale como veo que te estas adentrando en cocina extranjera te voy a pedir una cosa
    Mi comida favorita de todo el mundo(españa inclusive) es una salsa de berenjena pakistaní que me como en mi restaura favorito llamado tariq
    Si haces eso de verdad que ya serás mi superdios

    • @diegodoal
      @diegodoal  2 ปีที่แล้ว

      me la apunto, no la conocía!

  • @huzaifaalmohimed2258
    @huzaifaalmohimed2258 ปีที่แล้ว

    👍👍👍

  • @grunow
    @grunow 9 หลายเดือนก่อน

    ¿ podemos sustituir el aceite vegetal por mantequilla, aceite de oliva o aceite de coco? ... Sé que le modifica el sabor pero por eso de que sea más "saludable". Gracias don Diego.

  • @omarserrano9293
    @omarserrano9293 3 หลายเดือนก่อน

    la reina seria la salsa de soya, que es incluso la base de la de teriyaki

  • @juancarlosgonzalezrodrigue5961
    @juancarlosgonzalezrodrigue5961 5 หลายเดือนก่อน

    Me hace mucha gracia ver a la gente comer con palillos en su casa 😂😂😂😂 si preparan un plato árabe comerán con la mano derecha que la izquierda limpia el culo...😂😂😂 Nos estamos volviendo tontos...😂😂

  • @emmanuelrivero3168
    @emmanuelrivero3168 6 หลายเดือนก่อน

    segundo comentario: una adaptacion horrenda de la receta original, sin sentido ni explicacion, lamentablemente, haces un mal, eso no es tradicional japones ni menos o experimental, de lo que pienses que esta bien, tenes que usar la formula gastronomica, este video se merce la cancelacion, suerte y no fuerses la comida, con eso no se juega.

    • @cristinanebot2056
      @cristinanebot2056 5 หลายเดือนก่อน +1

      No sé xq dices eso, no pareces japonés ,y no se escribe " fuerses" si no "fuerces"

    • @juanbeltran6260
      @juanbeltran6260 4 หลายเดือนก่อน

      Es cocina, no es ingeniería nuclear. A mí con que me guste ya me vale