ECUADOR CHICHA "BEBIDA SAGRADA DE LOS DIOSES" 2

La Chicha, bebida predilecta de curacas, caciques e incas desde la época pre-inca, hasta la actualidad y una de las múltiples formas en que se consume el maíz en el Ecuador, desde tiempos inmemoriales, ha sido sustento y bebida de fiestas de los recios y trabajadores pobladores de todo el Tawuantinsuyo.
la chicha calmó la sed, mitigó las penas; revitalizó los cansados músculos de una civilización sustentada en el duro y permanente esfuerzo de su población. La Chicha también cumplió un papel ritual, al servir de ofrenda a los dioses ancestrales.
El dios Inti, Wiracocha, la Pachamama y los Apus eran adorados mediante complicados ritos y ceremonias, las que consideraban dentro
de sus rituales la ofrenda de la chicha como parte importante del culto.
Las hay de diferentes tipos, colores y sabores: fresca y ligera, de maíz morado y maíz blanco, de jora, estrictamente para la sed, con más cuerpo y fermento para animar reuniones familiares y comunales, más fuertes y añejas para abrir las compuertas del inconsciente y liberar el cuerpo en las fiestas colectivas; encontrando también la chicha purificada por los rezos y salutaciones de los sacerdotes y curanderos, que se ofrenda a los dioses.

[@gladysc6222]

Les felicito sigan haciendo más programas como este gracias

[@marinromero4561]

Excelente q rica la chicha gracias x compartir vuestros conocimientos a la nueva generación ecuatoriana. Un saludo desde España

[@atcefrep]

Gracias por compartir tanta tradicion y cultura que tanto tiene para ensenar.

[@angelinaweber6426]

Me encanto su Casa es hermosa...

[@davitomartinez1991]

Excelente aporte al conocimiento de nuestra gente de Ecuador. Gracias.

[@matuscha]

i love it me ncanta como este senor hace la chicha

[@ferminburillo780]

Quisiera probar esa bebida. Saludos ecuatorianos desde México

[@luisledesma9045]

Rica las chichas lo original no perdamos nuestra tradicion de nuestrosacestros vendiciones nuestro pasados un abraso chile

[@maritzaramirezramirez7177]

Que rico me encanta el canpo arriva Ecuador te amamos bendecida seas Ecuador gracias

[@cosasdomesticas2202]

Por favor acomoden el audio mas que sea el que hizo el reportaje que explique en un comentario para entender lo que esta haciendo el nativo

[@maurocosio354]

Una pregunta en general en la fermentación se tapa o se deja al aire libre ???

[@alejandrodonosovargas1095]

Se tiene que tapar... generalmente todas las fermentaciones se tapan.. sidra, cerveza, chicha... pero tienes que poner en algunas filtros de gases para que salga el co2 pero no entre las bacterias

[@cosasdomesticas2202]

Se tapa en olla de barro o de material paracido

[@cecibelecuadorian673]

Ecuador es tan hermoso y completo no
le side favor a ningun Pais.

[@yolmarymaldonado7630]

Aw! que bien...

[@CarlosAndre-tq9ii]

Hola alguien me puede decir que es la panela (05:29) y que tipo de pimienta le echa ( 07:07) y estos preparados tanto la chicha de quinua y de chocho no necesitan macerar gracias saludos desde Perú. Gracias

[@ronniediaztapia596]

La panela es la raspadura o azúcar morena, hecha de la caña de azúcar, Saludos desde Quito-Ecuador

[@cosasdomesticas2202]

Es piloncillo

[@Dianny1892]

CADA DÍA MAS ENAMORADA DE MI HERMOSO PAÍS

[@patriciorodriguez7503]

Hermosa como ustd

[@djzalo7777777]

don ramon el del chavo

[@bullero20]

k rico mijo un vasito mandaran jeje

[@2020papillon]

ENVIO SALUDOS AMIGO TE INVITO AL FACE AMIGOS EN ACCION EN EL MUNDO

[@sergiomanaba4807]

eso tengo que hacer para ingles .

[@MrPiervich]

La quinua es peruana se cultivaba en todo los andes centrales desde el inca-nato al igual que el maíz y existen variedades por cada región ! informarse...

[@calorito1]

que rica la chicha csm jaajaja saludos hermanos de ecuador

[@campanario2h]

a mi me gustan los chochos pero con pelos.jajajajajaja