If you have ripe bananas, try "Banana Roll Bread" (subtitled)

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  • เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2024
  • Thank you for watching.
    In this issue, we present banana rolls with homemade banana sheets and chocolate chips rolled into them. The aroma and taste of bananas can be felt well, and it is baked softly. This bread is recommended for banana lovers. After baking, the dough becomes fluffy when cooled slightly. The combination of chocolate and banana is the strongest. After the next day, it tastes better if you warm it up a little. Banana sheets can be easily made in a microwave oven, so please try it!
    This channel introduces "recipe that anyone can make without failure" by cooking expert introduces. We deliver 2-3 videos of bread and Japanese-style food a week.
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    / @yasainohi831
    Banana roll bread
    (Dough ingredients)
    250g bread flour
    10g sugar
    3g salt
    3g yeast
    10g butter
    175g lukewarm water
    (Banana sheet ingredients)
    120g banana
    20g sugar
    25g strong flour
    30g milk
    50g chocolate chips
    1/3 of a beaten egg
    Banana sheet Microwave at 600W for 2 minutes → Mix well Microwave at 600W for 1 minute → Mix well Cool in refrigerator
    (Summary of the recipe)
    Mix ingredients in a container for 2 minutes
    First fermentation until doubled in size.
    Make banana sheets and chill.
    Roll out the dough into a 30 x 40 cm rectangle.
    Put chocolate chips on 2/3 of the dough. Put banana sheet on 1/3 of the dough.
    Roll up from the front and cut into 8 equal pieces.
    Place crosswise on a baking sheet.
    Stretch the dough flat and put it through a second fermentation.
    Brush with egg wash.
    Bake in a preheated oven at 180°C (360°F) for 15 minutes.
    #Banana.
    #breadrecipe.
    #banana sheets

ความคิดเห็น • 20

  • @user-rp8ot8cl8q
    @user-rp8ot8cl8q ปีที่แล้ว +5

    お疲れ様です😊
    作ってみました
    バナナシートが先生のようなきれいな黄色ではなく変色した黒っぽい色になってしまいました😅
    チョコチップの他にバナナカットも巻き込みました
    見た目はさておき美味しく仕上がり、特に子供達には大好評です
    ありがとうございます

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  ปีที่แล้ว +1

      ピーナツサンドさん 作ってくださってありがとうございます😊
      黒っぽくなるのは、バナナの種類ですかね〜?

  • @user-nl4qk8nb3n
    @user-nl4qk8nb3n ปีที่แล้ว +1

    組み合わせgoodですね🍞🥐🥖🍫🥛🧈作るの楽しみです❗️詳しい動画解説ありがとうございます🙏👍

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  ปีที่แล้ว

      佐川まゆみさん ありがとうございます😊
      簡単で美味しいですよ!

  • @chikatera9561
    @chikatera9561 ปีที่แล้ว +1

    わぁ〰️美味しそうです💕週末に焼いてみたいと思います☺️
    先生のタンドリーチキン、家族に大好評❗しっとり柔らかくてとっても美味しいです。いつも美味しいレシピ楽しみです💓

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  ปีที่แล้ว

      chika teraさん タンドリーチキン作ってくださってありがとうございます😊
      こちらもおすすめです〜

  • @miyo.7791-BISHYOU
    @miyo.7791-BISHYOU ปีที่แล้ว +2

    美味しそう〜♪
    作ってみます!ありがとうございます♪

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  ปีที่แล้ว +1

      みよさん ありがとうございます😊
      ぜひお試しください〜

  • @user-gu8ft4tg3c
    @user-gu8ft4tg3c ปีที่แล้ว +3

    バナナロールパン、とても美味しそうです。🍌🤱🍞🤱

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  ปีที่แล้ว

      瑞紀 西川さん ありがとうございます😊

  • @user-kq3pg8zl2u
    @user-kq3pg8zl2u ปีที่แล้ว +1

    甘いパンが作りたいと思ってました❣️
    明日か明後日に作ってみたいと思います✊

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  ปีที่แล้ว

      チーズケーキさん ありがとうございます😊
      ぜひ作ってみてくださいね〜

  • @chika.kone_kone
    @chika.kone_kone ปีที่แล้ว +1

    みどり先生こんにちは😄今日作りました😊待ちきれず焼きたてを旦那と半分こして食べちゃいましたー😂バナナシートですが、作って冷凍してパンを作る時に使うことは出来るのでしょうか?やってみようかなと思っているのですが、、

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  ปีที่แล้ว

      作ってくださってありがとうございます😊
      バナナシートの冷凍保存可能ですよ!
      自然解凍でパン生地に使ってください。

    • @chika.kone_kone
      @chika.kone_kone ปีที่แล้ว +1

      @@yasainohi831
      お忙しい中、ご返信ありがとうございます😊やってみます😄

  • @user-cs9mb5qg9n
    @user-cs9mb5qg9n ปีที่แล้ว +1

    반죽을 밀대로 밀어서 하실때
    영상에선 20X30 이라 나와있고 더보기 란에는 30X40으로 나와있는데 어느것이 맞는건가요?

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  ปีที่แล้ว

      @쟈스민 무례했습니다. 동영상의 크기가 정답입니다. 20 × 30cm입니다.

  • @mari-kitchen
    @mari-kitchen ปีที่แล้ว +2

    おいしそーゴクリ

  • @user-ok8wj9ze7v
    @user-ok8wj9ze7v ปีที่แล้ว +1

    ( *ˊᗜˋ)ノこんにちゎꕤ*.゚
    🍌バナナシート、お初です🌟
    こんなふうに作るんですね。
    ほんと勉強になります___φ(•ᴗ•๑)
    ありがとうございました(ㅅ´ ˘ `)

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  ปีที่แล้ว +1

      斉藤みゆきさん ありがとうございます😊
      ぜひ作ってみてください〜