en españa esos ingredientes se consiguen facilmente. Acá en ciudad de bs as , no. O se consiguen importados que son carísimos. Mejor congelar trozos de banana, de frutilla o durazon. misearlos y comerlos ! si se usan frutas maduras, ni hace falta azùcar. Glup !
En Madrid tienes dos tiendas que son los mismos dueños .Una junto al hospital niño Jesús ,en la calle Menéndez Pelayo .Y otra en la calle Torrecilla del Leal ,esta justo al final de la calle si entras por santa Isabel .Lo que no recuerdo es el nombre de la tienda
me gusto el video pero vivo muy lejos y no se si pueda conseguir ese ingrediente, soy del pais mexico pero en mi caso soy intolerante a la lactosa osea no consumo lacteos hay alguna forma que pueda usar leche de almendras o leche de arroz o maicena, etc? tengo probado con leche de coco 2 tazas(500ml) y maicena(6 cucharadas fecula de maiz) y una fruta liquida(1 taza por ejemplo de piña) y stevia en polvo(9 sobresitos) pero el resultado me sale como nieve y no como helado osea no esta cremoso , hay algun ingrediente por ejemplo: aciete de coco o algo que me recomiendes usar?
Vives en Madrid, verdad? Podrías decirme donde compras los anacardos crudos? Me encantaría utilizarlos para muchas recetas y solo los conseguí en el corte inglés. Mil gracias! 😃
Es necesario utilizar siempre el aceite de coco? Se podía sustituir por otro o directamente, no utilizarlo? Muchas gracias.....un saludo y enhorabuena por las recetas...
Manjar, manjar, manjar!!!! Gracias!!! Supongo que puedo reemplazar por los anacardos o castañas de cajú a las macadamias, verdad? Porque acá en Argentina no te dás una idea de lo caro que es!! El doble que las almendras!?!?!? Una locura... impagable. Uso anarcardos y listo, no? Puede ser maní o no sirve para esto? Gracias Javi, saluditos geniooooo!!!
hola hace unos meses hice un helado de chocolate derretÍ el mismo y cuando lo incorpore, se cristalizo ,se debe dejar enfriar el chocolate derretido? YA QUE LE MEZCLA DE LA LICUADORA ESTA FRIA
Dimension Vegana chicos de dimensión vegana, no se si estoy en condición de pedir, pero en algunas recetas usas sirope de agave u otro tipo de sirope creo, acá en argentina no se consigue, y si se consigue es muy difícil, podrán incorporar en sus recetas alguna alternativa para los argentinos que estamos medios complicados siendo veganos?
introroach84 Puedes comprarlos por internet :) Yo soy de colombia y aquí no se encuentra casi vegano, así que compro los alimentos que puedo por páginas de internet que las comercialicen :)
Consultas: 1) podrías aclarar la función de los ingredientes? No me refiero al sabor, a los ingredientes que son necesarios para lograr el helado hecho y derecho (cremosidad, textura, etc). Y si hay ingredientes solo por el sabor, discriminarlo (la esencia de vainilla entiendo es uno de esos). 2) en relación a lo anterior, la leche de semillas, contribuye en algo a parte del sabor? Gracias!!!
Ademas me olvide! 3) no los removés cada cierto tiempo mientras se enfría? Para prevenir la formación de cristales. Soy inexperto en esto y por eso pregunto
+Pehuen Prado las nueces son las que le dan la textura y lo que hace que la preparación quede espesa y te sirven para aportar grasas Que si eres crudivegano generalmente no consumes. no me fije si las remoja, pero generalmente los crudiveganos remojan las semillas para activarlas. la cocoa además del sabor es un antioxidante muy poderoso y también es un antidepresivo natural. la leche de arroz es muy ligera y un poco dulce, y es buena para la digestión. y el aceite de coco además de dar otro sabor extra ayuda a espesar la preparacion,blo que ayuda a que se haga solido un poco mas rápido. el aceite de coco cuando esta frío se parece a la vaselina. te lo digo por si no sabias y por que en el vídeo la usan derretida.
Bueno, es que seria como formar una masa y para formar la masa necesitas un solido como las nueces, algo liquido como la leche vegetal o agua simple, y el aceite para que no quede seco como mazapán. Espero ha erte ayudado.
no e consiguen fàcil. Mejor congelar trozos de banana. Mixearlos hasta que se haga una crema. si usas banana maduras no hace falta azucar. Se puede hacer con frutillas y duraznos tambien. yo les agrego un poquito de banan a esos helados porque salen mas aguachentos.
entonces se puede sustituir el fruto seco por otro no? y el kero porqie lo podría sustituir o se llama igual en inglés? disculpa pero es lo que tiene vivir fuera..
No puedo tomar azúcar y supongo que el chocolate tiene. ¿Podrías decirme como puedo endulzar el helado? No me gustan los edulcorantes químicos. Muchas gracias.
me queda muy duro cuando se congela, no me da la consistencia del almendrado del video :( Me han aconsejado que agregue la manteca de cacao en baño invertido, puede ser?
que raro, las castañas o anacardos tienen suficiente grasa como para que quede suave y si agregas manteca de cacao es más grasa aunque puede funcionar para que no se congele demasiado. Si se comngela demasiado antes de servir lo sacas de la nevera media hora antes. Tal vez tu congelador está demasiado frío...
le pones muchisimos ingredientes re complicados de conseguir, soy de argentina bs as, por eso me sorprende.. :'( ayuda plis! donde puedo conseguir todos esos ingredientes??
Amigo, todo está muy, muy bueno, hasta que llegas al uso del microondas, es totalmente dañino, vale la pena prescindir de el... orientémonos en este sentido para no traer consecuencias a nuestro organismo innecesariamente!
Yo me hago mi helado solo con licuar las frutas congeladas sin agua y queda dulce y muy rico
+paty to también es una opcion buena pero a veces aburren un poco
jejej Dimension Vegana eso si, a mi se me antoja un helado de fresa con leche de coco
voy a hacer eso jijiji
paty to Yo tambien!
@@mariamanuel26 Y YO IJJJ
Gracias chicos, siempre me gusta lo que hacen. Los felicito.
Que locura de heladooooooos! los hago ni bien pueda :) excelente receta
Todo se ve delicioso! Como siempre, muy creativas tus recetas.
en españa esos ingredientes se consiguen facilmente. Acá en ciudad de bs as , no. O se consiguen importados que son carísimos. Mejor congelar trozos de banana, de frutilla o durazon. misearlos y comerlos ! si se usan frutas maduras, ni hace falta azùcar. Glup !
Buena sugerencia
Ay,ay,ay! Qué dolor,me quedé con ganas de probar, Lo añado a favoritos y queda pendiente de hacer. Gracias
Gracias por la receta, se ve espectacular! Quería saber si has utilizado goma xantana para la cremosidad, tienes alguna receta? Gracias.
En Madrid tienes dos tiendas que son los mismos dueños .Una junto al hospital niño Jesús ,en la calle Menéndez Pelayo .Y otra en
la calle Torrecilla del Leal ,esta justo al final de la calle si entras por santa Isabel .Lo que no recuerdo es el nombre de la tienda
espectacular ,esa cantidad de avellanas y anacardos en mi país cuesta una fortuna, ni modo ...maní y bananos
te juro que tus recetas se ven increibles!!! pero la unica desventaja es no saber donde se puede conseguir todos tus ingredientes :'(
Melisa castro dietéticas grandes (✿´ ꒳ ` ) o MercadoLibre
Es cierto. Ya eso, desanima. Y si lo encontramos, el costo también desanima
Y no cristaliza una vez congelado, y sin estabilizantes?
Que buenísimos helados! :3
Gracias!! esperemos que los hagas y nos cuentes ;)
Que buena receta!!!!!!!!!!!!!
En estas tiendas tienes de todo tipo de frutos secos ,crudos y fritos ,pelados y con cáscara .Espero te sirva de ayuda .
Son carissimas
Gracias por éste video.
Genial!!!!! 😊 Me encanta!!!!!
me gusto el video pero vivo muy lejos y no se si pueda conseguir ese ingrediente, soy del pais mexico pero en mi caso soy intolerante a la lactosa osea no consumo lacteos hay alguna forma que pueda usar leche de almendras o leche de arroz o maicena, etc? tengo probado con leche de coco 2 tazas(500ml) y maicena(6 cucharadas fecula de maiz) y una fruta liquida(1 taza por ejemplo de piña) y stevia en polvo(9 sobresitos) pero el resultado me sale como nieve y no como helado osea no esta cremoso , hay algun ingrediente por ejemplo: aciete de coco o algo que me recomiendes usar?
Vives en Madrid, verdad? Podrías decirme donde compras los anacardos crudos? Me encantaría utilizarlos para muchas recetas y solo los conseguí en el corte inglés. Mil gracias! 😃
La macadamía y las castañas son lo mismo?
Es necesario utilizar siempre el aceite de coco? Se podía sustituir por otro o directamente, no utilizarlo? Muchas gracias.....un saludo y enhorabuena por las recetas...
por diosssss lo hare ya!!!
Me dio hambre!
jajajajaja q chistoso la forma de hacer mmm q ricoo
Que pro total👍👍🙌👏🙌🙌👏👏
Manjar, manjar, manjar!!!! Gracias!!! Supongo que puedo reemplazar por los anacardos o castañas de cajú a las macadamias, verdad? Porque acá en Argentina no te dás una idea de lo caro que es!! El doble que las almendras!?!?!? Una locura... impagable. Uso anarcardos y listo, no? Puede ser maní o no sirve para esto?
Gracias Javi, saluditos geniooooo!!!
+Analía Piquard si lo probaste por favor contanos!! tambien vivo en argentina y los anacardos no son para nada rentables
Todavía no me animé... como "no me dieron el ok"! Jajaja ;) Pero creo que lo intentaré igual...
Yo estoy esperando también jajaja
rico rico gracias .y
agan
postres chiquillos .
previosos chao
Hola, que tal, que marca es tu procesador? Gracias :)
Que ricoooooooooo!!! yo quiero :D
Buenas tardes como hago para obtener el producto vivo en Cali
hola ,esta receta me sirve para paletas cremosas ?
Me gustaría saber si se cristalizan con el agave y en caso de no tenerlo ,se podría usar azúcar invertido ?
hola hace unos meses hice un helado de chocolate derretÍ el mismo y cuando lo incorpore, se cristalizo ,se debe dejar enfriar el chocolate derretido? YA QUE LE MEZCLA DE LA LICUADORA ESTA FRIA
hola! tienes alguna manera de reemplazar las semillas por otras?
Hola. Me encanta tu receta. Una pregunta yo solo consigo los anacardos con sal si los pongo en remojo suelta la sal y los puedo usar para esta receta?
mmm enjuagalos primero y luego el remojo a ver si consigues quitarles la sal, creo que los que vienen salados ya estan tostados ademas. saludos
Dimension Vegana chicos de dimensión vegana, no se si estoy en condición de pedir, pero en algunas recetas usas sirope de agave u otro tipo de sirope creo, acá en argentina no se consigue, y si se consigue es muy difícil, podrán incorporar en sus recetas alguna alternativa para los argentinos que estamos medios complicados siendo veganos?
introroach84 Puedes comprarlos por internet :) Yo soy de colombia y aquí no se encuentra casi vegano, así que compro los alimentos que puedo por páginas de internet que las comercialicen :)
Gracias nataly me recomiendas alguna página
en argentina podes usar Kero, se compra en muchos supermercados. saludos!!
no quedan cristales al no mezclarlos como lo haria una maquina de helado industrial?
Hay chocolate blanco vegano? Es decir sin leche de vaca? Y sin azúcar? Donde lo compras? Gracias
Mmmmm yo sola me lo comia todo jjj SE VE MUY BUENO
Sandy Mato esta buenisimo :)
Lo hare gracias por compartir tus conocimientos 😊
Quiero
Como se llama lo primero las bolitas blancas? 😊
Que ricoo..... :3
Gracias!!1 dusfruta
maestro!!!
GENIO
son obligatorias las macadamias no las consigo
Como se llaman las bolitas blancas que le echan ?
Consultas: 1) podrías aclarar la función de los ingredientes? No me refiero al sabor, a los ingredientes que son necesarios para lograr el helado hecho y derecho (cremosidad, textura, etc). Y si hay ingredientes solo por el sabor, discriminarlo (la esencia de vainilla entiendo es uno de esos).
2) en relación a lo anterior, la leche de semillas, contribuye en algo a parte del sabor?
Gracias!!!
Ademas me olvide! 3) no los removés cada cierto tiempo mientras se enfría? Para prevenir la formación de cristales. Soy inexperto en esto y por eso pregunto
Esa respuesta sola?.. gracias 😑
+Pehuen Prado las nueces son las que le dan la textura y lo que hace que la preparación quede espesa y te sirven para aportar grasas Que si eres crudivegano generalmente no consumes. no me fije si las remoja, pero generalmente los crudiveganos remojan las semillas para activarlas. la cocoa además del sabor es un antioxidante muy poderoso y también es un antidepresivo natural. la leche de arroz es muy ligera y un poco dulce, y es buena para la digestión. y el aceite de coco además de dar otro sabor extra ayuda a espesar la preparacion,blo que ayuda a que se haga solido un poco mas rápido. el aceite de coco cuando esta frío se parece a la vaselina. te lo digo por si no sabias y por que en el vídeo la usan derretida.
+Carmen Sual gracias, solo me interesaba lo que se refiere a la textura, no a la nutricion. Por eso aclare en la pregunta
Bueno, es que seria como formar una masa y para formar la masa necesitas un solido como las nueces, algo liquido como la leche vegetal o agua simple, y el aceite para que no quede seco como mazapán. Espero ha erte ayudado.
a donde conseguiste el agave?? Me canse de buscar x capital y zona sur y nada
no e consiguen fàcil. Mejor congelar trozos de banana. Mixearlos hasta que se haga una crema. si usas banana maduras no hace falta azucar. Se puede hacer con frutillas y duraznos tambien. yo les agrego un poquito de banan
a esos helados porque salen mas aguachentos.
Muchas Gracias.
entonces se puede sustituir el fruto seco por otro no? y el kero porqie lo podría sustituir o se llama igual en inglés? disculpa pero es lo que tiene vivir fuera..
De los mas bestias que vi
sarpado
Se puede endulzar con miel y hacerlo con maní o almendras?
+Laura Gómez la miel no es vegana, hacerlos con lo que quieras siempre que no le eches nada que venga de un animal.
+Dimension Vegana Sabpe!
hola, que es el kero?
susana riarte miel de maíz
Delicioso!!! ñ_ñ
No puedo tomar azúcar y supongo que el chocolate tiene. ¿Podrías decirme como puedo endulzar el helado? No me gustan los edulcorantes químicos. Muchas gracias.
pero si usamos agave, de qué azúcar estas hablando? no usamos chocolate sino cacao amargo en polvo SIN AZÚCAR
Ok. Gracias. Sirope de agave.
supongo que se refiere al chocolate blanco, aunque sea vegano, qué edulcorante lleva?? cuídemos el tono, por favor...
El chocolate blanco no tiene azucar ??
no como bien lo dice su nombre amargo sin dulsor
De adonde sos? Pareces argentino
Argentino pero vivo en España
me queda muy duro cuando se congela, no me da la consistencia del almendrado del video :(
Me han aconsejado que agregue la manteca de cacao en baño invertido, puede ser?
que raro, las castañas o anacardos tienen suficiente grasa como para que quede suave y si agregas manteca de cacao es más grasa aunque puede funcionar para que no se congele demasiado. Si se comngela demasiado antes de servir lo sacas de la nevera media hora antes. Tal vez tu congelador está demasiado frío...
👏🏼💯💯💯👍🏼
Acá pasando saliva...
le pones muchisimos ingredientes re complicados de conseguir, soy de argentina bs as, por eso me sorprende.. :'( ayuda plis! donde puedo conseguir todos esos ingredientes??
+analía piquard Yo consigo varios, contactame, uanhad@gmail.com
Melisa castro estamos iguales soy de Paraná entre ríos.. imagínate
@Pehuen prado .. todavía conseguís?? Haces envíos??
gracias por ayudar con las respuestas!!
Amigo, todo está muy, muy bueno, hasta que llegas al uso del microondas, es totalmente dañino, vale la pena prescindir de el... orientémonos en este sentido para no traer consecuencias a nuestro organismo innecesariamente!
muy rico pero hay pasos q no explicas muy bien
El chocolate blanco es puro azúcar 😖
el chocolate blanco tiene leche de vaca!!!!
ALIMENTOS EXTRAODINARIOS Alfredo Garcia Dijo chocolate vegano
CAPO
así le hago llamarme a siri :D
Sin azúcar 🤔?, Tan solo no se la has hechado explícitamente, porque lleva mucha azúcar
muy mal !!!!!!
+demian label cerra el orto
no puedo me cague al mirar el video!!!!
+demian te cagaste de envidia
rico rico gracias .y
agan
postres chiquillos .
previosos chao