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Me paresio fasil esta reseta de dulce de batata boy a intentar aserlo
Uhhh me hizo acordar a mi abuela..!!!! excelente SOY BOCHI
Hola Bochi ,quisiera saber si la agar se puede sustituir por gelatina sin sabor y la cantidad , gracias ,que rico se ve !!!
Hola no no te conviene. Tene mucho menos poder gelificante y la textura cambia mucho. El corte no será limpio Queda pegajoso y tenes que poner 8 veces más y al sacarlo de la heladera se busca a fundir.
@@soybochi3494 ok muchas gracias ,muy rico todo lo que usted ,comparte
Entré para ver que usa como gelificante, el agar en Bs. As. cuesta mas que comprar el dulce hecho.
Me paresio fasil esta reseta de dulce de batata boy a intentar aserlo
Uhhh me hizo acordar a mi abuela..!!!! excelente SOY BOCHI
Hola Bochi ,quisiera saber si la agar se puede sustituir por gelatina sin sabor y la cantidad , gracias ,que rico se ve !!!
Hola no no te conviene. Tene mucho menos poder gelificante y la textura cambia mucho. El corte no será limpio
Queda pegajoso y tenes que poner 8 veces más y al sacarlo de la heladera se busca a fundir.
@@soybochi3494 ok muchas gracias ,muy rico todo lo que usted ,comparte
Entré para ver que usa como gelificante, el agar en Bs. As. cuesta mas que comprar el dulce hecho.