Potatoes: Garden to the Pantry - Tips on growing, harvesting and storing potatoes up to 6 MONTHS!
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- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.พ. 2025
- El cultivo de las patatas es uno de los cultivos que me resultan más fáciles y aquí tenemos la suerte de poder cultivarlas en primavera-verano y en otoño para cosecharlas ahora en invierno 🥔
La patata es uno se los pocos cultivos que cultivamos en la huerta que aportan una buena cantidad de hidratos de carbono, lo cual me gusta, sobre todo por lo fáciles que son de cultivar
En este video cosechamos las patatas que plantamos en octubre, os cuento algunos consejos para el cultivo, cómo las almacenamos... Espero qu eso disfrutes 😊
Aquí tienes la lista de reproducción de los demás videos de esta serie de: de la Huerta a la Mesa: • Remolachas: de la Huer...
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Una cosa que no suelen comentar los lectores es la calidad de los vídeos que publicáis. Me refiero a lo que un cineasta llamaría el "diseño de producción", o sea, el concepto del vídeo en su conjunto, la fotografía, el color, los encuadres, la locución, los pequeños sonidos de fondo, la edición, la música, y sobre todo la iluminación, casi siempre muy suave, indirecta, sin sombras, con aspecto de bodegón en claroscuro. En especial me pareció excelente el vídeo titulado "We've launched an ONLINE COURSE! and the secret to a Good Broth" (th-cam.com/video/A5D9Hdhdl8w/w-d-xo.html) de Oct 12, 2022. Las escenas de interior son extraordinarias. Es raro ver en TH-cam vídeos tán bien hechos.
Gracias 🙏🏼
Tienes razón, son Videos muy bien editados, y la locución de Carolina es extraordinaria, llena de simpatía
Oí⁰9887i😊l
Nosotros cuando están así las metemos en agua como estan con una pizca de sal y al día siguiente están tersa y dura y a cocinar
Vuestro Neo me parece un amor, un perro cariñosísimo, se ve que tiene devoción por tí Carolina.
Muy chulo el video, esto es un no parar de aprender y admirar el trabajo que hacéis.
Muchas gracias.
Y, cierto...la calidad de los videos es excelente, un placer verlos, rescato tambièn, los conocimientos que nos transmiten con rigor profesional y ciéntifico.
Nuevamente gracias.
Hola mi niña hermosa.
Claro que disfruté este video y todos los que realizan, cuando por mis ocupaciones puedo verlos.
Muy bonita forma de honrar la vida y la salud a través de la siembra.
Hermosa labor a la que se dedican.
Qué bien aprender con ustedes.
Abrazos
Saludos desde Canarias, no te preocupes Karo, "De la huerta a la mesa", ya es un clásico de Finca la Maye. Gracias
La vida no es otra cosa que la suma de muchos momentos irrepetibles, hacéis muy bien en llenarla de los que más felices os hagan, momentos muy parecidos a los de vuestros vídeos ya los viví cuando era un crío hasta la adolescencia,,,no acostumbro a ver muchos vídeos o casi ninguno y los vuestros me acercaron a bonitos recuerdos. Seguir disfrutando todo lo que podáis ...
Saludo chicas ,no saben que me llena de alegra ver sus videos.quién pudiera vivir en un lugar asi.bendecidas son.
Chicas, cuanto trabajo y que satisfación comer lo que cultivan. Disfruto y aprendo con uds. Gracias!!❤
Me encanta el pavo real en tus videos! Y tu perro también. Espero verlos en todos tus videos!!
Hola Carolina. En Galicia donde yo vivo. Esas patatas q nos van kdando sin consumir esperamos a q tengan brotes. No tan largos evidentemente pero cuando sacan brotes vamos cortando esos brotes junto con un trozo de la misma patata y es lo q sembramos en la siguiente siembra yo vivo en Pontevedra cerca d la costa y se siembran en enero las q decimos d temprano y las siguientes en mayo. Aquí cuando sacan brotes se dice ,echar ojos,. Besos. Seguid así. Lo hacéis muy bien
Acabo de conoceros y estoy deseando poder sacar algo de tiempo para ponerme al día de vuestros videos, envidia sana 😁
Simpática Carolina, eres una enciclopedia viviente, cuánto sabes de todos los temas referidos a la agricultura, a ver, y otros temas de la granja, cuánto se aprende con vosotras. Muchas gracias disfruto mucho con vuestros vídeos llenos de simpatía.
Me gustó mucha la planta de acelgas gigantes,, humm que delicia !! Igual las papas se ven muy deliciosas !!
Me encantan chicas siempre que tengo tiempos me relajo para ver sus videos. Desde chile un abrazote son divinas besosss🐶🐴🐣🌽🥦🌻🌾👏👏
Que buena explicación!! Me encantó el video El amor de Neo Emérito robando cámara jaja Muy bueno esto de cosechar y explicar o hacer una comida Se aprende mucho gracias!!! Hasta la próxima Saludos desde Argentina!!!
Gracias por compartir los trucos de la cosecha de Patatas. Lo mas agradable de tus videos es ver a Emero y Esmeralda detras como Angeles Guardianes...son tan lindos!!! Gracias por siempre sacarlos en cada video!! Esmeralda casi nunca sale pero hoy estubo presente. Mis animales preferidos !!
Que alegría cuando llega una notificación de video nuevo!!
Finca La Maye: He cosechado dos veces patatas este año, la primera en agosto y las patatitas que quedaron en el terreno han producido más patatas y las he recogido hace unos días. Algo insólito.
¿Podríais hacer un video de los costes de alimentacion de gallinas y demás animales?
No sabía que hasta la luz artificial hace verdear las patatas. A partir de hoy las pondré a oscuras. Gracias por lo que aprendo con vuestros videos. 🙏
Me ha gustado la clase sobre las patatas , ha sido muy informativa sobre todo de como se deben de guardar . Neo es un amor , siempre aparece a reclamar sus mimitos , es una joya de perro , que bonito es
Hola hola! Yo igual, le quito los brotes y ya las cocinamos 🙏🏻👏🏼😅😋🥔!
Hola Saludos chicas, Dios les bendiga y les dé mucha salud. Me gustan sus videos y los conocimientos que tienen. Y las mascotas. No estoy Ahumada pero lo disfruto cuando las veis. Saludos desde Puerto Rico.❤️👋
Hola Caro!! Me encanta ese ambiente de lluvia y como siempre Neo. Me encantan estos videos. Saludos desde Chile!!
Hola chicas! Una de las cosas que hacía mi padre con las patatas, era quitarles los brotes en cuanto que empezaban a salir, así no se arrugaban tanto. También las consumiamos bastante. De hecho a diario de una manera u otra. Hervidas acompañando otros vegetales, guisadas con carne, pescado, o legumbres. Asadas como guarnición del pollo, alguna en el caldo... En fin, mucha patata.
Hola Carolina gracias ´pr el video yo como muchas papas asi le decimos aqui en Tucumán Argentina saludos y bendiciones
Amo ver sus videos no tengo sitio para cultivar pero ya me gustaría, me encanta su vida en el campo!
Hola, me encantan sus videos explican muy bien todo lo que hacen en la finca, ayer fuy al super y compre semillas para cultivar en mi jardín solo porque se me antoja todo lo que ustedes cosechan 🤭. Saludos desde Tijuana México
Me ha encantado este vídeo, como todos. Precisamente tengo una patatas que están empezando a sacar brotecillos y estaba pensando por qué. The answer, my friend, is blowing in the wind... In finca LA maye 🙃 muchas gracias y Felicidades de nuevo por cada vídeo. Una pieza de arte siempre...
Muy buena idea lo el Huerto a la cocina,ya he hecho vuestra receta de salsa de tomates cherries y (nunca se me habia ocurrido hacerla de tal manera) una delicia brutal !!!!!!!😋
Escuché por ahí que no debes consumir brotadas ; desde ahora no me haré problema porque estén brotadas, también descubrí que duran más en la heladera en verano.
Gracias chicas por el vídeo, siempre acompañada de tus mascotas me encanta verlos!!!!!!!!
Me ha llegado a la patata 💕💕💕💕🇪🇸🇪🇸🇪🇸👏👏
RE interesante el dato sobre papas ya q sabes muchisimo sobre cultivos.Siempre escuche el consejo q no se deben comerlas cuando estan germinadas. Gracias.
Hola como estan? Siento mucho lo de Hemero era un animalito muy querido pormi. Me divertia mucho con el. El las molestaba porque era celoso cln la camara el las cuidaba porque las miraba a ustedes como su mama y en este video muy bien portado
La buena despensa, oscura y seca. Un beso desde Salamanca
Hola saludos desde Alicante España. Muy bueno el vídeo. Si quieres conservar la ropa las pelas las deshidrata y la trituras y tendrás harina de patata para mucho tiempo.
A mi cuando se me secan las zanahorias, las meto en agua unas horas antes de usarlas y... mejoran muchísimo! Puedes probarlo con las patatas. Un saludo y gracias por los videos
Buena tierra y buenas patatas.
Sois como enciclopedias,
Me encantan vuestros videos.
Que padre espero algún día cosechar papas ya sembré y solo tuve tres minis papitas volví a sembrar y no tuve nada 😬pero no me rendiré 😄lo volveré a intentar
Muy.linda csechas de papa s me gustan la rojas.tienen menos almidon que las papas blancas. Abrazos a las dos.
En españa patatas,en Chile papas.bien por la cosecha 🥔
Que deliciosa patatas amiga, felicidades.👍
Me encantan aca en México son papas, buena cosecha Caro el querido Neo ahi supervisando todo, mi abuelo cosechaba papas grandes grandes en un suelo muy fértil, rotaba los cultivos...besitos y fuerte abrazo
Admiro estás mujeres desde Colombia
Hola amigas Dios les continúe bendiciendo desde Valledupar Colombia saludos😊😇👏
Hi from 🇺🇸 Dallas Texas😎
Me encantas tus videos desde Colombia felicidades mil ve diciones❤❤
Podrían subir videos más seguidos 🙏 son muy interesantes y explicas muy bien, brindas mucha información.
Saludos desde Tucumán 🇦🇷❣️
Caro, me haz aclarado varias cosas sobre las papas y eso se agradece ya que por desconocimiento desechaba más de la cuenta. Abrazo
Aunque sea poco terreno quizás os interese agenciaros una motoazada pequeña. Para oxigenar mejor el terreno, más cómodo el trabajo y quizás no se entropeen las papas. Cuidado con el pavo 😜. Gracias Karolina buena clase de poteitos. 😜😂🌺👍🏽
En la mili teníamos una respuesta, que no variaba, a la pregunta ¿Qué hay de comer? La respuesta "PAPAS CON...." La cantidad de papas que habré comido en sus mil variantes Esas papas pequeñitas para para guarniciones son maravillosas. Yo uso papas de la variedad monalisa, tanto para guisos como fritas, son muy ricas y hacen tortillas de patatas de escándalo. 😉
Hi Carol me encanta El video aprendi
Mucho acerca de las patatas .
Mis favorites son las Rojas .
Y me encanta la tortilla de patatas
Muchas gracias .
Abrazos y besos desde Utah .
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Saludos desde Zaragoza
Hola! Con las zanahorias pasa algo similar, al hecho de después de un tiempo secarse y verse así arrugadas como las papas. Comprobé que si se sumergen las zanahorias en un tarro con agua y se guardan en la heladera vuelven a tener esa misma firmeza que en un principio al cabo de 2 o 3 días y quedan como nuevas. Nunca lo probé con las papas, pero supongo que también puede funcionar. Espero sirva el consejo
Esas papitas se ven deliciosas 😃😃😃👍👍👍
Ayy esas patatas cocidas o asadas, después sal y aceite del vuestro me imagino como sabrían 😋😋
Hola hermosa Saludos desde Acapulco Guerrero
👏👏👏igual esta muy bien karo... Aunq la cosecha haya sido un poco menos de los esperado. Y las q sacaste de la despensa si las sumerges en agua 1 hora o 2 tal vez vuelvan a llenarse de agua antes de cocinarlas prueba tal vez funcione con las zanahorias funciona lo juro
Holaaa Carolina jajajaja jajajaja Yo creía que era él único que sé Les brotaban las papás veoo que no 😂 carolina Yo soy MUY que MUY patatero EE incluso frito los brotes de patatas y sal y quedan riquísimo tiene toda la razón sabés un tocó cómo sabemos desir en Argentina cuídate mucho ♥️♥️♥️♥️♥️ y anika espero verlas pronto ♥️♥️🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹❤️❤️🇦🇷🧉🇦🇷🧉 él Guillermo desdé melida Navarra
Hola Amiga Saludo Me Gusta Tu Canal porque A Mi Me Gustan Los Animales Y Tambien Me Gustan Sembrar Y Tu Me Das Muchas Ideas 🙏🦃🦆🦢🐓🐥🐔
... y un tercer trabajo, el trabajo físico!!... que supera por lejos el gym!!!
Saludos, bendiciones y 👍👍
Gracias por compartir
Como siempre Caro , muy interesante e instructivo tu vídeo , especialmente al igual que tu en este caso ,porque planto donde no debí plantar 😂.. aprendí mucho sobre las ricas papas , las sembraré en Marzo y seguiré todo lo que haz dicho en este vídeo.Muchas gracias Caro y a la expectativa del próximo vídeo….ya que por Atlanta , Ga no parece invierno…. Esta mas primaveral y a veces con esos vientos muy fuertes de otoño… con muchas ganas de empezar con mis semillas. Abrazos , chicas.
Gracias Caro! Estupendo canal! Un abrazo para ti, Anika y la Finca toda!
💚🌻💚
Que ricas patatas a disfrutar el fruto de su trabajo . Saludos y bendiciones para ustedes.
Que hermoso huerto 🥔🥔
En invierno salen menos kg que en el verano ,me gustó mucho verte cosechando las patatas este año en marzo pondré algunas
Buena tierra y bien abonada com mantillo para las papas
Esas papitas rosas son muy dulces yo las preparo con jugo maggui o salsa de soya o soja un barrita de margarina ,y chile de arbol tostado y molido al gusto. * si las patatas son pequeñas no se hierven. Pero si son grades mas de una pulgada de diametro se hierven primero a que queden medio suaves. Despues se licua el chile con la salsa y se pone en una olla y se ponen a hervir con todo los igredientes.
Buenos Dias Bella Dios te Bendiga ❤
Hola karolina, me encanta tus vídeos me transportan a la tierra cuando no la tengo cerca.Tengo una huerta de 400 m. y es mi motivación, pero estoy pensando en dejarlo todo por la impotencia que me produce lo que me está pasando, los últimos 300 puerros que he plantado han desaparecido,lo mismo que las zanahorias y patatas entre otros, así que comprenderás mi ánimo.Llevo estudiando el tema 3 años y por fin se lo que ocurre,son los TOPILLOS los artífices de la masacre.especifico no son topos ya que estos son más bien carnívoros y los TOPILLOS atacan a las raíces y planta. Sabes cómo combatirlos o alguno de los que te siguen. Gracias
Holaaaa hermanitas preciosas. Gracias por esos cursos de agricultura. De verdad he aprendido muchas cosas de como hacer un buen huerto gracias queridas
Trabaje en mi juventud con cultivadores de patatas y lo que ellos hacian, entre una cosecha y otra, era cultivar lechugas por los nutrientes que le aportan a la tierra.
Cómo siempre a prendo viendo sus videos gracias me facino. Un fuerte abrazo 🤗 cuídesen mucho.
Hermoso el pavo, saludos desde Hermosillo Sonora México.
Min 15:21 🤣🤣🤣🤣🤣🤣.sois geniales
Bellisimas las patatas
Saludos y grandes bendiciones en la finca!! Un gran ejemplo de vida útil y saludable!!!🙏🙏⚘⚘⚘⚘
Carolina, las patatas que se han puesto verdes también las puedes usar para replantar. Igual que las chiquititas.
Muy buena edición! me encanta verte tan apasionada en el tema!!!! aprendo mucho! saludos ❤❤
Buen día!!!saludos!!!🇺🇾🇺🇾🇺🇾
Buen video chicas, un abrazo.
Gracias Carito por compartir hermosa información
que bella vida felicidades😉
Hola recién vi el video… esta muy bueno ❤gracias
Gracias! No sabía q se pudieran sembrar patatas en octubre
Como tuviera que alimentar una familia con esa cosecha que mal lo pasarian
Hola, linda tarde chicas, las papas con brotes se pueden comer? Cuando era estudiante una ves nos comentaron que con brotes sin tóxicas y yo lo que hago los pongo en maceta y espero a qué crezca la planta y tengas sus frutos, me encantas comerlas asadas en el rescoldo, con aceite de oliva, sal y hierbas finas, envueltas en papel aluminio saben riquísimo
Buenos días chicas casi de las primeras lindo video como siempre
Buenísimas las patatas! Y no sabía lo de la patata verde!, gracias por el todos los datos que hoy me enseñaste! Lindo todo como siempre, aún con un poco de viento 🤗 Abrazo desde Argentina 🥰🥰
Hay ya extrañaba un video de la huerta a la mesa amé los dos primeros y si hice los puerros asi como tu en tu video gracias por darnos estos videos, oye Karo que pasó con los conejos y con la oca Georgina?, saludos y un abrazo a la distancia.
Hermoso video como siempre chicas!! Que delicia de cosecha!! No has probado el metodo de Ruth Stout para papas?
Siempre oí decir que si las patatas tienen brote desprenden "nosequé" dañino. También que es bueno ponerlas un rato peladas a remojo para que suelten "tampocosequé". Por costumbre lo intento cumplir, igual que quitar el guaño (ese trozo verde interno) que les sale a los ajos. O no comer huevos "gallaos". Por qué serán esas costumbres de antaño? Gracias por todo lo que compartís, es un placer aprender y disfrutar con vosotras.
Patatas / papas con brotes se pueden comer sin ningún problema.
@@iristio927
Es bueno saber que se pueden comer, yo siempre las dejé para ponerlas en maceta y cosechar nuevas papas, me gusta hervirlas con un chorrito de vinagre blanco y adquieren un sabor alimonado delicioso
Saludos desde el Estado de México
@@mariafransiscagarcia2599 si, yo también separo algunas ya brotadas para volver a sembrar. Saludos desde Seattle WA
Hola se acuerdan que les conté de mi coneja hayer ya tubo cría y yo les dejé una tarde con el macho y tuve que largarla en mi patio porque abia unas ormigas y tubo en un poso estoy contento saludos
Gracias..💝🌱🌿🐇
Neo! Tiene que ayudar 😆
de la huerta a la mesa me gusta
Sabían que las patatas son una legado de México/Latinoamérica al mundo?
🥔Me abuela pela a la papas en Costa Rica (patatas) y las cáscaras la tiraba a las plantas como abono. 😁🇨🇷🖐🏻
Hola mis chicas .
Yo las patatas las guardo en un saco de papel y no se secan ni se ponen verdes
Desde Murcia gracias
Yo la verdad es que utilizo mucha patata,compro varios sacos a un productor local,o sea,de su campo a mi mesa jjjjj...lo único que no las dejo germinar tanto,en cuanto aparece se lo quito,así la patata mantiene su calidad,por cierto siempre patata agria😊
Que buenas papas !!-así le decimos en Argentina, papas-.
Ahora que están con su nuevo vergel, me gustaría saber si hacen mermeladas o dulces de las frutas que cosechan.
Salud, chicas.