LAPIS ROLL PRUNES!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 15 ก.ย. 2024
- Lapis Roll Prunes 😍😍😍 niat bikin ini udh dari tahun lalu cuma maju mundur karena oven sy cuma bisa masuk ukuran 30 x40 cm akhirnya ya udh deh bikin aja sebisa loyangnya hasilnya bulatannya ngak besar ya . Tapi yang penting rasanya . Kali ini tidak terkendala masalah pemotongan karena ada pisau mantap prunes ( plum ) semua terpotong rapi ini . Yang butuh pisaunya bisa kontek ke ig @nyonyarecipe sangat rekomen apalagi buat potong samping bolu keliatan rapi banget . Di ig story ada lysa post pisau dan pemotongannya . Happy Thursday. Cusss resepnya langsung di share. #berbagiresep #lapisrollprunes #lapisprunes #yummy #homemade
Bahan A :
100 gr butter ( golden churn )
80 gr margarin ( margarita)
1/2 sdt garam ( kalau pakai margarin / butter yg asin bisa di skip garamnya )
1 sdm skm
50 gr gula butiran halus ( caster sugar)
Di mixer kecepatan tinggi 10 menit
Sisihkan
Bahan B :
10 butIr kuning telor
50 gr gula butiran halus ( caster sugar)
Di mixer kecepatan tinggi selama 8 menit atau kental putih berjejak .
Bahan c :
30 gr tepung terigu rendah ( kunci )
10 gr susu bubuk
1/2 sdt vanili bubuk. Bahan D :
150 gr prunes ( di belah 2 dan pipihkan tipis pakai tangan di tekan tekan jadi tipis )
Caranya :
1. Bahan A di mixer ( sisihkan)
2. Bahan B di mixer terpisah setelah di mixer putih berjejak masukan bahan c ( di saring ) mixer lagi sampai rata aja .
3. Kemudian masukan bahan A bertahap 2 x bantu dengan spatula dan aduk rata sampai habis .
4. Kemudian tuang di loyang alas kertas sudah di olesin margarin dan tepung ( 30x 40 cm )
5. Setelah ratakan dan taruh prunes diatasnya panggang 180 c api atas bawah 15 menit atau sampai matang .
6. Keluarkan dan tekan sedikit dan lepaskan dari kertas keluarkan dari loyang dan olesin skm dan di gulung .
7. Biarkan set dulu di kulkas baru di potong
8. Selamat mencoba ❤️❤️❤️
Instagram: / lysa_tangkulung
Music: • LAKEY INSPIRED - Monroe
SoundCloud: / lakeyinspired
Ini hasilnya enak banget aku dah coba sendiri, padet moist wangi dan buttery gitu enak banget deh
Makasih ya🙏
Mixernya mantabs bngt 👍👍👍
Assalamualaikum warahmatullahi wabarokatuh Alhamdulillah Mudah mudahan Selalu dalam lindungan Allah memberi rezeki sehat Slamet Terus berkarya berbuat baik terimakasih resepnya.. dicobain ya
Makasih doanya dan dukungannya
Langsung subscribe 😍😍😍😍
Kue kesukaan ku dr kecil,,,, dimakannya nagihhh,,,
Retno Damayanti 🙏🙏🙏
Pisaunya bagus banget ibu
Nadia tanjung ya pisaunya bisa buat belah bolu karena sizenya panjang dan bisa buat potong cake potong juga
Saya mau tanya kalau 100 GRM berapa bh kuning telur
Aduhhhh enak banget😣😣😣😣
🙏🙏🙏
Ya udah likeeeee bagi cake y ya......
Yosevie Yori hihi makasih🙏🙏
Ci itu adonannya wkt mau dipanggang ditimbang gak y? Trus klo pake loyang 26x26 bisa tdk y?
Pisaunya merk apa mbak? Enak banget liatnya potong di bagian prunes nya gampang
Diana DEE Sinuraya bisa di beli di ig @nyonyarecipe pisaunya
Ce
Kl pake loyang 60x22x2 resepnya dikalikan brp?
Mohon dijawab 🙏🙏
Kalo pake loyang 30x30 sama gak caranya ce
Caranya tetap sama aja
Ci mohon dijawab..kalu pake oven gas..apinya api atas rak bawah atau gmna ci..maksih sebelumnya🙏🏻🙏🏻
Harus di rak tengah kalau rak bawah nanti ngak bisa coklat atasnya
ci, mau tanya itu mentega dan margarine nya suhu ruang apa dlm keadaan dingin
Butter suhu kulkas tapi bukan keras ya mirip tekturnya margarin
Ci,kalau pakai loyang 24x24 gimn ya adonannya di jdkan 1 loyang atau di bagi jd 2 lapis?
Krn oven ku kecil gak muat ukuran 30x40
Kalau di bagi 2 loyang bisa aja nanti kalau mau gulungan besar bisa di sambung aja gulungnya jadi dapat gulungan besar
Prunes d jualnya kalengan atau kiloan...kl dg kismis beda yaa...blm pernah pakai prunes
Cari di toped atau Shopee banyak beli per 500 gr ada yg di kotak dan plastik
Ini komposisi butter lbh byak dr kutel ya kak?
Resep lengkap ada di diskripsi box ya . Dan kuning telor 10 butir butter margarin 180 gr
ci lysa hrs taruh kulkas biasa brp menit xi2e👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏
Sampai set keras dikit biar pas di potong bgs 1-2 jam
Ci mutanya beli pisaunya dmn….mksh sebelumnya.
@queenroyalbakeware
Lisa, kL loyangku ukuran 20 x 28 cm hrs panggang 2 x ya
Ya bener 2 loyang
Thank you Lysa
Ci ini divideo pake loyang ukuran brp ya? kl pake loyang 30 x 30 bgmn
sy pake ukuran 30 X 40. bisa ikutin sesuai resep aja, nanti roll nya hasil nya lebih gede karena lebih tebal
Cc sepatulanya besar kyk nya enak di pake.belinya di mana cc🙏
Di Shopee banyak ketik aja spatula plastik malaysia
Met sore ceh ..
Klo pake loyang 30 × 26 bisa tdk ya
Terimakasih 🙏
Susana Lemuel bisa aja panggang 2 x , selesai angkat roll panggang lg sekali
hai..saya dari malaysia, telurnya gred apa ya? di sini gred paling besar AA
Kalau pakai full butter takarannya sama kah?
Ya sama aja cuma terlalu berminyak hasilnya
Kak kalo pakai butter hollmann semua lembek gak ya
Ya bisa aja gpp tambahin 5 gr tepung terigunya
Kak buahnya boleh d ganti kismis?
Boleh aja ganti kismis canberry atau sukade atau cherry merah dan hijau di potong kecil
Terigu nya,bisa pk yg segitiga atau cakra ngk kak?
Saya pakai yang segitiga
CC lapisnya lengket di baking paper itu kira2 kenapa ya ce ..
panggang nya kurang lama
saya buat plumnya tenggelam waktu bskar. gimna spy plumnya tetap diatas kue ya. saran dong
Harusnya ngak bs tenggelam soalnya kan tipis kalau bolu gulung baru bisa tenggelam. Kalau bolu gulung biasanya panggang sebentar dulu baru di tempel itu prunes
@@LysaTangkulung terima kasih infonya. saya baca2 digoogle utk buah kering spy dibalur terigu spy tdk tenggelam. tapi apskah kalu hiasan plumnya diatas warnsnya masih itsm csntik? atau jd kabur karena dibalur terigu.
@@elisabethsupit4869 ya kalau cuma lapis gulung ini tak perlu balur tepung cukup pas 1/2 set panggang dan taburkan ke atasnya ya
@@elisabethsupit4869 warnanya bagus ngak buram
senang mendapat respon dari ibu/kakak. sudah pintar baik hati pula membagi ilmu. terus semsngat upload2 ya. diberkati selalu
Ce klu PK loyang 28*28 kegedean g gulung nya
Tayi Jjjk 😀 ya bisa ketebalan dikit ya
Pake otang bisa gak ya kak
Bisa aja asal atasnya bisa kecoklatan
Dijual brpa bolu gulung y?
Setahu sy bisa jual 150 -200 ribu
ci selain pke golden chrun pke butter ap ?
Butter sesuai selera , anchor , wisyman
Ci, ditekan2 maksudnya buat apa?
Jgn terlalu di teken nanti keras hasilnya , teken biar rapi rata
loyang aku 25x25, gmn dong kak?? 😖🤭
bikin setengah resep, kalau gak bikin 1 resep jadinya 2 loyang di sambung jadi 1
@@LysaTangkulung baik kak, terima kasih info nya
Blajar mbak....
Saya bikin kok gagal y
Trisukesty Sukesty di baca lg step dan bahannya berulang semua resep asli udg di coba
Apa itu prunes jelaskan
plum kering