CARA MUDAH MENGGULUNG LAPIS LEGIT, ternyata bisa pakai ini, wajib simak videonya, saya bagi tipsnya

SELAMAT DATANG DI CHANNEL TH-cam @Lenny's homemade
yang baru pertama kali ketemu dengan channel ini, silahkan di subscribe ya teman², nyalahkan lonceng notifikasinya agar tidak ketinggalan video terbaru dari Lenny's homemade. TERIMA KASIH
Subscribe 👇
/ lennyshomemadeslyv
RESEP LAPIS LEGIT GULUNG
margarin forvita
Bahan bahanya :
160 gr margarin/butter
20 gr susu kental manis
12 btr kuning telur
60 gr gula halus
30 gr tepung terigu serbaguna
(boleh ganti 10gr susu bubuk + 20gr terigu)
1/2 sdt vanila cair/bubuk
Cara Membuat :
- panaskan oven suhu 180 derajat api atas bawah
- siapkan 2 buah loyang persegi 28x24
jika punya loyang lebih besar juga bisa di gunakan utk hasil kue lapis yg lebih tipis
- olesi dasar loyang dengan margarin dan alasi baking paper kemudian setelah di alasi baking paper, olesi lg dgn sedikit margarin. sisihkan
- kocok margarin dan kental manis hingga mengembang, putih dan lembut. sisihkan
- kocok kuning telur dan gula halus hingga mengembang dan kental, lalu masukan tepung terigu aduk sebentar hingga tercampur merata
- campurkan kuning telur ke dalam margarin, aduk hingga benar² tercampur merata
- bagi 2 adonan dan tuang adonan ke dalam loyang kemudian ratakan adonan dalam loyang menggunakan sendok atau scrapper.
- panggang hingga matang dan permukaan berwarna kuning kecoklatan
- setelah matang, dinginkan kue lapis dan keluarjan dari loyang
- olesi kue dengan sedikut susu kental manis kemudian ratakan keseluruh permukaan kue
- tekuk/lipat sedikit dibagian ujung kue lalu dorong dan gulung perlahan ke depan, padatkan dan rapatkan menggunakan scrapper atau papan alas kue
- utk kue satunya lagi, olesi kental manis, lalu potong sedikit di salah satu ujung kue, tempelkan ujung kue yg telah digulung sebelumnya ke ujung kue yg akan di gulung.
- gulung dan dorong ke depan, rapatkan dan padatkan dgn menggunakan scrapper atau papan alas kue. potong² sajikan
SELAMAT MENCOBA
#reseplapislegitgulung
#lapislegitgulung
#lapislegit
#lapisgulung
#Lenny'shomemade
#lennyshomemade