If you're ever splitting a recipe in half..and have an odd number for an ingredient (such as your eggs) ALWAYS round up your half, unless you can evenly split in half... i.e. You should have used 3 eggs.
Die schnelle Variante für eine Art "Buttercremefüllung" ist Paradiescreme Vanille von Dr. Oetker mit Sahne statt Milch aufgeschlagen. Sowas Ähnliches verwenden Bäcker mittlerweile auch. Da macht keiner mehr echte Buttercreme, weshalb Naomi auch sicher dachte, dass das eine Sahnefüllung ist. Diese Creme lässt sich auch super für Bienenstich benutzen und ist absolut idiotensicher - außer natürlich die Sahne ist nicht kalt genug. Ich bin sonst auch nicht so der Fan vom Cheaten mit Fertigmix, aber echte Buttercreme ist mir persönlich zu wuchtig und man muss so aufpassen, dass sie einem nicht abschmiert, weil Pudding oder Butter zu kalt oder zu warm ist. Und für das Topping bei der Donauwelle ist eine Ganache aus dunkler Schokolade auch besser, da man sie einfacher schneiden kann. Bei purer Schokolade oder Kuvertüre drückt es einem sonst beim Schneiden die ganze Creme raus und es sieht nicht mehr schön aus. Du hattest Glück, dass deine Schokolade noch nicht richtig hart war.
We have pretty similar thing to first cake ,but as a biscuits in Poland… The name of it is “kremówki dekorowane”.. There is sponge cake and inside you have a vanilla cream and apricot jam in the middle of cream.. Also on the top it’s milk chocolate with white chocolate
Der Name Donauwelle kommt soweit ich weiß von dem Muster, das entsteht, wenn man die Kirschen in den Kuchenteig drückt. Durch das Sinken der Kirsche entsteht ein Wellenmuster. Wenn du es wie bei einem Marmorkuchen mit der Gabel mischt, geht das eigentliche Muster verloren. Schmeckt aber gleich... sooo nevermind
@@keepXonXrockin custard can be thickened depending on what its for. Like warm custard on apple crumble/tart is more liquidy. It's much thicker and sets in trifle then
Für die Buttercreme muss der Pudding richtig abgekühlt sein und die Butter nicht zu weich. Beides zusammen aufschlagen und tadaa. Nach deiner Variante war es ehr gebutterter Pudding 🙈😂
I'd have interest in both of these pastries 🤤🤤 sadly, I kinda started zoning out for the pastry with the apricot jam 🤧🤧 that wave cake though? I'm all over that one! I fricken love pudding 😭😭
![“อ.เบียร์ คนตื่นธรรม” มาตามคำเรียกร้อง แหกศาสตร์ฮวงจุ้ย เตือนสติอย่างมงาย | แฉ 7 พ.ย. 67 [1/3]](http://i.ytimg.com/vi/5fc4S3xBNfc/mqdefault.jpg)
If you're ever splitting a recipe in half..and have an odd number for an ingredient (such as your eggs) ALWAYS round up your half, unless you can evenly split in half... i.e. You should have used 3 eggs.
Thank you I have always struggled with this
18:09 yessss we want more german recipes
Your videos always make me wanna get into baking again 😫
I'd love to see more German recipes!
I would want the crunchy edge too Naomi! Thanks Vincent, I love your relaxed, low-key, yet somewhat chaotic vibe❤️
Die schnelle Variante für eine Art "Buttercremefüllung" ist Paradiescreme Vanille von Dr. Oetker mit Sahne statt Milch aufgeschlagen.
Sowas Ähnliches verwenden Bäcker mittlerweile auch. Da macht keiner mehr echte Buttercreme, weshalb Naomi auch sicher dachte, dass das eine Sahnefüllung ist. Diese Creme lässt sich auch super für Bienenstich benutzen und ist absolut idiotensicher - außer natürlich die Sahne ist nicht kalt genug. Ich bin sonst auch nicht so der Fan vom Cheaten mit Fertigmix, aber echte Buttercreme ist mir persönlich zu wuchtig und man muss so aufpassen, dass sie einem nicht abschmiert, weil Pudding oder Butter zu kalt oder zu warm ist.
Und für das Topping bei der Donauwelle ist eine Ganache aus dunkler Schokolade auch besser, da man sie einfacher schneiden kann. Bei purer Schokolade oder Kuvertüre drückt es einem sonst beim Schneiden die ganze Creme raus und es sieht nicht mehr schön aus. Du hattest Glück, dass deine Schokolade noch nicht richtig hart war.
I might try making that wave cake. Looks quite tasty. Thank you for introducing me to some new regional desserts 😊
We have pretty similar thing to first cake ,but as a biscuits in Poland…
The name of it is “kremówki dekorowane”..
There is sponge cake and inside you have a vanilla cream and apricot jam in the middle of cream..
Also on the top it’s milk chocolate with white chocolate
😮 Amazing cake!
My boyfriend is German so I gotta make this for him!
Gracias amor!
Ohh he’ll love it!
Just when I need a little sweetness in my life- a video of you making desserts appears 😂 right on time Vincent, thanks!
How fun! I am allergic to apricots but imagine it would be delightful with raspberry. You’re adorable, enjoy your week.
Der Name Donauwelle kommt soweit ich weiß von dem Muster, das entsteht, wenn man die Kirschen in den Kuchenteig drückt. Durch das Sinken der Kirsche entsteht ein Wellenmuster. Wenn du es wie bei einem Marmorkuchen mit der Gabel mischt, geht das eigentliche Muster verloren. Schmeckt aber gleich... sooo nevermind
What you call pudding here is like custard? Looks like it anyways. You can get pre-made custard now if it is the same which is so handy
Hey Puca! Yes, pudding is German for custard :)
It's thicker, sets completely solid
@@keepXonXrockin custard can be thickened depending on what its for. Like warm custard on apple crumble/tart is more liquidy.
It's much thicker and sets in trifle then
Loved this video!! I would love to see you make more german recipes :)
I am from Czechia and I have my own hack to remember what is tablespoon/teaspoon. Table spoon has more letters, so it is the bigger one.
More of that please❤
Yummm... your Nutsukken recipe looks delish!!
I prefer my „Nussecken“ with a little bit more chunky nut pieces for consistency reasons 😊
Mhhhh I can see that!
This look so good
I’m definitely trying it soon
Für die Buttercreme muss der Pudding richtig abgekühlt sein und die Butter nicht zu weich. Beides zusammen aufschlagen und tadaa. Nach deiner Variante war es ehr gebutterter Pudding 🙈😂
your so under rated
I'd have interest in both of these pastries 🤤🤤 sadly, I kinda started zoning out for the pastry with the apricot jam 🤧🤧 that wave cake though? I'm all over that one! I fricken love pudding 😭😭
Love it, will try it ❤
In Hungary we also have "Duna hullám", it means Danube wave. Mirorr translation.
I love „Nussecken“ 😍😍
Love from Germanyyyy 🎉🎉❤❤
happy Sunday yay :')
we have the same cake in Poland, calls fale dunaju so its basically the same translation as well, little fight
Why did I think that Vincent is Italian 🧍♀️
Hahaha I’m half Italian
Looks yum
2 large eggs is probably not enough to equate 5 medium eggs. It's more like 3.5-4 large eggs, at least based on egg sizes in the US.
My inner German child is very happy right now, because these two things were my absolute favourite when I was younger 🥲
Both look beautiful and delicious!
LOVE FROM USA❤🎉
Hallo meine lieben
‼️‼️
one teaspoon is 5 grams one tablespoon is 15 grams
My heart started beating faster when night changes came in, dont ask me why😩
Like honestly... never heard of Donauwelle with pudding. Would have said it's vanilla whipped cream... like the critics ;-)
Donauwelle is actually from Austria🇦🇹
I could have sworn that Donau Welle has a whipped creamy cream rather than pudding cream 🤔😂
Edit: good to hear Naomi also thought so 😅
Hello mi amor! ❤️❤️❤️❤️
Lecker ❤
The last recipe looks so good, but I'm very allergic (*T^T)
Yaaay
No such thing as cling "foil" 😂😂 it's wrap or film..
❤❤❤
Nothing just hoping I’m one of the random comments you respond to🤍 love youuuu
You’re a winner babes!
those arms jez
Ginger does mukbangs on my channel ❤
32 sec in 😂👌🏻
So vincent is not actually Italian 🤐🤐🤐🤐?
He is half Italian
wowwww look at those muscles coming through!! looking great.
🎉🇩🇪
You’re so beautiful Vincent like dear god 😂
FYI, in North America that type of pudding mix is called cooked pudding, instant pudding mix here is no-cook.
Are your tattoos dark blue?? I’m so confused I used to believe they’re black 🤡
black tattoo ink often turns a tad blueish with age
Ur so handsome 🫠🔥